Специфика выращивания, характеристика и описание томата черный мавр

Предназначение сорта

Экзотические вкусовые качества делает этот сорт универсальным. В сезон рекомендуется употреблять его в свежем виде, а также для приготовления салатов и различных закусок. Оригинальный темно-красный, а местами почти черный цвет делает этот сорт привлекательным и в эстетическом плане при оформлении блюд. В то же время, этот сорт не теряет своих вкусовых качеств и в маринованном виде. А плотная кожица и небольшой размер плодов делает его идеальным для закладки в небольшие баночки.

Достоинства и недостатки сорта

Исходя из вышеизложенного, к преимуществам сорта следует отнести следующее:

• идеально подходит для умеренного отечественного климата;
• взрослые кусты устойчивы перепадам температур, и даже заморозкам;
• относительно неприхотливы, поэтому подойдут для выращивания неопытным огородникам;
• универсальны: выращиваются как в открытом, так и закрытом грунте;
• универсальны: обладают замечательными вкусовыми качествами как в свежем, так и консервированном виде;
• среднеспелые, что позволяет получать урожай уже на 115-120 дне роста;
• высокая средняя урожайность с 1 кв. м. – 5,5 кг.

К недостаткам сорта можно отнести:

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

• довольно восприимчивы к грибковым болезням;
• не транспортабельны, в следствие чего регионы их продажи ограничиваются регионом их выращивания (если только не транспортировать в консервированном виде);
• высокая высота кустов и формирование плодов гроздьями требует их подвязки, в следствие чего сорт более удобен для выращивания домашними и мелкими фермерскими хозяйствами.

Интересно! Сорт «Черный мавр» выведен российским селекционером, который в свое время вывел не менее популярный сорт «Розовый гигант». В 2000 году этот сорт внесен в Государственный реестр РФ как пригодный для выращивания для садово-огородных участков.

В качестве вывода следует отметить, что благодаря своим вкусовым качествам и агротехнике выращивания сорт «Черный мавр» является идеальным для выращивания на огородах, приусадебных участках и даже небольших фермерскими хозяйствами. В то же время, данный сорт не удобен для выращивания в крупных промышленных масштабах.

Тонкости успешного выращивания и уход

Залог успеха богатого урожая помидоров — правильная подготовка и уход за растениями

Для этого важно соблюдать правила по посадке, поливу и подкормке кустов

Посев, выращивание и высадка рассады

Подготовку семян к посадке начинают во второй половине марта. В этом случае к моменту пересадки рассады в открытый грунт погода уже установится.

Подготовительные работы касаются следующих важных моментов:

• емкости для рассады. Для этой цели можно запастись деревянными поддонами, пакетами от сока или торфяными горшочками;
• грунт. Черный мавр — томат, который хорошо растет в готовом овощном грунте, торфяных таблетках или же кокосовом волокне. Подходит и грунт, приготовленный своими руками. На 1 часть перегноя берут 1 часть дерна. В небольшом количестве добавляют торф или опилки;
• семена на 1-2 дня отправляют на холод. Это повысит стойкость семян к перепадам температур. Для защиты от заболеваний посадочный материал обрабатывают раствором марганцовки и после этого промывают.

Посадка томатов для рассады

Семена сажают в ящики на расстоянии 2 см друг от друга. Заглублять более чем на 2 см не следует, так как это может вызвать загнивание. Сразу после посадки грунт поливают, накрывают емкость пленкой и ставят на солнечное место. Через 2-3 дня полив повторяют.

Когда на всходах появится по 2 листка, рассаду можно пикировать (при высокой плотности всходов). Полив не реже 1 раза в 7 дней. Регулярно ящики с томатами нужно выносить на улицу для закаливания. Перед пересадкой в открытый грунт почву обязательно увлажняют.

Формирование куста

Помидоры этого сорта характеризуются появлением пасынков на кустах. Пасынком называют побег, который начинает расти между стеблем и листом. Такая особенность приводит к увеличению густоты кроны. Допускать этого не следует, так как шапка замедляет созревание плодов и препятствует свободному доступу воздуха.

Решением данной проблемы является пасынкование. В ходе такой работы удаляют лишние побеги. Делать это нужно в период роста и формирования кустов.

Удобрение

Частота подкормки томатов зависит от типа почвы. При посадке на плодородный грунт достаточно однократного внесения удобрений. Если в почве мало полезных веществ для роста овощных культур, то за сезон рекомендуют удобрять растения 2 или 3 раза (но не более).

