Голландский крепыш с аккуратными и вкусными плодами

10 лучших сортов пучковых огурцов: новинки и проверенные варианты

Добавление статьи в новую подборку

Селекционеры сделали настоящий подарок огородникам, выведя пучковые огурцы. Их еще называют букетными, т.к. в процессе цветения в пазухах листьев образуется от 3 до 10 цветков, можно сказать, целый букет. Такие огурцы отличаются высокой урожайностью.

Одно растение с букетной завязью способно давать в 2-3 раза больше плодов, чем обычный огурец. Есть и немало других достоинств: массовое созревание плодов, их небольшой размер (в основном корнишоны или пикули) идеальный для засолки и консервирования. Кроме того, пучковые огурцы устойчивы ко многим болезням и вредителям.

Уход

Сорт огурцов Северин неприхотлив к условиям выращивания. Следует соблюдать основные правила агротехники, и урожай будет отменным. Рекомендуется выполнять следующие мероприятия по уходу:

1. полив;
2. подвязку и формирование кустов;
3. подкормки;
4. окучивание.

Полив

Растения огурцов типа Северин следует поливать регулярно, умеренно, не допуская пересыхания грунта или чрезмерного увлажнения. В жаркое лето огурцы поливают с периодичностью 1 раз в 2-3 дня, в холодных условиях культивирования частоту полива сокращают. Увлажнение насаждений производят в вечернее или утреннее время и только теплой водой.

Подвязка и формирование кустов

Сорт Северин образует кусты средней плетистости, поэтому вьющиеся стебли следует подвязывать к специальным приспособлениям – шпалерам. Применяют для подвязывания тонкую леску, шпагат и направляют рост огурцов по ним вверх. Данное мероприятие позволит плодам вида Северин не укладываться на землю, а расти на высоте от поверхности грядки, оставаясь чистыми.

Нижние листья на огуречных кустах нужно обрывать, так как они мешают нормальному росту культуры. Удалению подлежат и пасынки, которых образуется среднее количество.

Описание мероприятий по подкормке

Огурцы нуждаются во внесении питательных подкормок для хорошего завязывания плодов и получения большого урожая. Сорт Северин f1 следует подкормить 1-2 раза за сезон. В качестве питания используются органические и минеральные удобрения.

Первую подкормку производят в начале цветения, применяя следующую смесь в 10 л теплой воды:

• 10 г калия хлористого;
• 20 г суперфосфата;
• 10 г аммиачной селитры.

Под каждый огуречный куст следует влить 1 литр такого раствора. Следующую подкормку проводят во время активного образования зеленцов, удобрениями, содержащими азот, калий, фосфор. Подойдут комплексные минеральные добавки.

Окучивание

Для защиты корневой системы от пересыхания, от вредителей, а также для придания молодым растениям сорта Северин устойчивости, рекомендуется производить окучивание.

Данное мероприятие проводят после полива или дождя, только мокрым грунтом. Землю подгребают под огуречник, образовывая небольшой гребень высотой в 5-7 см.

Популярные сорта в России

В регионах России, где наблюдается недостаток освещенности, популярностью пользуются сорта:

• салатные огурцы «Регата»;
• китайский«Дин 30-СН».

Шарж F1

Гектор F1 Регата F1

Амур F1

Семена голландских сортов приобретаются по причине устойчивости к заболеваниям и полны отсутствием горечи наиболее известные виды:

• раннеспелый «Амур», характерный тенеустойчивостью и универсальностью в применении как для салатов, так и для консервирования.
• «Гектор», растение ранней урожайности с маленькими плодами в стиле корнишонов.

Как правило, среди огородников пользуются популярностью высокоурожайные ранние сорта, такие как «Шарж» и «Матрица», с которых некоторые умельцы умудряются собрать 2 урожая за сезон.

Сорта

Как сказано выше, сорта и гибриды огурцов разделяются классификацией по признакам. Большая часть – универсальные для использования, употребляются в свежем и консервированном виде. По условиям произрастания они пригодны для выращивания двумя способами: тепличным и грунтовым.

Если масштабы производства данных овощей непромышленные, то любой сорт будет плодоносить и в парнике, и на огороде. Выбор при разведении данного овоща тогда сводится к вкусу плодов, неприхотливости ухода.

Ранние сорта

При выборе огурцов важно учитывать регион, где они будут выращиваться. Рынок при продаже семян должен учитывать: подходит овощ для произрастания в данной местности или нет, иначе его свойства могут не проявиться или сам урожай будет плох

Особенно это замечание уместно для ранних сортов. Из ранних салатных можно назвать “Алтайский“, “Каскад“.

