Выращивание огурцов в открытом грунте

Правильный уход

Для реализации потенциала выбранного сорта и снятия вкусных зеленцов за огурцами необходимо систематически ухаживать. Агротехника выращивания в Подмосковье хоть и имеет свои нюансы, но в целом сводится к систематическим рыхлениям, увлажнениям, подкормкам. При ухудшении состояния посадок их обрабатывают от болезней или колоний вредителя.

Прореживание

Поскольку для страховки в лунку высевают по 3 семечки, всходы необходимо прореживать. Процедуру проводят после формирования одного настоящего листа. Между сеянцами для обеспечения площади для полноценного питания оставляют дистанцию в 50 см. После прореживания растения слегка окучивают, чтобы избежать застаивания воды в дождливую погоду и дальнейшего загнивания.

Полив

При увлажнении следует ориентироваться на то, какие огурцы посажены. Засухоустойчивым гибридам влаги нужно меньше

Также важно наличие осадков. В фазы цветения и плодоношения влага нужна всем огурцам. При жарком лете посадки поливают трижды в неделю, используя тёплую воду

Льют её под корень, избегая попадания на побеги. Оптимальное время для водных процедур – вечер. Если под огурцы отведена большая площадь, лучше использовать капельную систему орошения с дозированным поступлением воды под куст

При жарком лете посадки поливают трижды в неделю, используя тёплую воду. Льют её под корень, избегая попадания на побеги. Оптимальное время для водных процедур – вечер. Если под огурцы отведена большая площадь, лучше использовать капельную систему орошения с дозированным поступлением воды под куст.

Обработка грунта

После осадков или полива землю в приствольных кругах рыхлят, чтобы она не уплотнялась, а также не образовывалась воздухонепроницаемая корка. Тяпку сильно не заглубляют, чтобы не травмировать поверхностную корневую систему огурцов. Для минимизации рисков грядки мульчируют, это позволяет увеличить интервал между рыхлениями и прополками. Сорную растительность удаляют на стадии всходов, чтобы она не истощала грунт и не провоцировала развитие вредоносных организмов.

Подкормка

Для снятия богатого урожая огурцы подпитывают макро- и микроэлементами. Подкармливают растения в несколько этапов:

1. Спустя 14 недели после появления всходов вносят органику (птичий помёт) с высоким содержанием азота. Если была высажена рассада, то в состав подкормки можно ввести стимулятор роста для быстрого укоренения.
2. В фазу цветения используют древесную золу, богатую фосфором и калием.
3. Эти же компоненты вносят и во время плодоношения, чтобы стимулировать завязь и рост зеленцов.

К сведению! Чтобы привлечь насекомых-опылителей в фазу цветения, подготавливают сироп из 30 г мёда и 500 мл воды, а затем разбрызгивают его.

Формирование куста

Процедура важна для индетерминантных сортов и гибридов, а также тех представителей, что плетутся по шпалере. У растений «ослепляют» первые три листовые пазухи, далее боковые побеги также ограничивают в развитии, прищипывая их после первого огурчика. Центральный побег обязательно несколько раз перекидывают через шпалеру. А уж только затем прищипывают, прекращая рост.

Защита от заболеваний и вредителей

Многие сорта и гибриды устойчивы к мучнистой росе, пероноспорозу, разным гнилям. Однако в условиях пере увлажнённости лучше провести профилактические мероприятия по защите растений – обработать посадки фунгицидным препаратом. Также опасность представляет бахчевая тля. В случае первых признаков её жизнедеятельности растения опрыскивают раствором инсектицида. Сторонники натурального земледелия выбирают народные средства – луковая шелуха, табачный настой. Однако последние хоть и безопасны, но менее эффективны. Обработку придётся повторять многократно.

Посадка огурцов

Посадка кустовых самоопыляемых сортов огурцов для открытого грунта мало чем отличается от посадки обычных. Благодаря компактному размеру растений их высаживают близко друг к другу.

Огурцы требовательны к составу грунта. Подготавливать грядки к посадке огурцов начинают осенью. Для этого грунт перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 6 кг перегноя. Ингредиенты смешивают с землей.

