Картофель в сибири: лучшие сорта и советы по выращиванию

Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области

В первую очередь в Ленинградской области нужно учитывать повышенную влажность и небольшое количество солнечных дней. Тепло длится с конца мая до середины сентября.

Весна белая

Клубни среднего и крупного размера набирают до 140 г. Сорт чувствителен к фитофторозу, но зато устойчив к альтернариозу, парше и большинству возможных вирусов.

Аврора

Один из самых популярных сортов в России дает стабильный урожай до 300 центнеров с гектара участка. При этом вес одного плода овальной формы колеблется от 90 до 150 г.

Наяда

Овальный картофель среднего размера до 125 г с гладкой желтой кожурой и белой мякотью подходит для продажи. У него иммунитет к раку и высокая устойчивость к нематоде.

Пушкинец

Очень урожайный сорт дает клубни среднего размера – до 105 г, но при этом с гектара собирают до 32 тонн урожая. У него отменный вкус, стойкость к нематоде и раку и красивая белоснежная мякоть.

Латона

Один из самых урожайных сортов дает рекордные 50 тонн с гектара, причем сами клубни крупные – до 140 г. Сорт переносит и постоянные дожди, и жаркую засуху.

Порядок выращивания

Чтобы получить качественный и большой урожай, необходимо правильно подготовить посадочный материал.

Обратите внимание! Многие садоводы для посадки выбирают крупные клубни, весом от 100 грамм. Это позволяет получить большой урожай, но при этом значительно увеличивается расход клубней, что требует дополнительных затрат на покупку семенного материала или на его хранение. Поэтому гораздо эффективнее сажать клубни массой от 50 до 100 грамм

Если при посадке разрезать крупные клубные, то необходимо следить, чтобы на каждой части, положенной в лунку, находилось не менее трех глазков

Поэтому гораздо эффективнее сажать клубни массой от 50 до 100 грамм. Если при посадке разрезать крупные клубные, то необходимо следить, чтобы на каждой части, положенной в лунку, находилось не менее трех глазков.

Рекомендуется также проращивать данный сорт картофеля. Для этого его за 35-40 дней достают из хранилища и помещают в теплое помещение с постоянной температурой от 12 до 17 градусов Цельсия.

Важно! При подготовке посадочного материала с помощью проращивания следует уделять внимание освещенности в помещении. При недостаточном количестве света ростки могут быть длинными и белыми, которые не дадут значительного урожая. Избыток света может привести к засыханию ростков, что также негативно скажется на урожае

Избыток света может привести к засыханию ростков, что также негативно скажется на урожае

Избыток света может привести к засыханию ростков, что также негативно скажется на урожае.

Незабываем об умеренном поливе

В процессе проращивания рекомендуется периодически (не реже одного раза в неделю) переворачивать семена, поэтому размещают их в это время россыпью на стеллажах. Кроме того, такой способ хранения на период подготовки к посадке позволяет обрабатывать семена стимуляторами роста и минеральными удобрениями. Устойчивости к вредителям и болезням добавит обработка во время проращивания сортового картофеля слабым раствором медного купороса.

Дополнительная информация. Некоторые садоводы применяют влажный способ проращивания. Для этого клубни помещают в специальные ящики и пересыпают между собой влажными опилками или торфом. Такой метод подготовки картофеля к посадке позволяет сократить время проращивания, а сами клубни сохраняют большинство питательных веществ внутри, что обеспечивает более высокий урожай.

Для посадки картофеля Горняк следует выбрать хорошо освещаемый солнцем участок. Как и другие сорта данной культуры, Горняк не любит избыточной влаги, поэтому при близком нахождении грунтовых вод лучше высаживать растение на возвышенностях. Подготовка участка начинается осенью. Он перекапывается, удаляются все сорняки. Если почва на участке характеризуется повышенной кислотностью, то следует внести в нее известь или доломитовую муку. Весной необходимо повторно перекопать участок и внести удобрения: перегной или торф (в случае необходимости).

