Картофель великан: характеристики сорта, урожайность, отзывы

Описание сорта

Корнеплоды:

Клубни округлой либо округло-овальной формы;

СПРАВКА: Минимальное количество нетоварной мелочи, уродливые клубни почти отсутствуют.

• Кожура белого либо кремового цвета;
• Средние глазки, неглубоко залегающие, розового цвета;
• Мякоть ослепительно-белого цвета, с мелкозернистой плотной консистенцией;
• Содержание крахмала 13-16%;
• Средняя масса варьируется от 80 до 120 грамм;
• Урожай с одного куста от 8 до 12 клубней.

Кусты:

• Растение средних размеров, промежуточного типа, с умеренно раскидистыми ветками;
• Листья темно-зеленого цвета, небольшого размера, края слабо волнистые;
• Крупные синие, быстро опадающие цветки образуют компактный венчик;
• Мощная корневая система.

Тестирование картофеля:

Картофель «Великан»: описание сорта

Название сорта	Великан
Общая характеристика	столовый сорт высокой урожайности
Период созревания	80-100 дней
Содержание крахмала	16-19%
Масса товарных клубней	100-140гр
Количество клубней в кусте	8-13
Урожайность	290-424 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус
Лежкость	97%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	кремовый
Предпочтительные регионы выращивания	Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный
Устойчивость к заболеваниям	сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу, относительно устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев
Особенности выращивания	агротехника стандартная
Оригинатор	ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха

Великан – среднеспелый столовый сорт. От посадки до созревания урожая проходит от 80 до 100 дней.

Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы колеблется от 290 до 424 центнеров с гектара. Максимально зафиксированный урожай – 913 центнеров.

Название сорта	Урожайность
Великан	290-424 центнера
Джувел	С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор	200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка	С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва	С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп	Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета	Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера	От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда	От 110 до 320 центнеров с гектара.

Собранный картофель хорошо хранится, лежкость доходит до 97%.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, в очищенном виде.

Ниже в таблице вы можете сравнить характеристики сорта Великан с другими сверхранними сортами по товарному весу клубней и их лежкости:

Название сорта	Масса товарных клубней (грамм)	Лежкость
Великан	100-140	97%
Метеор	100-150	95%
Минерва	120-245	94%
Киранда	92-175	95%
Каратоп	60-100	97%
Венета	67-95	87%
Жуковский ранний	100-120	92-96%
Ривьера	100-180	94%

Кусты высокие, прямостоячие, промежуточного типа. Ветки не слишком раскидистые, облиственность умеренная. Листья крупные, светло-зеленые, матовые, закрытого типа, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, собран из мелких красно-фиолетовых, быстро опадающих цветков. Корневая система хорошо развита.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, ризоктониозу, обыкновенной парше, полосчатой или морщинистой мозаике, скручиванию листьев. Средняя устойчивость к фитофторозу листьев и клубней, возможно поражение золотистой цистообразующей нематодой.

Уход за посадками стандартный. Картофель предпочитает легкую питательную почву на основе песка и чернозема. Перед посадкой ее можно удобрить перегноем, еще одна подкормка вносится в период цветения. Требуется умеренный полив без застоя воды, а также окучивание с формированием высоких гребней под кустами.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта картофеля «Великан»:

• отличный вкус картофеля;
• крупные, ровные клубни;
• хорошая урожайность;
• прекрасные товарные качества корнеплодов;
• собранный урожай долго хранится;
• спокойно переносит повышенную температуру и засуху;
• семенной материал не склонен к вырождению;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. К особенностям можно отнести требовательность к плодородности почвы.

Картофель не любит застоя влаги в грунте, плохо растет на тяжелых суглинках.

Не стоит в процессе выращивания картофеля забывать про обработку фунгицидами, инсектицидами и гербицидами.

Очень часто их использование является оправданным, а как это делать с пользой мы вам расскажем.

Характеристики корнеплода

Клубни картофеля «Великан» обладают следующими характеристиками:

• клубни крупные, выровненные по размеру, массой от 100 до 140 г;
• форма овально-округлая;
• кожура светло-бежевая, гладкая, блестящая, умеренно тонкая;
• глазки малочисленные, неглубокие, красноватые, размер варьируется от мелких до средних;
• мякоть на срезе кремовая;
• содержание крахмала высоко, колеблется от 16 до 19%.