Весной почву перекапывают. На каждый 1 м² вносят стакан золы для снижения кислотности и насыщения грунта полезными микроэлементами. За 2 дня до посадки огурцов грунт поливают горячим раствором медного купороса (1 ст. л медного купороса на одно ведро воды).

Имеет значение и выбор места для посадки огурцов. Для этой культуры подходят полузатененные участки, на которых грунтовые воды не прилегают слишком близко к поверхности.

Важно соблюдать севооборот. На выбранном участке не должны расти в течение двух предыдущих лет другие бахчевые культуры

Кустовые огурцы выращивают рассадным и безрассадным способами. В обоих случаях перед использованием посадочного материала его подготавливают:

1. Прогревание. За месяц до посадки упаковку с семенами кладут возле батареи.
2. Калибровка. Семечки перебирают, оставляя плотные крупные экземпляры без повреждений, темных пятен, пустот.
3. Обеззараживание. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 6 ч в растворе «Фитоспорина».
4. Стимуляция роста. Семена замачивают на 6-12 ч в стимуляторе роста. Часто используют средства «Эпин» и «Растворин».
5. Закалка. Семена помещают на сутки в холодильник.

После обработки посадочный материал готов к посадке.

Безрассадный способ

Безрассадным способом огурцы выращивают в южных регионах. Их высеивают в грунт, когда почва на глубине 15 см прогреется до +12°С. Обычно это происходит в начале мая.

Семена сеют рядами на глубину 4 см. Расстояние между растениями должно составлять 20-25 см, между рядами – 40 см. Некоторые огородники сеют в одну лунку по две семечки, и если прорастут обе, то более слабое растение прищипывают.

После посева семян грядки поливают теплой водой. Далее почву увлажняют по мере ее высыхания. Посевы накрывают пленкой, которую приоткрывают в жаркое время суток и проветривают в течение двух часов. После появления первых всходов пленкой грядки накрывают только ночью. Когда минует угроза ночных заморозков, ее вовсе убирают.

Для теплиц принцип посева семян тот же. В этом случае начинают выращивание огурцов уже во второй половине апреля. Пленкой посевы не накрывают.

Рассадный способ

Рассадный способ считается самым надежным. Он подходит для выращивания огурцов во всех регионах и позволяет гораздо раньше получить урожай.

Сроки посева семян на рассаду зависят от региона:

• южные – начало апреля;
• центральные – вторая половина апреля;
• северные – начало мая.

Огурцы плохо переносят пикировку, поэтому семена сеют сразу в отдельные емкости –  подойдут пластиковые и торфяные стаканчики. Перед использованием их дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.

Для огуречной рассады покупают универсальную почвосмесь или готовят грунт самостоятельно. Для этого смешивают по две части садовой земли и перегноя с одной частью опилок или песка. Землю дезинфицируют с помощью темно-розового раствора марганцовки или прокаливают в духовке.

В каждую емкость высевают по одному семени, заглубляя на 2 см. Посевы поливают теплой водой, накрывают пленкой и убирают в место с температурой +24…+26°C.

Когда семена прорастут, пленку снимают. Растения выращивают при комнатной температуре. Если естественного освещения не хватает, то используют фитолампы.

Как ухаживать за рассадой:

1. Рассаду поливают 2 раза в неделю водой комнатной температуры. Для полива используют пульверизатор.
2. После появление двух настоящих листочков вносят подкормку. Ее готовят из 1 л воды и 1 ч. л «Нитрофоски».
3. Через две недели после посева семян рассаду выносят на улицу. Начинают закаливание с одного часа, постепенно доводят время до 12 часов.

Высаживают рассаду через 3 недели после посева семян. К этому времени температура почвы на глубине 15 см должна достигнуть +12°C.

В грунте выкапывают лунки, используя схему 25х40. В них помещают рассаду вместе с комом земли, не заглубляя корневую шейку.

После высадки растения поливают. Следующий полив возможен не раньше, чем через неделю.

Первые две недели огурцы накрывают на ночь пленкой. Это снижает угрозу гибели растений из-за ночных заморозков.

Частые ошибки

Не всегда правильно подобранные посадочные дни для огурцов в Подмосковье могут способствовать урожайности овоща. Есть ряд ошибок, которые допускают огородники. Они могут негативно отразиться на росте и развитии кустиков и плодов.

