Вредители
Капусте вредят следующие насекомые:
- Капустная тля. При ее появлении появляются темные точки, листья сворачиваются. Чаще замечается на молодых растениях.
- Капустный клоп. Пораженное место желтеет. Вредитель атакует завязи.
- Огородная совка. Есть 2 вида данного насекомого. Один поражает верхнюю часть — листья, а второй — корни. Активно нападает на растение ночью.
- Слизень. Вредитель любит ночное время суток.
- Темный щелкун. Предпочитает влагу и кислую среду. Против вредителя используют мел, известь и золу.
- Обыкновенная медведка. Выгрызает капустные листья, особенно молодые.
- Капустный корневой скрытнохоботник. Поражает мякоть, двигаясь к корням.
- Капустная совка. Боится опрыскивания отваром из горького перца.
- Капустная огневка. Бабочка, откладывающая яйца на внутренней стороне листа. Если не удалить, через месяц появятся гусеницы.
Обработка от вредителей
Золу рассыпают и в междурядья. Это не только служит удобрением для почвы, но и препятствует проникновению слизней и виноградных улиток на грядку. С этой же целью делают отвлекающие приманки. Недалеко от посадок раскладывают кусочки огурца или молодого кабачка. Слизни сползаются туда, после их вручную убирают с участка.
Также помогает опрыскивание почти вызревших кочанов раствором хозяйственного мыла. Для этого его натирают на мелкой терке или смалывают в блендере. Мыльная крошка быстрее растворится в воде. Раствор получается белого, почти молочного, цвета. Вилки опрыскивают или омывают мочалкой, смоченной в растворе.
https://youtube.com/watch?v=59RbltkWtr8
Хитрости выращивания капусты, Вредители и болезни капусты
Капуста белокочанная. Секрет выращивания хорошей рассады капусты
Рассада капусты / Секреты выращивания крепкой здоровой рассады капусты
Описание сорта капусты Вестри F1
Вестри F1 – гибрид белокочанной капусты, выведенный голландскими селекционерами. Характеризуется крупными, сладкими кочанами, пригодными для употребления в свежем виде и переработки.
Он выведен в Нидерландах в результате селекционных работ ученых компании MONSANTO. Включен в Госреестр России в 2006 г.
Химический состав и полезные свойства
В 100 г капусты содержатся:
- витамин PP – 0,7 мг;
- B1 – 0,03 мг;
- B2 – 0,04 мг;
- B5 – 0,2 мг;
- B6 – 0,1 мг;
- C – 45 мг;
- E – 0,1 мг;
- кальций – 48 мг;
- магний – 16 мг;
- фосфор – 31 мг;
- хлор – 37 мг;
- сера – 37 мг;
- железо – 0,6 мг;
- цинк – 0,4 мг.
Овощ стимулирует обменные процессы, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Его полезно употреблять при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, подагре, болезнях желчного пузыря и почек, запорах и гастритах с пониженной кислотностью.
Кочаны Вестри F1 употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, квасят, маринуют, используют для зимних домашних заготовок.
Срок созревания и урожайность
Это среднеспелый гибрид капусты. Кочаны достигают технической зрелости через 85-100 дней после пересадки рассады в открытый грунт.
Товарная урожайность – 550-739 ц/га.
Справка. Максимальная урожайность в Смоленской области – 870 ц/га.
Устойчивость к болезням, вредителям и морозам
Гибрид устойчив к фузариозу и черной гнили, но его поражают кила, тля, крестоцветные блошки, капустные мухи, бабанухи и белокрылки.
Сформированные кочаны выдерживают похолодание до -5…-8°C.
Описание внешнего вида листьев и кочана
Вестри F1 формирует однородные плотные округло-плоские кочаны массой 4-8 кг. Внутренняя кочерыжка короткая, внешняя – средней длины. В разрезе капуста желтовато-белая.
Приподнятая листовая розетка состоит из зеленых, слабопузырчатых листьев крупного или среднего размера со слабоволнистыми краями и гладкой поверхностью, покрытой восковым налетом.