Так как опыление насекомыми в тепличных условиях практически невозможно, а сорт может оказаться не самоопыляющимся, спецификой выращивания ранних огурцов в парниках является необходимость искусственного опыления. Отсюда следует выбор из класса таких, которые не нужно опылять. Лучшие тепличные сорта – это, например, “Орфей“, “Амур“, “Изумруд“, некоторые другие. Гибриды F1 Амур и F1 Алфавит выдают основной урожай в первый месяц после начала плодоношения.

Среднеспелые

Огурцы могут иметь различие в продолжительности плодоношения. Помимо скороспелых, существуют огурцы, отличающиеся длительным периодом урожая. Среднеспелые огурцы созревают на 50 или 55 день от момента появления всходов.

Например, гибрид F1 Пикас вырастает в длину до 3,5 м, отличается мощностью. Его лучше выращивать в теплице, посеяв в мае. Имеет высокую урожайность, устойчивость к мучнистой росе. F1 Атлет высокоурожайный, с хорошими вкусовыми качествами, теневыносливый.

Поздние сорта

Сорта, дающие урожай в более поздний период, чаща используют для заготовок на зиму, консервирования. Они обычно произрастают в открытом грунте, так как опасности холодов нет. Требования – небольшой размер плода для компактного размещения в консервной банке, структура, сохраняющаяся при термической обработке.

Это “Эвита“, “Матильда“, “Деликатес“, дающие высокий урожай, неимеющие горечи и устойчивые к болезням. В открытом грунте, на грядке выращиваются сорта огурцов, устойчивые к холоду, а также переносящие ветер, сухой воздух.

Гибриды

Кроме сортов, отличают гибриды огурцов, обозначающиеся F1, и произведенные сложным методом опыления. Выросшие при посеве гибрида плоды не имеют семян, способных прорастать в такое же растение и давать урожай. Буквой F обозначают итальянский сорт “Filli”, а цифрой 1 – поколение. Гибриды получают скрещиванием двух различных сортов. Цена гибридных семян несколько выше, чем у обычных.

Плюсы и минусы гибридов

Главная особенность гибридов – жизненная сила, рекордная по сравнению с обычными сортами. Растут они быстро и урожай у них значительный. Нужно отметить хорошую устойчивость к климатическим природным явлениям, выносливость. Поражения болезнями малы по сравнению с обыкновенными сортами.

Например, гибрид корнишона Герман F1 получил хорошие рекомендации от огородников. Он самоопыляемый, быстро созревает, за 40 дней, имеет большую урожайность, более 30 кг с квадратного метра. Вкусовые качества хороши как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Более 10 см в длину плоды не вырастают. Хорошо хранится, без пожелтения. Достигает размера 5 метров, применим для вертикального выращивания, устойчив к болезням.

К минусам гибридов можно отнести невозможность заготовить семена. Каждый год надо покупать новые.

Дальнейший уход

Лютояр является влаголюбивым растением. Это становится понятно, исходя даже из того, что его плоды на 90% состоят из воды. В большинстве регионов России проблем с осадками нет. Однако периодически засухи бывают везде. Если 7 дней или больше не было осадков, грунт увлажняют самостоятельно. Наиболее часто растения поливают в период их интенсивного роста и цветения. В первое время, когда корневая система еще не укрепилась, грядки поливают минимум 2 раза в неделю. При этом расходуют около 4 л жидкости на 1 м2. Во время цветения и образования плодов расход жидкости повышают до 12 л.

Процедуру выполняют утром или вечером. При этом жидкость льют под корень и стараются не намочить ботву. Если имеются проблемы с дефицитом воды для полива, выполняют мульчирование. Это будет препятствовать быстрому испарению влаги из грунта. В качестве мульчи обычно используют солому, торф, навоз, хвою или компост. Избытка влаги при этом также стараются не допускать, так как это может привести к развитию инфекционных болезней. И в этом случае мульча также помогает. Она вбирает большой процент влаги, а затем медленно отдает ее.