Первое использование этих составов должно проводиться спустя 2-3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Остальные делают по мере необходимости. Не рекомендуется использовать удобрения уже после начала созревания плодов. Объясняется это тем, кто в помидорах могут накапливаться вредные вещества.

Полив и подвязка

До того момента как на кустах появятся завязи, томаты поливают обильно. После этого интенсивность полива можно сократить. Достаточно 1-2 раз в неделю, но все зависит от климата региона. Для сохранения влаги необходимо регулярно рыхлить почву в прикорневой зоне.

Подвязывание помидорного куста

Повышение урожайности

Для лучшей урожайности сорта рекомендуется поддерживать рыхлость почвы, не допуская образования земляных корок. Ещё один нехитрый способ – это регулярная прополка. Своевременное освобождение растения от сорняков не допускает истощения почвы и ускоряет созревание плодов. На следующих трёх методах стоит остановиться чуть подробнее.

Пасынкование

Процедуру пасынкования следует проводить регулярно во избежание чрезмерной густоты кустов. Суть мероприятия состоит в удалении лишних побегов в пазухах листа. Если стебель будет слишком ветвистый, то это уменьшит как размер плодов, так и их количество. Поэтому как только дополнительные отростки достигают длины в 5 см, их следует аккуратно обламывать. Так как сорт является полудетерминантным, то удалять побеги меньших размеров не рекомендуется, чтобы точно убедиться в том, что это пасынки, а не главные стебли.

Подкормка

Не стоит забывать и о таком методе повышения урожайности, как подкормка. Томаты этого сорта удобряют три раза с момента пересаживания рассады до появления первых плодов. Азотистые вещества дают хороший рост зелёной массы, но для формирования плодов это не лучший препарат, поэтому с его применением будьте осторожны. Оптимальные минеральные удобрения для подкормки томатов «Чёрный мавр» – это суперфосфаты, сернистый калий и зола.

Сразу после высадки рассады в открытый грунт уместно будет подпитать почву фосфатными препаратами, так как они благотворно влияют на развитие корневой системы. В последующем хорошо будет насытить землю калием и органикой. Из органических удобрений на пользу урожайности идут настои куриного помёта и коровяка

Обратите внимание, что любые удобрения стоит вносить только до завязывания плодов, потому что активный рост вегетативной части растений нужен только до этого периода

Подвязывание

Томаты сорта «Чёрный мавр» относятся к высокорослым культурам, поэтому на кустах образовываются плоды, они нуждаются в подвязывании. Эта процедура предотвратит поломку стебля, обеспечит лучшую освещённость созревающим томатам, защитит от повреждений при дожде и ветре. Таким образом, благодаря подвязке растение больше не тратит силы на выживание, и все свои соки направляет на созревание плодов.

Чтобы правильно подвязать куст, необходимо вбить рядом с ним деревянный колышек высотой примерно на 15-20 см больше, чем само растение. Потом привязать к нему стебель с помощью лент или хомутиков, приобретённых в специальных магазинах. Можно использовать и самодельные ленты из ненужной вам ткани, но в этом случае лучше брать за основу синтетический материал, так как он устойчив к гниению.

Саму подвязку рекомендуют делать на самом высоком из возможных мест стебля и по мере роста культуры перемещать её верх или добавлять новые. Также следует не прилагать больших усилий при затягивании ленты или хомутика, чтобы не повредить растение.

Итак, прочитав эту статью, вы узнали характеристику сорта томатов «Чёрный мавр» и особенности их выращивания. Подведём краткие итоги:

• Томаты «Чёрный мавр» обладают отличными вкусовыми качествами. Они хороши для консервирования, транспортировки и длительного хранения.
• Растения относительно неприхотливы, легко переносят колебания температур.
• Для выращивания рассады необходимо закалить и продезинфицировать семена, а также подготовить ёмкости и грунт.
• Рассаду перед высаживанием в грунт так же необходимо закалить на свежем воздухе.
• «Чёрный мавр» сильно подвержен грибковым заболеваниям, поэтому рекомендуется окучивать растения и пользоваться специальными препаратами.
• Сорт славится своей урожайностью до 7 кг с одного куста.
• Для получения максимального количества плодов нужно в процессе выращивания пропалывать растения, подкармливать их, регулярно проводить процедуру пасынкования.
• При появлении кистей с плодами не забудьте вовремя подвязать кусты, чтобы обезопасить стебель от поломки.

