Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа

Необходимые условия

Для успешного выращивания рассады важно подготовить правильный грунт. Баклажаны требовательны к почве, она должна быть легкой, питательной, не слишком кислой

Использовать покупные почвосмеси не рекомендуется, они бедны питательными веществами.

Идеальный вариант – составление субстрата собственноручно. У каждого огородника есть собственный проверенный рецепт.

Среди самых популярных:

• перегной, смешанный с дерновой землей и коровяком;
• торф и древесные опилки;
• смесь торфа с перегноем или садовой землей.

Грунт нужно просеять и прокалить в духовке. В качестве дезинфекции возможен пролив почвы раствором марганцовки. Восстановить утраченную полезную микрофлору помогут специальные составы, которые можно приобрести в магазинах для садоводов.

В любую почвосмесь можно добавить минеральные удобрения, например, соли калия или суперфосфат. Минеральные комплексы отлично заменяет древесная зола.

Семена для посева тщательно сортируются, обеззараживаются и обрабатываются стимулятором роста. Рекомендуется замачивание в теплой воде. Набухшие семена высеваются в контейнеры, кассеты или бумажные стаканчики. Торфяные горшочки не используют. Подробнее о подготовке семян перед посевом.

Слабая корневая система баклажанов не сможет пробить стенки горшка после пересадки. Семена высеваются с небольшим заглублением, присыпаются грунтом и обильно опрыскиваются теплой водой. Утрамбовывать почву нельзя, чтобы не лишить ростки необходимого кислорода. Для успешного прорастания необходима температура от 25 до 30 градусов. Посадки лучше прикрыть пленкой.

СПРАВКА! Рассаду баклажанов можно выращивать в пластиковом рукаве. Такая тара доступна, хорошо задерживает воду, не препятствуя нормальному воздухообмену. Пластиковый рукав позволяет пересадить подросшие растения, не травмируя их корни.

Основные правила формирования кустов баклажанов.

Лучше всего баклажаны формируются на компактных растениях. Для этого удаляется верхушка стебля и практически все новые боковые побеги. В зависимости от количества побегов, которые растут от вершины основного стебля, можно выделить определенные схемы формирования самих кустов. Каждое растение следует формировать по-своему, количество стеблей желательно оставлять от одного до трех.

•  В тепличных условиях кусты баклажанов, обычно, достигают высоты до 140см., что немного выше, чем в условиях открытого грунта. К формированию таких растений следует приступать, когда кусты достигают высоты около 30см. Высокорослые сорта лучше формировать в один стебель. Новые побеги, которые формируются после прищипывания верхушки, удаляются, остается только один, наиболее сильный. Регулярно следует избавляться не только от новых побегов, но и от лишних листьев и завязи снизу.
  Выращивая баклажаны высоких или средних сортов, оптимальным решением будет формирование кустов два стебля. После удаления верхушек, необходимо оставить два побега, на которых будут формироваться будущие плоды. Все остальные пасынки регулярно удаляются.
• Для больших площадей лучше формировать кусты в три стебля, расстояние между растениями в таком случае должно составлять 60-80 см. Подвязывая кусты высокорослых сортов, нужно быть очень аккуратными, поскольку растения очень хрупкие. При правильном формировании, каждый куст приносит от 5 до 12 плодов. Низкорослые сорта обычно не прищипывают и не подвязывают. Обычно высота таких растения не более 40 см. и хорошо переносят кущение.
• Кусты, которые высаживаются в открытый грунт, следует формировать через две недели после их посадки. Высота растений должна быть не менее 30 см. Прищипывать кусты лучше утром либо в вечерние часы. После удаления лишних листьев и пасынков, особенно в жаркие или дождливые дни, на растениях появляются раны. Для быстрого заживления их можно обработать известью или золой.  Формирование баклажана в теплице из поликарбоната позволит вам получить быстрый и щедрый урожай, и возможность его реализации по вполне выгодным ценам. Так часто и начинают строить небольшой бизнес, к баклажанам прибавляют огурцы, томаты и прочие овощи, которые пользуются спросом в начале весны.

Как формировать баклажаны в открытом грунте: видео

Слабые или больные кусты лучше не трогать, большого количества плодов на таких кустах точно не будет. Если растение, наоборот, ослаблено из-за большого количества плодов, нужно оставить только один побег, подвязав его к опоре, формируя куст в один стебель. Ненужные пасынки и листья рекомендуется удалять каждые три – четыре дня. Иногда листья и нижние побеги оставляют для защиты грунта от пересыхания; если стоит дождливая погода – листья не должны касаться земли, чтобы не вызвать заболевания всего растения.