Внимание!Прежде чем увлажнять грунт, воду нагревают до комнатной температуры. Полив холодной жидкостью может спровоцировать снижение урожайности и гниение корневой системы.. Чтобы получить богатый урожай, обязательно вносят подкормки

Исключением являются лишь те ситуации, когда культура произрастает на свежей почве, жирном черноземе, в составе которого присутствует большое количество микроэлементов. Сразу после посадки растений, грядки поливают фосфорными минеральными удобрениями. Незадолго до цветения землю обогащают калием. Это позволяет увеличить число бутонов и повысить урожайность. Как альтернативу минеральным удобрениям нередко используют куриный помет, разведенный водой в пропорции 1:15. Также применяют древесную золу. Ее в количестве 100 г высыпают в 5 л воды и тщательно перемешивают. Натуральные подкормки также дают хорошие результаты

Чтобы получить богатый урожай, обязательно вносят подкормки. Исключением являются лишь те ситуации, когда культура произрастает на свежей почве, жирном черноземе, в составе которого присутствует большое количество микроэлементов. Сразу после посадки растений, грядки поливают фосфорными минеральными удобрениями. Незадолго до цветения землю обогащают калием. Это позволяет увеличить число бутонов и повысить урожайность. Как альтернативу минеральным удобрениям нередко используют куриный помет, разведенный водой в пропорции 1:15. Также применяют древесную золу. Ее в количестве 100 г высыпают в 5 л воды и тщательно перемешивают. Натуральные подкормки также дают хорошие результаты.

При появлении на грядках сорняков, их сразу удаляют. Сорная трава вытягивает из земли влагу и питательные вещества, предназначенные для культуры. Кроме того, в зарослях активно размножаются насекомые, вирусы, бактерии и грибы, поэтому огурцы, растущие на неухоженных участках, болеют чаще. Также уход зависит от типа грунта. Так, легкие, песчаные почвы рыхлят редко или же вовсе этого не делают. А вот если земля содержит большое количество глины, то эту процедуру выполняют часто. Если этого не делать почва будет быстро покрывать корочкой и воздух перестанет поступать к корням.

Под тяжестью наливающихся огурцов ветки нередко обламываются. Чтобы это предотвратить, лианы подвязывают к шпалере. Сам кусты формируют особым образом:

• основной стебель прищипывают на высоте 1,5 м от поверхности грунта;
• убирают все пасынки и завязи на первых 3 листках;
• затем удаляют пасынки со следующих 8 пазух;
• выше обрезают исключительно побеги второго порядка.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Лютояр, как и многие другие гибриды имеет крепкий фитоиммунитет. Однако при несоблюдении агротехники возможно поражение растения грибковой инфекций. Во избежание неприятностей культуру несколько раз за сезон опрыскивают фунгицидами (Превикур, Ордан). Из насекомых-вредителей на кусты часто нападает паутинный клещ, тля и муравьи. Изначально с ними борются народными средствами, однако в запущенных случаях прибегают к химикатам. Нередко огородники опрыскивают огурцы чесночным раствором. Неплохой результат дает опудривание ботвы золой и табачной пылью.

Особенности выращивания пучковых огурцов

Пучковые огурцы относятся к гибридам, выведенным в результате скрещивания нескольких урожайных сортов с сортом с женским цветением. Их большое плодоношение требует дополнительного ухода.

Требования пучковых гибридов к температуре, подкормкам и поливу схожи с другими огурцами. Но есть у них и свои особенности. В частности, пучковые огурцы не стоит сажать на сквозняке и слишком близко один к другому, чтобы не загущать посадки.

Растения нуждаются в еженедельных небольших дозах подкормок, причем следует чередовать минеральные и органические удобрения. Собирать огурчики также нужно часто, чтобы созревшие плоды не препятствовали развитию других завязей. Повысить урожайность поможет и выращивание на шпалерах.

Не лучшим образом на количество завязей пучковых огурцов влияет избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы и излишнее затенение.

Змей

Этот сорт был селекционирован в Китае. Гибрид быстро завоевал популярность в России из-за своих вкусовых качеств и неприхотливости в уходе. Сорт пчелоопыляемый, в соцветиях преобладающая часть цветков женского типа.

Плод может достигать длины 80 см

Описание сорта:

• растение высокорослое, до 3,5 м;
• боковых побегов формирует мало;
• плод змеевидный, длиной от 40 до 80 см;
• кожура тонкая;
• мякоть очень сочная;
• при соблюдении агротехнических правил, урожайность составляет 30 кг/м2.

Гибрид хорошо переносит затенение. Не восприимчив к перепаду температур. На открытых участках период плодоношения продолжается до середины октября. Предназначен для употребления в свежем виде. Товарные качества плодов сохраняются совсем недолго.

Сеять семена на рассаду можно уже в середине апреля. Посадочный материал не нуждается в дополнительной дезинфекции, потому что ее уже провел производитель. Окончательная пикировка в открытый грунт проводится, когда температура воздуха прогреется до 10℃.