Кочаны сочные и сладкие.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Вестри F1 включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Центральном, Дальневосточном, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.
Преимущества и недостатки
Основное преимущество капусты очевидно из ее названия. Но садоводам капуста Чудо на хранение полюбилась не только за лежкость:
- Достойные показатели урожайности. За сезон с м2 огородники собирают не менее 12 кг.
- Плоды универсального назначения, не теряют упругости и сочности при термической обработке, также доступно употребление в свежем виде.
- Овощ отличается повышенным содержанием сахара, что подтверждает сладкий вкус листьев.
- Можно перевозить собранный урожай на дальние расстояния без риска причинить ущерб качеству овощей.
Единственным недостатком капусты можно считать ее позднее созревание. Однако безукоризненно сохранившийся прошлогодний урожай позволяет наслаждаться салатами вплоть до нового сбора.
Характеристики разновидности
Сорт капусты Циклоп относится к продуктам японской селекции. Он подходит для выращивания во всех регионах страны. Сорт среднеспелый, период его вегетации — 3 месяца с момента посадки на постоянное место.
Согласно описанию, листья светло-зеленого оттенка и круглой формы. На их поверхности нет воскового налета. Листовая розетка средних размеров, диаметр — около 60 см. Кочан средних размеров, его масса — 3-5 кг. Отмечаются высокие показатели урожайности. С 1 га собирают около 600 кг отборной продукции.
Циклоп f1 — сорт белокочанной капусты, который характеризуется отменными вкусовыми качествами. Преобладает сладкий вкус с небольшой нотой остроты. В составе капусты содержится большое количество сахара (8% на 100 г), витамина группы С (12 мг) и каротина (7%).
Разновидность подходит для употребления в свежем виде, ее часто используют для приготовления салатов или основных блюд (борщ, щи, рагу и др.). Благодаря плотности кочана, во время шинкования получаются крупные и длинные волокна.
Капуста, поражающая размерами – Чудо на Рекорд F1. Как выглядят кочаны, особенности выращивания, плюсы и недостатки
Чудо на Рекорд F1 – это капуста, которая могла бы получить звание самого крупного овоща. При описании кочанов часто используют прилагательные «огромный», «хрустящий», «плотный».
Этот голландский сорт стал широко известен с 2016 г. На протяжении последних лет его популярность стремительно возрастает.
Из статьи можно узнать об отличительных признаках культуры, секретах ее выращивания, позитивных и негативных сторонах.
Описание гибрида
По приставке F1 можно понять, что капуста Чудо на Рекорд – это классический гибрид. Это поздний белокочанный сорт, подходящий для выращивания на территориях с нестабильными погодными условиями.
Капуста имеет широкие вилки. При вызревании ее средний вес 8 – 10 г. Нередко садоводам удается вырастить головки массой 17 кг. Максимальный вес кочана – 21 кг. Форма овоща – округлая с незначительной приплюснутостью сверху и снизу. Листья большие, но тонкие. Волна по их краю едва заметна.
Плотность капусты оценивается высоко. На фото заметно, что наружный слой овоща – серо-травянистый, имеется восковой налет. Внутри головки кремово-белые. Внешняя кочерыга толстая, но не очень длинная. Внутренняя небольшая.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Плоскоокруглый, плотность высокая. Внутренняя – средняя, внешняя — средняя |
Вес плода | 8 — 20 кг |
Схема посадки | 60х60 см |
Срок созревания | Позднеспелый (достигает зрелости через 150 – 155 дней с даты посева) |
Место высадки | ОГ, временные укрытия |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Устойчивость к киле, бактериальным поражениям |
Особенности агротехники
Для капусты приемлемо выращивание рассадой или безрассадным методом. Второй способ снижает риск повреждения корней при высадке. Основы культивирования сорта:
- семена не помещают в грунт глубже 1 см;
- при прямом посеве семенного материала в почву до появления нескольких листочков капусту прикрывают пленкой;
- рассаду высаживают на 40-й день после первых всходов;
- грунт для растения должен быть нейтральным или слабокислым;
- полив прекращают не позднее, чем за 2 недели до срезания головок.