1. Вытягивается рассада. Предотвратить такой момент можно создав стрессовую ситуацию для саженцев. Обычную температуру резко снижают до +17 оС на некоторое время. Так затормаживается рост.
2. Ростки заваливаются на одну сторону. Преимущественно туда, где расположен источник света. Емкости с огурцами разворачивают на 180 градусов, устанавливают дополнительное освещение над контейнерами.
3. Рассада активно растет, а за окном еще стоят морозы. Для исключения перерастания используют специальные препараты. Например: Тур, Кампозан. Они не оказывают негативного влияния на процесс формирования листвы и почек. В некоторых случаях ботва будет более крепкой, а стебель прочным и толстым.
4. Стебель сильно вытянулся до того, как образованы листья. Его аккуратно складывают кольцом и присыпают грунтом. Тщательно поливают. Так стебелек начнет укоренение, рассада окрепнет.

Если по необходимости пересадка рассады была проведена в прогретую землю, то вокруг лунок все покрывают пленкой черного цвета. Так аккумулируется тепло в почве.

Таблица благоприятных дней для посадки огурцов в Подмосковье станет надежным помощником каждому огороднику. Огурчики выращивают практически на каждом участке независимо от климатических особенностей региона. Их используют для консервации, салатов, приготовления оригинальных закусок на зиму. Большую часть огурцов можно получить как от рассадного метода посадки, так и от прямого размещения в открытом грунте. Однако, в любом из выбранных вариантов необходимо обеспечить растение надлежащим уходом. Только так можно порадоваться полученному урожаю.

Посадка огурцов в открытый грунт

Когда сажать

Посадка огурцов в грунт осуществляется не раньше, чем у сеянцев разовьется 3-4 настоящих листа, а грунт прогреется до 20-24 ºC и установится теплая погода. Обычно все эти признаки появляются в середине мая. Участок, отведенный под огурцы, должен быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнцем, хотя допустима и полутень. Если существует вероятность ночных заморозков или резкого похолодания, высаженные в грунт огурцы придется укрывать пленкой, для чего по всей грядке вкапываются металлические дуги, на которые при необходимости набрасывают укрывной материал. Также вплотную к лункам вдоль грядки устанавливают шпалеру или вкапывают крупноячеистую сетку, по которой будет взбираться вверх огуречная лиана.

Грунт для огурцов

Почва для огурцов должна быть дренированной, высокоплодородной, с низким содержанием азота. Кислую почву перед высадкой рассады нужно известковать. Лучше всего огурцы растут в почвосмеси из 6 частей торфа, в которую добавлено по одной части перегноя, древесных опилок и дерновой земли, но в принципе огурцам подходит любая почва. Главное, чтобы она была рыхлой и теплой, а для этого нужно устраивать огурцам грядки высотой 25 см, направленные с востока на запад с небольшим уклоном в южную сторону. За сутки до того, как сажать огурцы, сформированные грядки поливают раствором чайной ложки медного купороса в 10 литрах почти кипящей воды, расходуя по три литра на 1 м².

Лучшие предшественники для огурцов сидераты, помидоры, лук и капуста, а вот такие растения, как тыква, арбуз, дыня, кабачок, цукини, лагенария и другие Тыквенные в качестве предшественников для огурцов нежелательны.

Как высаживать в грунт

Как сажать рассаду огурцов и нужно ли перед этим удобрять грунт на участке? Поскольку корневая система у огурцов неразветвленная, удобрения вносят непосредственно во время посадки: в грядках делают лунки глубиной 40 см на расстоянии 60 см друг от друга, засыпают в них слой почвы, смешанной с компостом или перегноем, затем добавляют слой плодородной почвы без удобрения, переваливают на него сеянцы с земляным комом или устанавливают в лунку торфяной горшочек с рассадой, засыпают лунку почвой и поливают из расчета 3 л воды на одно растение.

В дальнейшем участок с огурцами можно мульчировать торфом или травой, которые привлекут на участок дождевых червей, снабжающих почву гумусом, а можно покрыть междурядья почвопокровным материалом черного цвета, чтобы сократить испарение влаги с поверхности участка и немного повысить температуру грунта.

Выращивание в теплице

Для выращивания ранних огурцов в теплице используют гибридные сорта для закрытого грунта, такие, как Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Для того, чтобы получить урожай огурцов как можно раньше, в теплице устраивают навозные грядки, которые называют горячими, или компостные грядки – теплые.

