Правильная технология посадки моркови под зиму осенью: уход и расстояние между грядками

Полезные советы

При выращивании «девицы с косой» пользуются советами от опытных огородников.

• В подвале на полках, где будет храниться морковь можно разложить полынь, она убережет от мышей и насекомых.
• Не храните вместе спелые яблоки и морковку. Первые выделяют этилен, который портит овощи.
• Когда оранжевый овощ растет, надо аккуратно подкармливать его азотом. Его переизбыток снизит способность к хранению.
• Для посадки семян моркови на зиму выбирают конец октября, после первых заморозков. Благоприятные знаки Скорпион, Козерог, Телец, Рак и убывающая Луна.
• При сильных морозах, убирайте овощ с балкона в квартиру.

• Нельзя сажать на одном и том же месте оранжевую красавицу больше 4 лет подряд.
• Перед закладкой моркови на длительное хранение поддержите ее в карантине неделю-другую. Температура при этом должна быть +13…+15 градусов, а помещение хорошо проветриваться.
• Если передержать морковку в земле, она утратит часть полезных витаминов.
• Хранить морковь можно в луковой шелухе. Она убережет оранжевый овощ от гниения и заберет лишнюю влагу.
• Выкладывая морковь насыпом, между корнеплодами кладут корень хрена. Он имеет бактерицидные свойства, не дает размножаться грибкам и плесени.

Вопрос эксперту
Как подготовить подвал к хранению овощей? Обычно подготовку подвала проводят с конца весны, все лето. Надо освободить помещение от всего лишнего. Пересмотреть остатки консервации, вымести сор из ящиков, просушить их на солнце, выкинуть завалявшиеся полусгнившие овощи. Обязательно провести дератизацию и дезинсекцию подвала, зашпаклевать мелкие дыры. Если подвал расположен близко к грунтовым водам и часто затапливается, то летом его надо обязательно просушить. Нельзя складывать на хранение во влажный подвал овощи и консервацию.

Что можно посадить на участке после сбора летней морковки? Уборка летней морковки происходит в конце июня-середине июля. Чтобы земля не пустовала, ее можно засеять сидератами (рожь, горох, вика). Они восполнят недостаток микро- и макроэлементов в почве. После морковки можно сажать фасоль, капусту (брокколи, цветную, кольраби), салат.

Какие бывают вредители моркови? Вредителями моркови бывают медведка, озимая совка, полевая мышь, личинки морковной мухи, проволочник, голый слизень, листоблошка.
К болезням относят разные виды гнили: черная, белая, сухая, и бактериоз.

Какие полезные свойства оранжевого корнеплода? В моркови содержатся витамины группы В, С, РР, каротин, который в организме превращается в витамин А, Е, К.

В сыром виде морковь укрепляет десна. В вареном виде, в виде сока она полезна для улучшения зрения, поддержания здоровья кожи и слизистых оболочек. Она также поможет в лечении опухолей, нефритов, заболеваний желудка и кишечника, авитаминозе, предупредит заболевания сердечно-сосудистой системы, полиартриты, нарушения минерального обмена.

Надеемся, что наша статья принесет пользу огородникам, и теперь они точно знают, когда убирать морковь с грядки на хранение по лунному календарю в 2021 году, потому что от этой информации зависит не только качество собираемой моркови, но и ее сохранность в зимний период.

Грунт для озимой моркови

Непосредственно перед посевом семян этой культуры необходимо заранее подготовить грунт и грядку для посева. Желательно это сделать до прихода первых холодов. Для этого следует глубоко перекопать почву, затем разрыхлить ее. Потом необходимо проделать в грунте бороздки, глубиной около 3 сантиметров. Следующий этап предусматривает проделывание уплотнений дна у предварительно сделанных бороздках, а потом ожидается наступление первых заморозков.

