10 лучших сортов корнишонов

Характеристика огурцов «Манул F1»

Этот сорт является пчелоопыляемым, с женским типом цветения. Гибрид «Манул» по срокам созревания относится к среднеспелым сортам. В летний период плоды формируются по истечении 40-45 суток после всходов семян. При выращивании в закрытом грунте, в зимний период, к сбору зеленцов можно приступать через 55-65 дней. Большинство кустов формируют по 5 и больше узлов женских цветков, из-за чего их называют пучковыми.

Размеры зрелых овощей варьируются от 8 до 23 сантиметров. Вес огурцов колеблется в пределах 140-220 грамм. Зеленцы овальной формы, светло-зеленого окраса с беловатым опушением. Урожайность к середине лета составляет 20-25 кг, а к окончанию плодоношения с одного метра квадратного посадок можно собрать до 30 кг вкусных огурцов.

Почва

Гибрид огурцов «Манул» рекомендуется выращивать на почве, богатой питательными веществами. Если концентрация солей в грунте превышает допустимые нормы, это приведет к плохому развитию овощной культуры. За две недели до посева семян или рассады необходимо удобрить участок компостом, перегноем или комплексным минеральным удобрением.

Посадка

Важно знать о том, что огурцы не стоит сажать на одном месте более 5 лет подряд. В идеале, грядку под овощную культуру нужно менять каждый год

Чтобы опыление прошло достаточно качественно, необходимо 10-15% таких семян (один опылитель на 10 женских цветочков).

Опытные огородники подсказывают, что в одну ямку лучше сеять по 4 семечка на расстоянии 10 см друг от друга. Когда появятся всходы, их необходимо проредить и оставить для дальнейшего роста и развития только сильные растения.

Особенности ухода

Как известно, огурец относится к влаголюбивым растениям. Поэтому культура требует обильного полива. Но чрезмерное увлажнение почвы также может нанести вред огуречным кустам. Это грозит загниванию корней, что приведет к гибели растения.

Температура почвы должна быть в пределах +21, +23 градуса. В особо жаркий летний период завязь лучше формируется в нижних рядах, нежели в средних.

Достоинством сорта огурцов «Манул F1» является теневыносливость. Однако, для того чтобы растение не поражалось некрозом, ему необходимо организовать достаточное освещение. Особенно это касается выращивания в зимний период, в теплицах. На начальных стадиях роста растения вам придется продлить световой день посредством добавления искусственного освещения, приспособив дополнительные лампы. Предоставление достаточного количества света повлияет на буйное образование завязи.

Особенностью сорта является устойчивость к:

• понижениям и перепадам температур;
• огуречноймозаике;
• мучнистой росе;
• оливковой пятнистости.

Огурцы «Манул F1» являются универсальным сортом. Они применяются для приготовления салатов в свежем виде, а также для заготовок на зиму.

6 Кузя F1

Сорт, не требуемый опыления, полюбился многим садоводам. Он является ультраскороспелым и высокоурожайным гибридом. Спелые плоды применяют в готовке салатов, а также с успехом консервируют. Миниатюрные огурчики длиной всего в 3-5 сантиметров отлично смотрятся на любом столе. Созревают корнишоны в течение 40-45-ти дней. При правильном уходе щедрый урожай каждым летом гарантирован опытными огородниками. На открытом грунте вырастает до 7-ми килограммов огурцов.

В теплицах смело получится собрать около 15-ти килограммов плодов за один сезон. Превосходные вкусовые качества отмечают все покупатели в своих отзывах. Хрустящие и сочные корнишоны придутся по вкусу всем домочадцам и гостям. Повышенная стойкость к целому букету болезней выделяет сорт среди остальных. Ему не страшен вирус огуречной мозаики, который способен погубить растение, и значительно уменьшить количество урожая. Явных недостатков у Кузи не выявлено.

Польза для организма

Благодаря такому богатому составу отмечается неоценимая польза этого овоща для организма:

• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• благотворно влияет на обменные процессы, что препятствует ожирению;
• обладает мочегонным действием — выводит из мочевого токсины и вредные вещества, а также устраняет отечность;
• восстанавливает водно-солевой баланс;
• понижает кислотность желудка;
• укрепляет иммунитет;
• поддерживает функцию щитовидки;
• способствует улучшению зрения.