Если у вас есть свежий коровий навоз, уложите его в высокую грядку в теплице, а сверху накройте слоем плодородного грунта толщиной не менее 25 см и обильно полейте, после чего разложите семена огурцов из расчета 4 растения на м². Семена гибридный сортов в предпосевной обработке не нуждаются. Заделывают семена огурцов на 1-2 см, после чего на грядку устанавливают поддерживающие дуги, на которые укладывают светлый укрывной материал.

Благодаря навозу, согревающему грунт, первые всходы появляются уже через 3-4 дня. Днем нужно ненадолго приподнимать укрытие, чтобы проветрить всходы. Следите за температурой грунта и воздуха в теплице – она может сильно и неожиданно измениться вместе с погодой. Оптимальная температура для развития сеянцев в теплице 18-30 ºC. Если температура поднимется выше, огурцы просто сгорят. Кроме нижнего подогрева грядки сеянцам может понадобиться дополнительное освещение.

Если у вас нет навоза, вместо горячей грядки по тому же принципу можно сделать теплую, только под слой почвы в этом случае помещают вместо навоза садовый компост. Поскольку температура грунта будет не такой высокой, посадка огурцов в теплицу осуществляется уже проросшими семенами, прямо в торфяных стаканчиках или таблетках. В холодных регионах лучше устраивать навозные грядки, а в более теплой местности достаточно будет и компостных. Дальнейший уход за огурцами в теплице осуществляют так же, как и за растениями в открытом грунте.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Чудесный хрустящий огурчик, только что сорванный с грядки, способен и утолить жажду, в жаркий летний день, и накормить. Большое количество абсолютно чистой природной воды, около 97%, и содержание в составе различных витаминов, минеральных веществ и клетчатки, наряду с прекрасными вкусовыми качествами, делают огурец одним из самых востребованных овощей на современной кухне. Огурец является представителем семейства тыквенных, это один из тех овощей, которые употребляются в пищу в неспелом виде. Предполагают, что название овоща произошло от слова, в переводе с греческого означающее неспелый. С давнего пятнадцатого века, когда огурец появился на Руси, его стали употреблять не только в свежем виде, но и в соленом, квашенном и консервированном.

Сорта огурцов для открытого грунта

Подбирая сорт огурцов, следует руководствоваться несколькими важными советами. Во-первых, подбирать вид культуры по типу выращивания (в открытом грунте, теплице или парнике). А во-вторых, выбирать сорт в зависимости от сроков получения урожая и его продолжительности. К примеру, ранние сорта начинают плодоносить быстро, но именно они больше всего подвержены болезням.

Также следует учитывать, для какой цели выращиваются огурцы: для употребления в свежем виде или засолки. Также существуют универсальные сорта, которые можно употреблять и сырыми, и использовать для консервации. Опытные огородники рекомендуют высаживать сразу несколько сортов, различных по срокам плодоношения и предназначению.

Лучшие сорта для Подмосковья

Климат Подмосковья переменчивый, и периоды высокой влажности могут чередоваться с засухой. Кроме того, весной огородные культуры могут повреждаться заморозками, которые могут уничтожить молодые посевы огурцов. Методом селекции были выведены лучшие сорта огурцов для Подмосковья, которые обладают устойчивостью к нестабильному климату, переменчивой влажности и болезнями.

К лучшим сортам огурцов для Подмосковья относят (рисунок 1):

1. Вир 505 среднеранняя культура с высокими вкусовыми качествами. Длина плодов составляет примерно 11 см, и они отлично подходят для засолки, но также могут использоваться для маринования и консервирования.
2. Петербургский экспресс ранний сорт с небольшими плодами, которые предназначены только для употребления в свежем виде. Высадку проводят во вторую неделю мая, а плодоношение начинается уже через 40 дней после посадки.
3. Мурашка ранние самоопыляющиеся короткие огурцы с характерными бугорками на кожице. Предназначен и для тепличной культивации, и для выращивания в открытом грунте. Употребляется в свежем виде.
4. Маша – один из самых ранних видов, который в климатических условиях Подмосковья лучше выращивать в теплице. Плоды цилиндрической формы, некрупные, на вкус слегка горькие, но этот привкус исчезает после консервации. Плодоношение начинается примерно через месяц после посева.
5. Кураж – высокоурожайный вид, так как при правильном уходе с одного куста можно собрать до 25 кг овощей за сезон. Устойчив к болезням и заморозкам.