Вкусовые качества картофеля на высоте. Клубни не развариваются, но становятся нежными и рассыпчатыми, не темнеют при разделке. Из картошки готовят воздушное пюре красивого кремового цвета. Корнеплоды можно тушить, запекать, фаршировать. Возможно использование в промышленных целях, из клубней готовят сублимированное пюре и крахмал.

Картофель «Великан»: описание сорта

Название сорта	Великан
Общая характеристика	столовый сорт высокой урожайности
Период созревания	80-100 дней
Содержание крахмала	16-19%
Масса товарных клубней	100-140гр
Количество клубней в кусте	8-13
Урожайность	290-424 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус
Лежкость	97%
Цвет кожуры	кремовый
Цвет мякоти	кремовый
Предпочтительные регионы выращивания	Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный
Устойчивость к заболеваниям	сорт устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу, относительно устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев
Особенности выращивания	агротехника стандартная
Оригинатор	ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха

Великан – среднеспелый столовый сорт. От посадки до созревания урожая проходит от 80 до 100 дней.

Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы колеблется от 290 до 424 центнеров с гектара. Максимально зафиксированный урожай – 913 центнеров.

Название сорта	Урожайность
Великан	290-424 центнера
Джувел	С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
Метеор	200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка	С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва	С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп	Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета	Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера	От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда	От 110 до 320 центнеров с гектара.

Собранный картофель хорошо хранится, лежкость доходит до 97%.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, в очищенном виде.

Ниже в таблице вы можете сравнить характеристики сорта Великан с другими сверхранними сортами по товарному весу клубней и их лежкости:

Кусты высокие, прямостоячие, промежуточного типа. Ветки не слишком раскидистые, облиственность умеренная. Листья крупные, светло-зеленые, матовые, закрытого типа, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, собран из мелких красно-фиолетовых, быстро опадающих цветков. Корневая система хорошо развита.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, ризоктониозу, обыкновенной парше, полосчатой или морщинистой мозаике, скручиванию листьев. Средняя устойчивость к фитофторозу листьев и клубней, возможно поражение золотистой цистообразующей нематодой.

Уход за посадками стандартный. Картофель предпочитает легкую питательную почву на основе песка и чернозема. Перед посадкой ее можно удобрить перегноем, еще одна подкормка вносится в период цветения. Требуется умеренный полив без застоя воды, а также окучивание с формированием высоких гребней под кустами.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта картофеля «Великан»:

• отличный вкус картофеля;
• крупные, ровные клубни;
• хорошая урожайность;
• прекрасные товарные качества корнеплодов;
• собранный урожай долго хранится;
• спокойно переносит повышенную температуру и засуху;
• семенной материал не склонен к вырождению;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. К особенностям можно отнести требовательность к плодородности почвы.

Картофель не любит застоя влаги в грунте, плохо растет на тяжелых суглинках.

Не стоит в процессе выращивания картофеля забывать про обработку фунгицидами, инсектицидами и гербицидами.

Очень часто их использование является оправданным, а как это делать с пользой мы вам расскажем.

Характеристики корнеплода

Клубни картофеля «Великан» обладают следующими характеристиками:

• клубни крупные, выровненные по размеру, массой от 100 до 140 г;
• форма овально-округлая;
• кожура светло-бежевая, гладкая, блестящая, умеренно тонкая;
• глазки малочисленные, неглубокие, красноватые, размер варьируется от мелких до средних;
• мякоть на срезе кремовая;
• содержание крахмала высоко, колеблется от 16 до 19%.

Вкусовые качества картофеля на высоте. Клубни не развариваются, но становятся нежными и рассыпчатыми, не темнеют при разделке. Из картошки готовят воздушное пюре красивого кремового цвета. Корнеплоды можно тушить, запекать, фаршировать. Возможно использование в промышленных целях, из клубней готовят сублимированное пюре и крахмал.

Посадка

Чтобы получить богатый урожай картофеля, необходимо соблюдать правила посадки.