Выращивайте на своих участках этот замечательный сорт томатов и наслаждайтесь замечательным вкусом его плодов!

В следующем видео вас ждет обзор сорта томатов «Черный Мавр».

Выращивание культуры

Томат Черный Крым

Сажать данный сорт помидор можно в огороде, в теплице, парнике. Следует заметить, что выращенный на огороде томат, находясь в более естественных условиях, может быть высотой чуть более метра, в отличие от тепличных культур, постоянно тянущихся к свету.

Рассада

Требования к посадочному грунту

Для выращивания рассады понадобятся следующие емкости:

• Торфяные стаканы;
• Пластиковые и бумажные стаканы;
• Деревянные ящики;
• Обрезанные бутылки.

Идеальным вариантом будет посеять семечки помидора Мавр в стаканы из бумаги или торфа. В дальнейшем готовую рассаду можно в этих же емкостях и высаживать в огород или теплицу.

Очень быстро развиваются семена, если их высаживать в измельченные кокосовые волокна. Этот материал способствует развитию сильных корней.

Также нужна смесь перегноя и дерновой земли. Помидоры Мавр любят рыхлый грунт. Поэтому в почву следует добавить опилки.

За неделю до высадки тару с грунтом нужно выдержать при температуре около +25ºС.

Подготовка семян

Очень важным и ответственным моментом является подготовка семян. Если культура будет произрастать в огороде, то семена необходимо предварительно закалить.

Томат Черный мавр плоды

Для этого в удобной емкости семена выставляют на холод на 2 суток, например, можно в холодильник убрать.

Следующая процедура – проверка на всхожесть: увлажненные семена 5 дней содержат при +20…+25ºС

Чтобы устранить потенциальные грибки, семена обрабатывают хлорной известью, раствором марганца, медным купоросом, фунгицидами.

Напоследок семена промывают водой и высевают в почву.

Правила посева

Начинают сев обычно в марте.

Чтобы семена быстро прорастали, необходимо создать им условия:

• Рыхлый грунт;
• Содержание емкостей с посадочным материалом в теплом и достаточно светлом месте;
• Обязательный полив после посева и при появлении поросли.

Получить здоровую крепкую рассаду помидоров Мавр помогут рекомендации огородников со стажем:

• Нельзя помещать семечко глубже 20 мм, иначе оно загниет;
• Высевая зернышки, нужно выдерживать дистанцию в 2 см;
• При небольшом проценте всхожести посадку делают плотнее;
• Тару с посевным материалом укрывают пленкой;
• Пикирование проводят после 2-3 готовых листиков.

Пересадка томатов Черный мавр

На подготовленный участок саженцы переносят через 50-55 дней после прорастания. В это время обычно заморозков уже не бывает.

Землю поливают обильно.

Томат Черный мавр имеет крупные, мясистые плоды

Высаживание проводят несколькими вариантами:

• Двухстрочной лентой, когда пару кустиков разделяет достаточное расстояние;
• В шахматном порядке;
• Гнездами, помещая в лунку пару саженцев.

Уход за томатами

Пересадив рассаду, нужно обеспечить ей должный уход:

Беря во внимание, что куст развивается в высоту более метра, и плоды на нем находятся в изобилии, следует провести подвязку, для этого устанавливают шпалеры, колышки;
Лишние пасынки нужно своевременно удалять, чтобы увеличить урожайность;
Зацветшие кисти легонько вибрируют, для хорошего опыления;
С наступлением цветения Черному мавру необходим усиленный полив, но не чрезмерный;
Поливают помидоры ближе к вечеру, когда солнце не будет обжигать;
Еженедельно проводят прополку, рыхлят под кустами почву.

Тепличные растения поливаются регулярно, вне зависимости от погоды. Кусты нельзя оставлять на земле, чтобы насекомые или грибки не погубили их.

Даже если Черный мавр произрастает на достаточно плодородной земле, ему нужна подкормка. Обогащают почву фосфором и калием. Делают это несколько раз в течение сезона.

Важно! Переизбыток, как и нехватка органики и минералов, одинаково сильно вредны для томатов

Профилактика заболеваний

У томата Черный мавр в характеристике и описании сорта прописана средняя степень устойчивости по отношению к болезням. Для профилактики заражения нужно обрабатывать томаты препаратом Хом, проводить окучивание.

Предотвратить фитофтору сможет Бордосская жидкость. С паутинным клещом, оставляющем на листиках дырочки, успешно справится карбофос.

