Благоприятное соседство овощей на грядках

Отличное соседство

У многих на участках стоит одно защитное сооружение для получения более ранних урожаев овощей. Поэтому возникают вопросы о том, как высадить больше разных растений, при этом сделать так, чтобы они не угнетали друг друга. Что можно сажать рядом с помидорами, если они занимают большую часть теплицы?

В теплицах огородники совмещают посадки с перцем. Насколько это оправдано?

Перец с томатом — хорошие соседи, потому что:

• помидор спасает перец от тли;
• условия содержания похожие, нужны одинаковые температура и влажность;
• обе культуры нуждаются в подвязке, поэтому можно натянуть одну шпалеру.

Это соседство допустимо, если хорошо защитить овощи от болезней, вредителей.

Обратите внимание! Если рядом с томатами посадить базилик, то вредители будут реже совершать набеги на них. Также специалисты утверждают, что вкусовые качества томата выигрывают от такого соседства. Что можно сажать еще? Арбузы, дыни хорошо уживаются в одной теплице с помидорами

Удобно высадить рядом в теплице салат, редис, лук на перо, шпинат, укроп. Их можно разместить в закрытом грунте еще до размещения там томатов. Нужно помнить, что укроп следует вовремя убрать, чтобы взрослые растения не отбирали питание у основной культуры

Что можно сажать еще? Арбузы, дыни хорошо уживаются в одной теплице с помидорами. Удобно высадить рядом в теплице салат, редис, лук на перо, шпинат, укроп. Их можно разместить в закрытом грунте еще до размещения там томатов. Нужно помнить, что укроп следует вовремя убрать, чтобы взрослые растения не отбирали питание у основной культуры.

Перец и помидоры, отличные союзники

Что можно сажать вместе с помидорами в одной теплице? Весной можно получить урожай пекинской капусты, которая хорошо себя чувствует рядом. В теплице можно около томатов посадить:

• бобовые культуры;
• землянику;
• пряности.

Следует обратить внимание на то, чтобы помидоры не заслоняли от солнца младших братьев. Укроп можно сажать рядом с кустами томатов, если убрать его до того момента, как начнут завязываться помидоры. И каждый огородник должен знать, с чем сажать помидоры на грядке в открытом грунте

Есть растения, посадки с которыми полезны для томатов. Чтобы справиться с нематодами, следует посадить рядом спаржу, которая выделяет отпугивающие летучие вещества. Фитонциды лука и чеснока полезны в борьбе с инфекциями на любом огороде, например, такие соседи спасут от фитофтороза, паутинного клеща. Вредитель совки не терпит присутствия черемухи. Базилик отпугивает вредителей

И каждый огородник должен знать, с чем сажать помидоры на грядке в открытом грунте. Есть растения, посадки с которыми полезны для томатов. Чтобы справиться с нематодами, следует посадить рядом спаржу, которая выделяет отпугивающие летучие вещества. Фитонциды лука и чеснока полезны в борьбе с инфекциями на любом огороде, например, такие соседи спасут от фитофтороза, паутинного клеща. Вредитель совки не терпит присутствия черемухи. Базилик отпугивает вредителей.

Хорошие соседи томатов в открытом грунте:

• фасоль;
• редис;
• щавель;
• перец;
• петрушка;
• огуречная трава;
• шнитт-лук;
• чеснок;
• салат;
• горчица;
• крапива.

Пойдет на пользу растениям, если высадить рядом с помидором мяту, шалфей, календулу. В открытом грунте томаты хорошо совмещать с тыквой, дыней, арбузами. Посадки помидора и земляники дают возможность получить с одной площади 2 урожая: ягоды и овощи. Следует учесть, что в этом случае не нужно выбирать высокорослые сорта помидоров, чтобы они не закрывали землянику от солнца. Ширина междурядий должна обеспечивать доступ света к ягодным кустикам.

На одной грядке можно посадить помидор, морковь, редис и свеклу.

Обратите внимание! Улучшают вкус помидоров базилик, мелисса, мята, чабер, шалфей. 

