Как сажать капусту в открытый грунт семенами

Пошаговая инструкция: как правильно высаживать?

Инвентарь

Используют инструменты:

• штыковую лопату;
• грабли;
• лейки или капельную систему орошения;
• пленку (для укрытия от внезапных холодов);
• тяпку;
• ручной грунтовой рыхлитель;
• ведра;
• ящики или корзины для овощей.

Выбор места

Участок под пересадку капустной рассады выбирают равнинный или на небольшой возвышенности, хорошо освещенный, без сквозняков, с суглинистым грунтом и с нейтральной кислотностью.

Важно!

Обязательно учитывают севооборот культур. Нельзя пересаживать растения, где ранее росли крестоцветные, так как рассада на этом месте быстрее поражается болезнями.

Лучшие предшественники для капусты:

• томаты;
• бобовые;
• огурцы;
• пряные травы;
• картофель;
• луковые;
• зерновые.

Благоприятными для рассады считаются совместные посадки рядом с морковью, свеклой, укропом, салатом. Не стоит выбирать участки рядом с плодовыми деревьями, чтобы исключить частые поражения овощей вредителями.

Подготовка почвы и грядок

Почву перекапывают с осени. Участок очищают от сорняков, вносят перегной (по 3–4 кг на 1 посадочный кв. метр). Очень кислый грунт необходимо известковать, добавляя измельченный мел или доломитовую муку (на 1 кв. метр по 1–2 стакана).

С весны участок повторно перепахивают, разбивая комки, вносят компост и суперфосфаты. Формируют грядки, делают их, чаще всего, узкими (в 1 или 2 ряда), чтобы удобнее было ухаживать за культурами. Грунт выравнивают граблями. Лунки делают по схеме, с учетом сорта и размера капусты, углубляют чуть больше, чем длина корней.

Схема и технология

Чтобы сеянцы лучше прижились после посадки, нужно сажать их по определенной схеме. На грядках делают разметку лунок, учитывая сорт капусты:

• для ранних и гибридных овощей пересадку делают по схеме 30 (45) см х 40 (45) см;
• для среднеспелых кочанов – 50 см х 60 см;
• для поздних сортов – 60 см х 70 см.

Совет

Пересадку ростков в грунт проводят вечером или в пасмурную погоду.

На какую глубину сажать сеянцы, зависит от того, сильно ли они вытянулись

Важно также знать, что положить в лунки при посадке

Технология следующая:

1. В каждую лунку вливают по 1 л воды. В скудную почву в ямку закладывают по щепотке нитрофоски, навоз (по 0,5 кг), древесную золу (по 30 г).
2. Капустный корешок вынимают с земляным комом. Аккуратно, не повреждая его, сажают в лунку с грязью, присыпают сухим слоем грунта (точка роста должна быть над поверхностью).
3. Переросшие ростки углубляют до 1-го настоящего листка.
4. Грунт слегка уплотняют вокруг стебля.
5. На 1 кв. метр вливают по 3–5 л воды.
6. Притеняют посадки на несколько дней от прямых солнечных лучей, используя, например, старые газеты.

Рассаду, выращиваемую в торфяных горшочках, пересаживают в лунки, не вынимая из таких емкостей.

Уход за сеянцами после процедуры

Первое время после высадки сеянцам требуется особый уход. На следующий день после пересадки почву вокруг рассады посыпают табачной пылью или древесной золой (отступы от стеблей – 5–6 см). Процедуру проводят, чтобы отпугнуть капустных мух.

Чтобы ростки лучше адаптировались, в первые несколько дней посадки интенсивно опрыскивают водой из пульверизаторов. Затем орошают с частотой 1 раз в 2–3 дня (расход на 1 саженец – 2 л), при засушливой погоде – ежедневно. Продолжают такую схему полива 14–20 суток.

Если не проводилась подкормка до пересадки, через 14–20 дней для наращивания зеленой массы ростки удобряют азотсодержащими веществами. Используют раствор мочевины (30 г разводят в 10 л воды) или коровяка (по 0,5 л – на 10 л воды). Расход подпитки – 0,5 л под каждый саженец.