Оптимальные сроки посадки

Семенной картофель, то есть мелкие клубни, используемые для размножения сорта, сажают в апреле — мае. Допускается высадка в марте, если температура грунта достигла 0-4 градусов тепла и закончились заморозки, но оптимальный показатель – около +10 градусов. Воздух должен прогреться до +7-13 градусов.

Правила севооборота

При культивации сорта важно соблюдать нормы севооборота:

1. Картофель можно высаживать на том же месте не раньше, чем через 4 года.
2. Через такой же срок можно сеять его на участках после других пасленовых.
3. Для обогащения грунта и улучшения его состава полезно высадить сидераты – гречиху или белую горчицу. После всходов их скашивают и перекапывают почву.
4. Хорошие предшественники и соседи для картофеля – бобовые, лук, чеснок, морковь, редис, огурцы, кабачки, тыква, озимые зерновые.

Обычно капуста тоже считается подходящим предшественником, но так как она может поражаться нематодой, после нее не рекомендуется сажать сорта картофеля, так же склонные к заражению.

Требования к грунту

Картофелю необходим легкий, рыхлый и питательный грунт. Тяжелые глинистые почвы разбавляют песком и торфом, хорошо перекапывают. Землю с высокой кислотностью нейтрализуют, внося гашеную известь или доломитовую муку.

Подготавливают участок так:

1. Осенью глубоко вскапывают и вносят органические удобрения (перегной, компост). Их количество зависит от питательности или истощенности земли.
2. При необходимости высаживают сидераты.
3. Если участок поражен грибками или паразитами, включая нематоду, его проливают фунгицидами или кипятком.
4. Весной еще раз вскапывают и вносят немного минеральных удобрений.

Подготовка посадочного материала

Клубни перед посадкой проращивают. Их перебирают, отбирают качественные, без признаков порчи и повреждений. Раскладывают в один слой при хорошем освещении и температуре +14-15 градусов. Через 2-3 недели появятся достаточно большие ростки.

За день до высадки клубни опрыскивают раствором стимулятора.

Посадка

Высаживают корнеплоды по схеме 40 на 40 или 30 на 70 см. Глубина лунок – около 10 см. Также на болотистых и тяжелых почвах можно сажать картофель в гребни, а на легких песчаниках – в траншеи.

Ранний розовый

Картофель «Любава» отличается от импортных сортов картофеля средним содержанием картофеля и отменными вкусовыми качествами. Среди недостатков выделяют незащищенность к колорадскому жуку, но химическими препаратами их можно полностью уничтожить.

Характеристики сорта картошки «Любава»:

• Низкие кусты.
• Цветки красно-фиолетовые.
• Очень ранний сорт. (Первые клубни можно получить в середине июля)
• Высокая урожайность. (Средний вес клубня 120-150 гр.)
• Цвет клубней розовый, мякоть белая.
• Устойчив к засухе, отзывчив к поливу.
• Устойчив к нематоде, раку картофеля.

Семенной картофель тщательно отбирают, дабы избежать заражения заболеванием парша. Требователен к качеству почвы и содержанию питательных веществ в ней. Идеальный вариант столовой ранней картошки.

Вредители и заболевания

Картофель Великан отличается хорошей устойчивостью к раку и золотистой нематоде. К другим болезням иммунитет средний:

• фитофтора по клубням и ботве;
• мозаика морщинистая;
• мозаика полосатая;
• скручивание листьев.

Поэтому дачникам и фермерам не следует пренебрегать стандартными мерами профилактики. Необходимо соблюдать севооборот и обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидом, например, «Фитоспорином» или «Хомом». Картофель не стоит сажать более трех лет на один и тот же участок. Плохими предшественниками для культуры будут томаты.

После появления всходов их можно дополнительно обработать фунгицидами. Летом рекомендуют распылять инсектициды против насекомых:

• «Децис»;
• «Биотлин»;
• «Искра»;
• «Актара»;
• «Фуфанон».

Чтобы не злоупотреблять химическими средствами, можно применить народные методы:

• засыпать между рядами опилки;
• полить почву слабым раствором дегтя;
• заманить колорадских жуков в ловушки;
• опудрить кусты золой;
• опрыскать настоем чеснока, порошка горчицы, перца чили.