Вред

Но если наблюдаются проблемы со здоровьем, употреблять их нужно с осторожностью:

• заболевания органов пищеварительной системы;
• при воспалении почек — суточная норма составляет не более 200 г;
• ограничения действуют для людей, страдающих повышенным давлением, а также при атеросклерозе;
• во избежание переедания и в результате этого — растяжения желудка, следует соблюдать ежедневную норму употребления такого продукта (около 250-300 г).

Такие огурчики запрещено есть в период беременности и лактации, т.к. это может спровоцировать несварение желудка как у мамы, так и малыша.

Также нельзя есть их при заболеваниях печени — они отрицательно воздействуют на состояние органа и его лечение.

«Карандашные» огурцы

Пока малоизвестные, огурцы «карандашного» типа предназначены для маринадов и консервации. Они ровные, овальной формы, не «толстеют» при перезревании.

«Пионер» в селекции таких гибридов — агрофирма «Манул», специалисты которой представили такие необычные гибриды:

«ранняя пташка» — ультраскороспелка, растение с ограниченным ветвлением. Отличается высокой степенью стартовой партенокарпии, продуктивностью. Зеленцы белошипые, вкусные, пригодны для солений;

«волшебная флейта» — включен в 2019 году в Государственный реестр. Светолюбивый огурчик-партенокарпик, формирует ровные цилиндрические плоды длиной 13-15 см.

В перечисленном списке представлены сорта и гибриды, которые успешно проявили себя на участках дачников. Но это лишь небольшой список, так как у каждого дачника — свои фавориты. Будем рады, если вы дополните наш рейтинг и приведете примеры своих любимчиков.

Описание

Сорт относится к пчелоопыляемым, поэтому его рекомендуют к выращиванию в первую очередь на открытом грунте или под временными пленочными укрытиями, так как в теплицах сложно обеспечить достаточное количество насекомых.

По сравнению с партенокарпическими (самоопыляемыми) огурцами пчелоопыляемые в большей степени зависят от погодных условий, влияющих на активность насекомых

Огурцы «Парижский корнишон» считаются раннеспелыми: первый урожай формируется через 40-50 дней с момента появления всходов. Товарная урожайность довольно высокая (1-3 кг/м2), но уступает показателям «Изящного» и «Дружины F1». Многие огородники ценят данный сорт за равномерность и длительность плодоношения на протяжении всего периода вегетации растения (более 2 месяцев, до самых заморозков).

Растение отличается компактностью и открытостью. Хоть оно индетерминантное (не имеющее естественного ограничения в росте), но среднерослое и умеренно ветвистое, с небольшими листьями. Тип цветения преимущественно женский со склонностью к пучковому заложению завязей.

Зеленцы сорта имеют универсальное назначение – обладают отличным вкусом в свежем виде (салатные), используются во всех видах переработки (засолочные, консервные)

Зеленцы короткие: в среднем 5-7 см в длину (максимально до 10 см), массой 60-80 г. Сорт считают пригодным для сбора пикулей (плодов менее 5 см). Плоды имеют веретеновидную форму, насыщенный зеленый цвет со светлыми полосами средней длины. Поверхность покрыта крупными бугорками с черными шипами. Дегустационные оценки вкуса и аромата – отличные, мякоть плотная (без пустот) и хрустящая. Огурчики «Парижский корнишон» считаются превосходными для консервирования и засолки.

Одним из наиболее важных аспектов при культивировании данного сорта считают ежедневный сбор зеленцов. Выход товарной продукции достаточно небольшой (63-84%), а при перерастании плоды быстро набирают излишнюю толщину (бочкуются) и тормозят формирование новых завязей.

На фото – упаковки семян огурцов сорта различных производителей

Как и другие пчелоопыляемые сорта, огурцы «Парижский корнишон» можно использовать для сбора собственного семенного материала и его дальнейшего выращивания.

На упаковках от производителей часто можно встретить слова «дражированные» или «инкрустированные». Это означает, что семена обработаны разрешенными пестицидами и покрыты защитно-питательными оболочками.