Совет. Для защиты капусты от вредителей землю под кустиками и листья посыпают древесной золой. Пропорции: 1 м2 = 200 мл натурального удобрения. На сезон достаточно 2 – 3 обработок.
3 декада марта – 1 половина апреля | — | Май | Сентябрь – октябрь |
*сроки указаны для средней полосы России |
В отзывах фермеры подтверждают то, что Чудо на Рекорд F1 обладает внушительными размерами. Так, Ирина Макаровна из Ленинградской области рассказала, что капуста выросла очень крупная, кочерыжки сломались под ее весом.
Иван из Пензы с восхищением описал форму и вкусовые характеристики кочанов. Вес выращенной капусты достигал 7 кг. Один из садоводов в собственном блоге рассказал о возможностях универсального использования овоща.
Особо ему понравились «плоды» в квашеном виде.
Чудо на Рекорд понравится кулинарам, которым любят готовить блюда из капусты. Одной головки может хватить для того, чтобы накормить большую семью. Фермеры ценят этот сорт за устойчивость к похолоданиям.
Характеристика сорта
Белокочанная капуста Чудо на Рекорд f1 — позднеспелый гибрид от голландских селекционеров. Он морозоустойчив и легко переносит ночные перепады температуры.
Сорт имеет высокую потребность в поливе. Нехватка влаги затормаживает формирование вилка.
Описание кочана
При хорошем уходе завязываются крупные плотные кочаны весом до 7 кг. При вызревании они не растрескиваются на ножке. Иногда размер вилка слишком большой и стебель не выдерживает такой нагрузки. В этом случае растению нужна опора.
Головка капусты Чудо на Рекорд плоско-круглая. Листья тонкие, хорошо прилегающие к кочерыжке, светло-зеленые.
Применение и хранение
Гибрид Чудо на Рекорд f1 обладает отличными вкусовыми характеристиками. Это позволяет использовать овощ для приготовления:
- традиционных первых блюд: борща, щей;
- засолок на зиму;
- квашенной капусты;
- вторых блюд: запеканки, горячие салаты и закуски;
- свежих салатов;
- начинок для пирогов, расстегаев и вареников.
Капуста хранится до середины зимы без потери вкусовых качеств и товарного вида. После начинается загнивание кочерыжки и верхних листьев. Овощ используют в первую очередь. Хранение капустных вилков должно проходить в сухом и прохладном месте. Чаще всего ее укладывают в подвалы на деревянные или пластиковый полки.
Срок хранения значительно снижается, если поливать растение позже, чем за 2 недели до уборки урожая. Кочан растрескивается и быстро загнивает.
Сорт богат витамином С. Всего в 200-250 г свежей нашинкованной капусты содержится суточная доза аскорбиновой кислоты. При термической обработке овощ теряет эти свойства.
Высаживание семян
Семена сажают в марте или в начале апреля. Желательно создать растению парниковый эффект, т. к. ранней весной наблюдаются резкие перепады температуры, что пагубно для капусты.
Расстояние между лунками должно быть не меньше 60 х 60 см с учетом ожидания урожая крупных размеров. Глубина для семени — примерно 0,5-1 см. Через неделю появляются первые всходы.
Подкормка
Подкормка увеличит урожайность растений
В период вегетации и активного формирования кочана растение подкармливают. Недостаток органических и минеральных компонентов в почве приводит к остановке роста и развития куста.
Для получения экологически чистого урожая капусту подкармливают настоем коровяка, древесной золой и настойкой сорных трав. Также хорошо себя показало удобрение капустных грядок с помощью яичной скорлупы. Решение применения минеральной подкормки химического происхождения принимают сами огородники. Это влияет на качество готовой продукции.
Другие советы
Сорт выращивают в почве с низкой кислотностью. В противном случае в междурядье советуют сыпать известь, чтобы избавиться от проблемы. Замечено, что почва после такой обработки становится более рыхлой и плодородной, хорошо пропускает влагу.
