Тыквенные семечки: польза и вред для организма, сколько нужно съесть

Какие виды семечек тыквы существуют

Семечки находятся в середине овоща и соединяются с мякотью волокнами-прожилками

Тыквенные семечки — продукт, который употребляли и очень ценили индейцы. Возраст семян, найденных археологами в пещерах Мексики, насчитывают более 7 тыс. лет — они использовались в качестве пищевой добавки и лечебного средства. Их широко применяли и в Древнем Китае — врачеватели готовили из них снадобья для лечения любых заболеваний.

По виду они немного напоминают арбузные, но имеют достаточно большой размер. Кожура у них белого или кремового оттенка, а цвет мякоти варьируется от зелёного до коричневого, в зависимости от сорта культуры. Наиболее полезными считаются семена круглой тыквы, так как содержат большое количество полезных веществ.

Часто задаваемые вопросы

• Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день? В день взрослому человеку будет достаточно съедать 60-70 тыквенных семян.

• Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой? Кожура тыквенных семечек очень полезна, поэтому если нет противопоказаний, то их можно употреблять неочищенными.

• Можно ли тыквенные семечки при грудном вскармливании? Можно, но в умеренных количествах. Особенно осторожными должны быть матери детей-аллергиков. После первого приема семечек, следует внимательно проследить за реакцией малыша на новый продукт в меню кормящей женщины.

• Можно ли тыквенные семечки при панкреатите, сахарном диабете и гастрите? При панкреатите и гастрите семечки тыквы запрещены, а вот при сахарном диабете их можно включать в ежедневное меню.

Семена тыквы, которые приносят пользу для организма, являются популярным лечебным и профилактическим средством. Именно поэтому их использование зачастую сопровождается многочисленными вопросами.

Неочищенные семечки могут нанести вред желудку и эмали зубов. Перед их употреблением зерна следует тщательно промыть. Ядра чистят, выполняя ножницами надрез от середины к носику. Затем семечку выдавливают из шелухи.

При значительном количестве семян их кладут на лист пергамента и аккуратно раскатывают при помощи скалки, после чего бросают в кипящую воду. Лопнувшие оболочки всплывают через 20-30 минут.

Мнения специалистов по поводу возможности употребления семени вместе с шелухой расходятся. Некоторые доктора считают, что пользу приносят только очищенные тыквенные семечки. Это обусловлено риском травмирования стенок желудка грубой шелухой. Она может нанести вред в виде возникновения болей. Тем более, кожура почти не подвергается перевариванию и может причинить вред.

Существует утверждение, согласно которому шелуха тыквенных семечек имеет полезные свойства. Кожура также может быть использована в качестве лекарственного и профилактического средства.

Внимание! Шелуха от тыквенных семечек приносит пользу. Каждое зернышко отделяют от мякоти, выкладывают на сухую ткань или бумагу

Сушка должна происходить в помещении, которое отличается хорошей вентиляцией. Хранить зерна можно в стеклянной банке или специальном мешке из натуральных тканей. Чтобы продукт сохранил полезные свойства, место для хранения должно быть темным, а также прохладным. Срок хранения не превышает 1 год

Каждое зернышко отделяют от мякоти, выкладывают на сухую ткань или бумагу. Сушка должна происходить в помещении, которое отличается хорошей вентиляцией. Хранить зерна можно в стеклянной банке или специальном мешке из натуральных тканей. Чтобы продукт сохранил полезные свойства, место для хранения должно быть темным, а также прохладным. Срок хранения не превышает 1 год.

Важно! Промывать зерна перед сушкой не нужно. Очищенные зерна хранят в холодильнике до 1 месяца

Народные рецепты повышения потенции

Чтобы ядра семян принесли мужчине только пользу, необходимо придерживаться простых рекомендаций. Из данного продукта можно приготовить целебные смеси, например, с медом или орешками, добавлять в салаты, соусы, каши. Нередко принимают масло из тыквенных семечек для поднятия потенции. Зерна в любом варианте принесут организму огромную пользу, поэтому экспериментировать можно долго.

