По каким правилам проходит посадка картофеля глазками, плюсы метода

Рассада картофеля из «глазков»

Выращивание рассады из «глазков» позволяет использовать один и тот же клубень несколько раз, существенно увеличивая число кустов. Это позволяет за один сезон размножить редкий ценный сорт.

«Глазок» клубня — это конусовидное углубление диаметром до 1 см, но он может и почти сливаться с поверхностью кожицы. На сортах среднего и позднего сроков созревания их, как правило, больше. «Глазки» вырезают непосредственно перед высадкой с небольшим кусочком мякоти толщиной около 1 см. Перед каждым надрезом нож дезинфицируют, например, окуная в густо-фиолетовый раствор перманганата калия. Срезы немедленно обсыпают древесной золой или толчёным мелом.

«Глазки» у некоторых сортов картофеля «выделены» контрастным цветом

На выращивание рассады таким способом уходит 25–30 дней. Грунт готовят такой же, как и для семян картофеля, обязательно внося препарат, обеспечивающий защиту от грибковых заболеваний (Триходермин, Глиокладин). Схема высадки — 5–6 см между растениями и 7–8 см между рядами. Затем их засыпают слоем земли толщиной 1,5 см.

Триходермин — одно из наиболее распространённых и безопасных для здоровья человека и окружающей природы средств для борьбы с грибковыми заболеваниями

Ёмкости с «глазками» держат в хорошо освещённом месте при температуре 16–20°С. Появления всходов придётся ждать около двух недель. Как только сеянцы дорастут до 2–3 см в высоту, их полностью засыпают грунтом. Так повторяют ещё 1–2 раза, это необходимо для формирования более мощной корневой системы. Субстрат увлажняют по мере подсыхания на 2–3 см в глубину. Через две недели после появления всходов проводят подкормку минеральным азотным удобрением.

К высадке в грунт готова рассада высотой около 12 см и имеющая минимум 5 настоящих листьев. Кусты будет легче извлечь из ящика, если предварительно их обильно полить. Стебель заглубляют в почву примерно на треть.

Растению будет неоткуда брать питательные вещества, у него нет клубня. Чтобы это компенсировать, при подготовке обязательно вносят перегной, минеральные удобрения. В лунку тоже добавляют перегной и комплексное удобрение для картофеля (примерно столовую ложку). Такие растения формируются в один стебель, их можно высаживать чаще, оставляя между кустами 15–20 см, между рядами — около 70 см.

В лунку при высадке в грунт полученной из «глазков» картофеля рассады обязательно вносится комплексное удобрение

Видео: высадка рассады в грядку

https://youtube.com/watch?v=C6S-8hAvtwE

Второй вариант — выращивание картофеля из уже проросших «глазков». Посевной картофель помещают в субстрат для проращивания примерно за месяц (или чуть больше) до планируемой высадки. Каждый имеющийся на клубне «глазок» даёт 2–5 ростков с зачатками корней. Когда они достигнут длины примерно 1 см, их аккуратно выкручивают из клубня и рассаживают в отдельные ёмкости или общие ящики. Грунт должен быть одновременно рыхлым и питательным. Можно, например, смешать перегной с субстратом для Паслёновых в соотношении 1:2.

В течение одной весны ростки с клубня картофеля можно получить 3–4 раза

Уход за рассадой аналогичен тому, что требуется сеянцам, полученным из семян. «Фишка» метода в том, что клубни, с которых уже получены ростки, можно вновь поместить в почву на проращивание, присыпав сверху землёй и обильно полив. Примерно через 10 дней появятся новые всходы.

Видео: несколько «поколений» ростков с одного клубня

При выращивании картофеля таким способом с каждого клубня получают 20–45 новых растений. Но они нуждаются в тщательном уходе. Это основной недостаток метода. Особенно важны подходящий по качеству питательный грунт, регулярная прополка (или мульчирование) и правильные подкормки. Удобрения желательно вносить каждую неделю.