Если в лунки помещали по несколько семян и все проросли, удаляют самые слабые, оставив один крепкий росток. Выдергивать растение с корнем нельзя: это повышает риск повредить остальные саженцы. Лучше взять ножницы и аккуратно срезать под корень ненужные всходы.
В случае высадки рассады в общую тару растение пересаживают на 35-40 сутки
Важно не допускать перерастания капусты. На этот момент уже должно появиться 4-5 настоящих листочков
Время пересадки в открытый грунт — середина или конец мая.
Достоинства и недостатки белокочанной капусты
Преимуществом современных гибридов этого поистине универсального овоща отечественной и зарубежной селекции является высокая урожайность при минимальном расходе на химические препараты по защите от болезней и вредителей.
Также к достоинствам растения можно отнести низкую себестоимость семян, хорошую всхожесть и неприхотливость в уходе – растение не требует подвязки, пасынкования, прищепывания. Овощ богат практически всеми витаминами и минералами, необходимыми для человеческого организма. Многие сорта отлично хранятся до следующего урожая.
К недостаткам можно отнести требовательность капусты к освещенности, теплу и влажности грунта – при слишком жаркой погоде кусты перестают расти, снижается их вкусовые и товарные качества. Требовательно растение и к подкормкам, особенно в период роста.
Ранние сорта белокочанной капусты
Ранние сорта капусты имеют следующие особенности:
- короткий срок созревания (90-120 дней от появления всходов), сбор проводят в июне-июле, когда другие сорта еще развиваются;
- листья травянисто-зелёные, очень нежные, сочные, идеальны для салатов, лёгких летних щей;
- кочаны небольшие или даже мелкие, часто рыхлые;
- низкая урожайность,
- не хранится долго,
- растения неприхотливы, могут расти в тесноте и на бедных почвах.
Обычно достаточно одной грядки ранней капусты для сезонного потребления, на которой неплохо организовать конвейер из ультраранней, ранней и среднеранней.
Универсальные ранние сорта
Среди ранних сортов можно выделить группу универсальных, которые одинаково хорошо растут во всех регионах России. Они же являются наиболее подходящими для Дальнего востока, юга Западной Сибири, Южного Урала и средней полосы России, включая Подмосковье.
Сорт 1967 года из коллекции ВНИИССОК. Вилки очень плотные для раннего сорта. Холодостойкий, выдерживает ранние заморозки. Хорошо переносит засуху. Не склонен к образованию цветочных стрелок. Кочаны 1,0-2,5 кг, не трескаются. Вкус нежный.
Номер первый Грибовский 147
Номер один Грибовская 147
Старейший сорт 1937 года селекции ВНИИССОК, поспевает на 1-2 недели позже Июньской, поэтому их хорошо садить вместе для продления сезона потребления. Вилки круглые, реже овальные, могут растрескиваться. Нормально переносит понижение температуры и засуху. Вес кочанов 1,1-1,8 кг.
Номер первый Полярный К 206
Старинный ранний сорт, выведен в 1937 году на основе №1 Грибовского. Поспевает на неделю позже Грибовского, сходен с ним, но обладает рядом преимуществ:
- образует более крупные кочаны весом 1,9-2,8 кг,
- более урожаен (4,7-5,9 кг/м),
- созревает неодновременно, что позволяет увеличить срок потребления;
- при выращивании на Крайнем Севере используется для квашения и хранения свежим до января.
Казачок F1
Этот ранний гибрид, выведенный Краснодарским НИИ риса в 1994 году, за прошедшие 20 с лишним лет стал очень популярен среди дачников и фермеров. Болезнестойкий, холодостойкий, плохо переносит температуру выше 25 градусов. Хорошо растёт в парниках. Кочаны весом 0,8-1,2 кг, листья внутри желтовато-кремовые, не растрескиваются. Урожайный, на внесение удобрений реагирует увеличенным размером вилков.