Ухаживаем за баклажанами правильно!

Первая подкормка растений зачастую производится комплексным минеральным удобрениям, не ранее, чем через 2-3 недели после высаживания растений. В период роста можно использовать перегной, навоз или навозную жижу. Удобрения, содержащие фосфор и азот необходимы во время плодоношения

Органические удобрения должны применяться с осторожностью, поскольку способствуют росту стеблей, а не самих плодов.
Полив баклажанов производится не ранее пятого дня после высадки растений, непосредственно под корень, температура воды должна быть не ниже 20 градусов. Недостаточное количество влаги приводит к формированию маленьких и безвкусных плодов

Зачастую полив баклажанов проводят один раз в неделю, ранним утром. Повышенная влажность может вызывать грибковые заболевания растений. Грунт желательно рыхлить после каждого полива, можно использовать мульчу.

Избежать заболевания баклажанов можно замочив семена перед посадкой в растворе марганцовки, прокалив почву для рассады в духовке, придерживаясь севооборота.
На сегодняшний день селекционерами выведено большое количество сортов баклажанов, они могут быть разного цвета, формы и высоты. При правильном уходе за сезон можно собрать до 15 плодов с каждого растения, вес которых может достигать 0,5кг.

Болезни и вредители баклажанов

Баклажаны поражают такие грибковые заболевания, как фитофтора, серая гниль, столбур, чёрная ножка и мозаика. Эти заболевания выражаются в поражениях корней и надземных частей растения, образовании пятен и задержке развития.

Если грибком заражена большая площадь посадок, то от урожая в этом году, скорее всего, придётся отказаться. Единичные растения надо немедленно удалять и сжечь, обрабатывая оставшиеся фунгицидом.

Эти же принципы распространяются и на защиту от вредителей, которых не так много по сравнению с другими растениями – спасает естественная горечь плодов. Но тем не менее, паутинный клещ, тля, слизни и колорадский жук успешно питаются этими растениями и зимуют в посадочных остатках.

От слизней эффективен рассыпанный вокруг ствола суперфосфат. А колорадского жука проще всего собирать руками и сажать баклажаны максимально далеко от картофельных грядок.

Имея чёткое представление о полном цикле выращивания баклажанов, зная основные приёмы эффективной агротехники, даже начинающий огородник добьётся потрясающих результатов. Главное начинать работу.

https://youtube.com/watch?v=42r9hCM-XPs

Баклажан — «синенький» король на гриле

 

Распространенные сорта

• южноазиатский
• западноазиатский
• восточноазиатский
• дикорастущий
• полукультурный

Деликатес 163Алмаз
Бибо F1
Консервный 10Толстый Барин

Вера, Орел

Вера, Орел

7dach.ru

• Баклажаны рассада уход выращивание
• Посадка баклажан на рассаду в 2016 году
• Баклажаны и уход за ними
• Баклажаны выращивание и уход в теплице
• Посадка баклажанов на рассаду по лунному календарю
• Подготовка семян баклажанов к посадке
• Баклажаны посадка
• Посадка баклажанов в теплице
• Баклажан выращивание и уход в теплице
• Баклажаны посев уход
• Подготовка семян баклажан к посадке
• Чем обработать семена баклажан перед посадкой
• Уход баклажанов в теплице
• Сроки посадки баклажан на рассаду
• Сроки посадки баклажан
• Посадка и уход за баклажанами в теплице

Подвязка баклажанов и сбор урожая

Высокорослые баклажаны обязательно нужно подвязывать. Предпочтительнее использовать шпалерный способ. В землю вбиваются деревянные жерди. Между ними устанавливаются рейки, на которые будет крепиться проволока. Проволока необходима, чтобы растения цеплялись за нее. До подвязывания необходимо удалить боковые побеги, так как их рост наносит ущерб растению и замедляет созревание плодов.

Для подвязки можно использовать и простые колья с бечевкой. Первый урожай собирается через 90-140 дней. Через месяц после цветения можно собирать первые плоды. Не нужно долго оставлять баклажаны на ветках, так как они могут перезреть. Перезревшие плоды приобретают коричневый цвет. Плоды срезаются при помощи секатора или ножа.

Плод убирается вместе с плодоножкой. С 1 растения за раз можно снять от 5 до 20 плодов. Сорта, образующие кисти, могут давать до 100 баклажанов. Недозрелые плоды можно длительно хранить при температуре не ниже 12°C. Плоды хранят в открытых пакетах или ящиках с опилками. Таким образом, баклажаны несложно выращивать на открытом грунте, нужно лишь знать, какие условия любят эти овощи.