Мульчирование грядки помогает экономить время на прополке — сорняки легко могут «задушить» кусты картофеля, ведь они менее крепкие, чем те, что получены из клубней

Особенности ухода за картофелем после всходов

Технология ухода за кустами картошки после всходов включает основные составляющие: защиту от заморозков, полив, рыхление и удаление сорняков, окучивание, подкормки, борьбу с вредителями овоща, его болезнями. При выполнении агротехнических мероприятий учитывайте некоторые особенности процесса.

Защита от заморозков

В мае следует ростки немного прикрыть землей, чтобы они не примерзли от весенних заморозков. После примерзания новые побеги пойдут, но урожай будет хуже.

Рыхление

До всходов рыхление выполняйте осторожно, граблями прокалывайте корку грунта, чтобы не повредить появляющиеся росточки.
Затем землю рыхлите постоянно, после каждого полива, совмещая с систематическим удалением сорняков.

Полив

• Как правило, посадка картофеля, первые всходы появляются еще в период, когда достаточно влаги. Если стоит засушливая погода, необходимо участок поливать, стимулируя проращивание ростков.
• С начала бутонизации до цветения необходимо поддерживать грунт во влажном состоянии. При недостатке влаги поливайте в вечернее время по 2-3 литра под каждый куст.
• Как узнать, следует поливать после цветения картофеля или нет? Только в период активной засухи необходимо полить картофель, чтобы не завяли клубни. Проверьте степень сухости грунта. Если сухой на глубину 6-8 см, потребуется организовать вечерний полив. В условиях засухи поливают 3-5 раз за период вегетации.

Окучивание классическое и веерное

Приваливание влажной земли на корни куста (окучивание) выполняется 2-3 раза за период развития растения. Производится с целью увеличения количества столонов (клубней) культуры. Окучивание способствует улучшению жизнедеятельности куста:

• Сохраняется влажность земли возле корней, повышается температура в центре куста.
• Стимулируется цветение растения.
• Происходит сдерживание развития личинок колорадского жука.

Существуют два метода выполнения действия: классическое и веерное.
В процессе классического окучивания почва с междурядий нагребается на ряды, засыпают куст землей достаточно высоко.
При веерном подходе (разокучивание) в центр куста насыпают грунт. Стебли картофеля не собирают, а раздвигают в стороны

При таком подходе более
полноценным становится освещение, облегчается доступ корней к питательным веществам.
Первое окучивание, осторожное и неглубокое, выполняйте, когда куст вырастет на длину ладони.
Второе, более глубокое, — через 2-3 недели, когда завязываются бутоны.
Чтобы достичь результата, подгортание проведите, когда земля более мягкая, влажная (после дождя, полива). В жаркую погоду не выполняйте окучивание, оно приведет к потере влаги

Подкормки

В период вегетации картофеля делают подкормки, внекорневые и корневые. Семенной материал садится в плодотворную, удобренную почву, поэтому начинают подкармливать культуру после появления всходов. Всего рекомендуется за сезон произвести 3-4 подкормки культуры.
После появления всходов, подкормите составом в количестве пол-литра на лунку. В ведре воды смешайте составляющие:

• мочевина — 15 г (или аммиачная селитра),
• навоз — 500 г (1,5 столовая ложка птичьего помета).

Подкормите составом в количестве пол-литра на лунку.На момент бутонизации (перед цветением), во время цветения. Перестают подкармливать азотными удобрениями, заканчивается рост растения. В ведре воды растворяют составляющие:

• двойной суперфосфат — 15 г,
• калия сульфат — 15 г,
• древесную золу — полстакана.

Вливают пол-литра смеси на куст.
За три недели до уборки культуры рекомендуется подкормить составом из расчета на ведро воды:

• простой суперфосфат — 30 г,
• навозная жижа -1 стакан

Подкармливать по 0,5 л раствора на лунку.
Соблюдайте во время произведения подкормок меру, придерживайтесь точного расчета при приготовлении растворов, чтобы не перекормить растение.