До прихода первых заморозков необходимо заранее побеспокоиться о сухой почве, которая понадобится для заделки ранее сделанных на грядке бороздок. Для этого нужно набрать определенное количество почвы в мешки, потом поставить их в сухое место. Также можно запастись удобрениями. Например, как один из вариантов, прекрасно подойдет самый обыкновенный перегной. Мешки с перегноем и сухой землей лучше всего хранить в непромерзающем месте, что бы они ни утратили своей сыпучести, и их было бы удобно использовать после посадки семян.

Посадка в грунт

Как только все подготовительные моменты учтены и погодные условия положительны – можно приступать к посадке. В данном случае нужно сделать специальные неглубокие грядки (2-3 сантиметра) на определенном расстоянии друг от друга

Борозды важно поливать горячей водой или слабым раствором марганца, чтобы эффективно продезинфицировать почву. Как только семена окажутся в земле – присыпать их грунтом и слегка придавить землю

Чтобы согреть семена в холодный период – нужно немножко прикрыть грядки пленкой. В данном случае семена будут лучше прорастать.

Морковь обожает воду, поэтому ее необходимо периодически поливать. Если будет грунт сухой, то урожай родит мелкий и невкусный. А вот если будет слишком сыро, то морковь будет крупной и безвкусной. Всегда следите за сохранностью почвы, вовремя убирайте сорняки и рыхлите землю. Грунт не будет твердым, чем даст возможность моркови расти ровненько и красиво

Если лето будет засушливым, тогда важно осуществлять замульчивание. Для этого процесса огородники используют сено, молоденькую скошенную травку, крапиву, солому

Урожай нужно собирать после двадцатых чисел сентября.

Сроки посадки

Сроки посадки моркови под зиму определяются в каждом случае индивидуально в зависимости от климатических условий конкретного региона, некоторые общие правила, которые необходимо учитывать, приводятся ниже:

1. Посадка должна осуществляться в достаточно промерзший грунт и в такое время, когда уже не предвидится длительных оттепелей.
2. Посев в середине октября допускается только в северных регионах или Сибири, поскольку в средней полосе морковь очень часто успевает прорасти до наступления серьезных заморозков, что может привести к ее гибели.
3. В средней полосе посадка зачастую осуществляется в начале или середине ноября, но в последние годы все чаще наблюдаются погодные аномалии, из-за которых сроки могут сдвигаться в одну из сторон каждый сезон.
4. Оптимальный температурный режим, при котором можно осуществлять посадку, составляет -5°C, поскольку при нем довольно быстро подмерзают верхние почвенные слои. Однако температура 0°C, если по прогнозам не планируется потепления, также является хорошим временем для осуществления данного процесса.

Грядка для моркови

Грядку для посева моркови под зиму готовят в то время, когда земля еще мягкая — в августе – сентябре.

Выбранное место должно быть:

• защищено от зимних ветров;
• не затапливаться талыми водами;
• хорошо освещаться солнцем;
• свободным от многолетних сорняков.

Хорошо, если это будет южный склон, с которого быстро сходит снег.

Для моркови требуется почва:

• супесчаная;
• плодородная;
• легкая;
• рыхлая;
• по кислотности — нейтральная.

Высота гряды— 20–25 см, ширина — около метра.

Предшественники

Никогда не стоит сажать морковку два года подряд на одну и ту же грядку: урожай будет плохим, плоды — мелкими.

Посаженную под зиму морковь надо обезопасить от болезней и вредителей. Поэтому выбирают участок, где не росли культуры, страдающие от таких же вирусных и грибковых заболеваний.

Лучшие предшественники:

• бахчевые культуры;
• огурцы;
• капуста;
• бобовые;
• помидоры;
• картофель.

Нельзя сажать после петрушки, фенхеля и пастернака.

Подготовка почвы перед посадкой

Грунт готовят заранее. Удаляют сорняки и растительные остатки.

