Томат сортовой гусиное яйцо: урожайность, описание, характеристики

Полезные свойства

Порода Гусиное яйцо идеально подходит для употребления в свежем виде. В мякоти содержатся в конечном счете все полезные вещества, необходимые нашему организму для здоровья. Помидорка — это природный кладезь здоровья. Он содержит белки, углеводы, пектины, каротин, эликсир жизни группы В, аскорбиновую кислоту, минеральные соли кальция, калия, магния, тимус.

Выращивание сорта Гусиное яйцо принесет удовольствие и положительные эмоции. Нужно всего только приложить небольшие усилия по подготовке грядки, семян и создать условия несложный уход за растениями во время их роста и плодоношения.

Характеристики помидоров

Помидорам этого сорта присущи следующие характеристики:

• Форма томатов хорошо отражена в названии сорта – они действительно несколько напоминают крупное яйцо. Но форма может несколько варьироваться в зависимости от условий выращивания, и поверхность кожицы может быть как абсолютно гладкой, так и со значительными складками у основания плодоножки.
• Плоды имеют сначала зеленый цвет с выраженным темным пятном у плодоножки. При созревании окрашиваются в оранжево-красный цвет. Пятно полностью исчезает.
• Производители характеризуют эти помидоры высокой плотностью мякоти, но в этом мнения потребителей расходятся. Некоторые согласны с этой оценкой, другие же считают, что плотной мякоть не назовешь, особенно при полном созревании.
• Кожица у помидоров очень тонкая и легко снимается с плодов.
• Помидоры можно было бы назвать сливками, но они гораздо более крупных размеров, чем обычные сливки. В среднем вес плодов составляет около 200 грамм, но в верхних кистях масса многих плодов достигает и 300 грамм. Поэтому сорт Гусиное яйцо часто относят даже к крупноплодным помидорам.
• Вкусовые характеристики можно назвать хорошими и отличными. Несмотря на то, что производитель называет помидоры этого сорта одними из лучших для засолки, они вполне хороши и для свежего употребления в салатах.
• Благодаря плотной консистенции и значительному количеству сухих веществ, плоды этого сорта пригодны для вяления, сушки и замораживания.
• Сохранность и транспортировка плодов очень высокая. Могут храниться в прохладных условиях до 45 суток.
• Помидоры очень хорошо дозревают, будучи собранными в зеленом виде. Хотя по некоторым отзывам огородников, в полностью созревшем виде помидоры этого сорта хранятся не столь продолжительное время, как хотелось бы.

Преимущества и недостатки сорта

Плотность — важный плюс томатов. Благодаря этой характеристике они не трескаются на ветке, долго хранятся в сорванном виде (до 1,5 мес.), без проблем переносят перевозку. Плоды подходят для дозаривания. Другие достоинства томата:

1. Возможность выращивания в разных уголках РФ.
2. Растянутое плодоношение. Урожай спеет до осенних заморозков.
3. Хороший вкус. Он сохраняется не только в свежем виде, но и в соках, соусах. Еще этот томат подходит для вяления или сушки.
4. Удобная форма для консервации. Помидоры без труда укладываются в банку ровными рядами.
5. Тонкая кожица, которая не помешает вкусовым ощущениям. При желании ее можно снять без вреда для мякоти.

Есть и недостатки:

• средняя урожайность;
• в теплице помидоры вырастают крупнее;
• в биф-плодах мало семян;
• томат очень высокий, нуждается в опоре;
• хорошее плодоношение возможно лишь при правильном формировании и постоянном удалении пасынков.

Болезни

Гусиное Яйцо, выведен в сибирских условиях, поэтому в целом, довольно устойчив к многим видам болезней (например, фитофторозу), распространённых среди других томатов. Но во избежание поражения инфекций, лучше применить некоторые меры при профилактике заболеваний:

1. Перед высадкой в парник или почву, снять верхний слой земли – обеззаразить землю от возможных спор грибка.
2. Томаты нужно обработать препаратами с содержанием меди или серы.
3. Рассаду и куст можно обработать фунгицидами и чесночным раствором. Такая обработка проводится три раза – через 20 дней после высадки в грунт, второй раз — через 40 дней высадки, и в период цветения кистей.

Какой бы не была устойчивость сорта к болезням и инфекциям, делая все эти нехитрые манипуляции, можно обезопасить свой участок и урожай от заражения.

Выращивание рассады

Растение нуждается в пасынковании и прищипывании

Семена начинают проращивать в феврале-марте, и для хорошего роста рассады, не стоит забывать о подкормке грунта любыми подходящими средствами.