Томат спасает растения от вредителей и болезней. Что посадить рядом с помидорами, чтобы предотвратить потерю урожая? Если рядом с крыжовником, смородиной растет хотя бы один помидор, то не будет огневки, пильщика.

Хорошо будет возле томата кабачку, его спасут от тли, огневки, пильщика.

Совет. Капустница боится запаха помидоров, поэтому в борьбе с ней лучше всего использовать настои ботвы.

Выращивать помидоры рядом с кустами малины следует, только если они не будут создавать тень для овоща. Не нужно посадки располагать вплотную. Малинник должен находиться от куста томата на ширине метра, чтобы можно было легко собирать ягоды. Кроме этого, корни малины не будут отнимать питание у томата.

Крапива соседствует неплохо

Интересно! Если рядом с кустами помидоров растет крапива, не нужно торопиться ее убирать. Она делает качество томатного сока выше, и он дольше хранится. 

Условия для выращивания капусты

Перед тем как заниматься посевом семенного материала, стоит немного подробнее познакомиться с условиями, которые необходимо создать на своем участке для благоприятного произрастания капусты.

Температурный режим

Как говорилось выше, белокочанная капуста – это холодостойкая культура, а потому краткосрочное понижение температуры до -5 °С не причинит кочанам сильного ущерба. В осенний период зрелые растения способны пережить и более неблагоприятные условия.

Белокочанная капуста

Оптимальный температурный показатель находится в пределах от +15 до +18 °С. Если на улице устанавливается очень жаркая погода, то она окажет негативное влияние на формирование кочанов. При повышенной температуре в урожае накапливаются нитраты.

Показатель влажности

От того, насколько регулярно фермер поливает растение, зависят размеры и вкусовые качества урожая. Избыточное увлажнение грунта приводит к развитию различных заболеваний. Если капуста будет постоянно находится в сырой земле, то у нее начнется отмирание корневой системы, листва приобретет багряный окрас, а затем разовьется бактериоз.

Полив капусты

Каким должно быть освещение

Затененные участки – неподходящее место для данной культуры. Формирование плотных и сочных кочанов происходит под воздействием достаточного количества солнечного света. Чем длиннее световой день, тем быстрее будет развиваться капуста.

Нехватка освещения приводит к следующим отрицательным последствиям:

• растение перестает нормально развиваться;
• в кочанах идет накопление нитратов;
• прекращается рост нижней листвы, она становится желтой и начинает отмирать;
• продолжается развитие верхушечной почки и формирование листьев, но без завязи кочанов.

После чего сажать капусту на следующий год

Согласно общим правилам севооборота, лучшие предшественники для капусты – растения из семейства бобовых и зерновые культуры.

Неплохо она растет после томатов и огурцов, картошки и моркови.

Есть несколько принципов севооборота. Один из них заключается в том, чтобы учитывать, с какой интенсивностью растения выбирают питательные вещества из почвы, истощая ее. Так:

• сильно истощают землю капуста, морковь и свекла;
• средне – томаты, баклажаны, перцы, кабачки, лук, тыква, картофель;
• слабо – горох, шпинат, огурцы, редис, салат;
• обогащают почву остальные бобовые.

Растения в этом случае чередуют от сильного к слабому, т. е.:

• сначала выращивают капусту;
• на следующий год – представителей второй группы;
• на третий – слабо истощающие почву;
• на четвертый – бобовые;
• цикл повторяют.

Второй принцип севооборота основывается на принадлежности растений к разным семействам. Чередование происходит следующим образом:

• 1 вариант: пасленовые (томаты, перец, баклажаны) – бобовые – капуста – зонтичные (морковь, укроп, петрушка);
• 2 вариант: тыквенные – бобовые – капуста – маревые (свекла, шпинат);
• 3 вариант: пасленовые – бобовые – капуста – маревые.

По третьему принципу растения условно делятся на четыре группы:

• листовые: капуста, салаты, шпинат, лук на перо;
• плодовые: томаты, кабачки, огурцы, баклажаны, перец, тыква;
• корнеплоды: редис, репа, свекла, корневая петрушка, морковь, дайкон, картофель;
• бобовые: горох, бобы, нут, фасоль.