После каждого орошения аккуратно рыхлят грунт. Окучивание после пересадки (при условии отсутствия засухи), чтобы обеспечить устойчивость стеблей, проводят через 10–14 дней (повторяют через 2–3 недели). При угрозе резкого снижения температур воздуха, посадки укрывают пленкой или агроволокном.

Сбор и хранение урожая

Важно: Сбор урожая производится по мере того, как созревает капуста. Главное не допускать растрескивания

Если посеяны поздние сорта, их можно оставлять до первых заморозков.

Собирается белокочанная капуста в сухую теплую погоду. Если же урожай собрали во время дождя, его необходимо просушить и отправить на хранение.

Собранные кочаны можно хранить следующими способами:

1. Подвешивание в подвале. Хранилище предварительно охлаждают до 0–1 градуса и обязательно проветривают.
2. Доращивание. Растения переносят в подвал и кладут в ящики либо просто на пол, засыпают землей, песком или торфом. «Почву» увлажняют на протяжении двух месяцев. Температуру поддерживают в пределах трех градусов. Данный способ позволит кочанам окрепнуть и набрать вес.
3. Хранение в ямах либо траншеях. На дно хранилища кладут солому и далее кочаны капусты. Урожай собирают до промерзания земли. Такой метод хранения, позволяет сохранить капусту свежей на протяжении трех месяцев.

Рекомендуем посмотреть видео об уборке и хранении капусты:

Выбор соседей и предшественников для капусты

Не секрет, что все овощные культуры имеют, так называемых «друзей» и «врагов». Выращивание по соседству с друзьями проходит спокойно, культуры помогают друг другу или же просто сохраняют нейтралитет. А вот если посадить с нежелательными соседями, то растения будут угнетать друг друга, снижать количество и качество урожая.

Хорошими соседями для следующих видов капусты являются следующие культуры:

• белокочанная капуста — лук, салат, картофель, сельдерей, укроп, шалфей, бобы, огурцы, шпинат, фенхель, редис, свекла, горох;
• цветная — картофель, фасоль, свекла, сельдерей, тимьян, огурцы, шалфей;
• брюссельская — шалфей, салат, укроп, шпинат.

Плохими соседями являются данные растения:

• белокочанная капуста — перец, клубника, брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь;
• цветная капуста — брокколи, клубника, помидоры, белокочанная капуста;
• брюссельская — помидоры.

Лучшие предшественники:

• белокочанная — тыквенные, картофель, морковь, лук;
• цветная — морковь, картофель, бобовые, лук, тыквенные;
• брюссельская капуста — лук, томаты, картофель, бобовые.

Подготовка рассады

Помимо закаливания, важно выполнить общую подготовку рассады капусты перед высадкой в открытый грунт. Качественно подготовить сеянцы помогут следующие манипуляции:

• Рекомендуется произвести подкормку за 2-3 дня по пересадки. В качестве удобрения можно использовать смесь из следующих компонентов: аммиачная селитра (3 грамма) + сульфат калия (8 грамм) + суперфосфат (5 грамм) + вода (1 литр). Также уместно использование жидкого удобрения «Кемира Люкс».
• Примерно за четыре дня нужно уменьшить количество вносимой воды. Но земля не должна пересыхать!
• За два часа до высаживания следует щедро полить рассаду.

Подготовка грунта

Все виды капустных требовательны к плодородию почвы, поэтому при подготовке грядок нужно уделить внимание внесению удобрений. Компост — отличное органическое удобрение

Компост — отличное органическое удобрение

Осенью, перед перекопкой, вносят органические удобрения: навоз, перегной, компост из расчёта 1 ведро на м2. Весной минеральные — 1 столовую ложку мочевины, столько же суперфосфата и стакан древесной золы на 1 м2. Если органические удобрения осенью не были внесены обязательно сделать это весной — перегной существенно улучшает структуру почвы. Для экономии удобрений их можно заложить непосредственно в лунки или ряды. В таком случае на одно растение добавить 0,5 кг органики, чайную ложку нитроаммофоски, 0,5 стакана золы и всё хорошо перемешать с грунтом.