Тыквенные семечки с медом для потенции

Самый популярный рецепт для поднятия потенции тыквенными семечками — это смешать немного ядер с медом. Для приготовления медовых шариков следует 0,5 кг сырых зерен измельчить в блендере, затем добавить 250 г меда и смешать до однородности. Поместить в холодильник и оставить на 2-3 дня, чтобы масса стала плотнее. Из нее можно слепить маленькие шарики либо оставить просто так, прикрыв крышкой.

Употреблять в день по 1 шарику (либо 1 ч. л. смеси) на голодный желудок. Есть вкусное лекарство желательно каждый день до завтрака, не запивая водой. Сколько будет длиться курс, решает каждый сам, но рекомендовано принимать средство от 1 месяца.

Кефир с семенами

Потребуется натуральный кисломолочный напиток без сахара — кефир или йогурт. В 1 стакан напитка добавить 2 ст. л. измельченных зерен, перемешать и выпить перед завтраком. Нередко тыквенные семечки с кефиром едят на ужин, ведь смесь отлично утоляет голод.

Масло тыквенных семечек для потенции

Тыквенное масло можно купить уже готовое, но в таком случае о его качестве остается только догадываться. Лучше приготовить самостоятельно, тем более, что процесс не требует много сил. Нужно взять только 1 кг зерен и 100 г воды. Процесс готовки прост:

• очистить семена и смолоть в мелкую крошку (в блендере или кофемолке);
• обжарить полученную муку на сухой сковороде до румяности на медленном огне — обязательно надо мешать, иначе семечки подгорят;
• в муку влить воду и перемешать;
• отжать масло из тыквенных семян.

Полученная жидкость и будет являться маслом, которое обладает целебным действием. Пить его следует по 1 ч. л. дважды в сутки в течение месяца. После небольшого перерыва курс лечения импотенции можно повторить.

МЫ СОВЕТУЕМ!

Слабая потенция, вялый член, отсутствие длительной эрекции — не приговор для половой жизни мужчины, но сигнал, что организму нужна помощь и мужская сила ослабевает. Есть большое количество препаратов, которые помогают обрести мужчине стойкую эрекцию для секса, но у всех свои минусы и противопоказания, особенно, если мужчине уже 30-40 лет. Капсулы «SELADON» для потенции помогают не просто получить эрекцию ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС, но выступают в качестве профилактики и накопления мужской силы, позволяя мужчине оставаться сексуально активным долгие годы!

Читать подробнее…

Салаты с семечками

Полезные свойства зерен можно усилить, дополнив их другими продуктами, влияющими на эрекцию. Подойдет чеснок, свекла, морковь, капуста и свежая зелень. Два самых вкусных рецепта:

1. Салат из красного лука, свежей зелени, капусты и моркови. Овощи помыть, нарезать соломкой, петрушку и укроп мелко порубить. Заправить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. Сверху посыпать салат 3 ст. л. дробленых семечек тыквы.
2. Свекольный салат. Запечь в духовке одну крупную свеклу, натереть на терке и добавить 2 зубчика чеснока. Измельчить 1 ст. л. семян в крупную крошку, засыпать в блюдо и заправить сметаной.

Ореховая смесь против импотенции

Орехи — это натуральный афродизиак, улучшающий мужское здоровье. В сочетании с семенами тыквы действуют очень сильно, но смесь получается калорийной. Для приготовления берут по 100 г любимых орехов (грецкий, фундук, арахис, кешью, миндаль) и 100 г семечек, а также 300 г меда. Орешки измельчают с помощью блендера, заливают жидким медом. Смесь из меда с орехами и тыквенных семечек едят каждый день по 2 ст. л.