Обработанные семена не нужно подвергать никаким предпосевным манипуляциям: замачиванию, протравливанию в обеззараживающих растворах, прогреванию или закаливанию

На что еще нужно обращать внимание при покупке семян, смотрите в предлагаемом видео:

Сорт не подвержен заболеваниям мучнистыми росами – настоящей и ложной (пероноспорозом), по отзывам считается устойчивым к оливковой пятнистости (кладоспориозу) и вирусу огуречной мозаики (ВОМ). Также многие отмечают выносливость данного сорта в условиях жары и засухи.

Описание сорта

Парижский корнишон – отечественная разработка селекционеров из агрофирмы Поиск (г. Верея, Московская область). В Госреестр его включили уже с 2006 года. Огурчики выращивают по всей территории России, включая Центральный, Центрально-Черноземный регионы. Чаще всего сорт выбирают к посадке жители Липецкой, тамбовской, Воронежской, Орловской областей. Там его выращивают прямо в открытом грунте. Для посадки в холодных регионах культура подходит, но лучше семена сажать под пленку или в теплицу.

Растения формируются индетерминантного типа, среднеплетистые. Цветки женского типа, дополнительного опыления проводить не нужно. Боковые побеги умеренно ветвятся, не склонны к разрастанию. Листья раскидистые, зеленой окраски, по размеру крупные. Во время жары они прикрывают зеленцы и создают затенение. Завязывание плодов происходит по всей длине побега равномерно.

Взрослые сформировавшиеся зеленцы имеют веретеновидную форму, с крупными бугорками. Длина плода не превышает 11 см, обычно о 6 до 8 см, средний вес составляет 50-80 г. Кожица у огурца яркой зеленой окраски, есть белые полоски средней длины. На поверхности присутствуют мелкие черные шипы. В разрезе мякоть ароматная, без видимых пустот. Вкусовые качества отличные, ощущается приятная свежесть со сладостью, горечи нет. Урожайность у Парижского корнишона средняя: за сезон созревает до 3-4 кг с посадочного метра. Сорт иногда выращивают плантациями, в таком случае показатель может увеличиваться до 80 ц/га, в зависимости от условий выращивания и ухода.

Внимание!

Плодоношение протекает равномерно на протяжении всего периода вегетации.

Основное предназначение плодов – свежее потребление. Из-за хорошего вкуса огурчики прекрасно подходят для нарезки в салаты или в качестве дополнения к мясным, рыбным блюдам. Из-за плотной хрустящей мякоти корнишоны можно мариновать, солить, квасить. В заготовках они сохраняют форму, не размокают, а шкурка приятно хрустит при надкусывании.

Огуречный сорт обладает отличными иммунными способностями. Устойчивость к оливковой пятнистости очень высокая, не поражаются растения и ложной мучнистой росой. Растения нормально переносят длительную засуху, хуже реагируют на заморозки. Когда наступает время сбора урожая, огурцы не перерастают в длину и не изменяются во вкусе.

Достоинства:

• ранний срок созревания (не больше 45 дней с момента появления всходов);
• неплохая урожайность;
• товарный вид огурчиков;
• хороший вкус;
• универсальное назначение;
• неприхотливость в уходе;
• равномерное плодоношение;
• стойкость к заболеваниям;
• переносимость засухи.

Из недостатков выделяют быстрое бочкование плодов, поэтому не нужно затягивать со сбором.

На заметку!

Сейчас сорт Парижский корнишон выпускают многие агрокомпании: Русский огород, Гавриш, Седек. Из-за этого внешние характеристики зеленцов могут немного отличаться.

Лучшие урожайные сорта огурцов для неотапливаемых теплиц с высокой устойчивостью к болезням

Выбирая самые урожайные сорта для теплиц, стоит обратить внимание на их иммунитет, ведь в тепличных условиях выращивания риск поражения различными заболеваниями увеличивается. Огородники выделили несколько сортов, которые отвечают всем требованиям:. •    «Дружная семейка»;

•    «Дружная семейка»;

•    «Клавдия»;

•    «Весна»;

•    «Буратино».