Оптимальным временем, когда следует высаживать сортовый картофель Горняк, считается конец апреля – начало мая, поскольку он относится к категории среднеспелых сортов. Для уверенности, что время посадки наступило, рекомендуется измерить температуру почвы на глубине штыка лопаты (12-15 сантиметров). Как только она составит 7-8 градусов по Цельсию, значит, семена можно закладывать в землю.

Урожайность обеспечена

Уход за картофелем достаточно простой. Во-первых, необходимо периодически рыхлить почву граблями и удалять сорняки. Это позволяет облегчить появление первых побегов. Как только ростки культуры достигнут высоты в 15-20 сантиметров, их следует окучить, чтобы обеспечить развитие корневой системы и формирование большого урожая. Обычно картофелю достаточно естественного уровня осадков, но в случае засухи рекомендуется обеспечить растение дополнительной влагой в объеме не более 3 литров на каждый куст. Подкормку осуществляют три раза:

• Первый – в период роста ботвы;
• Второй – по мере формирования бутонов;
• Третий – в период цветения и образования завязи.

Особенности посадки

Картофель Дрова неприхотлив в уходе, поэтому выращивать сорт могут даже неопытные огородники

Важно учитывать, что из-за подверженности картофеля к грибковым заболеваниям, высаживать корнеплод на одном месте несколько лет подряд нельзя

Посадочный материал подготавливают за месяц до высаживания. Использовать необходимо лишь целые корнеплоды. Клубни располагают на газете в достаточно освещенном помещении, температура которого достигает 15 градусов тепла. Высаживать картошку Дрова рекомендуется после того, как ростки на клубнях достигли 2 см.

Сроки посадки

Благоприятное время для посадки картофеля Дрова – начало – середина мая. Высаживать корнеплод рекомендуется в момент, когда почва прогрелась до 10 градусов тепла.

Подготовка участка

Для выращивания картофеля Дрова необходимо выбрать участок, рядом с которым не будут выращиваться растения, относящиеся к семейству Пасленовых. Это связано с тем, что у обеих культур наблюдаются похожие заболевания и, если заболеет одна культура, заболеет и вторая.

Помимо того, сорт Дрова не рекомендуется высаживать рядом с деревьями, поскольку корни уничтожат клубни картофеля.

Схема посадки

Для посадки картошки Дрова необходимо выкопать лунки глубиной 10 см и наполнить их древесной золой. Между саженцами необходимо оставлять расстояние от 30 см, а между грядками – от 60 см.

Особенности выращивания

Хотя картофель Кемеровчанин весьма неприхотлив и высокоурожаен, тем не менее, его урожайность и качество во многом определяется тем, насколько качественно за ним осуществлялся уход.

Сбор урожая

Один из первых шагов при выращивании – правильный отбор посевного материала. Рекомендуется для этого выбирать корнеплоды небольшого размера. При этом желательно использовать те, у которых имеется много глазков.

Картофель Кемеровчанин хорошо растёт на почвах песчаного типа. Даёт хороший урожай, если до него на этом участке выращивались многолетние растения, зернобобовые.

Перед посадкой отобранные корнеплоды должны пройти специальную предварительную обработку. Её целью является стимуляция процессов роста и укрепление тех свойств картофеля, которые помогают ему бороться с вредителями и болезнями.

Затем обработанный семенной  сортовой материал в специальных контейнерах ставят в прохладное место, где держат его в течение некоторого времени. При этом рекомендуется, чтобы при этом на картофельные клубни попадал прямой солнечный цвет, что способно увеличить скорость образования ростков.

Теперь необходимо высадить подготовленные клубни в почву. Делается это весной. Перед этим надо убедиться в том, что почва уже в достаточной степени прогрелась от мороза, и её температура не меньше десяти градусов. Картофель Кемеровский существенно зависит от температурного режима почвы.

На заметку! В процессе высадки корнеплодов нужно располагать их на правильном расстоянии друг от друга. Высадка происходит на грядках, расстояние между которыми должно составлять от 40 до 45 см. Вдоль грядки расстояние между кустами – обычно не менее 60 см. Это делается для того, чтобы кусты во время своего развития не мешали друг другу.

При посадке Кемеровчанка картофель не разрезается на части, можно использовать только целые картофелины. Если нарушить такое правило, это может привести к снижению урожайности на величину до 40%.