Паутинный клещ

Из народных методов для борьбы с клещом готовят раствор для опрыскивания. В настое присутствуют чеснок, листья одуванчиков, жидкое мыло.

Гусениц собирают вручную, обрабатывают химикатом Стрела. При появлении на листве желтизны, увядании куста применяют Конфидор, уничтожающий белокрылку, которая губит томат.

Важно! Внесение любых химических веществ с конца июля запрещено. В этот период нитраты активно скапливаются в плодах

Описание и характеристики

Сорт выведен в конце прошлого столетия группой селекционеров из ЗАО НПК «НК ЛТД», руководил работой Владимир Налижный. Заявка в ФГБУ на Госсортоиспытания была подана в мае 1998 года, и уже в 2000 появилась отметка в Госреестре РФ. Томат Черный мавр рекомендован к выращиванию во всех регионах, на юге и в Подмосковье в ОГ, в остальных областях – в теплицах, парниках и под пленочным укрытием.

Внимание! Существует гибрид с таким же названием, но выведен он был в Китае с помощью генной модификации. Сейчас этих семян нет в продаже, это и хорошо, продукту ГМО есть достойная замена от отечественных селекционеров.. Сорт созревает в средние сроки, первый урожай собирают через 115–125 дней после появления полных всходов (раскрытые семядоли)

Куст полу-индетерминантный, в открытом грунте вырастает до 1–1, 2 м, в закрытых грядках – до 1, 5 м. Растение крепкое, мощное, средне облиственное, листья картофельного типа, темно-зеленые. Соцветия простые и промежуточные, первая кисть формируется после 8–9 листа, последующие через каждые 3 пластинки

Сорт созревает в средние сроки, первый урожай собирают через 115–125 дней после появления полных всходов (раскрытые семядоли). Куст полу-индетерминантный, в открытом грунте вырастает до 1–1, 2 м, в закрытых грядках – до 1, 5 м. Растение крепкое, мощное, средне облиственное, листья картофельного типа, темно-зеленые. Соцветия простые и промежуточные, первая кисть формируется после 8–9 листа, последующие через каждые 3 пластинки.

Описание плодов, урожайность и использование

В каждой кисти формируется по 6–10 завязей. Помидоры сливовидные, ровные (без выраженной ребристости), по 30–50 грамм, плотные, сочные, мясистые. Семенных камер не более 2, зернышек среднее количество, пустот нет. Кожица плотная, не растрескивается. При полном созревании томаты темно-красные, бордово-коричневые или почти черные. Вкус насыщенный, сладкий, иногда присутствует едва уловимая кислинка.

В среднем с каждого куста собирают по 5–6 кг урожая за весь период вегетации, в хорошие сезоны при правильном уходе до 15 кг. Назначение томатов универсальное, они хороши в свежей нарезке, летнем салате, их используют для приготовления домашних блюд, соков, заправок, соусов. Благодаря небольшому размеру и плотной кожице плоды подходят для засолки, цельноплодного консервирования.

Достоинства и недостатки

Большинство сортов томатов плохо переносят похолодание после высадки, Черный мавр от изменения погоды практически не страдает, не замедляется в развитии, если температура опустится на 3–5°С, а вот возвратные заморозки для него губительны. Разновидность устойчива к резкой смене погоды летом, нормально плодоносит при перепадах ночной и дневной температуры.

Главные плюсы сорта:

• дегустационная оценка 5 баллов;
• растянутый период плодоношения;
• универсальность в использовании;
• устойчивость к засухе;
• при дозаривании помидоры не загнивают, не теряют вкус;
• лежкость и транспортабельность;
• томаты не растрескиваются при повышенной влажности, в засуху в них не образуются пустоты;
• урожайность;
• возможность самостоятельно заготавливать семена.

Сорт сравнительно нетребователен к уходу. Вредителям томат Черный мавр мало интересен, однако в годы массовых нашествий растения сильно страдают от совки, в зоне риска посадки, расположенные рядом с заброшенными или неухоженными участками. Разновидность наделена повышенным иммунитетом к основным болезням культуры, при этом в засуху высока вероятность инфицирования вершинной гнилью.

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Агротехника выращивания и ухода

В России, из-за климатических условий, помидоры Черный мавр выращиваются только рассадным методом. Оптимальный период начала подготовки семян и высадки их в грунт – вторая половина марта. В этот период световой день значительно удлиняется, и необходимость в досвечивании саженцев отсутствует.