Чередование культур происходит следующим образом:

• 1 год: на 1 грядке размещают плодовые, на 2 – корнеплоды, на 3 – бобовые, на 4 – капусту;
• 2 год: на 1 грядке – корнеплоды, на 2 – бобовые, на 3 – капусту, на 4 – плодовые;
• 3 год: на 1 грядке – бобовые, на 2 – капусту, на 3 – плодовые, на 4 – корнеплоды;
• 4 год: на 1 грядке – капусту, на 2 – плодовые, на 3 – корнеплоды, на 4 – бобовые.

Четвертый принцип севооборота самый простой. Это чередование «корешков и вершков». В один год на грядке сажают растения, формирующие корнеплоды, а на следующий – плодоносящие на вершках.

Пятый принцип учитывает плохих и хороших предшественников. Об этом чуть ниже.

Лучшие предшественники

В качестве предшественников для белокочанной и цветной капусты хороши бобовые, кабачки, лук. Допустимы томаты и огурцы. Но есть нюансы, касающиеся разных видов, а также сроков созревания.

Так, ранний картофель и морковь могут быть предшественниками для белокочанной и цветной капусты средних и поздних сортов, а для ранних не подходят.

Кольраби хорошо растет после моркови, свеклы, картофеля и кукурузы. Но лучше всего высаживать ее на грядки после лука, кабачков и огурцов, если под них вносили навоз. В качестве повторных посадок этот вид размещают после рано убранного гороха, зеленных культур, салата и раннего редиса.

Для савойской лучшими предшественниками считаются многолетние травы, картофель, томаты, огурцы, бобовые, лук. Худшими – редька, брюква, турнепс, кресс-салат, редис.

Брюссельскую капусту ранних сортов выращивают после лука на репку, огурцов и томатов. Отличным предшественником станет клевер. Допустимыми – картофель и бобовые (как на лопатку, так и на семена). Средние и поздние сорта хорошо растут после свеклы, моркови и уже упомянутых культур.

Для краснокочанной подходящие предшественники – свекла, картофель, огурцы, томаты, бобовые, лук на репку.

Хорошие и плохие соседи

Помимо чередования культур в севообороте, учитывают и их соседство, которое влияет на урожайность. Особенно актуально это для маленьких участков.

Хорошие соседи:

• сельдерей – защищает от земляных блошек;
• лук-порей – отпугивает огородную совку;
• укроп – от гусениц и тли;
• анис – от капустной мухи;
• огуречная трава (бораго) – защищает от слизней.

В борьбе против капустниц помогут:

• мята;
• ромашка;
• иссоп;
• розмарин;
• шалфей;
• чабрец.

Урожайность капусты повышает соседство с:

• мангольдом;
• свеклой;
• картофелем;
• шпинатом;
• фасолью;
• цикорием;
• томатами;
• различными видами салата;
• огурцами.

Плохими и угнетающими соседями считаются:

• виноград;
• петрушка;
• пижма.

После каких культур нельзя сажать

Капусту нельзя сажать на одном и том же месте каждый год. В идеале она должна возвращаться через 3 года. Но в ограниченном пространстве дачного участка добиться этого бывает сложно.

Тогда на помощь приходят сидераты:

• озимая рожь;
• вика;
• горох;
• люпин;
• смеси из этих растений.

Применяя их, культуру возвращают на ту же грядку через год.

Также нельзя выращивать культуру после других крестоцветных – репы, редьки, салата, редиса.

Почему важно учитывать совместимость с другими овощами?

Высокая урожайность достигается не только применением правильной подкормки, но и «доброжелательным» соседством между овощами. Многие растения «конфликтуют» между собой, что затрудняет рост, повышает вероятность появления вредителей и опасных сорняков. Последствия при неправильном соседстве:

• Снижение скорости роста и количества урожая.
• Повреждение насекомыми.
• Ухудшение вкуса.
• Увеличение затрат при уходе за овощем.
• Взаимное негативное влияние самой капусты на соседа.