Совет! Рядом с картофелем Великан можно выращивать бархатцы, кориандр, календулу, душистый табак.

Описание сорта картофеля Адретта

Этот сорт полюбился моим родителям, тоже бессменно его выращивали десятилетия. Свою землю они удобряли навозом каждый год. Адретта росла всегда крупной, мякоть жёлтая, при варке рассыпается в кашу. А вкусная, не описать словами.

Приходилось, конечно, родителям помогать копать эту картошку. Минус один был очевиден — неустойчив сорт к болезням. Клубни всегда шершавые от парши. А в один год из-за фитофторы пришлось выбросить почти половину урожая. Картошка была бурой и гнила уже во время выкопки.

Адретта, урожай с 10 клубней

Я пыталась у себя вырастить Адретту, брала семена у родителей. Думала: буду обрабатывать, как и Невский, от болезней. Но сколько лет её ни сажала, в семенные клубни Адретта не попадала. Да потому что Невский был намного крупнее и урожайнее. Разве это логично: заменить продуктивный сорт на менее урожайный, с некрупными клубнями ради рассыпчатости?

Правила посадки

Выращивание картофеля Гурман практически ничем не отличается от других сортов. Но как в частных, так и фермерских хозяйствах его культивирование практикуют в ограниченном количестве. Связано это именно с непопулярностью цвета мякоти. Рекомендации по выращиванию картофеля Гурман представлены ниже.

Рекомендуемые сроки

Они во многом будут зависеть от особенностей климата в том или ином регионе. Необходимо дождаться, когда почва прогреется до + 10 °С. В холодной земле клубни не смогут расти и полноценно развиваться, что со временем приведет к гибели всего куста.

Подготовка почвы

Лучше всего картофель сорта Гурман растет на участках со слабокислой почвой, которая пропускает влагу и кислород.

Существуют разные способы, как улучшить состав огородной земли.

Вот несколько советов:

1. Для посадки этого сорта картофеля зачастую используют суглинки, супесчаники и торфяные участки. Если в почве содержится слишком много песка, необходимо при перекапывании внести перепревший навоз или перегной. Он послужит искусственным плодородным слоем.
2. Суглинки являются не лучшим выбором. Но если другого выхода нет, улучшить их можно при помощи песка или торфа. Так верхний слой почвы станет более легким и рыхлым. Далее, придется постоянно мульчировать землю возле кустов, чтобы на ней не появлялась твердая корка.

Высаживать картофель Гурман предпочтительнее на солнечных участках. В условиях юга допустима легкая полутень. Низинные участки не подходят. Застой влаги провоцирует развитие гнилей, и кусты могут погибнуть.

Как правильно сажать

Вначале нужно заняться подготовкой клубней. Их тщательно перебирают. Для посадки годятся только здоровые и крупные экземпляры. После этого их обрабатывают растворами минеральных удобрений или используют бордоскую смесь (максимальное время – 1 час). Подготовленные таким образом клубни переносят в светлое помещение, чтобы они прорастали.

Появившиеся росточки периодически обрызгивают. С приходом стабильного тепла картофель выносят на улицу. Под солнечными лучами при температуре, превышающей + 10 °С, клубни достаточно прогреются.

Необходимо выкопать лунки глубиной 5-10 см, оставив между ними расстояние в 40 см. Если картофель не очень крупный, это расстояние сокращают до 30 см.

Особенности ухода

Забота о выращивании урожая заключается:

• в окучивании;
• прополке и удалении сорняков;
• рыхлении почвы;
• поливе;
• удобрении;
• профилактической обработке будущего урожая от возможных вредителей.

Окучивают ростки таким образом, чтобы холм из земли скрыл весь стебель, а над поверхностью почвы виднелись лишь листья.

Спустя некоторое время, данную процедуру повторяют, поскольку регулярность проведения данной процедуры является залогом успешного формирования клубней.

Важно! Окучивание картофеля Гулливер способствует формированию больших клубней и высокой урожайности

Полив

Достаточное количество влаги во время цветения способствует формированию клубней картофеля. В этот период объём воды для орошения участка в 10 соток должен равняться 20–30 м². Первый полив производят через 10–14 дней после посадки, а в дальнейшем по мере высыхания верхнего слоя грунта.Учитывая погодные условия, при высоких температурных показателях и длительной засухе полив грядки можно осуществлять капельным путём, контролируя его объём.