Несколько советов по выращиванию

Чтобы вырастить из корнеплода с глазками хороший урожай, рекомендуется придерживаться следующих правил:

• Перед посадкой клубней землю нужно хорошо полить. Эта процедура повторяется в самом начале цветения растения.
• Оптимальным вариантом для борьбы с сорняками является боронование. Но этот метод не рекомендуется использовать, если посадка проведена на глубину 5 сантиметров. Иначе есть риск повредить корнеплоды.
• Возле картофеля желательно посадить фасоль, горох либо бобы. У такого соседства есть сразу несколько преимуществ. Бобовые вырастают высокими, поэтому создадут на участке с картошкой необходимую полутень. Кроме того, они обогатят почву азотом и отпугнут вредителей.
• Для увеличения уровня урожайности рекомендуется использовать удобрения. Для этой цели подойдут как минеральные средства, так и органические в виде птичьего помета. Но если удобрения вносились в грунт в процессе посадки, то в дальнейшем их следует применять более осмотрительно.
• Для борьбы с вредителями – колорадским жуком и проволочником, лучше всего использовать народные методы, а не химические препараты. Так, место посадки посыпается золой либо шелухой лука. Надежную защиту от вредителей обеспечивают некоторые растения: от колорадского жука календула, а от проволочника горчица.

Следует отметить, что у такого способа выращивания картофеля есть немало преимуществ. Посевного материала требуется значительно меньше, чем в обычных ситуациях. Молодые растения болеют очень редко. Кроме того, между ними не наблюдается конкуренции, поскольку каждое из них получают достаточное количество питательных веществ. А если огородник тщательно придерживается указанных выше рекомендаций по уходу за молодыми растениями, то он обязательно получит богатый урожай.

Watch this video on YouTube

Подготовительный этап

Семена нужно разрезать перед самой посадкой

Для выращивания хорошего урожая картошки из посаженных глазков придется потрудиться, тщательно отобрав семенной материал. Среди основных правил:

• отбор исключительно крупных картофелин, отбраковка мелких овощей,
• выбор плодов с отлично развитыми глазками, которых насчитывается по несколько штук на одном овоще,
• отобранные семена разрезаются непосредственно перед высадкой в почвенный грунт, посадочный материал заранее не готовится,
• полученные всходы требует обильной минеральной прикормки.

На предварительном этапе отобранные семена размещаются в теплом месте. Делается это приблизительно за 30 суток до даты высаживания картофельных глазков в почвенный грунт. Для этого отобранный посадочный материал размещаются в деревянных ящиках либо коробках с отверстиями либо просветами, создающими вентиляцию.

Если для обычной высадки картофеля достаточно образованных зеленых или фиолетовых ростков, то для посадки картофеля глазками проводится дополнительная стимуляция развития ростков для того, чтобы они дали корешки. Стимуляция представляет собой обрызгивание посадочного материала теплой водой на протяжении недели. Некоторые огородники добавляют в воду стимулирующие растворы эпин и циркон (по 8 капель на стакан). Стимуляция роста посадочного материала проводится за 20 суток до предполагаемой высадки.

Болезни и вредители

Картофель – самый необходимый овощ, без которого человек уже не представляет своей жизни. Тем не менее, он подвергается многим болезням, с которыми необходимо бороться, чтобы сохранить урожай. Чаще всего картофель болеет вирусными и бактериальными заболеваниями. При этом необходимо вести активную борьбу с ними, поскольку они вредны человеческому организму.

Самыми эффективными профилактическими мерами против заболевания картофеля являются:

1. Регулярно менять территорию посадки растения. При этом после картофеля лучше всего выращивать люпин, рожь, редьку и горчицу. При этом эти культуры необходимо запахивать в почву в качестве удобрения;
2. Выбирают устойчивые против болезней сорта картофеля;
3. Органические удобрения должны быть перепревшими, при этом лучше не злоупотреблять селитрой;
4. Клубни нельзя повреждать во время уборки урожая;
5. Ботву необходимо высушить и сжечь;
6. Картошка должна храниться в помещении с необходимыми параметрами для хранения картофеля;
7. Перед посадкой клубни нужно тщательно перебрать, чтобы избавиться от поврежденных.