Рисунок 1. Лучшие сорта огурцов для Подмосковья: 1 — Вир 505, 2 — Петербургский экспресс, 3 — Мурашка, 4 — Маша, 5 — Кураж

Сорта для засолки и хранения зимой

Не все огурцы предназначены для засолки. Они не должны быть крупными, а кожица должна быть тонкой и покрытой бугорками с черными шипами. Только такие плоды будут поглощать соль, а плотная мякоть сохранить огурец хрустящим.

Существует несколько классических сортов, которые традиционно используют для засолки. К ним относят Паркер, Нежинский, Алтай, Дебют и Муромский (рисунок 2). У них тонкая кожица и плотная мякоть, а из крупных овощей можно собрать хорошие семена для повторной посадки.

Рисунок 2. Сорта огурцов для засолки: 1 — Паркер, 2 — Нежинский, 3 — Алтай, 4 — Дебют, 5 — Муромский

Единственный недостаток засолочных сортов – склонность плодов к быстрому пожелтению. Поэтому урожай нужно собирать регулярно, чтобы не только получить хорошее сырье, но и активировать образование новых плодов.

Лучшие сорта огурцов для Сибири

Несмотря на то, что огурцы считаются теплолюбивой культурой, для условий климата Сибири были выведены специальные сорта, позволяющие получать богатый урожай этого овоща.

Для открытого грунта в Сибири чаще всего используют такие сорта огурцов (рисунок 3):

1. Алтай – один из самых ранних. Обладает высокой устойчивостью к заморозкам, но при неправильном уходе может повреждаться заболеваниями. Опыляется пчелами, хорошо подходит для засолки.
2. Манул – среднеспелый сорт, приносящий плоды длиной до 20 см. Кусты компактные, а сама культура неприхотлива к условиям выращивания и не требует особого ухода.
3. Зозуля F1 – гибрид, который может опыляться пчелами или самостоятельно. Высокоурожайный, а плодоношение продолжается достаточно долго. В условиях Сибири лучше выращивать его в теплице.
4. Каскад предназначен для выращивания и в устройствах защищенного грунта, и на открытых грядках. Плоды длинные, цилиндрической формы и подходят для употребления в свежем виде и консервации. Требует внесения подкормок в процессе выращивания.
5. Клавдия F1 – гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах и открытом грунте. Самоопыляющаяся культура, которая отличается высокой урожайностью. Подходит для салатов и консервации.

Рисунок 3. Сорта огурцов для Сибири: 1 — Алтай, 2 — Манул, 3 — Зозуля F1, 4 — Каскад, 5 — Клавдия F1

Способы посадки и выращивания огурцов

Простая грядка

Семена огурцов можно высаживать в открытый грунт на простой грядке. Такой метод обычно используется огородниками в южных регионах, реже в Средней полосе.

Чтобы сэкономить место на участке, огурцы можно выращивать на специальной шпалере, установленной вертикально. В этом случае, они получают больше света и меньше будут болеть.

Также рекомендуется выращивать культуру на возвышенных грядках. В них грунт быстрее прогревается. Особенно этот метод актуален для огородов северных регионов или на сырых участках. Однако, растения на таких грядках требуют более частых поливов.

Если на участке почва кислая, ее следует обработать известью еще с осени.

В глинистый грунт необходимо внести песок, перегной из листьев и не кислый торф.

В качестве удобрения можно использовать горчицу или клевер. Их высаживают на грядки, где будут выращивать огурцы, ждут их цветения и тщательно перекапывают землю вместе с зеленым удобрением.

В осенний период участок для посадки семян огурцов перекапывают и дополнительно вносят на 1 м кв.:

• 1 ведро компоста или приготовленного заранее навоза;
• 500 г древесной золы;
• 40 г суперфосфата.

С приходом весны в почву вводят по 1-2 ст. ложке

• Карбамид,
• Сернокислый калий,
• Маг-Бор.