Внесение удобрений

В течение всего вегетативного периода картофеля необходимо осуществить 3 плановых внесения подкормок:

1. В момент посадки.
2. В период роста ботвы и формирования цветков.
3. Во время формирования картофельных клубней.

Для удобрения почвы используют:

• калийные;
• азотные;
• фосфорные подкормки.

Картофель хорошо растёт и развивается в почве, насыщенной минералами и питательными веществами и чем больше их находится в грунте, тем крупнее будет будущий урожай и вкусовые характеристики.

Защита от болезней и вредителей

Сорт получил устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям, которые могут угрожать жизнедеятельности и урожайности картофеля, в частности у Гулливера хороший иммунитет:

• к раку;
• грибковым вирусным инфекциям;
• мозаике;
• фитофторозу.

Cлабо подвержен:

• альтернариозу;
• нематоде.

Этот сорт может быть подвержен:

• парше;
• ризоктониозу.

Для борьбы применяют профилактические обработки кустов препаратами меди.

Среди вредителей опасность для картофеля несут:

• проволочники;
• колорадский жук.

Для борьбы с ними можно использовать различные специальные препараты, которые в широком ассортименте представлены в садоводческих магазинах.

Знаете ли вы? В тропиках можно встретить картофельное дерево, высота которого может достигать 15 м. Его клубни переродились в корни, цветение крупнее обычного в 10 раз, а ягоды очень схожи на помидоры, однако обладают высоким содержанием токсинов и поэтому ядовиты для человека.

Особенности

Этот сорт был получен во ВНИИ им. Лорха. Согласно рекомендациям селекционной группы, он предназначен для центра Европейской части, для Центрального Черноземья и для Волго-Вятского района.

Базовыми линиями культуры при работе стали «946-3», «Эффект». Описание сорта с указанием основных его параметров внесено в национальный реестр в 2013 году.

На поле «Великан» выделяется своей высотой. Цветки его с мелкими либо средними венчиками. Листва крупного размера, она относится к промежуточной категории и окрашена в темный зеленый цвет. Клубни имеют переходную от овала к кругу форму, окрас светлый бежевый, глазки залегают на умеренной глубине. Вес одного клубня не превосходит 0,145 кг. На надрезе картофель белый с кремовым оттенком. Предельная концентрация крахмала чуть меньше 19%. С 1 га можно получить до 424 центнеров урожая, коэффициент сохранения (лежкость) — 97%.

Похожие сорта

Картофель «Накра» среди огородников менее известен, но он не уступает по характеристикам выше перечисленным сортам. Выращивают сорт в восточных районах страны – от Урала до Дальнего Востока. В западных районах страны менее известен.

• Среди характеристик можно отметить:
• Урожайность до 400 центнеров с гектара.
• Высокие кулинарные качества.
• Срок созревания до 95 дней.
• Содержание крахмала 12%- 19%.
• Цвет кожуры – красно-розовый, мякоть белая с желтизной.
• Хорошо хранится.
• Устойчив к механическим повреждениям.

Корнеплод устойчив к фитофторе, парше, раку, но возможно заражение нематодой. При выборе семенного материала тщательно осматривают семена на наличие повреждений и болезней. Выращивают по стандартной технологии, на слабокислых почвах, удобренных органическими удобрениями.

Выращивание раннего столового картофеля позволяет получить ценный пищевой продукт в середине лета. Отварная молодая картошечка с укропом и малосольными огурчиками никого не оставит равнодушным.

Рекордный размер картофелины

Титул «Самая большая картошка в мире» с 2008 года принадлежит овощу весом в 11 кг 200 г.

Фермер, вырастивший гиганта

Вырастил рекордсменку фермер Халил Семхат из Саудовской Аравии, обогнав европейских и американских овощеводов. Халил и его огромная картофелина занесены в Книгу рекордов Гиннеса. Размер овоща равен обхвату трех человеческих голов. Сорт – батат (сладкая картошка).