Сорт «Дружная семейка» легок в выращивании, обладает превосходным вкусом и хорошей всхожестью семян. Кусты среднерослые, не требуют опыления, плодоносят до самых заморозков. Подходят для переработки и свежего потребления. Урожайность более 20 кг с метра посадок. Завязь образуется пучками по несколько штук, на боковых плетях количество огурцов больше. Зеленцы выравненные, яркого зеленого цвета, небольшие по размеру. Кожица покрыта бугорками и белыми шипами. Мякоть плотная, без горечи, ароматная, не теряет своих свойств при засолке. Сорт устойчив к основным заболеваниям.

Среднеспелые огурцы «Клавдия» хорошо развиваются и дают стабильные урожаи, несмотря на погодные условия. Гибрид обладает высокой устойчивостью к вирусным и грибковым заболеваниям. Зеленцы вкусные, хрустящие, подходят для консервации. Сорт полностью самоплодный, в теплице урожайность доходит до 20 кг с метра посадки. Огурцы ароматные, небольшие, бугорчатые, без полос, не склонны к перерастанию и пожелтению.

Сорт «Весна» начинает плодоносить через полтора месяца. Подходит для переработки и приготовления салатов. Кусты среднерослые, не требуют опыления, районированы для центральных регионов. Зеленцы короткие, бугорчатые, с характерными белыми полосами, отменного вкуса, плотные. Урожайность высокая, товарные качества хорошие. Сорт предназначен для частного и промышленного выращивания, выход товарной продукции до 95%.

Огурцы «Буратино» раннего срока созревания выращивают преимущественно в поликарбонатных теплицах. Сорт холодостойкий, с женским типом цветения и букетной завязью. Зеленцы без горечи, небольшие, насыщенного зеленого цвета, подходят для засолки. Урожайность до 15 кг с метра. Сорт устойчив к бактериозу.

Посадка и уход

	Шаг 1. Посадка семян замочить семена в растворе марганцовки на 3 часа, после промыть в чистой воде и положить во влажную ткань для проклевывания; наклюнувшиеся семена разместить по лункам на глубину 1,5-2 см, сверху прикрыть пленкой; после появления всходов снять пленку и хорошо полить
	Шаг 2. Подвязка над посадками установить шпалеры с крупной сеткой или натянутой проволокой; направлять плети вверх, веерным методом для лучшего освещения
	Шаг 3. Прищипка удалить нижние соцветия и листья; через 50 см прищипнуть макушку основного стебля; на каждом боковом побеге оставлять по 4 завязи
	Шаг 4. Подкормка в начале вегетации подкармливать органикой или азотными удобрениями; в период цветения и плодоношения вносить калийно-фосфорные добавки; подкормку производить каждые 14 дней, на следующий день после полива
	Шаг 5. Сбор урожая собирать плоды по достижению технической спелости; не давать перерастать зеленцам, это тормозит дальнейшее развитие куста и приостанавливает плодоношение

Корнишоны — сорт огурцов, или просто недозрелые огурчики?

Ravela

Для кого как, а вот с/х наука утверждает, что это сорт такой: )
А дедушка мой срывал с грядки мааааленьние огурчики и перед соседями хвастался, что корнишоны выращивает :))) Еще кошка моя любила их есть.. пока они маленькие, вкусненькие, молочные….:) ) И нам не доставалось!

Crazy Mary

А вот в словаре русского языка указано что
КОРНИШО’Н, -а, м. Мелкий, снятый вскоре после цветения огурец, предназначенный для маринования.

А ещё вот вычитала что
Свежие огурцы для консервирования, в зависимости от размера плодов, подразделяют на: пикули — 3-4 см (одно-двухдневные огурчики) , корнишоны — 5-8 см, зеленцы — больше 9-10 см. Корнишоны продаются как в свежем виде — (сырье) , так и в переработанном — (соленые/маринованные/консервированные продукты) .

То есть это не сорт, а название огурца такого размера, другой размер-другое название.