Гряда-парник на биотопливе

Иногда огурцы сажают на компостных кучах, которые были сформированы в прошлом сезоне. Однако больше всего тепла выделяет свежая гниющая органика.

Грядку-парник формируют за 14 дней до предполагаемой процедуры посева семян. Закладку производят двумя способами:

1. Выше уровня земли – лучше прогревается.
2. В траншею – вглубь земли. Она медленнее пересыхает (на юге или для занятых садоводов).

Боковые ограждения создают из шифера, досок и других материалов.

Биотопливом может стать любая неперепревшая органика:

• свежий навоз;
• трава, листья;
• сено;
• веточки;
• опилки;
• бумага и картон;
• кухонные отходы.

Создание грядки:

Всю органику насыпают слоем 30 см и выше, равномерно распределяя по всей грядке или закладывая в траншею.

• Траншею заполняют органикой и проливают горячей водой, в которую предварительно были добавлены минеральные удобрения (Мочевина, Азофоска — по 2 ст. ложки на 10 л воды).
• Сверху вносят смесь из легкого грунта, компоста и перегноя слоем 15–20 см.
• Далее на траншею ставят деревянную коробку и заполняют её питательным грунтом.
• Грядку укрывают пленкой или другим укрывным материалом.
• Так биомасса начнет преть и выделять тепло.
• Грунт будет горячим.
• Через 14 дней он немного остынет. Температура начнет снижаться и станет подходящей для посева огурцов.

«Ленивая грядка»

• На участке, который отведен для выращивания огурцов, в начале июня удаляют сорняки.
• Участок сверху устилают скошенной травой (сорняками) с добавлением другой органики (ветки, кухонные отходы, бумага и т.д.). Слой –20 см и выше, ширина 50–100 см, длина – по желанию.
• Грядки формируют из растительных отходов.
• Растительную массу раздвигают, делая лунки глубиной и диаметром 15–20 см с интервалом 30 см при посадке в два ряда.
• В них вносят легкий питательный грунт (зрелым травяным компостом с добавлением перепревшего навоза).
• Все обильно поливают по длине грядки.
• Высевают сухие семена.
• Часто поливают.
• Можно временно накрыть посадки агроволокном.

В бочке

В Центре и на Севере России огурцы часто выращивают в бочках разных размеров. В емкости вносят преющую органику, сверху насыпают легкий питательный грунт слоем 15-20 см. Обязательно проделать отверстия по поверхности для воздухообмена.

Таким образом грунт быстро прогревается, благодаря чему огурцы можно высаживать рано. Главное часто поливать огурцы в жаркое лето.Читайте подробнее об этом методе в нашей статье: Секреты выращивания огурцов в бочке: пошаговая схема подготовки места, посадки и ухода за огурцами

В мешках

Этот метод похож на предыдущий, только используют вместо бочек полиэтиленовые мешки высокой плотности или из-под сахара (муки) с прорезями для воздухообмена. При этом надо сделать опоры для подвязки плетей, а также следить за поливом.

Читайте подробнее об этом методе в нашей статье: Выращивание огурцов в мешках: пошаговая инструкция посадки и ухода за огурцами

Посадка огурцов в открытый грунт семенами

Многие дачники предпочитают сажать огуречные семена сразу на открытую грядку. Чтобы огурцы успели вырасти, необходимо время. Все зависит от климатических особенностей региона и конкретного сорта, но посадку не принято проводить позже конца июня. Одним из важнейших условий правильного выращивания растения является питательность почвы. С этой целью осенью на небольшую глубину вносят минеральные и органические удобрения, которые гниют в земле до весны.

На севере страны место под посадку огурцов укрывают свежим навозом, а весной для овоща сооружают теплые конструкции. Поскольку культура теплолюбива, лучше всего она себя чувствует на юге и в средней полосе России. Оптимальной температурой для выращивания овоща будет 20-25 градусов днем и 15 – ночью. Если же погода не радует и показатель градусника снижается до 10 градусов, то возникают проблемы: рост приостанавливается, и, если похолодание имеет продолжительный характер, растение может погибнуть. При выборе сорта следует учесть:

• необходимость в опылении (существуют самоопыляемые и опыляемые пчелами виды, для открытого грунта лучше брать первые – они, как правило, вкуснее);
• стойкость к заморозкам, похолоданиям, жаре и засухе;
• иммунитет к распространенным огуречным болезням – гнили, кладоспориозу, мозаике;
• особенность ветвления растения (этот фактор прямо влияет на урожайность).