Схема посадки

Сажать рассаду капусты в открытый грунт рекомендуется по следующей схеме:

• Сделайте на грядке посадочные лунки, они должны быть немного больше земляного кома сеянца. Расстояние между лунками — 45-50 сантиметров.
• На дно ямки необходимо положить 2 ст. л. древесной золы и 2 ст. л. удобрения Гуми. А также можно насыпать немного яичной скорлупы, которая послужит не только удобрением, но защитой от медведок.
• Хорошенько перемешайте удобрения в лунке.
• Произведите обильный полив каждой лунки (можно использовать воду в добавлением препарата Фитоспорин для профилактики болезней).
• Заглубите рассаду капусты вместе с земляным комом, она должна оставаться на том же уровне земли, что и росла до этого.
• Вокруг растения сделайте небольшое поливочную лунку.

Высадка рассады

Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.

Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.

Инструкция:

• Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
• Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
• Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
• Уплотняют почву вокруг стебля.
• Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
• Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
• На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
• Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.

Совет 4. Посадка капусты

Посадка и уход капусты в открытом грунте в какой-то степени зависят от видовых и сортовых характеристик культуры.

Чтобы успеть вырастить и собрать хороший урожай, следует правильно определить дату посадки, которая всецело зависит от сроков созревания сорта.

Периоды созревания для цветной, листовой и кочанной капусты:

• период созревания ранних сортов: 55–75 суток с момента высадки саженцев на грядку;
• для среднеспелых сортов срок созревания: 85–100 суток;
• поздние сорта созревают за 160 суток и более.

Как садить рассаду капусты в грунт

Шаг 1. Местозакладывать грядки для капусты нужно в той части огорода, где в течение последних пяти лет не росли крестоцветные

Шаг 2. Предпосадочные работы
грядки под капусту можно приготовить с осени или весной;
удалить сорняки;
перекопать;
внести удобрения. Капуста хорошо отзывается на большое количество органики в почве. Это может быть перепревший навоз, проветренный торф, компост

Шаг 3. Когда высаживать капусту на грядки
высадка рассады проводится в хмурый, теплый день. Желательно, чтобы через несколько часов прошел небольшой дождик.
если погода стоит все время солнечная, лучшее время для посадки — вечер, незадолго до захода солнца

Шаг 4. На каком расстоянии сажать капусту
Оптимальное расстояние саженцев друг от друга:
ранняя и среднеспелая капуста: расстояние между саженцами 20–25 см, междурядье — 40 см;
поздняя капуста: расстояние между саженцами 35–40 см, междурядье — 55–60 см

Шаг 5

Посадка
подготовить посадочную ямку глубиной на пару сантиметров больше горшочка с саженцем;
немного полить дно;
осторожно вытащить из горшочка саженец вместе с земляным комом и поместить его строго вертикально в лунку;
засыпать лунку землей так, чтобы поверхность земляного кома саженца и поверхность почвы на грядке оказались на одном уровне

Шаг 6. Поливполить саженцы из рассекающей лейки теплой водой по 1 л на растение

Шаг 7

Притенение
в жаркие солнечные дни саженцам капусты, особенно первые пару недель, требуется легкое укрытие от полуденного солнца;
в качестве укрытия используют старые газеты над каждым растением или можно соорудить один, по всей длине грядки невысокий навес из белого тканевого полотна

Посадка рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков

При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков

Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Проблемы при выращивании капусты

Здоровая капустная рассада имеет ярко-зеленые листочки, с сизым налетом, она коренастая и крепкая. Изменение внешнего вида растений говорит о появившихся проблемах.

1. Листья желтеют.

Побледнение и пожелтение листьев капусты говорит о недостатке или избытке влаги, нехватке в почве азота. Если поливы организованы правильно, рассаду подкармливают раствором куриного помета (1 к 15).

1. Рассада вытягивается.

Явный недостаток света и слишком высокая температура. Устраняют причину вытягивания установкой дополнительных ламп и помещением рассады в прохладу.

1. Капуста остановилась в росте.