Для подготовки участка под озимые сорта, если позволяет время, полезно посадить сидераты. Лучше всего подходят редька масличная, сурепица, горчица или рапс. Они обогатят грунт полезными веществами, сдержат рост сорных трав. Плоды будут расти здоровыми и вкусными. Когда сидераты отрастут примерно на 15 см, их закапывают в грунт.

Если земля тяжелая: глинистая или плотный чернозем, добавляют торф или песок.
Если кислая — вносят доломитовую муку (150 г /м2) или мел (350 г / м2). Известь для раскисления морковной грядки не годится, особенно в год посева — корнеплоды могут трескаться или расти уродливыми.

Почву для моркови перекапывают глубоко — на 30–40 см, одновременно внося удобрения. В грунте не должно остаться ничего, что помешает росту ровных плодов: камней, палок, плотных комков земли.

Полезно пролить грядку дезинфицирующим раствором, например, медным купоросом (1 ст. л. на ведро воды).

Затем землю выравнивают, на поверхности нарезают бороздки глубиной 2–3 см. Между ними оставляют расстояние в 20 см.

Сверху лучше прикрыть пленкой, чтобы не выросли сорняки, а дожди не размыли проделанные в грунте углубления. В таком состоянии грядку оставляют до времени посева.

Одновременно нужно приготовить землю для засыпания посевов, поскольку к тому моменту почва на огороде промерзнет. Делают это с тем расчетом, чтобы засыпать бороздки слоем в 1 см. Для этого хорошо смешать грунт пополам с торфом.

Заготовленную землю сохраняют в сухом и теплом помещении. Можно не брать грунт с огорода, а использовать покупную землю, сформированную на основе торфа.

Удобрения

Если в текущем году грядку удобрили навозом, морковь на нее сажать нельзя. После навоза сажают через 2–3 года, иначе поросль загниет еще во время созревания или при хранении.

Состав для подкормки (на м2):

• перегной — 2 кг;
• суперфосфат — 20 г;
• сульфат калия — 30 г.

Под морковь нельзя вносить удобрения, содержащие хлор — например, калийную соль или хлористый калий. Этот элемент для моркови вреден: плоды не только плохо растут, но становятся кривыми и «рогатыми». По этой причине золу используют в умеренных количествах.

Лучше отказаться и от перегноя, если он был внесен в грунт текущим летом: переизбыток органики морковь не переносит. Это касается и подкормок, содержащих излишки азота.

Подойдут сбалансированные комплексные минеральные удобрения, но вносить их нужно строго по норме, потому что слишком насыщенную почву морковь не любит.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

• Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
• Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
• Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).

Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.. После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой

Пленка защитит грядку от размывания осадками

После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

Уход за морковью после посадки

Вне зависимости от времени посадки овоща, для получения хорошего урожая крайне важно постоянно прореживать посев. Обычно посев прореживается два раза

Первый раз грядки с посаженной культурой прореживают после прорастания второго настоящего листка овоща. Расстояние между растениями, находящимися на грядке, должно составлять 1,5 – 2 сантиметра.

Второй раз прореживать посев моркови необходимо через 2-3 недели после первого прореживания.

Дистанция между высаженными овощами должна составлять около 4 сантиметров для сортов с корнеплодом небольших размеров или 6 сантиметров для сортов с крупным корнеплодом. После второго этапа прореживания посев можно слегка подкормить азотосодержащим удобрением. Количество используемого удобрения должно равняться 20 граммам на один метр квадратный. Удобрения необходимо рассыпать вдоль рядков посаженной моркови, а затем как следует заделать верхние слои покрова почвы.

Посев морковки необходимо своевременно окучивать. Это нужно для того, чтобы верхняя часть корнеплода не выпирала из грунта или, как это довольно часто бывает, не становилась зеленого цвета. Когда наступает весна, грядки с посаженным овощем необходимо тщательно пропалывать от сорняков, как следует рыхлить почву, чтобы она насыщалась кислородом.