Соус для блюд из мяса

Мясные блюда отлично сочетаются с соусом из семечек. Для его приготовления надо взять свежую зелень (по 1 ч. л. измельченной петрушки и кинзы), 2 зубчика чеснока, ½ ч. л. лимонного сока и ½ стакана оливкового масла, а также 2 ст. л. раздробленных семян тыквы. Смешать измельченную зелень и семечками, пропустить через пресс чеснок, сбрызнуть лимонным соком и заправить маслом. Соус подается вместе с готовым блюдом, подвергать зерна термической обработке при жарке или запекании мяса нежелательно.

Основные сведения

Семена тыквы неспроста считаются одними из самых полезных среди семян растений.

Состав

Польза продукта преимущественно определяется его компонентами. Примерно на 40 процентов продукт состоит из жиров. В составе тыквенных семечек присутствуют минералы, фитостерины, органические кислоты и пр.

Таблица 1. Составляющие компоненты

Наименование	Подробнее
Каротиноиды	Антиоксиданты, предшественники витамина А
Фитостерины	Сокращает объем всасывания холестерина
Жирные кислоты	Стеариновая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая
Каротин	Укрепляет иммунитет, необходим для поддержания зрения и т.д.
Аминокислоты	Составляющие белков, необходимые для построения организма

Калорийность на 100 граммов

Продукт относится к высококалорийным. Его употребление должно быть ограниченным.

Таблица 2. Сколько калорий в 100 граммах тыквенных семечек

Белки	24-25 граммов
Жиры	45,7-46 граммов
Углеводы	Около 5 граммов
Калорийность тыквенных семечек	Примерно 560 Ккал

Что содержится?

Отдельно следует отметить многообразие витаминов в составе. В частности, в 30 граммах – практически 1/5 суточной дозы витамины К. Среди того, что содержится в тыквенных семечках, заслуживает внимания витамин С. Он необходим для нормального течения обменных процессов и является антиоксидантом. Богат продукт и витаминами В, особенно тиамином.

Тыква – овощ для лечения и питания

Привычная традиционная тыква – имеет американское происхождение. Её выращивали индейцы Южной Америки и широко использовали в терапевтических и кулинарных целях. Сегодня тыква – один из главных всесезонных овощей. Её мякоть чаще используют в еду, а семена – для лечения и профилактики болезней.

Зёрна тыквы имеют более выраженный терапевтический эффект, потому для лечения используют именно их в различных формах (перемолотый порошок или шрот, пророщенные зёрнышки, выжатое масло).

Состав и свойства тыквенных семечек

Питательность и калорийность тыквенных семечек определяется их жировым составом.

100 г семян содержат 50 г жира, 25 г белка. Углеводов в семенах значительно меньше – всего 15 г/100 г. Также немного пищевых волокон и воды (около 6 г/100 г). Сто грамм тыквы содержат 550 кКал (для сравнения в орехах – 700 кКал/100 г, а в гречневой каше – всего 100 кКал).

Что касается биологически активных веществ, то их в тыкве – рекордное количество.

К ним можно отнести:

• Аминокислоты (всего в тыкве – 20, из них 12 – незаменимых, которые организм человека не вырабатывает самостоятельно). Из них организм синтезирует белковые структуры – мышцы, что ещё? 100 г сырых семян удовлетворяют суточную потребность организма в аминокислотах почти полностью. Аминокислоты также участвуют в обмене и усваивании веществ, восстанавливают различные повреждения (раны, переломы, мышечные ткани, другие травмы), поддерживают иммунитет, физическое развитие.
• Жирные кислоты (9 г/100 г) – необходимы для укрепления нервных волокон, поэтому позволяют лечить неврологические заболевания, а также остеопороз, кардиологические болезни.
• Полная группа витаминов В, а также А, С, Д, К, больше других – витамина Е.
• Микро- и макроэлементы. Среди них три рекордсмена — фосфор (1200 мг/100 г), калий (810 мг/100 г), магний (535 мг/100 г). Следующие по содержанию — кальций (45 мг), натрий (20 мг), железо (15 мг), цинк (8 мг). Другие элементы содержатся в минимальных количествах: медь, марганец, селен. Пятьдесят грамм семян обеспечивают человека суточной дозой магния, фосфора, марганца. А сто пятьдесят – суточной нормой меди и цинка.
• Антиглистное вещество – кукурбутин или кукурбутацин (убивает глистов и других паразитов).
• Гликозиды, алкалоиды, антидепрессанты.