Статья по теме: Почему картошка пустая внутри: причины и профилактика

Перед тем, как сажать картошку: глазками вниз или вверх, огороднику нужно взвесить все за и против и решить, каким образом будет проводиться посадка. Только в этом случае будет принято правильное решение. Кроме того, прежде чем приступить к посадке, нужно определить, какой способ для картофеля будет лучше всего.

Подготовительный этап

Семена нужно разрезать перед самой посадкой

Для выращивания хорошего урожая картошки из посаженных глазков придется потрудиться, тщательно отобрав семенной материал. Среди основных правил:

• отбор исключительно крупных картофелин, отбраковка мелких овощей,
• выбор плодов с отлично развитыми глазками, которых насчитывается по несколько штук на одном овоще,
• отобранные семена разрезаются непосредственно перед высадкой в почвенный грунт, посадочный материал заранее не готовится,
• полученные всходы требует обильной минеральной прикормки.

На предварительном этапе отобранные семена размещаются в теплом месте. Делается это приблизительно за 30 суток до даты высаживания картофельных глазков в почвенный грунт. Для этого отобранный посадочный материал размещаются в деревянных ящиках либо коробках с отверстиями либо просветами, создающими вентиляцию.

Если для обычной высадки картофеля достаточно образованных зеленых или фиолетовых ростков, то для посадки картофеля глазками проводится дополнительная стимуляция развития ростков для того, чтобы они дали корешки. Стимуляция представляет собой обрызгивание посадочного материала теплой водой на протяжении недели. Некоторые огородники добавляют в воду стимулирующие растворы эпин и циркон (по 8 капель на стакан). Стимуляция роста посадочного материала проводится за 20 суток до предполагаемой высадки.

Метод посадки картошки вниз ростками

Перед тем, как сажать картофель ростками вниз или вверх, его необходимо прорастить. Но при этом ростки должны быть не больше чем полтора сантиметра. В противном случае, они ломаются от веса клубня. Почву для посадки необходимо хорошо взрыхлить и вспушить, так как она должна быть очень легкой. Кроме того, рекомендуется мульчить землю.

На заметку!Если на территории предполагаемой посадки грунт оказался глинистым, то в лунке картофелину необходимо присыпать землей, перемешанной с мелкой соломой или опилками.

Картофель высаживают на расстоянии 35 сантиметров, при этом между рядами должно быть пространство в 90 сантиметров. Можно делать посадку голландским методом, то есть когда делаются двойные ряды. В этом случае между спаренными рядами разрешается расстояние в 40 сантиметров, при этом промежуток между парами должен быть не меньше чем в один метр и двадцать сантиметров.

В легкой почве можно делать лунки с помощью плоскореза и совка. Кроме этого, на дно каждой лунки необходимо положить по стакану перегноя, шелухи лука, измельченной скорлупы яиц и немножко золы. Также можно использовать минеральные удобрения. И только после этого в лунку кладут картофель ростками вниз и присыпают вышеизложенной смесью почвы.

Посадка вниз ростками

Таким образом, сами ростки получают большее количество влаги, чем при классическом способе посадки, и начинают активно развиваться, при этом минуют клубень и пытаются выбраться наружу. Кроме того, та часть стебля, что остается под землей, развивается значительно глубже в землю, чем способствует развитию большего количества клубней.

После того, как ростки вырастают до двадцати сантиметров, картошку окучивают. При этом стебли необходимо наклонить к земле и в средину насыпать мульчу или все ту же смесь почвы и опилок. На поверхности ряда нужно оставить только пять или шесть сантиметров стебля. Благодаря этому способу та часть растения, что осталась под землей становится еще больше, а сам куст шире, чему способствуют полный доступ солнечных лучей и кислорода к каждому отдельному ростку.

Таким образом, мульча помогает не только расширить куст, но при этом еще и задерживает влагу у корней картофельного куста.