Семена Черного мавра обязательно проходят предварительную обработку – это позволит укрепить их иммунитет, улучшит сопротивляемость болезнями и вредителям. Первым делом посевной материал требуется в течение 15-20 минут подержать в слабо розовом растворе марганцовки, далее ополоснуть обычной водой.

После этого семена томатов перед высадкой можно замочить в питательном растворе, приготовленном из специальных средств – например, «Бутон» (2 г/л воды), «Агрикола 6» (1 ч. л./л), «Эффектон-О» (3 ч. л./л) и других. Температура раствора должна быть около 20 градусов, семена предварительно помещаются в полотняный мешочек. Выдерживать их в таком растворе нужно в течение суток.

В качестве грунта для этого сорта можно использовать смесь, приготовленную из торфа, дерновой земли и перегноя в соотношении 1:1:1. Также в почву добавляется сульфат калия, мочевина и суперфосфат (по 1 ч. л. на ведро). Обработка грунта производится в духовом шкафу при температуре 110-115 градусов в течение 20 минут.

Семена высаживаются на глубину около 1-2 см в обработанный грунт, помещенный в небольшие емкости или ящики для рассады помидоров и предварительно политый небольшим количеством питательного раствора для замачивания посадочного материала. Тара ставится в теплое и освещенное помещение, где температура воздуха выдерживается в пределах около 22-25 градусов, и будущая рассада прикрывается на первые дни пленкой. Всходы появятся на 5-6 сутки, после чего укрывной материал удаляется. Часто поливать кустики Черного мавра нельзя – достаточно 1 раза в неделю.

После появления у ростков 2 полноценных листочков проводят пикировку в отдельные емкости, если рассада высаживалась в общие ящики. Перед проведением процедуры грунт проливается, но не позднее, чем за 3 часа до рассаживания.

Ростки Черного мавра развиваются в полноценные молодые кустики в течение 45 суток. За это время их нужно дважды подкормить комплексными удобрениями с промежутком в 14 дней. Первая подкормка делается в фазе 1 листочка, вторая – через 12 дней после пикировки.

Перед переселением кустов в открытый грунт их закаливают в течение недели. Требуется периодически выносить растения в прохладное помещение – на лоджию, террасу. Можно просто открывать форточку, но не допуская сквозняков.

Высадка Черного мавра на постоянное место жительства производится в конце мая, когда погода стабилизируется, и заморозки грозить не будут. Лучше всего сделать выбор в пользу рыхлого плодородного грунта. Схема высадки томатов – в шахматном порядке, каждый куст располагается на расстоянии около 50-60 см от соседнего. Первые 12-15 суток с момента высадки помидоры не поливают.

Черный мавр имеет высокие кусты и нуждается в подвязывании к высоким шпалерам. При формировании куст ведут в один или два стебля, оставляя 7-8 цветоносных кистей. Не стоит забывать о регулярном проветривании теплицы, поливе (каждые 5-6 дней по 4-5 л/м2) и рыхлении грунта вокруг стеблей.

Подкормка Черного мавра производится 4-5 раз за сезон:

1. спустя 20 суток с момента высадки рассады («Эффектон-О» и «Агрикола-Вегета» достаточно взять по 1 ст. л./10 л. На один куст уходит около 1 л);
2. через 10 дней с момента первой («Агрикола-Вегета» 1 ст. л. и «Агрикола 3» 20 г размешивают в 10 л. Достаточно 5 л/м2);
3. спустя 10 дней с момента второй (Нитрофоска 2 ст. л. и «Эффектон-О» из расчета 1 ст. л. в 10 л воды);
4. выждав 12 дней с момента третьей (сульфат калия и суперфосфат берутся по 1 ст. л./10 л. Расход – 5-6 л/м2):
5. выждав около 12 суток с момента четвертой («Эффектон-О» 2 ст. л./10 л, тратится примерно 5-6 л/м2).

Высадка рассады на постоянное место

Для культивирования помидоров лучше выбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, высаженные возле южной стены построек либо забора. Томаты можно с успехом выращивать на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки необходимо обязательно вносить удобрения. Лучшие предшественники для томатов — . Не рекомендуется выращивать помидоры после . На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно сажать не раньше, чем через три года. В противном случае вы подвергнете растения опасности заболеть.

Важно! При пересаживании во время первого полива обязательна подкормка, чтобы помидор смог быстрее и лучше прижиться на новом месте