Совет

Рациональная посадка «дружащих» растений заметно увеличит количественный и качественный результат полученного урожая.

Особенности выращивания капусты

Капуста хорошо растет на плодородных структурированных суглинках. Большинству видов нужна нейтральная почва, только несколько из них могут расти в подкисленном грунте. Ей нужно много минеральных и органических удобрений, особенно много она забирает из земли азота. Поэтому при подготовке грядок для нее землю обязательно удобряют. А после высадки рассады весь сезон овощ подкармливают разными удобрениями, чаще всего перегноем, навозной жижей, компостом. Огородники, которые садят на своих огородах капусту, отдают предпочтение органическим удобрениям естественного происхождения.

Сколько бы внимания не уделяли хозяева подкормкам своих насаждений, после уборки кочанов участок остается сильно истощенным на всю глубину прорастания корней.

Вот и получается, что на следующий год после этих растений любой другой овощ, требующий много микро- и макроэлементов для своего роста и плодоношения, просто не сможет получить нужные ему вещества. Получается, что даже после обязательной подготовки (осенней перекопки и внесения удобрений) не всякую культуру можно садить.

У капусты, как и у большинства огородных культур, есть набор заболеваний, которым она подвергается, есть круг вредителей, которые хотят ею поживиться. Корневая гниль, черная пятнистость, белая гниль, капустная кила, мучнистая роса – все эти заболевания подстерегают растения на грядке. Даже если с ними успешно бороться, какая-то часть возбудителей (а это часто мельчайшие споры грибковых болезней) все равно останутся в почве. Они там успешно перезимуют и приготовятся с новыми силами наброситься на те растения, что будет сажать хозяин после капустных на следующий год. Значит, садить на этом месте можно только те растения, которые не подвержены этим заболеваниям.

Все знают бабочек-капустниц, а кроме них есть еще специальная капустная тля, которую и заметить-то непросто, есть капустный листоед – жук, поедающий сочные листья. Все эти насекомые хотят поживиться, даже если их изгнали специальными средствами, они останутся сами или оставят свое потомство зимовать поблизости, зная, что следующий год обеспечит им пропитание. Эти их надежды нужно обмануть – садить совершенно другие растения. Если поблизости на участке завелись слизни или улитки, а такое может быть в дождливое лето где угодно, то они непременно найдут капусту. Даже если удастся их отпугнуть, то через год они придут снова, в надежде что ее там всегда сажают.

Какие культуры подойдут для соседства?

Планируя использовать теплицу для совместного размещения огуречной культуры с остальными растениями, необходимо знать, с какими соседями будет наиболее благоприятное существование. Выбирать следует те культуры, которым нужны одинаковые с зеленцами условия.

Кабачки

Кабачки любят увлажненную почву, и им нужно тепло. Но для того, чтобы кабачок хорошо рос, он нуждается в потоке свежего воздуха. Поэтому для него обязательно частое проветривание теплицы.

Лучше выбирать огуречные гибриды, которые стойко переносят такие перепады. Следить придется и за тем, чтобы листья кабачков не загораживали плодам огурца свет, их лучше отсаживать на некоторой дистанции.

Баклажаны

Баклажаны благополучно соседствуют с огуречными гибридами. Эта культура обладает наименьшей чувствительностью к изменениям влажности воздуха, а также к температурным перепадам. Для обоих растений подойдет одинаковый режим – когда температура будет не ниже 28 градусов, а почва увлажненной.

Горох и фасоль

Фасоль и горох будут подпитывать огуречные плоды необходимыми питательными веществами. Сажать лучше спаржевую фасоль, и делать это нужно между огуречными рядами. Тогда будет обогащаться вся почва, что станет содействовать хорошему урожаю.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста, так же как и огурцы, любит влагу, и ей необходимо много света. На грядку можно сначала высадить ранние сорта, а когда будет собран весь урожай, еще раз посадить поздние сорта капусты.