Минусы данного способа посадки картофеля

Несмотря на то, что посадка картофеля глазками вниз имеет целый ряд преимуществ, особенно если на это смотреть с теоретической точки зрения, на самом деле подобный метод посадки на практике имеет немало минусов:

1. Каждому известно, что именно в верхушке клубня скапливается большое количество глазок, и именно они дают самые сильные побеги. Но в том случае, когда посадка делается глазками вниз, растение начинает активно работать на то, чтобы прорастить их на поверхность почвы. Но в этом случае необходимы благоприятные условия для успешного прорастания. Если же погода капризничает и посылает то засуху, то обильные дожди, ростки могут пропасть и не проклюнуться;
2. Перед ростком, посаженным вниз верхушкой, возникает несколько преград. В первую очередь, это почва. Кроме нее, необходимо миновать и такую преграду, как собственные корни. Кроме того, на клубне начинают развиваться и прорастать так называемые спящие почки. Их тоже необходимо миновать. По этой причине для посадки необходимо отбирать посадочный материал весом не менее чем 80 грамм;
3. Молодые верхушки ростков проклевываются намного позже посаженных классическим способом. Таким образом, они становятся отличным лакомством для колорадских жуков, поскольку ботва взрослого растения становится твердой и жесткой;
4. Если высаживать картофель таким образом в регионах с жарким климатом, то образовавшиеся молодые клубни слабо развиваются и растут;
5. Если мульча находится близко от клубня, может поразить его болезнями.

Ростки должны быть не больше полутора сантиметра

Размножение картофеля другими способами

Картофель можно выращивать несколькими способами.

Посадка глазками заключается в том, что клубень проращивают, делят на части, на которых будет размещаться один или два ростка и высаживают в почву, которая уже хорошо прогрелась на солнышке. Перед тем, как вырастить картофель из глазков, нужно картофель разрезать таким образом, чтобы на одной части было не больше чем один или два глазка. Место среза рекомендуется посыпать золой, чтобы предостеречь от попадания на него грибков и бактерий.

Посадка рассадой

Для тех, кто интересуется: можно ли сажать картофель без ростков, есть еще один способ размножить картошку. В этом случае посадочным материалом служит рассада. Получают ее из глазков, которые собирают из большого картофеля во время приготовления еды. В зимний период этот материал хранится в ящике с золой. А за месяц до посадки их высаживают в ящик, наполненный плодородным шаром грунта. Уже через неделю или две рассада всходит. В открытый грунт высаживают ее только, когда ее рост будет не меньше 10 сантиметров.

Посадка ростками делается с помощью отламывания черенка от основания клубня, который и высаживается в открытый грунт. Один глазок картофелины дает до трех-четырех росточков. При этом одна картошина позволяет собрать по двадцать штук посадочного материала.

Обратите внимание!Выращивание картофеля из ростков – очень кропотливое занятие, но, тем не менее, приносит хорошие результаты. Посадка черенками происходит следующим образом

В первых числах июня нужно срезать несколько черенков и очистить их от листьев. Затем нужно посадить их в подготовленную почву и поливать каждые два дня. После того, как черенки начнут расти и развиваться, необходимо делать окучивание

Посадка черенками происходит следующим образом. В первых числах июня нужно срезать несколько черенков и очистить их от листьев. Затем нужно посадить их в подготовленную почву и поливать каждые два дня. После того, как черенки начнут расти и развиваться, необходимо делать окучивание.

В большинстве случаев все знатоки земледелия размножают пророщенный картофель, но многих интересует: можно ли сажать картошку без ростков. Это природный способ выращивания овоща, хотя при этом всходы появятся значительно позже посадки искусственно пророщенными клубнями.

Способы высадки

Посадка под солому

Садить картошку можно, если предварительно разрезать на равномерные части, не затрагивая росток. Глубина лунки в земле ничем не отличается от обычной высадки, а ширина между грядками должна быть не меньше 50 см. После первых всходов рядок окучивают и продолжают выполнять процесс несколько раз, пока в результате не получится аккуратный бугорок, а листья не сомкнутся

Важно лунки хорошо снабдить удобрениями, поэтому в них насыпают горсть перегноя и добавляют щепоть с суперфосфатом. Хорошей подкормкой служат птичьи или коровьи отходы жизнедеятельности