Золотой гектар 1432
Золотой гектар 1432
Среднеранний очень урожайный (5,0-8,5 кг/м) сорт, выведен специалистами института имени Н.И.Вавилова в Санкт-Петербурге. Выращивается как в садовых товариществах, так и в больших хозяйствах. Вилки средние по плотности массой 1,6-3,3 кг. Неприхотлив, устойчив к засухе и стрелкованию.
Ранние сорта для Севера, Урала и Сибири
В эту группу входят лучшие сорта капусты, разработанные селекционерами специально для регионов с коротким северным летом – Среднего и Северного Урала, Восточной Сибири севера Европейской части и Западной Сибири.
Скороспелая
Старинный ранний сорт, выведен селекционерами ассоциация «Сортсемовощ» в 1968 году. По срокам созревания и вкусу похож на Июньскую, но не такой урожайный, кочаны весят лишь 900-1300 г. Холодостойкий, свето- и влаголюбивый. Хорошо растёт на торфяниках Ленинградской области.
Заполярье F1
Сверхранний гибрид (90-97 дней). Вилки круглые массой 1,0-1,5 кг. Холодостойкий.
Новый, но уже очень популярный среднеранний гибрид от компании Syngenta. Госреестр рекомендует выращивать этот сорт на Северо-Западе, Урале, в Волго-Вятском регионе и Восточной Сибири. Не подвержен фузариозному увяданию. Вилки весом 1,4-1,8 кг, на вкус хорошие.
Посадка семян
Итак, семена подготовлены, и пришло время высевать их в почвенную смесь. Как правило, она состоит из равных долей торфа, дерновой земли и песка. Перегной в этом случае (как и старую землю с грядок) использовать не рекомендуется, поскольку в такой почве может сохраняться вирус черной ножки. Он легко может свести на нет все ваши усилия, и вы не вырастите качественную рассаду.
Перед посадкой семян почвенную смесь следует хорошо пролить. Для этого необходимо использовать перманганат калия. Сеют посадочный материал узкими рядами – между лунками расстояние не должно превышать одного сантиметра, а между бороздами – около трех сантиметров. Глубина посева – 10 см.
Начинающим садоводам необходимо знать, что рассада поздней капусты нуждается в подкормке. Первая внекорневая подкормка проводится после того, как на кустике появились два настоящих листочка. Для этого разведите 0,5 чайной ложки микроэлементов с комплексными удобрениями в одном литре воды и опрыскайте рассаду.
Вторая подкормка осуществляется перед закаливанием рассады. В этом случае сульфат калия (столовую ложку) + мочевину в таком же объеме разведите в десяти литрах воды. На один кустик понадобится примерно стакан состава.
Выращивание и уход
Когда сажать в постоянные грядки? Кустики в 30-35-дневном возрасте размещают в тепличных участках. Придерживаются схемы расположения лунок 50 на 50 см. Гибрид нуждается в увлажнении, подкормках, окучивании.
Поливают 1 раз в 5-7 дней, наливая под овощи от 1 до 3 л на 1 растение. Советуют проветривать теплицы ежедневно или через день через верхние фрамуги. Из подкормок предпочтение отдают составам с азотом, фосфором, калием. Чтобы вилки были плотные, вкусные используют:
- аммиачную селитру;
- Сударушку;
- суперфосфат;
- растворы коровяка и помета;
- соли калия;
- Агриколу.
Когда наступает срок созревания, поливы полностью прекращают (за 20 суток до срезки кочанов).
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Для свежих салатов в начале лета, для продажи в пик спроса земледельцы выращивают капусту Чудо ультрараннее F1. Гибрид при обеспечении оптимальных условий плодоносит в указанные сроки, приносит качественную продукцию.
Общая оценка сорта
Отзывы тех, кто выращивал
Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Посадка поздней капусты
В конце апреля, но лучше в первых числах мая, надо начинать готовить рассаду к пересадке в открытый грунт. За двенадцать дней до высадки (обычно сорта поздней капусты высаживают после 10 мая) рассаду постепенно приучают к солнцу — на несколько часов открывают теплицы, снимают укрытия из пленки.