Кому полезны тыквенные семечки

Польза тыквенных семечек для организма проявляется изменениями, которые они вызывают в различных органах, системах.

• Для пищеварения – тыква изгоняет паразитов, стимулирует выделение и движение желчи, налаживает пищеварение. Она является лёгким слабительным, помогает при запорах. Стимулирует вывод токсинов, способна очищать организм от тяжёлых металлов (свинца, кадмия).
• Налаживает обменные процессы, усвоение питательных веществ. При ослаблении и истощении способствует набору массы. При диабете – снижает уровень сахара.
• Очищает сосуды от вредного холестерина, улучшает работу кровеносной системы и головного мозга. Фолиевая и линолевая кислоты, которые находятся в семенах, укрепляют стенки артерий, снижают кровяное давление, уменьшают сердечные боли. Железо повышает гемоглобин крови. Магний и калий обеспечивает стабильную работу сердечной мышцы. Содержащийся фосфор и цинк стимулируют работу мозга, поэтому тыквенный шрот улучшает память, увеличивает порог утомляемости, необходим при умственных нагрузках.
• Благодаря очистке сосудов и ускорению кровотока, тыква уменьшает хронические воспаления – артрозы, кожные воспаления, высыпания.
• Тыква восстанавливает работу нервной системы, она полезна при неврозах и депрессиях. В Древнем Китае тыквенные зёрна использовались для лечения любых неврологических заболеваний.
• Лёгкое мочегонное свойство сказывается на улучшении состояния почек. Является эффективной профилактикой отложения песка, камней.
• Налаживает питание костной ткани, останавливает остеопороз (обеднение костей кальцием).
• Используется в качестве консервативного лечения против рака. Противоопухолевое действие обеспечивают те же кукурбитацины, которые убивают глистов. Шрот улучшает общее состояние при опухолях, замедляет их рост.
• Цинк помогает в лечении мужского простатита, раннего облысения.

Есть ли вред от семечек тыквы

• Вред может проявиться при употреблении жареных и солёных семян, особенно в бесконтрольных количествах.
• Большое количество семечек способно повысить кислотность. Поэтому при повышенной кислотности тыкву ограничивают.
• Не рекомендуется злоупотреблять семечками, есть их в неограниченных количествах при плохой проходимости кишечника.
• Тыквенный шрот ограничивают при похудении.

Производство

Лидерами по выращиванию тыквы являются такие страны, как Китай и Индия. За год они выращивают 6 и 4 раза больше продукта по сравнению с Россией и Украиной, которые занимают общее 3 место. В РФ популярно семена тыквы, поэтому страна является лидером по продаже продукта.

В магазинах продаются и очищенные тыквенные семечки. Очищение и переработка происходит так же, как и с подсолнечными семенами. Продукт проходит следующие этапы обработки:

Его промывают, отделяют пульпу.
Выполняется сушка теплогенераторами или солнечным светом (в промышленных условиях выбирается 1 вариант).
Затем осуществляют очистку и калибровку.
Потом проводится разделение оболочек и ядра семенорушительным аппаратом.
Выполняется обжарка.
Продукт фасуют и упаковывают.

Перед обжариванием можно добавить соль или специи. Чтобы продукт был защищен от лучей солнца, температурных перепадов, контакта с воздухом, его помещают в герметичную упаковку.