Их присыпают под кусты во время формирования бутонов, а растворение вещества происходит во время полива. Когда начнется цветение нужно подсыпать удобрение еще раз.
Кроме этого, высадку в грунт картофельных семян проводят с помощью предварительно выращенной рассады. Для этого необходимо вырезать в клубне каждый глазок конусовидной формы. Их можно сохранить на протяжении зимнего периода засыпав золой и поставив в прохладное помещение. За месяц до посадки срезы перемещают в ящики, заполненные рыхлым грунтом, располагая глазком вверх, и засыпают землёй не выше одного сантиметра. Тару с посадкой держат в теплых и светлых помещениях, тогда появление всходов начнётся через 10 суток. После достижения росков 2 см. высоты их опять присыпают почвой, чтобы сформировалась корневая система. Перед высадкой рассаду заливают водой, но для этого у неё должно образоваться не менее 5 листков.
Доморощенные агрономы экспериментируют в своих изысканиях. Появились рекомендации для увеличения урожайности для тех, кому не по нраву хлопотный метод с выращиванием рассады. Оригинальная посадка картофеля глазками в опилки не требует особой подготовки семян и земельного участка. Для процедуры достаточно разложить на огороде срезы и присыпать их опилками. Необходимы добавки из торфа, прошлогодних опилок, органических удобрений с толщиной слоя до 15 см. Добиваются полного сокрытия под присыпкой разрезанных овощей. Всход ростков при подобной посадке происходит в короткий срок, а корни в это время с лёгкостью проникает в не пропаханный грунт. Удобна и проста уборка урожая, достаточно потянуть за куст и появятся чистые, ровные картофелины.

Любой метод способен привести растениевода к хорошему результату, но потребуется потрудиться на приусадебном участке

Земля любит внимание и уход, тогда благодарит человека отдачей в виде вкусных овощей

Способы посадки картофеля представлены на видео:

Свежие материалы

Сеянцы глоксиний. Условия одинаковые, а результат разный

Не так давно я заказала семена глоксиний, так сказать, «до кучи». Я выписывала акарицид и решила выписать пару пакетиков семян, ведь почтовые расходы …

Мощное цветение фаленопсиса. Удачная зимовка?

У меня в настоящее время есть две орхидеи. Это – купленный фаленопсис и привезенный с тропического острова дендробиум. Этот дендробиум я вырастила из детки….

Хавортии. Выращивание из семян

В этой статье я написала о хавортиях. Я заказала семена хавортий . Из первого заказа видов haworthia zebrina, Haworthia maxima, Haworthia mix (всего было…

1 из 842

Подготовительный этап

Семена нужно разрезать перед самой посадкой

Для выращивания хорошего урожая картошки из посаженных глазков придется потрудиться, тщательно отобрав семенной материал. Среди основных правил:

• отбор исключительно крупных картофелин, отбраковка мелких овощей,
• выбор плодов с отлично развитыми глазками, которых насчитывается по несколько штук на одном овоще,
• отобранные семена разрезаются непосредственно перед высадкой в почвенный грунт, посадочный материал заранее не готовится,
• полученные всходы требует обильной минеральной прикормки.

На предварительном этапе отобранные семена размещаются в теплом месте. Делается это приблизительно за 30 суток до даты высаживания картофельных глазков в почвенный грунт. Для этого отобранный посадочный материал размещаются в деревянных ящиках либо коробках с отверстиями либо просветами, создающими вентиляцию.

Температура проращивания глазков для высадки картофеля в почвенный грунт температура в помещении не должна опускаться ниже 12’.

Если для обычной высадки картофеля достаточно образованных зеленых или фиолетовых ростков, то для посадки картофеля глазками проводится дополнительная стимуляция развития ростков для того, чтобы они дали корешки. Стимуляция представляет собой обрызгивание посадочного материала теплой водой на протяжении недели. Некоторые огородники добавляют в воду стимулирующие растворы эпин и циркон (по 8 капель на стакан). Стимуляция роста посадочного материала проводится за 20 суток до предполагаемой высадки.

Как подготовить материал для посадки

Огороднику следует знать, что не все клубни с глазками пригодны к выращиванию культуры. Так, не рекомендуется использовать подмороженные и больные корнеплоды. А мелкие экземпляры демонстрируют невысокий уровень продуктивности. В идеальном варианте для посадки отбираются клубни весом не менее 70 грамм.