Следует поддерживать температуру почвы с семенами в 20-25 Со. Рекомендация по высаживанию сорта Гусиное Яйцо – три куста на 1 м. кв.

Куст сильно разрастается вверх и в сторону, таким образом образуя новые побеги со стеблями и кистями

Поэтому нужен уход и внимание за рассадой, чтобы кустам хватило сил и времени для своевременного урожая

Оптимальной инструкцией по уходу за растением для Гусиного яйца будет:

1. При высадке в парник стоит сразу же пасынковать куст, оставив до 2 побегов на стебле (пасынкование – удаление боковых ростков на ранних этапах роста). Пасынкование проводить по мере разрастания куста. При отламывании побега, оставьте 2 см пенька, так побег не будет отрастать снова.
2. Оставлять 4-5 кистей на стебле.
3. Прищипывать верхушку, чтобы куст не разрастался больше. Таким образом, все силы сорта пойдут на урожайность, а не на размер куста.
4. Обязательная подвязка к опоре. Один куст, из-за его максимального размера и будущих плодов лучше подвязывать к двум опорам. Лучшего для этого подойдет вертикальные шпалеры, с натянутой проволокой сверху, и из которой тянутся вниз крепкие веревки.
5. Отдельная подвязка кистей с плодами.
6. Систематически удалять старые нижние листья до плодоносящей кисти.

В особых удобрениях сорт не нуждается. Полив производить пару раз в неделю, и обязательно следить, чтобы вода не размывала грунт в районе корня, т.к. у сорта хорошо развит основной и придаточные корни, которые растут от стебля. Томат вполне переживет небольшую засуху, и это не скажется на его урожае.

Полив и подкормка

На нижеприведённый день после высадки рассады или после появления всходов грядку с растениями рыхлят чтобы улучшения водно-воздушного режима в верхнем слое почвы.

1. В дальнейшем проводят двоечка-три рыхления, пока томаты не разрастутся, закрывая всю метраж грядки.
2. Подкормки проводят перед цветением и перед образованием плодов.
3. Первую подкормку томатов Гусиное яйцеклетка проводят раствором, включающим в себя пятьдесят грамм суперфосфата, тридцатник грамм калийной селитры и двадцать пять грамм сернокислого аммония бери десять литров теплой, отстоянной воды.
4. Под каждый кустище выливают по одному литру раствора. Во время дальнейший подкормки готовят раствор в следующем составе: по пятьдесят грамм суперфосфата и калийной селитры в десять литров воды. Под каждое растение вносится перед двух литров раствора.
5. Для подкормок можно использовать органические витамины (земли. Расход органических удобрений (раствор коровяка 1/10 или эссенция птичьего помета 1/20 соответственно) для первой подкормки — пара литра на растение, для второй подкормки — до четырех литров бери растение. Промежуток между первой и второй подкормками десять — дюжина дней.
6. Полив томатов осуществляется только теплой, отстоянной вплавь под корень. Для улучшения использования воды при поливе кустов вкруг них по кругу делают бортик из грунта.

Увлажнение проводят в несколько приемов, по мере впитывания воды. Нет слов время плодоношения, потребление воды растением увеличивается, поэтому поливы проводятся чаще и интенсивнее.

Умереть и не встать время полива нежелательно мочить почву под плодами, с сырости они загниют. Сорт Гусиное яйцо имеет мерило разрастания кустов. При сильном разрастании, большие листья следует удалять, для лучшей освещенности завязей, а значит и большей урожайности.

Правила выращивания

Первоначальный этап культивирования помидора Гусиное яйцо – это выбор хорошего посевного материала. Сырье рекомендуется покупать у проверенных производителей, отслеживать срок годности и внешний вид.

Посадка на рассаду

Подготовка семян заключается в отборе целых и здоровых образцов, обработке их раствором марганцовки и стимуляторами.

В этом случае его повторная обработка в домашних условиях не требуется.

Допускается проверить всхожесть семян путем их помещения в стакан с водой: всплывшие образцы удаляют, а оставшиеся на дне используют для посева.

Требуется отдельная подготовка грунта: плодородную почву смешивают с дерном либо приобретают готовую в магазинах для садоводов. Землю необходимо обеззаразить: полить раствором марганцовки либо прокалить в духовой печи.

Посев можно производить как в отдельные контейнеры, торфяные горшочки или таблетки, так и большие емкости (тарелки, ящики, одноразовую посуду).