Если температура воздуха в это время невысока, с посадкой не стоит спешить — в неблагоприятных условиях поздняя капуста может выпустить стрелку с семенами, а это означает, что об урожае можно забыть. Сорта поздней капусты высаживают в открытый грунт, когда на рассаде есть не менее 5-6 листочков. Между кустиками должно быть расстояние не менее 70 см, междурядье — 60 см
И еще одно важное правило: поздняя капуста не должна высаживаться на грядки, где до нее росли редис, свекла, редька, томат и другие виды крестоцветных. К благоприятным предшественникам можно отнести зерновые, картофель, морковь, бобовые и огурцы
Поздняя капуста очень любит обильный полив. Особенно он требуется ей в августе, когда начинают формироваться кочаны. После того как посажена рассада, ее поливают каждые два дня. Средний расход воды — восемь литров на квадратный метр почвы.
Позднее капуста будет обходиться еженедельным поливом из расчета тринадцать литров на квадратный метр. После каждого полива необходимо рыхление почвы (на глубину до 8 см) под кустами.
Лучшие сорта капусты
Капусту на своих дачных участках любят выращивать многие. Она занимает одно из основных мест по урожайности среди овощей, и в то же время не требует много тепла и удобрений.
Лучшие сорта капусты для открытого грунта разделяются на ранние, среднеспелые и поздние.
Лучшие сорта ранней капусты
Для ранней капусты характерен очень нежный вкус, благодаря сочным и тонким листкам. В ней содержится целый комплекс витаминов, столь необходимых после долгой зимы. Период от всходов до уборки составляет от 95 до 120 дней, а от высаживания рассады по появления урожая – от 50 до 80 дней.
Однако капуста этой группы имеет и ряд недостатков:
- невозможность применения для засолки из-за тонких листьев;
- низкая урожайность из-за небольшой массы кочанов (1-1,5 кг);
- непригодность для хранения;
- растрескивание при запаздывании с уборкой.
Наиболее популярными сортами ранней капусты считаются:
- «Грибовский 147».
- «Июньская9raquo;.
- «Полярный9raquo;
- «К-2069raquo;.
- «Парел F1».
- «Сюрприз F1».
- «Бенсон F1».
- «Фарао F1».
- «Атлета F1».
- «Амазон F1».
- «Бронко F1».
- «Перфекта F1».
- «Хистона F1».
- «Итон F1».
- «Харикейн F1».
Лучшие сорта среднеспелой капусты
Среднеспелая капуста появляется в августе-сентябре, когда отходит ранняя. Она более урожайна, лучше хранится и меньше по стоимости, чем ранняя. Некоторые сорта можно применять для квашения. Период от всходов до уборки урожая составляет от 115 до 150 дней.
К распространенным сортам относятся:
- «Надежда9raquo;.
- «Беларусь9raquo;.
- «Сибирячка9raquo;.
- «Славянка 1265».
- «Стахановка 1513».
- «Мегатон9raquo;.
Лучшие сорта поздней капусты
Для поздней капусты характерен ряд преимуществ:
- получение высокого урожая;
- лежкость составляет 9-10 месяцев;
- возможность уборки с помощью техники;
- пригодность для квашения и засолки;
- устойчивость к заболеваниям.
Вегетационный период сортов поздней капусты составляет больше чем 150 дней от всходов до уборки урожая.
Лучшими сортами считаются:
- «Амагер 611».
- «Харьковская зимняя».
- «Лика9raquo;.
- «Белоснежка9raquo;.
- «Леся9raquo;.
- «Ярославна9raquo;.
- «Яна9raquo;.
- «Вьюга9raquo;.
- «Колобок F1».
- «Бартоло F1».
- «Саратога F1».
Лучшими сортами капусты для засолки считаются сорта среднеспелой и поздней капусты, например, следующие:
«Юбилейный F1».
«Менза9raquo;.
«Подарок9raquo;.
«Доброводский9raquo;.
«Женева F1».