Важно поддерживать оптимальный микроклимат в месте хранения картофеля. Непосредственно после резки не рекомендуется складывать его плотным слоем

Ведь это с большой долей вероятности приведет к загниванию клубней. А если держать их в сухом помещении, то корнеплоды засохнут. Оптимальным местом для хранения картофеля является подвал, в котором сохраняется комнатная температура. Корнеплоды помещаются в один слой и хранятся в таком положении на протяжении 10 дней. За это время срезы картофеля должны загрубеть.

Каждые 2-3 дня нужно осматривать посадочный материал, отделяя гнилые части. Если температура воздуха в помещении слишком высокая, то корнеплоды следует регулярно опрыскивать, чтобы не допустить увядания.

Ориентировочно за 40 дней перед посадкой рекомендуется вынести клубни из подвала на несколько дней в помещение для последующего прогревания. Температура воздуха должна быть не менее 18 градусов. Как только их поверхность покроется глазками, клубни нужно разложить в ящики максимум в два слоя и поставить на свет. Оптимальным вариантом является помещение картофеля на открытый воздух, но его температура не должна опускаться меньше 8 градусов. Если погодные условия не отвечают этим требованиям, то посадочный материал накрывается полиэтиленовой пленкой.

На одном куске для посадки должен находиться один глазок

Дальнейшее прорастание клубней уже происходит на открытом воздухе. За месяц ростки увеличиваются не меньше, чем на 3 сантиметра и приобретают зеленовато-фиолетовый оттенок. За несколько дней до посадки корнеплоды разделяются на части. Причем их количество должно соответствовать числу глазков. Если на верхушке картофеля появилось сразу несколько ростков, то она разделяется по вертикали на соответствующее число долей. В дальнейшем нежелательно высаживать рядом такие клубни.

Душистый печеный картофель с травами

Фасоль можно не только варить или тушить, но и запечь. Блюдо это не из тех, что готовится на скорую руку, но оно того стоит.

Предлагаем ознакомиться Подготовка участка под картофель

Из расчета на шесть порций возьмите полкило белой фасоли (только обязательно крупной, как следует из названия блюда – гигантэс), среднюю луковицу, три зубка чеснока, три четверти стакана растительного масла, три свежих (предпочтительнее) или консервированных помидора, петрушку, соль, перец.

Секрет этого простейшего блюда – в травах. Мы рекомендуем использовать душицу (ригани, орегано или материнка) – и тогда получится настоящий «пататэс фурну ладоригани», но можете подобрать и другую ароматную траву, на свой вкус, например чабрец.

Из расчета на шесть порций понадобится полтора килограмма картошки, стакан растительного масла, сок одного лимона, душица или иная трава (смесь трав), соль, перец.

Очищенный, вымытый и нарезанный крупными ломтиками картофель выложите на противень, посыпьте травами, солью, перцем и хорошо перемешайте. Залейте маслом, лимонным соком и тремя стаканами воды. Запекайте при умеренной температуре около часа.

Метод посадки картошки вниз ростками

Перед тем, как сажать картофель ростками вниз или вверх, его необходимо прорастить. Но при этом ростки должны быть не больше чем полтора сантиметра. В противном случае, они ломаются от веса клубня. Почву для посадки необходимо хорошо взрыхлить и вспушить, так как она должна быть очень легкой. Кроме того, рекомендуется мульчить землю.

На заметку!Если на территории предполагаемой посадки грунт оказался глинистым, то в лунке картофелину необходимо присыпать землей, перемешанной с мелкой соломой или опилками.

Картофель высаживают на расстоянии 35 сантиметров, при этом между рядами должно быть пространство в 90 сантиметров. Можно делать посадку голландским методом, то есть когда делаются двойные ряды. В этом случае между спаренными рядами разрешается расстояние в 40 сантиметров, при этом промежуток между парами должен быть не меньше чем в один метр и двадцать сантиметров.