Как приготовить, польза и противопоказания

Тыквенные семечки от простатита рекомендуется кушать в подсушенном виде. Дозировка в сутки составляет 50-60 штук. Превышать не советуется, поскольку семена достаточно калорийны, что приводит к набору лишнего веса, особенно у мужчин, имеющих предрасположенность к полноте либо ведущих малоактивный образ жизни. Злоупотребление продуктом может нанести вред – накопление вредных солей, что провоцирует проблемы с суставами, поэтому надо соблюдать меру.

Семена тыквы смешивают с другими продуктами, чаще с медом, что позволяет получить более выраженный терапевтический эффект. Мед – еще одно средство народной медицины, ускоряющее регенерацию тканей в предстательной железе.

Рецепт тыквенных семечек с медом для мужчин:

1. 100 г очищенных семян измельчить в порошок.
2. Добавить к тыквенному порошку 150 мл жидкого меда.
3. Смешать компоненты, чтобы получилась однородная масса.
4. Хранить в холодильнике либо в прохладном помещении.

Вкусное «лекарство» потребляют по чайной ложке два раза в сутки. Желательно тщательно разжевывать продукт. Прием осуществляется за 20-30 минут до трапезы. Длительность лечебного курса – 2-4 месяца. Мед и тыквенные семечки – уникальная комбинация, избавляющая не только от простатита, но и проблем в интимной сфере. Улучшения наблюдаются через 2-3 недели терапии.

Рецепты тыквенных семечек при воспалении простаты:

• Тыквенный порошок. Данный рецепт подходит тем мужчинам, которым не нравится вкус тыквенных семян. Необходимо измельчить 100-200 г семечек в порошок (с помощью кофемолки), поместить в сухую емкость. Кушать по чайной ложке 2-3 раза в день либо использовать в качестве присыпки к салатам и другим блюдам;
• Настойка с тыквенными семенами. Растолочь семена, добавить к ним воду в пропорции 1 к 4. Перемешать. Настаивают несколько дней. Отфильтровать. Выпить за несколько приемов. Дозировка в сутки составляет 200-250 мл настойки. Такой рецепт тыквенных семечек от простатита используется в качестве профилактики и при хронической форме заболевания, при остром приступе не помогает;
• Измельчить 150 г семечек тыквы, залить их 200 мл натурального меда. Затем к смеси добавляют семена льна, чтобы получилась густая масса. Из нее формируют небольшие шарики, хранят в холодильнике. Кушают по две шутки в сутки до приема пищи. Надо тщательно разжевывать – не менее пяти минут. Продолжительность лечения не ограничивается временными рамками.

Если нет желания заниматься приготовлением народного средства, то можно купить готовый продукт – масло. Как принимать тыквенное масло при простатите? Масло принимают внутрь по чайной ложке до приема пищи. Кратность – до четырех раз в сутки. Полный курс лечения – не менее 4-х недель. При необходимости можно пройти 4-5 курсов с недельным перерывом. Можно купить масло в капсулах. Его принимают так: 1-2 капсулы три раза в сутки в течение 30-90 дней.

Тыквенное масло – это концентрат полезных веществ. На фоне простатита средство выступает катализатором, который заставляет иммунитет бороться с факторами, приводящими к развитию воспалительного процесса. В составе линолевая кислота. Она нормализует обменные и метаболические процессы, что актуально для пациентов с лишним весом. Пальмитиновая кислота избавляет от вредного холестерина, очищает кровеносные сосуды, что нормализует циркуляцию крови в организме, а стеариновая кислота выводит токсичные вещества.

Семена тыквы обладают приятным вкусом и целебными качествами одновременно. В лечении важная мера – суточная дозировка для взрослого мужчины – 50-60 штук. Регулярное потребление является хорошей профилактикой обострения хронического простатита, гиперплазии предстательной железы, эректильной дисфункции у мужчин.