При посадке огурцов в открытый грунт рекомендуется остановить выбор на районированных сортах (предназначенных для роста в конкретной области, с учетом специфики ее климата) и селекционных культурах. Невзирая на то, что гибриды более адаптированы к частой смене погодных условий, нужно запастись укрывным материалом, который понадобится при заморозках. Удачными сортами для посадки семенным способом будут такие:

• Журавленок F1;
• Адмирал F1;
• Герман F1;
• Бидретта F1;
• Белый ангел F1;
• Водолей, пр.

Когда сажать

Посадка в открытый грунт может проводиться даже при холодной затяжной весне. Как и другие овощи, огурцы высаживают на растущей фазе луны, кода растения активизируют свой рост и хорошо восстанавливаются. Рекомендуется планировать работы в огороде по Лунному календарю и не сажать семена в неблагоприятные дни. Время суток для посева не имеет значения. Сроки посадки будут зависеть от климата конкретного региона, погодных условий весной и летом, выбранного сорта. Выделяют всего три варианта посева, подходящих для культуры:

1. Ранний. Когда земля хорошенько прогреется (не ниже 15 градусов по ночам), можно заниматься посевом огуречных семечек. Идеальной температурой для развития растения будет 18-26 °С. Как правило, такой режим устанавливается примерно 1-5 июня, но дата может варьироваться в зависимости от климата региона. В южных областях земля успевает прогреться раньше, тогда овощ садят уже во второй половине мая. При более ранней посадке, когда температура колеблется от 10 до 15 градусов, растения часто останавливаются в росте и гибнут. Ранний посев хорош и тем, что в начале июня держится короткий световой день, поскольку огурцам для нормального развития необходим солнечный свет лишь на протяжении 10-12 часов в сутки. При высадке овоща в конце июня высокие температуры и продолжительный световой день не лучшим образом скажутся на урожайности. При выборе ранних сортов рекомендуется остановиться на таких, как: Конкурент, Универсальный, Каскад.
2. Средний. Осуществляется с 25 мая по 10 июня. Для второго посева подходят практически все сорта культуры. При июньской посадке урожай собирают в начале августа, хотя эти сроки варьируются в зависимости от того, выбрали вы ранне – средне- или позднеспелые огурцы.
3. Поздний. Для этого выбирают специальные сорта – лучше засолочные. Оптимальные для позднего посева скороспелые овощи со сроком вегетации 45-50 суток. Урожай таких видов будет совпадать по времени с плодоношением томатов. Большим преимуществом такого варианта посева является возможность кушать свежие овощи вплоть до заморозков. Позднюю посадку семян проводят в июле. Если в этом месяце стоит жаркая погода, для грядки делают укрытие из пленки (агроволокна).

Как сажать рассаду переросших огурцов

Посадить переросшую рассаду огурцов в землю не только можно, но и нужно. Рассада переросшего типа – это появление вытянутых ростков ещё задолго до того, как возникла необходимость высаживать их в открытый грунт. При этом ростки иногда достигают 15-20 см – это очень много. Из таких сеянцев вряд ли получится крепкий овощ. Скорее всего, даже пересадить эту рассаду не получится и она погибнет в этот момент. Поэтому при высадки переросшей рассады огурцов в теплицу или открытый грунт необходимо быть очень аккуратными.

Веточку аккуратно переносят в заранее подготовленную ямку и засыпают землёй. Если рассаду выращивали в отдельных стаканчиках, то можно обмотать вокруг емкости бинтом перед самой высадкой. В таком случае все ростки гарантированно сохранятся.

Не нужно вынимать овощ из стаканчика перед высадкой в грунт – достаточно просто отрезать дно и погрузить в почву. Корни начнут разрастаться и через это отверстие. Если рассада огурцов переросла, необходимо:

• соблюдать схему посадки;
• произвести предварительную подготовку грунта;
• обеспечить качественный уход за уже высаженной рассадой.

Переросшую рассаду огурцов в открытый грунт лучше сажать рано утром или вечером после захода солнца. Такие погодные условия снижают вероятность повреждения корневой системы.