Иоланта

Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Тыквоцветные
Семейство: Тыквенные
Род: Огурец
Вид: Огурец обыкновенный
Короче просто огурец…

Мини-корнишоны и их сорта

Данный вид отличается тем, что при достижении небольших размеров (до 7 см.) плоды обладают всеми характеристиками полного дозревания. Даже совсем маленькие зеленцы (3-4 см.) можно подвергать всем видам обработки и употреблять в свежем виде.

Наиболее популярные сорта мини корнишон:

Сын полка

Через 38-42 дня после начала роста в среднем снимают от 10 до 11 кг/кв.м. Длина плода до 7 см, вес-80 грамм. Наиболее высокие показатели урожая дает при выращивании в открытом грунте. Можно добиться неплохих результатов и в теплице если создать условия для опыления.

Весна F1

Через 37-41 день после начала роста даёт плоды длиной 7-8 см. Дает несколько урожаев за сезон. Не болеет мучнистой росой.

Филиппок F1

Средний срок созревания (46-49 дней). При достижении длины 4 см. готов к употреблению. Дает до 12 кг с квадратного метра.

Карапуз

Достигает 7 см в длину. Куст требует подкормки на регулярной основе. Отличается плотной структурой и приятным вкусом. Идеален для приготовления салатов и консервации;

Мотылек

Чаще используется для маринования. Сроки сбора урожая-средние. Объем-до 9 кг с квадратного метра. Отличается устойчивостью к заболеваниям.

• Сорт «Карапуз»
• Сорт «Мотылек»

Лучшие сорта гибридных огурцов корнишонов

Таганай F1

• Этот сорт замечательно подходит для выращивания корнишонов и пикулей.
• Его лучше высаживать в телице либо на открытом грунте.
• Относится к группе самоопыляемых сортов.
• У плодов темно-зеленый оттенок, огурцы крупнобугорчатые.
• Вегетационный срок длится примерно 38 дней.
• Овощ имеет вид цилиндра.
• Белошипые, в длину достигают до 10 см.
• Отличительной особенностью является факт, что огурцы не вырастают более 10 см в длину.
• В узлах появляется до 3 завязей.
• Плоды можно снимать в фазу пикулей.
• Вкус приятный.
• Овощ можно транспортировать.
• Пустотелые плоды отсутствуют.
• Растение устойчиво к заболеваниям мучнистой росы.
• При выращивании в открытом грунте размер урожая может составить 12 кг/м², а при выращивании в тепличных условиях 15 кг/м².

Особенности выращивания Таганай F1

• Стебли сильно ветвятся, поэтому главный стебель растет медленно.
• За счет того, что огуречные петли полуоткрыты, сбор урожая упрощается.
• У листьев средний размер.
• Сорт не переносит загущенных посевов.
• Поливать кусты нужно часто и обильно.
• Лучше всего выращивать данный гибрид в открытом грунте в горизонтальном положении в растилл.
• Собирать урожай необходимо каждый день.
• Если рядом не будет конкурентов, то гибрид сможет проявить все свои положительные качества.

Мэлс F1

• Этот сорт корнишонов можно выращивать в парнике или в зарытом грунте.
• Плоды созревают очень быстро.
• Огурцы имеют приятный аромат, хрустящие.
• Вегетационный период длится 36 дней.
• В мякоти отсутствуют пустоты.
• Плоды светло-зеленые.
• За сезон можно собрать с одного куста до 400 огурцов.
• Плод в длину достигает 10 см.
• Характерный признак зеленцов — частое неколючее опушение.
• В узле может находиться 5-7 завязей.

Особенности выращивания Мэлс F1

• С 1 м² можно собрать до 40 кг урожая.
• Схема посадки 70 на 70 см.
• Урожай нужно собирать часто, чтобы снизить нагрузку на стебель.
• Сорт устойчив по отношению к мучинистой россе, к вирусу огуречной мозаики, а также оливковой пятнистости.
• Поливать растения нужно обильно.

Пучковое великолепие F1

• Корнишон имеет суперпучковый тип завязи.
• Гибрид самоопыляющийся, скороспелый.
• Огурцы в длину вырастают до 8-11 см.
• Возможность получить обильный урожай в большом диапазоне температур.
• Растение стойкое к похолоданиям.
• Собирать урожай можно до поздней осени.
• На одном узле может появиться 3-7 завязей.
• Кожура огурцов ярко-зеленая.
• Данный сорт замечательно подходит для засолки и маринования.