Сроки посадки

От сроков осеннего посева зависит урожайность овощной культуры.Важно, чтобы семена не успели прорасти до наступления зимы. Если они прорастут еще осенью, то после прихода морозов всходы могут замерзнуть, поэтому никакого урожая получить не удастся

Сажать озимую морковь стоит только после наступления устойчивых холодов и среднесуточной температуры в пределах 0…+3°С. Если в дальнейшем ожидается потепление с дождями, с посевом семян придется повременить, иначе они могут прорасти.

Оптимальное время проведения посадочных работ приходится на конец октября – начало ноября. В условиях южных районов иногда морковь можно сеять и в конце осени, а северных –в последних числах сентября. Главное, провести посев хотя бы за неделю до постоянных морозов.

Подходящие даты

По данным лунного календаря, «мужские» плоды собирают и высаживают в соответствующие даты, и точно также поступают с «женскими» растительными культурами. Свекла и морковка — женские овощи, это означает, что работать с ними правильно в женские дни недели: среду, пятницу, субботу. По поводу последнего дня мнение огородников и народных ведунов не сходятся:

• дачники считают субботу обычным днем;
• ведуны говорят о запрете любых манипуляций в саду кроме обрезки ветвей и выкорчевывания, так как этому дню покровительствует тяжелая планета Сатурн.

По луне, уборку овощных культур, которые будут храниться всю зиму, делают в фазу убывания. В этот период замедляется передвижение соков внутри растений, они как бы законсервированы. Если копать корнеплоды, когда луна растет, то овощи быстро станут вялыми.  При сборе овощных культур держат ориентир на луну, в календаре отмечены:

• лунные фазы;
• сутки;
• планеты;
• знаки Зодиака.

Таблица благоприятных дней уборки урожая помогает не совершить ошибку при планировании работ.

Разрешенные даты для раннеспелых и среднеспелых сортов	Положение луны	Разрешенные даты для позднеспелых сортов	Положение луны
03.09	Луна убывает, 15-16 лунные сутки, в знаке Рыбы	04.10	Луна убывает в знаке Тельца, уборка разрешена  с 12-00 до 15-00 по Московскому времени
04.09	Луна убывает, 16-17 лунные сутки, в знаке Овна, можно собирать овощные корнеплоды на семенной материал	06-09.10	Луна убывает, 19-23 лунные сутки, в знаках Тельца, Близнецов и Раке
08-10.09	Убывает, 20-23 лунные сутки, в знаках Тельца и Близнецов, наиболее подходящие даты	13-15.10	Убывает, 25-28 лунные сутки, в знаках Девы и Весах
27-28.09	Растет в Водолее, но копать морковку можно	13-15.10	Убывает, 25-28 лунные сутки, в знаках Девы и Весах
30.09	Растет в Рыбах, но свеклу копать разрешено	13-15.10	Убывает, 25-28 лунные сутки, в знаках Девы и Весах

По рекомендациям таблицы лунного календаря для Подмосковья определены подходящие даты для уборки корнеплодов. Они учитывают убывание спутника Земли и зодиакальные знаки

Принцип деления на «мужские» и «женские» даты тут во внимание не принимают, так как он не обоснован с агрономической и астрологической точки зрения

На заметку!Лунный календарь дает рекомендации, а не конкретные руководства. Если в разрешенный день идет ливень или бушует ураган, то рационально отложить уборку корнеплодов до нормальных погодных условий.

Если следовать рекомендациям луны, то собранный урожай можно хранить всю зиму, конечно, соблюдая правила для овощных культур. Сразу после того, как выкопана морковка и свекла, их надо отряхнуть от почвы и оставить полежать на 6 часов в сухом помещении на капроне или в пластиковых продуваемых контейнерах.