Посев производят за 60-65 дней до переноса в грунт: емкость засыпают землей и помещают туда семена, сверху укрывают пленкой или землей. Рассаду необходимо содержать в теплом помещении без сквозняков.

Уход за помидорами сорта Гусиное яйцо заключается в своевременном поливе и обеспечении доступа солнечных лучей. При появлении 2 настоящих листов производят пикировку: разделяют помидоры по отдельным горшочкам.

За 2 недели до переноса в открытый грунт необходимо начать закаливание растений: рассаду выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания от нескольких минут до 24 часов.

Пересадка

Почву под грядку перекапывают и вносят удобрения. Данная процедура проводится за 2 недели до высадки растений. В сформированной грядке подготавливают лунки: на 1 м 2 должно быть не более 3 кустов.

В почву необходимо переносить растение вместе с комом земли, чтобы не повредить корни. Сверху томат присыпают землей и обильно поливают теплой водой.

Рекомендуется сразу установить опорные конструкции: их сооружают из деревянных кольев, железных обручей или шпалер. Они предназначены не только для поддержки стебля, но и для предотвращения его пригибания к земле под весом томатов.

Стебель необходимо подвязывать так, чтобы он не изгибался под неестественным углом или травмировался об опору.

Последующий уход

При высадке сорта помидор Гусиное яйцо в парник куст пасынкуют сразу: оставляют до 2 побегов на стебле. Процедура заключается в удалении боковых ростков. Повторяется пасынкование по мере разрастания томата.

Всего на стебле необходимо оставлять 4-5 кистей и своевременно прищипывать верхушки, это предотвратит чрезмерный рост помидора, и растение направит все силы на плодоношение.

При формировании крупных кистей их дополнительно подвязывают, следя за тем, чтобы стебель не перегибался и не травмировался.

Полив проводится по мере высыхания почвы: в жаркие периоды грунт увлажняют чаще, при неблагоприятных условиях дополнительно укрывают помидоры защитными конструкциями.

Сорт не требователен к подкормкам, поэтому удобрения вносятся 1-2 раза в месяц по желанию

Важно избегать попадания влаги на плоды и листья, следить за состоянием почвы, поэтому нижние листья обрезают, чтобы обеспечить вентиляцию воздуха

Выращивание и уход

Посев семян положено на глубину до трех сантиметров, на тяжелых почвах поперед двух сантиметров. После посева лунку мульчируют, укрывают пленкой тож специальным материалом. После всходов пленка или материал убираются.

1. Быть угрозах возвратных заморозков на ночь томаты укрываются. Для того получения ранних помидор их выращивают через рассаду. Рассаду пересаживают в теплицу или — или открытый грунт в возрасте 50-55 дней или при появлении первых трех-четырех листочков.
2. В блюдо время рассада прикрывается пленкой, особым укрывным материалом. Культивирование рассады несложно. В стаканчики (торфяные, бумажные, пластиковые) засыпают посадочную пульпа, высевают семена, увлажняют почва.
3. Стаканчики с высеянными семенами укрывают пленкой и устанавливают в теплое, неважный (=маловажный) слишком светлое, место, до появления всходов. Всходы появляются держи 7-10 день. После появления всходов, пленку снимают, и сеянцы перемещают возьми свет.
4. Для активного роста рассады необходима температура + 20-25 градусов. Метастаз в грунт при угрозе возвратных заморозков нежелателен, растения погибают, словно только температура опустится до +10 градусов.

При пересаживании рассады в лунку добавляют полведра перегноя и двум больших ложки золы, все это размешивают и заливают водою. В лунку высаживают по два растения.

При выращивании в закрытом грунте не полагается допускать перегрева. Следует выдерживать температуру +23-25 градусов. Зад не требуют обильного полива.

Томат Гусиное яйцо

Гусиное яйцо — среднеспелый индетерминантный пчелоопыляемый сорт Сибирской селекции. Отличается высокой урожайностью и необычной формой плодов. Они получаются вытянутыми, формой сильно напоминают яйцо.

Томат Гусиное яйцо: характеристика и описание сорта

Примечательно, что куст может расти в высоту до бесконечности, поэтому от садовода требуется выполнить прищипывание верхушки, когда будет заложено 5 кистей. Высота куста может достигать 2 м, а подвязывание потребуется в любом случае, как и пасынкование. Оставляют 1-2 ветви, а остальные удаляют.

Время созревания от появления всходов составляет 110-115 дней. Удается получить хороший урожай и в открытом грунте, и в теплице.