Тыквенные семечки — полезные свойства

В борьбе за здоровье, люди употребляют тыквенное лакомство. Это оценено и врачами, ведь не редко они рекомендуют это натуральное средство в комплексе с назначенным медикаментозным лечением. Говоря о полезных свойствах, следует выделить следующие пункты, согласно которым семечки:

Стимулируют перистальтику кишечника, выполняя функции слабительного;
Обладают мочегонным, желчегонным действием;
Выводят элементы тяжелых металлов;
Снижают концентрацию сахара в крови благодаря клетчатке;
Благоприятно сказываются на работе сердца, состоянии нервной системы из-за содержащегося магния;
Улучшают память, внимание, стимулируя работоспособность;
Укрепляют иммунитет.

О других полезных свойствах расскажем далее.

Польза и вред для женщин

Тыква и семечки, в том числе, помогают женщинам в сохранении их природной красоты. Их содержимое позволяет укреплять волосы, препятствуя даже облысению. Кожа также становится «благодарной» и сияющей. Влияя на половую систему, семечки улучшают качество яйцеклеток.

Суточная норма употребления около 60 грамм (сырые). Семена с медом при употреблении 3 раза в сутки до еды укрепят организм.

Семечки лечат полипы во влагалище, матке и в желудке. С этой целью семена принимают с яйцами: на яйцо берут растительное масло в количестве 1 ст.л. (тыквенные или подсолнечника масла также подходят), 1 ч.л. шрота. Компоненты перемешивают, томят 20 мин на водяной бане, охлаждают и ставят в прохладное место. Принимают перед утренним приемом пищи 5 дней. Перерыв необходим такой же.

Польза и вред для мужчин

При употреблении тыквенных семечек стимулируется функция предстательной железы, это прекрасное средство для профилактики простатита, поддерживает мужскую силу, ведь они благоприятно влияют и на подвижность сперматозоидов. Рекомендуемое количество их употребления – 60 штук в сутки. Если с медом, то трижды в день по чайной ложке. Чтобы пройти курс употребления с медом, следует приготовить 0,5 кг измельченных семечек, соединив со стаканом меда и постепенно съесть (хранить в прохладе).

Чем полезны тыквенные семечки для детей

На вопрос «Можно ли детям давать семена тыквы?» ответ однозначный: «Можно и нужно», кроме случаев индивидуальной непереносимости и при условии умеренного употребления. Семена помогают при самопроизвольном мочеиспускании, желудочной язве, сухом кашле, при повышенной температуре, перхоти и экземах. После употребления семечек проходят трещины на губах, конъюнктивит, псориаз. При легочных кровотечениях они также необходимы. Их рекомендуют как натуральное средство в борьбе с паразитами, о чем подробнее читайте ниже.

Можно ли беременным тыквенные семечки

Семена тыквы полезны и женщинам в положении. Они стимулируют выведение солей, жидкостей, тем самым снимая отечность. Ценятся они и способностью укреплять иммунную систему беременных. Если мучает изжога, токсикоз, запор, они тоже помогут. Суточная норма при этом не должна превышать 60 грамм.

После родов они усиливают лактацию, но помните о мере (до 100 грамм в день или 2 ст.л. тыквенного масла). С молоком матери ребенку также попадает полезный химический состав растительного продукта.

Тыквенные семечки от паразитов

Первым и самым распространенным свойством семян тыквы, является лечение от гельминтов. В народной медицине тыквенные семечки применяются как лучшее противопаразитарное средство более 2 000 лет, современная медицина официально признала такое свойство семян только несколько лет назад. Тыквенные семечки не оказывают токсичное воздействие на организм, но отлично выводят паразитов, они не имеют побочных эффектов для организма, поскольку токсин, который убивает паразитов это кукурбитинон, который для человека абсолютно безвреден.