Классификация

Выбор сорта важен в зависимости от того, что нужно получить от урожая. Классификация предусмотрена по нескольким признакам. Например, по способности к опылению различают следующие классы:

• Партенокарпические, дающие плоды без опыления. Внутри таких огурцов нет семян.
• У самоопыляющихся в плодах есть семена. Цветки имеют пестики и тычинки.
• Опыляющиеся пчелами не плодоносят в отсутствие насекомых.

Классифицируя огурцы, выделяют гибриды (обозначаются – F1), учитывают степень морозоустойчивости. Есть сорта, предназначенные для выращивания корнишонов, то есть – производства и сбора маленьких завязей.

Еще меньше размером – пикули. Их также заготавливают, не давая огурцу развиться до нормального размера.

салатныезасолочные

• Салатный огурец может быть длинной, продолговатой формы, имеет гладкую кожу. Обладает способностью к длительному хранению, но не годится для засолки или приготовления консервов. Из-за того, что такие сорта и гибриды могут долго храниться, их производят на продажу.
• Засолочный огурец имеет размеры, позволяющие его консервировать. Кожа такого огурца впитывает маринад, рассол, так как довольно тонкая. Но без консервирования он не может долго храниться, становится желтым, портится и вянет.

Существуют сорта универсального назначения, с черными и белыми шипами (пупырышками), для парников, теплиц и открытого грунта.

По форме и величине самого растения известны кустовые огурцы, с небольшими стеблями до полуметра. Обычно они имеют форму куста, рано и быстро дают урожай. Болезни более позднего периода их не задевают.

Есть разновидность с, так называемыми, пучковыми завязями (в виде букета), у которых в пучке вырастает до 10 огурцов. Большая часть плодов созревает быстро и рано. Огурцы с женскими цветами предназначены для урожая, а не для выращивания зеленой части. Большинство цветков в них женские, опыляющиеся меньшинством мужских.

Далее – более подробно о сортах огурцов.

Заболевания и паразиты

Сорт огурцов Северин устойчив ко многим заболеваниям и вредителям овощей: ложной мучнистой росе, огуречной мозаике, кладоспориозу. Описание некоторых заболеваний приведено ниже.

Фитофтороз

Заболевание является грибковым. Появляется от повышенной влажности, использования недезинфицированного инвентаря или зараженных семян, приобретенных с рук.

Фитофтора поражает растения сорта огурцов Северин следующим образом. На листьях образуются маленькие бурые пятна, которые перерастают далее в большие. Поражается стебель огуречного куста и сами плоды. Листва желтеет и усыхает, плоды гниют, становятся непригодными в пищу.

Для профилактики развития болезни рекомендуется регулярно проветривать теплицу, следить за температурным режимом в ней. Также необходимо пользоваться лишь чистым инвентарем и приобретать семенной материал у проверенного поставщика.

Паутинный клещ

Это опасное насекомое заметить довольно сложно, так как его тело имеет размер 0,3-1 мм. Его нашествие на сорт огурцов Северин f1 обнаруживают по белой паутине, опутывающей листву огуречника. Клещ поражает листья, стебли, высасывая из них сок, забирая энергию и силу.

Селится клещ на нижних листьях, причем на внутренней их стороне и далее поражает весь куст. Если вовремя не принять меры, обрабатывая кусты огурцов фунгицидными препаратами, растения могут погибнуть.

Черная блошка

Вредитель, который нанести большой вред огурцам сорта Северин – черная блошка. Опасное насекомое очень маленькое по размеру – 1,8-3 мм, черного цвета. Паразит зимует в верхнем слое почвы, поэтому перед посадкой огурцов следует производить дезинфекцию грунта. Вредитель поражает молодые растения, перескакивая с одного куста на другой, съедая листья и стебли. Если не обработать своевременно огуречные кусты, то черная блошка способна уничтожить их полностью.

Основные характеристики огурцов Лорд f1

Огурец Лорд f1 – это универсальный, высокотоварный гибрид, выдерживающий сложный климат и капризы погоды. Главные особенности растения этого сорта:

1. Куст – индетерминантный, сильнорослый, ветвистый, длинноплетистый, среднеоблиственный.
2. Лист – среднего размера, аккуратной сердцевидной формы, изумрудно-зеленого оттенка.
3. Огурец – чуть вытянутой веретеновидной формы, длина – 11-13 см, вес – 95-115 г, диаметр – 3 см.
4. Кожица – плотная, сильнобугристая (особенно по центру), темно-зеленого оттенка с тонкими светлыми полосами.