Когда пройдёт три недели, необходимо будет провести окучивание грядок. В большинстве случаев повторно его делать не требуется. Это допустимо лишь в тех случаях, когда земля осыпалась, и необходимо её досыпать в определённом месте.

Окучивание грядок

Каждые две недели нужно производить рыхление земли, а также уборку сорняков.

Полив производят впервые через две недели после массового появления всходов. Затем это необходимо проделать в период, когда происходит бутонизация растений. Во время этого полива на каждое растение следует потратить не менее семи литров воды.

Важно! Считается, что если во время роста растений земля будет сухая хотя бы на семь сантиметров в глубину, нужно ещё раз полить посадки картофеля. Уборку надо произвести максимально быстро после того, как произойдёт засыхание ботвы

Уборку надо произвести максимально быстро после того, как произойдёт засыхание ботвы.

Описание сортов картофеля, какие испытываю с прошлого года

О прошлогодних сортах рассказывала:

Напомню: речь шла о Каратопе, Гале, Адретте и Арозе. В прошлом году кусты Каратопа и Галы пожелтели одновременно и дали абсолютно одинаковые картофелины.

1 ряд Каратопа, 2 ряд — Гала — ничем не отличаются

Адретта пожелтела еще раньше их, урожай был тоже так себе.

Адретта урожай с 10 кустов

Крупнее и здоровее всех выросла Ароза.

Картофель Ароза в 2019 году

Я была в восторге именно от Арозы. Она оказалась такой же, как Адретта: внутри желтой, при варке сильно рассыпчатой и вкусной. Однако Ароза была крупнее и урожайнее Адретты.

Но по одному году не сужу о сорте. Посадила их еще раз.

Посадка и выращивание картошки

Картофель Романо непривередлив к условиям выращивания, но некоторые минимальные рекомендации по выбору места для растений нужно выполнять.

Знаете ли вы? На территорию Европы картофель был завезён примерно в 1580 году, но долго считался непригодным в пищу.

Это поможет получить с кустов максимальный урожай и предотвратить возникновение проблем.

• быть хорошо освещённым — в тени растения будут расти гораздо хуже и клубни в гнезде будут мелкими;
• иметь рыхлую и питательную почву — в тяжёлом грунте посадочный материал хуже прорастает, а недостаток удобрений отражается на качестве и объёме урожая;
• не содержать залегающих близко к поверхности земли грунтовых вод — кусты плохо реагируют на переувлажнённую почву. Если картофель садят на участке с высоким залеганием подземных вод, то посадку нужно осуществлять на гребни;
• чтобы уменьшить риск появления заболеваний не рекомендуют сажать картофель Романо на участках, где ранее выращивались помидоры, перец или баклажаны;
• хороший урожай клубней можно получить, если посадить сорт Романо на участок, где до этого росли зерновые или бобовые культуры, капуста, зелень, свёкла или морковь.

К среднеранним сортам картофеля также относят такие, как «Невский», «Санте», «Манифест», «Тулеевский», «Бриз», «Зекура».

Выбор посадочного материала

Чтобы картофель Романо дал хороший урожай, нужно начинать его выращивание с правильной посадки плодов. Правильная подготовка семенных клубней помогает получить первые зелёные всходы уже через 8–12 дней после посадки.

Рассмотрим основные правила выбора и подготовки картофеля для посадки:

• клубни должны быть без деформаций, повреждений и гнили;
• вес одного плода должен составлять около 80 г;
• за 20 дней до плановой посадки семенные клубни выкладывают в тёплом (+14…+16°С) и хорошо освещённом месте для проращивания;
• чтобы семенной картофель не подсыхал в тёплом помещении, его периодически опрыскивают тёплой водой;
• для лучшей всхожести семенные клубни обрабатывают раствором минеральных удобрений или стимулятором роста;
• чтобы повысить иммунитет растения к болезням и вредителям, перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами;
• если картофель слишком крупный, то перед посадкой плоды разрезают на части так, чтобы на каждой из них было по 2-3 глазка.

Важно! Посадка клубней осуществляется после появления на них ростков длиной до 5 см

Подготовка почвы

Самые высокие показатели урожайности достигаются при выращивании данного сорта в плодородном и рыхлом грунте.