В легкой почве можно делать лунки с помощью плоскореза и совка. Кроме этого, на дно каждой лунки необходимо положить по стакану перегноя, шелухи лука, измельченной скорлупы яиц и немножко золы. Также можно использовать минеральные удобрения. И только после этого в лунку кладут картофель ростками вниз и присыпают вышеизложенной смесью почвы.

Посадка вниз ростками

Таким образом, сами ростки получают большее количество влаги, чем при классическом способе посадки, и начинают активно развиваться, при этом минуют клубень и пытаются выбраться наружу. Кроме того, та часть стебля, что остается под землей, развивается значительно глубже в землю, чем способствует развитию большего количества клубней.

После того, как ростки вырастают до двадцати сантиметров, картошку окучивают. При этом стебли необходимо наклонить к земле и в средину насыпать мульчу или все ту же смесь почвы и опилок. На поверхности ряда нужно оставить только пять или шесть сантиметров стебля. Благодаря этому способу та часть растения, что осталась под землей становится еще больше, а сам куст шире, чему способствуют полный доступ солнечных лучей и кислорода к каждому отдельному ростку.

Таким образом, мульча помогает не только расширить куст, но при этом еще и задерживает влагу у корней картофельного куста.

Минусы данного способа посадки картофеля

Несмотря на то, что посадка картофеля глазками вниз имеет целый ряд преимуществ, особенно если на это смотреть с теоретической точки зрения, на самом деле подобный метод посадки на практике имеет немало минусов:

1. Каждому известно, что именно в верхушке клубня скапливается большое количество глазок, и именно они дают самые сильные побеги. Но в том случае, когда посадка делается глазками вниз, растение начинает активно работать на то, чтобы прорастить их на поверхность почвы. Но в этом случае необходимы благоприятные условия для успешного прорастания. Если же погода капризничает и посылает то засуху, то обильные дожди, ростки могут пропасть и не проклюнуться;
2. Перед ростком, посаженным вниз верхушкой, возникает несколько преград. В первую очередь, это почва. Кроме нее, необходимо миновать и такую преграду, как собственные корни. Кроме того, на клубне начинают развиваться и прорастать так называемые спящие почки. Их тоже необходимо миновать. По этой причине для посадки необходимо отбирать посадочный материал весом не менее чем 80 грамм;
3. Молодые верхушки ростков проклевываются намного позже посаженных классическим способом. Таким образом, они становятся отличным лакомством для колорадских жуков, поскольку ботва взрослого растения становится твердой и жесткой;
4. Если высаживать картофель таким образом в регионах с жарким климатом, то образовавшиеся молодые клубни слабо развиваются и растут;
5. Если мульча находится близко от клубня, может поразить его болезнями.

Ростки должны быть не больше полутора сантиметра

Подготовительный этап

Семена нужно разрезать перед самой посадкой

Для выращивания хорошего урожая картошки из посаженных глазков придется потрудиться, тщательно отобрав семенной материал. Среди основных правил:

• отбор исключительно крупных картофелин, отбраковка мелких овощей,
• выбор плодов с отлично развитыми глазками, которых насчитывается по несколько штук на одном овоще,
• отобранные семена разрезаются непосредственно перед высадкой в почвенный грунт, посадочный материал заранее не готовится,
• полученные всходы требует обильной минеральной прикормки.

На предварительном этапе отобранные семена размещаются в теплом месте. Делается это приблизительно за 30 суток до даты высаживания картофельных глазков в почвенный грунт. Для этого отобранный посадочный материал размещаются в деревянных ящиках либо коробках с отверстиями либо просветами, создающими вентиляцию.

Температура проращивания глазков для высадки картофеля в почвенный грунт температура в помещении не должна опускаться ниже 12’.

Если для обычной высадки картофеля достаточно образованных зеленых или фиолетовых ростков, то для посадки картофеля глазками проводится дополнительная стимуляция развития ростков для того, чтобы они дали корешки. Стимуляция представляет собой обрызгивание посадочного материала теплой водой на протяжении недели. Некоторые огородники добавляют в воду стимулирующие растворы эпин и циркон (по 8 капель на стакан). Стимуляция роста посадочного материала проводится за 20 суток до предполагаемой высадки.