Посадка озимой моркови

Преимущество высадки озимой моркови заключается в том, что такой способ выращивания позволяет получить урожай уже в середине лета. Озимая морковь обладает прекрасными вкусовыми качествами. Ее корнеплод является более сочным, так как период созревания приходится на весеннее время года, когда еще не наступил летний зной или засуха. Грядку из-под озимой моркови легко освободить, а затем повторно использовать для выращивания других разнообразных растений. После нее, лучше всего посадить лук или прочую зелень, которая превосходно растет там, где раньше была высажена морковка.

Очень важно при выращивании озимой моркови определиться не только с сортом, но и корректно подобрать участок, время посева. Некоторые огородники высаживают данную культуру осенью, одновременно с такими овощами как чеснок или лук

Это не совсем правильный подход, ведь данный овощ осенью следует сажать спустя месяц после посадки лука или чеснока.

Выбор места под грядки моркови

Для высадки морковки осенью под зиму, необходимо корректно подобрать участок, на котором будет выращиваться эта культура. Место под грядку для подзимнего посева должно быть хорошо защищено от воздействия ветра. Кроме того, почва такого участка должна быть рыхлой, а также иметь хорошую плодородность.

Грядка, которая предусматривается для посева данного овоща, должна располагаться у возвышенности. Это необходимо для того, чтобы с приходом весны с нее быстрее сходил снежный покров, а также не скапливалась вода. После процедуры посева, грядку нужно как следует укрыть, а с приходом тепла укрытие нужно вовремя снять.

Подготовка семян морковки к посадке

Семена, которые будут использоваться для посадки осенью под зимний период, не нужно дополнительно смачивать или протравливать, как это многие делают во время весеннего посева этой культуры. Не следует использовать для озимого посева посадочный материал, который находится в ленте или питательной оболочке. Не подходят для высадки осенью также дражированные семена.

В осеннее время года семена предпочтительнее высаживать в сухом виде. Для более успешной, а также удобной высадки, лучше всего выбрать безветренную погоду. Для равномерной посадки, семена можно смешивать с обыкновенным песком, а в качестве сеялки применить обыкновенный спичечный коробок. Нужно учитывать тот факт, что во время посадки морковки осенью под зиму, нужно будет использовать гораздо большее количество семян, в отличие от того количества посадочного материала этой культуры, которое используется во время весеннего посева. Это необходимо для увеличения показателей схожести культуры.

Как посадить под зиму морковь

Высаживать морковку осенью необходимо, когда почва начнет промерзать примерно на 5-8 сантиметров, в тот момент, когда непосредственно перед самой посадкой уже успеет выпасть первый снег. Высаживать семена не следует в слишком влажную почву, которая не начала достаточно хорошо промерзать.

Для посадки сухих семян нужно очистить грядку от снега, если он выпал до высадки. Затем необходимо засыпать посадочный материал в заранее приготовленные бороздки. Бороздки нужно аккуратно заделать, используя уже приготовленную сухую землю. Для достижения лучшего эффекта, грядку нужно замульчировать небольшим слоем органики, потом уплотнить. На последнем этапе, грядка с уже высаженными семенами, обратно засыпается снегом.

Болезни и вредители моркови

По болезням и вредителям моркови можно писать отдельный справочник — настолько их много. Корнеплоды могут объесть кроты и хомяки, ботву часто поражают мушки, различные грибки и бактерии тоже не дремлют. Если не принимать мер — урожая можно вовсе не увидеть.

Чаще всего морковь поражают следующие болезни:

• Сухая гниль. Выглядит на листьях в виде коричневых пятен.
• Бактериоз. Листья сначала желтеют, затем на корнеплодах формируются поражения с неприятным запахом.
• Мучнистая роса. На листочках появляется белый налет.

Сухая гниль

Мучнистая роса

Бактериоз В целях профилактики семена нужно обрабатывать растворами антибиотиков, а сами грядки в июне пролить иммуноцитофитом.

Вредят растению и различные насекомые, среди которых наиболее агрессивные — морковные муха, листобой и блошка, медведка, проволочник и голый слизень. Против них нужно применять соответствующие средства и народные методы.