Другие виды почвы перед посадкой картофеля нуждаются в небольшой подготовке:

• в кислый грунт вносят известь или золу;
• плотную глинистую почву разбавляют перегноем или торфом (на 1 м² достаточно 1 ведра);
• песчаный грунт удобряют перегноем и разбавляют глинистой почвой;
• в торфяную почву добавляют компост или навоз, глину и крупнозернистый песок.

Осенью рекомендуется осуществить глубокую перекопку участка. Это поможет предотвратить появление заболеваний и улучшит воздухопроницаемость грунта. Перед посадкой весной почву ещё раз перекапывают на глубину до 20 см и рыхлят бороной.

Высадка картофеля

Сроки высадки картофеля Романо в открытый грунт во многом зависят от климатических условий конкретного региона. Для южных областей возможна посадка уже в середине апреля, при условии, что не ожидается ночных заморозков. В остальных регионах картофель сажают в конце мая или начале июня.

Знаете ли вы? Под действием прямых солнечных лучей в клубнях картофеля накапливается соланин — ядовитое для человеческого организма вещество.

Процесс посадки картофеля Романо описан ниже:

1. В почве выкопать лунки глубиной 10–20 см, размещая их рядами на расстоянии 60–80 см друг от друга. Чем легче грунт на участке, тем больше глубина лунки. Между рядами нужно оставлять расстояние около 50 см.
2. Если земля на участке слишком сухая, то лунки можно немного полить водой.
3. В каждое углубление добавить перегной, горстку золы или минеральные удобрения.
4. Поместить в лунку семенной картофель, располагая его ростками вверх. Если для посадки используются небольшие плоды весом около 20 г, то в одну лунку нужно поместить 2-3 клубня.
5. Присыпать углубление землёй, немного разровнять поверхность.

Если посадка картофеля Романо осуществляется в песчаный грунт, а для региона выращивания характерен жаркий сухой климат, то рекомендуется размещать клубни в траншеях глубиной до 10 см.

Сорта семенного картофеля — выбираем правильно

Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, нежели другие овощи

Если не принять это во внимание, то клубни будут работать исключительно на то, чтобы выжить, а не фокусироваться на хорошем урожае

Исключением могут стать лишь те сорта, которые успешно противостоят многим их разновидностям. Но далеко не все стойкие сорта отличаются лучшими вкусовыми качествами и крупноплодностью. Именно поэтому к выбору сортов необходимо отнестись со всей ответственностью.

Также следует учитывать, что спустя 3-4 года сорт будет вырождаться, а значит, что необходимо подыскать для него соответствующую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Вырастить его самостоятельно будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий специфических условий.

При его покупке не будет лишним поинтересоваться у продавца насчет сертификата качества. Это актуально в связи с тем, что очень часто продавцы могут предлагать обычный картофель вместо желаемого элитного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкапывать перед тем, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается особенностей сортов, то здесь также стоит проявить бдительность не только насчет традиционных факторов (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но еще и несколько других (скороспелость и место, откуда он родом)

Соблюдение последнего фактора поможет определиться с совместимостью климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай в момент, когда наблюдается увядание ботвы растения. Картофель выкапывают и убирают в тень для просыхания. После Кемеровчанин сортируют: убирают гнилые или поврежденные плоды. Также необходимо отобрать корнеплоды для следующей посадки.

Согласно характеристикам сорта, Кемеровчанин отличается высокой лежкостью. Однако необходимо соблюдать правила хранения плода. Хранить рекомендуется в прохладно месте, температура которого достигает не выше 5 градусов тепла. Это позволит не давать картошке ростки.

Большинство огородников предпочитают хранить картофель Кемеровчанин в мешках. Однако опытные овощеводы отмечают, что хранить корнеплод необходимо в деревянных ящиках, поскольку в мешке картошка подвергается гниению.

Характеристики сортов картофеля

Столкнувшись впервые с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначаются для употребления в пищу, а какие – оптимально подойдут в качестве еды для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить для вас эту задачу, мы приводим упрощенную схему характеристик сортов.