Чтобы избавиться от паразитов, необходимо приготовить смесь из измельченных тыквенных семечек, меда. Понадобится 300 грамм измельченных семечек, которые необходимо перемешать с медом. Принимать маленькими ложками на голодный желудок в течение 60 минут. Спустя пять часов необходимо выпить ложку касторового масла или таблетку слабительного.

Второй рецепт:  Смолоть семена, принимать по 2 столовых ложки утром на голодный желудок, запивая теплым молоком, курс лечения 2 недели.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы

Благодаря большому содержанию цинка и фосфора нормализуется работа кровеносной системы, улучшается работа головного мозга. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний достаточно съедать 10-20 семян в день.

Семена тыквы оказывают благоприятное воздействие на организм мужчин. За счет содержания цинка в семечках, можно избежать воспалительных процессов и рака простаты. В день необходимо съедать по 60 грамм сырых тыквенных семечек. Данная рекомендация важна людям, ведущим менее активный образ жизни.

Семена тыквы для укрепления волос

Вещества, содержащиеся в тыквенных семечках, оказывают благоприятное воздействие на корни волос. Отварами с семян в старину лечили облысение, сегодня распространено масло семян тыквы, которое необходимо втирать в кожу головы. Это укрепляет волосяную луковицу и, прекращается выпадение волос.

За счет того, что семена тыквы укрепляют иммунитет, возрастает способность организма противостоять стрессам. Это приводит к восстановлению правильной работы желудочно-кишечного тракта, улучшается зрение.

Для восстановления упругости кожи

Семена используют для профилактики и лечения такого заболевания, как хрупкость и закупорка сосудов, их кушают при кровотечении и нарушении свертываемости крови, снижении тургора и потери эластичности кожи.

Компрессы из семян принимают при болезнях почек. Для этого берут в равных долях семена тыквы и льна, растирают в порошок, смешивают с водой до консистенции густой сметаны, выкладывают на марлю и прикладывают на спину.

Очищение организма тыквенными семечками простой рецепт

Чтобы очистить организм от шлаков и токсинов в течение трех недель ежедневно съедают по две столовых ложки измельченных семян тыквы, которые запивают 50 мл. кефира. Принимать на голодный желудок, сразу после сна. Полноценный завтрак через 15-20 мин.

Рецепт от бессонницы

Чтобы избавиться от бессонницы потребуется чайная ложка очищенных семечек тыквы и 15 орешков миндаля, все измельчить до порошка. Залить 200 мл горячей воды и дать настояться в течение 7-8 часов. Настойку принимать за 15-20 минут перед сном по 2 столовые ложки.

Состав и полезные свойства тыквенных семечек для организма

Семечки тыквы, этого травянистого растения, всегда плоские, с белой кожурой и зеленым семенем внутри, длиной от 0,5 и до 1,2 сантиметра. Кстати, тыква является одной из крупнейших ягод на земле, отдельные плоды способны достигать веса в 100 кг!

Витамины и минералы тыквенных семечек

В составе тыквенных семян вы найдете:

• аминокислоты, незаменимые для организма – лизин, гистидин, изолейцин, лейцин, метионин, аргинин, валин, глутаминовая кислота, аланин, триптофан и другие;
• витамин Е и почти все витамины группы В, а также витамин F;
• минералы всевозможные: цинк и марганец, селен, медь, а также столь важный для нас калий, магний, фосфор, железо, кремний и другие;
• кислоты жирные (тоже крайне необходимы), особенно полиненасыщенные.

Пищевая ценность тыквенных семечек

100 граммов семечек – это 560 ккалорий, если они сырые. И 600 ккалорий, если они жаренные. Волокон пищевых в этом продукте 6 грамм, углеводов – 4,7 грамма, жиров 39 грамм и белков 30 грамм. Индекс гликемический достаточно низкий, это лишь 25 единиц.

Суть вот в чем: сахар семян тыквы усваивается медленно, не приводит к скачкам в крови глюкозы, и не опасен для диабетиков и худеющих.