Аравиец обошел предыдущее достижение англичанина 1975 года, вырастив овощ на три килограмма тяжелее. Сам Халил признается, что не ожидал раскопать на своем участке такой огромный клубень и был немало удивлен, взвесив этого «монстра».

Самый популярный вопрос, который теперь слышит рекордсмен, – как ему удалось вырастить такой картофель и чем он его удобрял. Однако профессионалы будут разочарованы: Семхат не использовал «тайные технологии». Более того, фермер признался, что не удобрял овощ и даже особо за ним не ухаживал. Картофель рос сам по себе, и вот что из этого получилось. Такой огромной картошкой можно накормить целое село! Размер урожая поражает даже на фото.

Став знаменитостью, Халил Семхат еще больше увлекся овощеводством. Теперь его урожай пользуется особым успехом у покупателей, а сам фермер продолжает активно выращивать разнообразные фрукты и овощи. Возможно, аравиец надеется найти на своем огороде еще одного рекордсмена.

Сбор и хранение урожая

Урожай Великана готов к сбору в начале августа. Об этом свидетельствует пожухлая ботва растений. Дачники рекомендует обрезать ботву картофеля за неделю урожая. Тогда плоды получатся наиболее вкусными.

Картофель выкапывают вилами, чтобы нанести минимум повреждений. Так как клубни светлые, их легко обнаружить в земле.

После извлечения из земли картошке дают просохнуть и аккуратно сухим материалом очищают от грязи. Затем ее перебирают, удаляя все поврежденные и пораженные инфекцией клубни. Их сортируют по размеру, мелкую и крупную картошку рекомендуется хранить отдельно.

Сразу откладывают клубни размером с куриное яйцо на семена. Их хранят отдельно от остального урожая.

Картофель складывают в деревянные ящики, пластиковые сетки или сухие чистые мешки и хранят в сухом темном месте.

Великан – картофель отличного качества, универсален в применении. Подходит для варки, жарки, запекания и приготовления пюре.

Сбор урожая

Убирают картофель Великан примерно через 3 месяца после высадки на грядки. В это время его ботва должна пожелтеть и начать сохнуть: это говорит о том, что его вегетация и процесс формирования клубней закончены. Чтобы ускорить этот процесс, за 1-2 недели до предполагаемой даты уборки у кустов надламывают или срезают ботву.

Выкапывают клубни сорта Великан лопатой, в сырую погоду – вилами. Затем их раскладывают для просушки прямо на грядках (в хорошую погоду) или переносят в сухое помещение. После просушки, которая занимает несколько дней, картошку сортируют, отбирают резаную, с повреждениями, мелкую и складывают ее отдельно. Остальную — ссыпают в ящики, мешки или пластиковые сетки небольшого размера, предназначенные для хранения овощей. Урожай опускают в погреб на хранение.

Особенности выращивания

Для посадки отбираются ровные клубни среднего размера, не поврежденные вредителями. Посевной материал протравливается, обрабатывается стимуляторами роста. За 4 недели до посадки клубни выкладываются на свет для проращивания.

Важно: Разрезать корнеплоды перед посадкой не рекомендуется. Для посадки отбираются корнеплоды с крепкими и достаточно длинными ростками.. Картофель предпочитает легкие песчаные почвы, а также чернозем с нейтральной или слабощелочной реакцией

Излишне кислый грунт можно обработать известью или гипсом, на каждую сотку понадобится 20 кг. На тяжелых суглинках урожайность снижается

Картофель предпочитает легкие песчаные почвы, а также чернозем с нейтральной или слабощелочной реакцией. Излишне кислый грунт можно обработать известью или гипсом, на каждую сотку понадобится 20 кг. На тяжелых суглинках урожайность снижается.

Для повышения урожайности и профилактики заболеваний рекомендуется высаживать картофель на поля, которые занимали сидераты: люпин, фацелия, масличная редька. Подойдут и земли, на которых росли бобовые, капуста, морковь. Для повышения питательности в грунт добавляется перегной, торф, древесная зола.

Песчаные почвы нуждаются в подпитке старым навозом, отлично влияющим на урожайность. Возможно и подкормка минеральными комплексами на основе фосфора и калия.