Мякоть Лорд f1 – сочная, ароматная, с ярко выраженным хрустом и кисло-сладким вкусом. Урожайность огурец демонстрирует впечатляющую – около 25 кг/м², в отличие от многих других пчелоопыляемых сортов – таких, как Самородок (до 12 кг/м²).

Основные особенности

Главные характеристики

Обозначение «F1» в названии говорит о том, что это гибридный вариант. Поэтому собирать семена самостоятельно не стоит, они не сохраняют признаков родительского растения. Нужно покупать посадочный материал ежегодно, и это минус, так как стоит он недешево и в продаже часто встречаются подделки. Основные преимущества:

1. Гибрид выращивается как в осенне-летнем, так и летне-осеннем обороте. Относится к среднеранним сортам, в первом обороте растения начинают плодоносить через 50-55 суток, во втором – через 35 суток. При неблагоприятной погоде и низких среднесуточных температурах сроки созревания увеличиваются на 1-2 недели.
2. Это партенокарпический (самоопыляемый) вариант. Для образования завязей не нужны другие сорта рядом и насекомые-опылители. Преобладают женские цветки, мужских встречается не больше 20%.
3. В междоузлиях завязывается по 2-3, реже 4 плода. Растения невысокие, обычно не вырастают больше 2 м. Листья небольшого размера, темно-зеленого цвета. Корневая система небольшая, поэтому рыхления стоит проводить аккуратно.
4. Лучше всего сорт растет в теплицах. На открытом воздухе урожайность на порядок ниже, но при этом растения нормально выдерживают перепады дневных и ночных температур.
5. Плотность посадки – не больше 2,5-3 растений на метр. Плети сильно разрастаются и занимают много места. При этом для нормального плодоношения завязям нужно много солнечного света. При загущении резко возрастает вероятность заражения грибковыми заболеваниями.
6. Плоды универсального назначения. Можно использовать как для салатов, так и для любых заготовок. Очень долго остаются свежими, поэтому и пользуются такой популярностью среди тех, кто выращивает огурцы на продажу. Хорошо переносят транспортировку, товарный вид почти не страдает при перевозке.
7. Период плодоношения длительный. При правильном уходе и своевременных подкормках огурцы завязываются до конца сентября или до наступления холодных ночей. При нехватке питания плодоношение прекращается к концу августа.
8. Сорт устойчив к пеноспорозу, бактериозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, белой и серой гнили. Стойкость к остальным грибковым заболеваниям выше среднего уровня, обычно растения почти ничем не болеют. Вредители появляются на гибриде Лютояр не чаще, чем на других сортах.

От других гибридов этот вариант отличается тем, что даже без формирования плетей образует много завязей. Большинство аналогов требовательны к формированию и без него не реализуют свой потенциал даже наполовину. Но, чтобы получить максимальный урожай, стоит уделить немного времени и сформировать растение правильно.

Особенности огурцов и урожайность

Длина обычно составляет от 12 до 13 см. Диаметр 2-3 см. Плоды имеют форму удлиненного цилиндра.
Поверхность крупнобугорчатая, темно-зеленого цвета с многочисленными бугорками и белыми шипами.
Кожица средней плотности, при этом хорошо защищает от повреждений. Мякоть хрустящая и сочная, с характерным огуречным ароматом.
Семена небольшого размера, почти не ощущаются при еде. Пустоты не образуются, если соблюдать агротехнику и не вносить слишком много удобрений.
Одновременно на одной плети может созревать до 20 плодов. Больше всего плодов собирают в первой половине вегетации.
Урожайность составляет около 7 кг с растения. Показатели в открытом грунте ниже на 20-30%

Также очень важно соблюдать агротехнику и постоянно проводить подкормки.

При использовании огурцов для заготовок лучше всего проводить работу в день сбора. Если они лежали более 12 часов, то стоит замочить их на 2-3 часа. При хранении не насыпать зеленцы толстым слоем, чтобы верхний слой не деформировал нижние плоды. Лучшие условия хранения – затемненное пространство с температурой от 2 до 5 градусов.

Основные преимущества таковы: не требуется опыление, короткие сроки созревания, возможность посадки в два оборота, высокая урожайность, стойкость к основным заболеваниям огурцов, хорошая транспортабельность.

Минусы: цена семян выше, чем у большинства других сортов, много подделок в продаже.