Чем и когда подкормить огурцы в открытом грунте, какие удобрения нужны

Читать

Лук

Несмотря на запах, который издает лук, его можно сажать рядом с огурцами. Он как раз будет отпугивать вредных насекомых. Но здесь нужно учитывать некоторые особенности. На следующий сезон после лука огурцы обязательно пересаживаются.

Чеснок

Чеснок неплохо уживается с огурцами. Но его садить следует между грядками. Он будет способствовать разрастанию зелени и отпугивать ненужных насекомых.

Пекинская капуста

Хорошо будут соседствовать огурцы вместе с пекинской капустой. Этот овощ нуждается в аналогичном микроклимате. Ему необходимо освещение и умеренное азотное удобрение. Так что между собой две культуры будут хорошо уживаться.

Горчица

Горчицу также можно высадить рядом с огурцами. Она будет защищать от сильного порыва ветра. Но нужно следить за тем, чтобы горчица не забивала огурцы своими корнями, и не давала тень.

Можно ли сажать арбуз

Арбуз сможет ужиться с огуречной культурой, так как он тоже любит тепло

Но при таком совместном выращивании важно правильно организовать саму посадку. Стебли огурцов следует как можно выше подвесить на вертикальные опоры

Следить надо будет и за стеблями арбуза, чтобы они пускались только по земле.

Немаловажным моментом является подкормка. Она должна осуществляться в достаточном объеме, чтобы у растений не было борьбы за питательные вещества.

Зелень в виде салата, шпината или укропа

На урожайность огурцов будет положительно влиять такая зелень, как укроп и шпинат. Эти культуры лучше сеять вперемешку. Помимо этого, укроп будет привлекать в теплицу божьих коровок, которые эффективно справляются с вредными насекомыми.

Редис

Такая культура, как редис, не очень требовательна к теплу. Но ей нужна влага. Поэтому редис можно спокойно высаживать вдоль огуречной рассады. Это соседство не помешает развитию плетей огурца, а также облегчит сбор самого урожая.

Свекла и дыня

Свекла хорошо будет соседствовать с огурцами. Но лучше сажать ранние сорта. Свекла мешать не будет, но пока огурцы будут созревать, свекольные плоды уже можно собрать. Иначе огуречные побеги начнут потом отбирать необходимый корнеплоду солнечный свет.

Дыня уживается с огурцами. При этом урожай будет обильным. Но для выращивания в теплице отдавать предпочтение следует ранним сортам дыни.

Кукуруза

Кукуруза будет защищать огурцы от порывов ветра и беспощадного солнца. Также она будет своеобразной опорой для плетей. Это позволит создать хороший климат для культуры и тем самым улучшить урожай.

Календарь посевов: белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, брокколи

Многие виды овощей сажают в почву достаточно рано, чтобы они могли успеть созреть за 4 недели до устойчивых морозов. Практически все растения имеют множество сортов с различными сроками созревания, разной урожайностью.

Для того чтобы получить высокие и стабильные урожаи, надо придерживаться требований агротехники и дождаться достаточного прогрева почвы для высадки рассады.

Как и большинство овощей, капуста требует для нормального роста и созревания как минимум 6 часов солнечного света, влажной почвы с большим содержанием органики, рН от 6,5 до 6,8. В зависимости от выдавшегося по погодным условиям года надо стараться высаживать растения в почву в оптимальные для них сроки.

Капуста и виноград

Еще одна не объясненная научно теория гласит, что капустные грядки стоит держать как можно дальше от винограда. Говорят, что вкус ягод последнего от этого заметно ухудшается. Учитывая, что этому садово-огородному “поверью” более 2000 лет, к нему все-таки стоит прислушаться.

Среди культур, которые идут на пользу винограду, – иссоп, базилик, герань, орегано, которые своим сильным запахом отпугивают вредителей. По соседству с виноградником можно также высаживать горох, фасоль, клевер, ежевику.

Капуста, в свою очередь, любит “компанию” укропа, мяты, ромашки, розмарина, шалфея, чабреца.