Злоупотреблять азотосодержащими удобрениями нельзя, ботва будет очень пышной, а клубни начнут мельчать.

За 10 дней до сбора урожая возможна внекорневая подкормка. Кусты обильно опрыскиваются водным раствором суперфосфата. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.

Картофель спокойно переносит незначительную нехватку влаги, но постоянная засуха для него губительна. В условиях жаркого лета необходимо организовать капельный полив или дождевание. В крайнем случае посадки поливаются вручную, с промачиванием почвы на 50 см.

За сезон кусты нужно окучить не менее 2 раз, формируя высокие гребни и удаляя сорняки. Хорошо влияет мульчирование почвы скошенной травой или соломой, оно бережет посадки от вредителей и сохраняет нормальный уровень влаги в почве. Особенно рекомендуется мульчирование на песчаных почвах, в регионах с жарким климатом.

Уборку урожая проводят в конце вегетационного периода, через 3 месяца после высаживания. За неделю до копки нужно срезать с кустов ботву, чтобы не мешать клубням накапливать полезные вещества и набирать вес. Собранный картофель раскладывают для сушки на меже, в дождливую погоду урожай можно убрать под навес. Семенной картофель сортируют и хранят отдельно.

Особенности

Этот сорт был получен во ВНИИ им. Лорха. Согласно рекомендациям селекционной группы, он предназначен для центра Европейской части, для Центрального Черноземья и для Волго-Вятского района.

Картофель относится к категории среднеспелых, может быть использован не только в кулинарных целях, но и как сырье для производства крахмала.

Базовыми линиями культуры при работе стали «946-3», «Эффект». Описание сорта с указанием основных его параметров внесено в национальный реестр в 2013 году.

На поле «Великан» выделяется своей высотой. Цветки его с мелкими либо средними венчиками. Листва крупного размера, она относится к промежуточной категории и окрашена в темный зеленый цвет. Клубни имеют переходную от овала к кругу форму, окрас светлый бежевый, глазки залегают на умеренной глубине. Вес одного клубня не превосходит 0,145 кг. На надрезе картофель белый с кремовым оттенком. Предельная концентрация крахмала чуть меньше 19%. С 1 га можно получить до 424 центнеров урожая, коэффициент сохранения (лежкость) — 97%.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства картофеля сорта «Великан» подтверждает описание сорта оригинатором, а также его характеристики:

• высокая и достаточно стабильная урожайность;
• высокие вкусовые качества;
• полностью отсутствует изменение цвета мякоти;
• хорошее качество клубней при длительном хранении;
• устойчивость к высокому температурному режиму и засухе;
• слабо поражается основными вирусными болезнями;
• иммунитет к раку картофеля;
• относительный иммунитет к фитофторе, ризоктониозу, парше обыкновенной.

Плюсов у картофеля намного больше, чем минусов. К преимуществам сорта можно причислить:

• приятный вкус корнеплодов;
• крупный размер клубней;
• достаточно высокую урожайность;
• товарность корнеплодов;
• жаростойкость и способность переносить засушливые периоды;
• сохранение сортовых качеств материнского растения;
• невосприимчивость к большинству болезней;
• отличная лежкость, проявляющаяся в способности сохранять качество длительное время.

Эта разновидность картофельной культуры перспективна и заслуживает внимания. Если соблюдать правила агротехники, то можно получить достойный урожай замечательного сорта.

Предлагаем ознакомиться Сироп из черноплодной рябины: лучшие рецепты

Болезни и вредители

Основная проблема сорта Великан в том, что он может поражаться нематодой. Если так случится, урожая не будет. Препаратов, которые бы уничтожали вредителя, если он уже поразил картофель, нет, поэтому остаются только профилактические меры: не менее чем за месяц до посадки в землю на картофельном участке вносят нематоциды. Такой срок необходим, так как препараты обладают фитоподавляющим действием, поэтому использовать их на растущем картофеле нельзя.

Совет! В прохладное и влажное лето или во вторую его половину, когда ночью может быть уже холодно и сыро, проводят опрыскивания картофеля Великан фунгицидами от фитофторы.

Также обрабатывают насаждения от жука, медведок, картофельной моли и проволочника. Используют фунгициды или средства, изготовленные по народным рецептам.