Бедный на содержание питательных веществ грунт приводит к замедлению роста сеянцев. Рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

1. Капуста падает, на стебле виден коричневый «поясок».

Заболевание «черная ножка» — распространенный недуг рассады, при избыточном поливе. В качестве профилактики, почву регулярно рыхлят, после полива посыпают золой или песком. В течение выращивания 2 раза поливают сеянцы Фитоспорином.

Когда и как сажать рассаду капусты белокочанной в открытый грунт?

Skarlet

Вот уже сейчас в мае можно это делать. Главное успеть до июня, потом уже говорят ничего нельзя садить. Но у нас например обещают ещё заморозки на почве 7, 8 числа, так что мы пока ждем с высадкой рассады, и не только капусты.

Svetlana 100

Для ранней капусты,как впрочем и для любой,очень важна плодородная почва.Лучше всего капуста растет на участке,где годом раньше росли бобовые,зерновые культуры,лук,огурцы.

Капуста любит слабокислые и нейтральные почвы,поэтому ,если ваша земля отличается повышенной кислотностью,в место посадки капусты нужно с осени добавить известь-пушенку,доломитовую муку или мел(1-2 стакана на 1 кв. метр).

Весной,перед высадкой рассады в открытый грунт,прямо в лунки, можно добавить перегной или компост- 1 стакан,1 чайную ложку суперфосфата или нитрофоски,2 ст. ложки золы и 1 чайную ложку мочевины на 1 кв. метр.Все хорошо перекопать,пролить водой.

В средней полосе раннюю капусту обычно высаживают с 25 апреля по 5 мая.Расстояние между рассадой 20-25 см.,между рядками капусты,40-45 см.Поздняя капуста высаживается с 10 мая,последний срок высадки,это 1 июня.Расстояние между рассадой 30 см.,между рядками- 55-60 см.

Лучше всего высаживать вечером или в пасмурный день.Так рассада легче переносит стресс пересадки.В течение первых 5 дней,2-3 раза в день капусту нужно опрыскивать водой,а в солнечный день лучше притенять.

Лорелея

Для того чтобы рассада капусты выросла здоровой, ее необходимо или сеять сразу в парник или теплицу, или дома так же закаливать рассаду. В конце апреля и начале мая рассаду капусты начинают просто выставлять на улицу при температуре выше +3 °С. Не стоит делать это при сильном ветре — ветер может повредить любую неокрепшую рассаду.

Если позволяет погода, то уже в начале или середине мая (в южных районах и значительно раньше) можно высаживать рассаду капусты на грядки.

Лучше приживается, лучше переносит похолодания рассада капусты крепкая, не переросшая, с хорошо развитой корневой системой.

После пересадки капусту поливают, достаточно обильно.

После того как капуста приживется, ее следует удобрить. Капуста отзывчива к азотным удобрениям.

angren

В этом году я высадила немного белокачанной капусты, и посадила ее в открытый грунт раньше обычного — в конце апреля. Не смотря на ночные заморозки с капустой все нормально. На ночь закрывала ее, но, думаю, что и без этого бы все обошлось. Раньше я высаживала рассаду в середине мая.

incolor

bolshoyvopros.ru

• Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
• Когда высаживать семена капусты на рассаду
• Когда высаживать капусту в открытый грунт
• Высаживаем рассаду капусты
• Выращивание капусты в открытом грунте
• Когда высаживать рассаду капусты в грунт
• Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
• Высадка рассады цветной капусты в грунт
• Когда высаживают рассаду цветной капусты
• Капуста посадка и уход в открытом грунте
• Как высаживать капусту на рассаду
• Как вырастить капусту в открытом грунте
• Когда высаживать цветную капусту в грунт
• Выращивание цветной капусты в открытом грунте
• Уход за капустой в открытом грунте видео
• Как сажать капусту в открытый грунт

Ошибки при выращивании капусты

Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

• Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
• Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
• Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
• Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

Уход за капустой

Условия выращивания

В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.

Полив

Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.

Подкормка

Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.

Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.

Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.

Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.

Обработка

Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.

Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.

Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.

Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.

Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.