Общие разновидности сортов

• Столовые. Наиболее распространенные виды, которые отличаются лучшими вкусовыми качествами. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
• Технические. Данные сорта содержат в себе заниженное количество белка, поэтому они предназначаются для изготовления спирта и крахмала.
• Кормовые. В силу своего названия, такие сорта используются для кормления домашнего скота. Они выделяются тем, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
• Универсальные. Эти сорта имеют все необходимое, чтобы предназначаться для любой из вышеописанных задач.

Кроме этого, сорта картофеля могут разниться по следующему признаку: скороспелость. В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, которые охватывают продолжительность созревания плодов.

Разновидности сортов по периоду созревания

• Ранние. Появление плодов спустя 50-65 дней.
• Среднеранние. Появление плодов спустя 65-85 дней.
• Среднеспелые. Появление плодов спустя 85-95 дней.
• Среднепоздние. Появление плодов спустя 95-110 дней.
• Поздние. Появление плодов спустя 95 и более дней.

Описание сортов картофеля — новинок на моем участке в этом году

Я 20 лет подряд выращивала только один сорт — Невский. Сколько другие не пробовала — все урожайностью этому сорту уступают. Вот нашла Краснодарский, но он, бывает, и подводит — очень долго зреет почему-то и даже в сентябре иногда выкапываем еще мелкий на толстых столонах.

Поэтому продолжаю активный поиск. Герои прошлого года не впечатляют. Не нашла такого сорта пока, чтобы был вкусным, как Адретта, и надежным, урожайным, как Невский. Поэтому весной купили на пробу еще 3 сорта.

Копали картошку сегодня, поэтому про вкус пока не знаю.

Танай. Местный сорт. Ботва была высокая и мощная. Однако картофелины опять некрупные, урожай средний.

Картофель Танай

Кемеровчанин. Мой земляк. Созревает чуть позже Таная, вкуса не знаю, но урожайность, вид и форма клубней идентичны.

Картофель Кемеровчанин

Ред Леди. А вот эта красавица меня впечатлила по-настоящему. На фоне предыдущих сортов Ред Леди выглядит очень эффектно.

Картофель Ред Леди

Это в наш-то засушливый год, без единого полива.

Клубни Ред Леди крупные

Начнем дегустировать новые сорта с Ред Леди, прямо сегодня. Не терпится выбрать любимчика 2020.

Ред Леди в ящике

Дописываю на второй день

Сварили Ред Леди целиком. Бульон наваристый, крахмалистый, клубни слегка разварились, форму не потеряли. Пара картофелин только развалилась, когда перекладывала в чашку. Как раз, как я люблю — не в кашу, но рассыпается. Вкус очень хороший .

***

А как у вас дела с картофелем? Какие сорта в этом году лучшие по вкусу и урожайности?

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Правила выращивания

Для того, чтобы вырастить этот вид растения, следует выбирать песчаные почвы. Это позволит увеличить качество урожайности. В первую очередь, требуется отобрать семенной материал. Он должен быть небольшого размера, и иметь большое количество глазков. Материал обрабатывать специальными веществами, которые усилят рост и помогут бороться с вредителями. После этого контейнеры с семенами ставят в прохладное место, куда попадает большое количество солнечных лучей. Это позволит ускорить процесс формирования ростков.

Высадка проводится в тот момент, когда почва уже прогрелась после морозов, и ее температура составляет около 10°С. По причине того, что этот сорт картофеля довольно сильно зависит от температурного режима, его следует и оперативно убирать. Как только замечено, что ботва уже посохла, можно смело приступать к уборке урожая.

При высаживании семян следует придерживаться определенного расстояния между рядами и кустами. Между лунками расстояние должно составлять не менее 60 см. А вот междурядное расстояние составляет 40-45 см. Запрещено разрезать картофель, который готовился для посадки. Это снизит урожайность, минимум, на 40 %.

Через 3 недели нужно окучить грядки. Окучивание повторяют только в том случае, если насыпь провалился, и больше не накрывает большую часть растения

Не стоит забывать о том, что важно рыхлить почву каждые 2 недели, и убирать сорняки. Полив должен быть умеренным, поэтому рекомендуется установка капельного полива