«Амагер9raquo;.
«Тюркиз9raquo;.
Таким образом, чтобы определиться с посадкой, прежде всего, вам необходимо разобраться в многообразии сортов капусты и выбрать среди них лучшие.
Описание сорта
Чудо ультрараннее F1 относится к растениям из серии «Уральский дачник» от агрофирмы «Марс». Семена гибрида завезены из Голландии.
Капуста имеет типичный для ранних сортов формат. Она небольшого размера, круглая или слегка приплюснутая, средний вес головок – 1,5 – 2 кг. По плотности кочаны выгодно отличаются от большинства видов быстро созревающей белокочанной капусты. Они довольно упругие.
Листья небольшие, волна по краю сглажена (см. фото). Верхний слой головки сочного зеленого цвета, восковой блеск выражен слабо. В разрезе капуста белая или кремовая. Кочерыжки недлинные.
Вид | Белокочанная |
Кочан, кочерыжка | Круглый или плоскоокруглый, хорошая плотность. Внутренняя – средняя, внешняя — средняя |
Вес плода | 1 – 2,4 кг |
Схема посадки | 50х50 см |
Срок созревания | Раннеспелый (90 – 110 дней от посева) |
Место высадки | Рекомендуется — открытый грунт, допускается — теплица |
По типу использования | Универсальный |
Болезни | Устойчив к основным проблемам крестоцветных |
Использование и хранение
Гибрид имеет высокие гастрономические свойства. Это позволяет применять овощ для создания:
- классических первых блюд;
- зимних солений, закваски;
- вторых блюд;
- сезонных салатов;
- начинок для пирогов.
Капуста легко лежит до середины зимы без утраты гастрономических свойств и привлекательности внешнего вида. После наступает процесс гниения ножки и верхних соцветий. Овощ применяется к употреблению первым делом. Складирование капустных вилок должно осуществляться в сухом и не теплом месте.
Чаще всего их складывают в погребки на деревянные или пластиковые полки. Срок лежкости уменьшается, если орошать растение позже, чем за две недели до сбора плодов. Кочан деформируется и быстро начинает гнить. Сорт обогащен витамином С. В 200 граммах свежей капусте присутствует суточная норма аскорбиновой кислоты. При температурной обработке овощ утрачивает эти качества.
Преимущества и недостатки
Гибрид завоевал уважение фермеров благодаря многим достоинствам:
- Капуста без потерь качества переносит внезапное похолодание.
- Головки не растрескиваются при длительном нахождении на рядках.
- Кочаны широко применяются в различных направлениях кулинарии.
- Овощ может храниться несколько месяцев без существенных потерь вкусовых и внешних характеристик.
- Высокая урожайность достигается путем несложных агротехнических приемов.
- Капуста обладает собственной защитой от ряда заболеваний крестоцветных.
Наряду с множеством плюсов фермеры выделяют несколько отрицательных сторон сорта:
- вилки занимают много места на грядке, поэтому в теплице их выращивание затруднено;
- капуста чувствительна к освещенности и кислотности грунта;
- наружная кочерыжка может сломаться под весом крупной головки.
Уход
Высаживание семян
Семена сажают в марте или в начале апреля. Желательно создать растению парниковый эффект, т. к. ранней весной наблюдаются резкие перепады температуры, что пагубно для капусты.
Расстояние между лунками должно быть не меньше 60 х 60 см с учетом ожидания урожая крупных размеров. Глубина для семени — примерно 0,5-1 см. Через неделю появляются первые всходы.
Подкормка
Подкормка увеличит урожайность растений
В период вегетации и активного формирования кочана растение подкармливают. Недостаток органических и минеральных компонентов в почве приводит к остановке роста и развития куста.
Для получения экологически чистого урожая капусту подкармливают настоем коровяка, древесной золой и настойкой сорных трав. Также хорошо себя показало удобрение капустных грядок с помощью яичной скорлупы. Решение применения минеральной подкормки химического происхождения принимают сами огородники. Это влияет на качество готовой продукции.