Особенности выращивания суперпучковых гибридов

Отличительной особенностью суперпучковых гибридов является то, что их необходимо формировать в 1 стебель. Благодаря этому улучшается уровень освещенности завязей и главного стебля. Опытные садоводы также советуют ощипывает завязи на нижних четырех узлах, чтобы обеспечить хороший урожай.

По всей длине плети растения следует отщипывать побеги, сохраняя основной, на котором нужно оставлять только главный побег. В свою очередь на основном побеге должны остаться один пучок огурчиков и один лист.

Правила высаживания тоже нужно соблюдать. На 1 м² не должно быть больше 2 растений.

Если садовод будет соблюдать все правила ухода за сортами огурцов суперпучковых корнишонов, то урожайность в конечном итоге сможет составить до 40 кг с 1 м². Одно растение сможет дать за сезон до 400 штук огурцов.

Огород Огурцы

Правила выращивания

Обычный уход для хорошего урожая

Особенности посадки и ухода за этой культурой мало чем отличаются от правил выращивания обычных огурцов.

Подготовка семян

Перед посевом семена корнишонов обязательно несколько раз обрабатывают.

1. Для отбраковки непригодных семечек, посевной материал опускают в солевой раствор (на литр воды 1 ч.л. соли). Семечки, которые опустились на дно, промывают и просушивают.
2. Второй этап — дезинфекция. Семена опускают в малиновый раствор марганцовки на полчаса, затем промывают водой.
3. Для быстрого проклевывания и успешного прорастания семечки опрыскивают Корневином или Эпином, затем заворачивают во влажную ткань и оставляют на несколько дней в теплом месте. Во время проклевывания, их следует регулярно опрыскивать водой.

Посев

Оптимальное время для посадки семечек — конец марта или начало апреля.

Для посадки подойдут одноразовые стаканчики с дренажными отверстиями объемом на 200 мл. Оптимальная глубина заделки семян — 1-1,5 см. В одну посадочную емкость сажают по 2-3 семени.

Посевы орошают из пульверизатора, накрывают прозрачным колпаком или пленкой и ставят в теплом месте.

Оптимальные условия для прорастания семян:

• температура в пределах 20-23°С;
• влажность на уровне — 60-70%.

Пересадка

Рассаду с 2-3 листиками пересаживают на открытую грядку или в парник, когда грунт прогреется до 12°С, а уличная температура достигнет 15°С.

Участок посыпают перепревшим навозом (1 ведро), древесной золой (3 кг), суперфосфатом (50 г) и калийной селитрой (40 г). После этого грунт перекапывают, разравнивают и проливают теплой водой.

Схема посадки: расстояние между кустиками около 40 см, между рядами — 70-80 см.

Требования по уходу

Основной уход заключается в проведении нескольких мероприятий, это нужно учитывать.

1. Растения нужно часто, но умеренно поливать — по мере просыхания грунта. После каждого полива проводят поверхностное рыхление грунта и при необходимости — удаление сорняков. Чтобы предупредить усыхание корешков, каждый кустик окучивают огородной землей.
2. Для улучшения роста и повышения продуктивности корнишоны периодически удобряют. Первое питание кустиков проводят через две недели после высадки рассады — вносят жидкий раствор мочевины (10 г вещества на 5 л воды). Вторую подкормку проводят перед цветением — проливают раствором суперфосфата ( 1ст. л.) и калийной селитрой (1 ст. л.) на ведро воды. Такое же удобрение вносят в период наливания огурцов. Для улучшения качества цветения и опыления в начале периода бутонизации кусты опрыскивают медовым раствором, который привлекает пчел. На 1 л воды расходуют 1 ст. л. меда.
3. Профилактика болезней и вредителей. Чтобы защитить растения от поражения разными инфекциями и вредителями проводят двукратную обработку кустов препаратами — Актеллик, Актара, Каратэ или Фундазол. Первое орошение осуществляется через три недели после высадки рассады на участок, второе — за пару недель до цветения.