Схемы посадки

1. 70х30. Стандартная схема, которая не всегда подходит для высадки огурцов-переростков. Ее можно использовать только для выращивания на участках, на которых есть постоянный – круглый день – доступ солнца.
2. 80х50. Оптимальная схема для выращивания переросшей рассады. В таком случае можно делать посадку в лежачем положении побегов, места для этого хватит. Расположенные на таком расстоянии друг от друга кустики получат достаточное количество солнца, а значит, смогут качественно развиваться.

Подготовка к пересадке в почву

Далее обязательно обрезают два нижних ряда листьев. На нижней части стебля можно создать что-то типа трубы из картона. Она:

• обеспечит поддержку огурцу;
• предотвратит дальнейшее разрастание;
• при этом начнут образовываться дополнительные крепкие молодые корни.

Перед высадкой не нужно дополнительно удобрять посадки, это может только навредить растениям.

Можно ли заглублять рассаду

Заглублять огурцы-переростки можно. Эффективность метода повышается, если росток сложить спиралью по всей ширине лунки или высадить под наклоном боком. Максимальная глубина – 5-7 см, на большую погружать побеги бессмысленно, таким образом можно только навредить.

Посадка огурцов в лунки

Вместо травы можно использовать специальную укрывную ткань, пропускающую воздух. Если для укрывания используют материал, то в нем заранее проделывают лунки и уже через них высаживают переростки в открытый грунт.

Как высаживать рассаду огурцов в открытый грунт

1. Выкопать грядку подходящего для конкретной территории размера.
2. Грунт сложить в тачку или в отдельное место.
3. Три ряда нижних листьев обрезать.
4. Побеги укладывать в траншеи почти полностью горизонтально. Корни размещать рядом.
5. Подпорки вставлять рядом с верхушками.
6. Плотно засыпать грунтом, оставляя верхушки с листьями на воздухе.
7. Обеспечить обильный полив водой места, в котором уложены корни.
8. После посадки поливать только через две недели.

Не стоит волноваться, что переростки поначалу лежат на голой земле. После адаптации они поднимутся.

Как высаживать рассаду огурцов в теплицу

Высаживают переростки в теплицу в начале-середине мая. Однако в этот период всё равно стоит иметь ввиду, что, если в теплице не предусмотрен подогрев, необходимо дополнительно прикрывать рассаду. Оптимальная дневная температура для нормального проживания рассады из огурцов днём – 22 о С, а ночью – 16. В теплице почву требуется:

• взрыхлить;
• обработать питательными веществами.

Не повредит и обработка гумусом, торфом и перегноем

Важно правильно выбрать место. Переростков не сажают на почву, где последние 2-3 сезона росли овощи, заражённый фитофторозом. Хорошо обработать землю песком

Расстояние между посадками в теплице – не менее 30 см. Так они не будут мешать друг другу развиваться

Хорошо обработать землю песком. Расстояние между посадками в теплице – не менее 30 см. Так они не будут мешать друг другу развиваться.

Дни посадки огурцов и сбора урожая по Народному календарю

19 мая (6 мая по старому стилю) —  Иов Горошник

Первый огуречный день в году. В этот день высаживают огурцы на грядки: «Если на Иова большая роса, день ясный, а ночь теплая— будет большой урожай, а если ночь холодная — будет не огуречный год». 

2 июня (20 мая по старому стилю) Фалалей-огуречник или Тимофей Грядочник.

Продолжают высаживать огурцы на грядки. А вот в Северных областях на Тимофея только начинают сажать огурцы: «Пришел Тимофей — сей огурцы скорей». Еще существует примета: если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц будет сухой.

5 июня (23 мая по старому стилю) Левон Огуречник, Левон Конопляник

Последний срок для посадки огурцов. На Левона (Леонтия) было принято сажать огурцы на засолку, т. к. огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам — самые хрустящие, крепкие и сладкие. Есть интересная огуречная примета: первую грядку огурчиков нужно посеять тайно, тогда и урожай будет на славу!

17 августа (4 августа по старому стилю) — Авдотья Малиновка, Огуречница, Сеногнойка.

К этому времени на грядках поспевал последний урожай. Сейчас при наличии теплиц и туннельных укрытий огуречный сезон можно продлить до сентября.