Кисти сложной формы несут до 8 помидорчиков, причем обычно созревание происходит равномерно — вся кисть вызревает одновременно. Упругие ярко-красные плоды очень мясистые. Вкус сладкий, а семян мало. Вес томата достигает 200-300 г, а с куста можно собрать до 7 кг. Зеленые хорошо сформированные плоды можно собирать раньше и раскладывать на солнце для дозревания.

Особенности выращивания

Томат Гусиное яйцо

Если рассада выращивается для теплицы, высевают ее еще в конце февраля. Для открытого грунта срок посева в рассадные ящики — последняя декада марта. В открытый грунт можно сажать семена при прогреве почвы до +10-12 0С.

Посев

Семена рекомендуется замачивать за сутки до посева, чтобы выявить невсхожие и поторопить появление всходов. Учитывая быстроту роста кустов, можно обойтись без пикировки, сразу высевая по 1-2 семечка в каждый стаканчик диаметром 8 см, положив на его дно немного измельченной яичной скорлупы.

Важно! За неделю до высадки на грядки или в теплицы необходимо провести закаливание. Для этого ящики выносят на улицу в послеполуденное время, либо в помещение с более низкой температурой (до +15 0С)

В теплицах и на грядках грунт под посев готовят одинаково

Нужно внести как можно больше органики (перегной, коровяк, куриный помет). При таком подходе посадкам за сезон потребуется не более 2 подкормок комплексным минеральным удобрением

В теплицах и на грядках грунт под посев готовят одинаково. Нужно внести как можно больше органики (перегной, коровяк, куриный помет). При таком подходе посадкам за сезон потребуется не более 2 подкормок комплексным минеральным удобрением.

Плотность высадки составляет не более 3 кустов на 1 м2 на грядках, или 4 куста в теплице. Если же выполняется посев в грунт, то в междурядьях оставляют до 70 см, а между отдельными кустами по 45-40 см.

Томат Гусиное яйцо рассада

Как только растение начнет выбрасывать кисти, необходимо тщательно следить за его формированием. Куст потребуется закрепить на шпалере минимум в 2 точках, к тому же отдельно подвязать кисти. По мере вызревания кистей удаляют нижние листья до них. Особенность этого сорта в том, что верхние кисти тяжелее нижних, на них вес плода может достигать 350 г.

Полив необходим регулярный, но допускать переувлажнения нельзя

Важно следить, чтобы корневая верхушка не обнажалась, выполняя по необходимости окучивание

Подкормки можно проводить любыми комплексными минеральными удобрениями максимум 2 раза за сезон, либо воспользоваться гуматом.

Сбор урожая

Первые помидоры на грядке вызревают в начале августа. В теплицах созревание намного более раннее — в начале лета. Собирают первыми самые нижние грозди, постепенно поднимаясь вверх. При температуре до +4 0С урожай хранится до 45 дней, а если лето холодное, собирают недозревшие плоды и укладывают в теплом месте для дозревания.

Преимущества и недостатки

Ценными качествами можно считать:

Стойкость к фитофторозу; Нетребовательность к освещенности, что важно для Сибири; Высокая урожайность; Насыщенный кисло-сладкий вкус; Отличная транспортабельность. Среди недостатков можно отметить трудоемкость в уходе за раскидистыми и очень высокими кустами. Однако очевидно, что плюсов у сорта гораздо больше

Однако очевидно, что плюсов у сорта гораздо больше

Среди недостатков можно отметить трудоемкость в уходе за раскидистыми и очень высокими кустами. Однако очевидно, что плюсов у сорта гораздо больше.

Пересадка

• Перед высадкой в грунт рассаду нужно закалить: ее ежедневно выносят на улицу в течение недели.
• Землю на грядке поливают раствором марганца и рыхлят.
• Поскольку индетерминантный сорт требует подвязывания – сразу устанавливают шпалеру.
• Растения высаживают на расстоянии 50 см друг от друга и поливают теплой водой под корень.

Кусты формируют в 1-2 стебля, удаляя боковые побеги и прищипывая точку роста. Подвязывать нужно также и побеги, утяжеленные плодами. Полив делают раз в две недели – весной и раз в неделю – летом.

Используют теплую воду, поливают под корень или капельным способом. Процедуру можно совмещать с подкормками, применяя раствор минеральных или органических удобрений.

После этого землю рыхлят, облегчая доступ воздуха к корневой системе. Подкормки проводят раз в 14 дней, чередуя минеральные комплексы и органику.

В период цветения и плодоношения можно делать дополнительные калийные подкормки. Для контроля уровня влажности и профилактики заболеваний теплицу регулярно проветривают.