Другие советы
Сорт выращивают в почве с низкой кислотностью. В противном случае в междурядье советуют сыпать известь, чтобы избавиться от проблемы. Замечено, что почва после такой обработки становится более рыхлой и плодородной, хорошо пропускает влагу.
Если в лунки помещали по несколько семян и все проросли, удаляют самые слабые, оставив один крепкий росток. Выдергивать растение с корнем нельзя: это повышает риск повредить остальные саженцы. Лучше взять ножницы и аккуратно срезать под корень ненужные всходы.
В случае высадки рассады в общую тару растение пересаживают на 35-40 сутки
Важно не допускать перерастания капусты. На этот момент уже должно появиться 4-5 настоящих листочков
Время пересадки в открытый грунт — середина или конец мая.
Вредители
Капусте вредят следующие насекомые:
- Капустная тля. При ее появлении появляются темные точки, листья сворачиваются. Чаще замечается на молодых растениях.
- Капустный клоп. Пораженное место желтеет. Вредитель атакует завязи.
- Огородная совка. Есть 2 вида данного насекомого. Один поражает верхнюю часть — листья, а второй — корни. Активно нападает на растение ночью.
- Слизень. Вредитель любит ночное время суток.
- Темный щелкун. Предпочитает влагу и кислую среду. Против вредителя используют мел, известь и золу.
- Обыкновенная медведка. Выгрызает капустные листья, особенно молодые.
- Капустный корневой скрытнохоботник. Поражает мякоть, двигаясь к корням.
- Капустная совка. Боится опрыскивания отваром из горького перца.
- Капустная огневка. Бабочка, откладывающая яйца на внутренней стороне листа. Если не удалить, через месяц появятся гусеницы.
Обработка от вредителей
Золу рассыпают и в междурядья. Это не только служит удобрением для почвы, но и препятствует проникновению слизней и виноградных улиток на грядку. С этой же целью делают отвлекающие приманки. Недалеко от посадок раскладывают кусочки огурца или молодого кабачка. Слизни сползаются туда, после их вручную убирают с участка.
Также помогает опрыскивание почти вызревших кочанов раствором хозяйственного мыла. Для этого его натирают на мелкой терке или смалывают в блендере. Мыльная крошка быстрее растворится в воде. Раствор получается белого, почти молочного, цвета. Вилки опрыскивают или омывают мочалкой, смоченной в растворе.
https://youtube.com/watch?v=59RbltkWtr8
Чудо на Рекорд F1 – это капуста, которая могла бы получить звание самого крупного овоща. При описании кочанов часто используют прилагательные «огромный», «хрустящий», «плотный». Этот голландский сорт стал широко известен с 2016 г. На протяжении последних лет его популярность стремительно возрастает. Из статьи можно узнать об отличительных признаках культуры, секретах ее выращивания, позитивных и негативных сторонах.
Описание и характеристика сорта
Капуста Чудо на рекорд F1 – поздний вид гибридов, предназначен для широкого применения в кулинарии и для переработки. Сорт культивируется на дачах, огородах, в полевых условиях, подходит для выращивания в зонах рискованного земледелия и в северных регионах (Сибирь, Алтай).
Средняя масса вилков 8-10 кг, зачастую у овощеводов капуста вырастает гигантских размеров и весит от 17 до 19 кг. Настоящий рекордсмен – кочан весом 21 кг.
Капуста белокочанная Чудо на рекорд F1 имеет такие отличительные признаки:
- форма вилков округлая, снизу несколько уплощенная;
- листья огромные, но не толстые;
- окраска зеленая с синеватым оттенком, сердцевина светлая;
- кусты крупные, приподнятые с раскидистой розеткой;
- диаметр растения до 1 м;
- кочерыги средней длины (наружная утолщенная и сильная).
Кочаны отличаются крепенькой текстурой, сочность выражена в меру. На листьях есть умеренный восковой налет. Гибрид приносит полноценные кочаны в поздние сроки. Вегетация продолжается 150-155 суток (отсчет с высевания семян).