Где сажать баклажаны?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Чем кормить вьетнамских поросят

• Вредители смородины

• Автоклав для домашнего консервирования

• Подкормка пчел весной

Первое с чем нужно определиться при выращивании баклажан – место. Обычно огородники делают планировку участка еще зимой, просто расчерчивая на листочке – это осень упрощает задачу. Баклажанам необходимо светлое и защищенное от сквозняков место, если сажаются они в открытый грунт. Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва.

Для посадки в теплицу нужна просто хорошая почва

Как было указано выше, баклажаны любят легкую землю, так что на суглинке и супесчаном грунте они будут произрастать без проблем. Во всех остальных случаях нужно использовать хитрые приемы.

• Если земля тяжелая, ее стоит разбавить перегноем, речным песком, торфом. Эти вещества разрыхлят грунт.
• В торфяную землю обычно добавляют дерн и перегной в равных долях.
• Песчаный грунт легкий, но не питательный, так что для баклажан не подойдет. Улучшить его качественные показатели может добавление торфа, опилок и глинистой земли.

Удобрение в землю под высадку баклажан нужно вносить очень аккуратно. Свежий навоз допустим только под осеннюю вспашку. Весной можно взять перегной или минеральные туки.

Так как эту культуру даже в жарких регионах обычно выращивают рассадным методом, то удобрять землю нужно осенью, дабы за зиму она хорошо перемерзла и смешалась с удобрениями. Капают на 30 см вглубь, кроме навоза можно добавить суперфосфат или сернокислый калий в гранулах.

Выращивание баклажанов можно проводить вблизи помидор, сладкого и горького перца, но после всех этих культур, а также картофеля, их не сажают. А вот после моркови, лука, ранней капусты, гороха, арбузов они растут хорошо.

Чем полезен баклажан?

В баклажанах содержатся витамины группы В, витамин РР, аскорбиновая кислота, калий, фосфор, кальций, магний, железо, натрий. В незначительных количествах содержатся марганец, медь, алюминий, цинк, кобальт.

В баклажаны входят соли марганца, кобальта, железа, меди, входящие в состав баклажан, способствуют стимулированию кроветворения, повышению гемоглобина, образованию эритроцитов.

Баклажаны, благодаря входящим в их состав пектиновой и таргоновой кислот, солей калия, способствуют выведению холестерина из крови, а также вылечиванию атеросклероза. Способствуют нормализации работы печени. По своему содержанию в них кальция они превосходят тыкву, морковь, лук, перец, дыню. Обладают мягким мочегонным действием.

Особенности ухода или что любят баклажаны в теплице

Баклажаны капризные овощи. Недостаточно просто подобрать качественную землю, овощам требуется правильный полив, рыхление, пасынкование и формирование.

Как часто поливать баклажаны в теплице

Частота полива зависит от сорта баклажана. Некоторые любят сильное увлажнение почвы, поэтому им требуется частый полив. Другие не переносят высокую влажность, так что поливать часто не нужно. Но в обоих случаях, орошение проводят только под корень, вода не должна попадать на листья. Поливают обычно раз-два в неделю теплой водой (22-25 градусов).

Как правило, баклажаны любят почву влажностью около 70%.

Орошение проводят в утренние часы, затем землю мульчируют и проветривают помещение, чтобы исключить образование конденсата. Количество нужно варьировать в зависимости от сорта, но вода должна просачиваться на глубину до 20-30 см. Следующий полив проводят, когда почва просыхает, и остается влажной не более, чем на фалангу пальца.

При какой температуре высаживать баклажаны

Баклажаны относятся к капризным и теплолюбивым растениям, поэтому их сажают при температуре воздуха в парнике не меньше +20-22 градусов. Земля также должна хорошо прогреться и быть не меньше +15 градусов.

Чем подкормить

Поскольку овощи тратят очень много питательных веществ на формирование плодов, то даже при плодородной почве придется вносить подкормки. Делать это нужно 3-4 раза за сезон:

1. Первый раз через пару недель после пересадки рассады Растворином или Кемирой в расчете по 30 г на ведро воды.
2. Второй раз месяц спустя, когда растение немного разрастется. Используйте жижу из органики, например, коровьего навоза, птичьего помета или древесной золы.
3. Третью проводят во время цветения. Баклажаны подкармливают азотными и фосфорными питательными веществами. Также полезны аммиачная селитра, суперфосфат, подходят нитрофоска или диаммоска.
4. Следующая подкормка должны быть во время плодоношения. Теперь нужны фосфорно-калийные удобрения. Используйте нитрофоску или древесную золу.

Также желательно проводить внекорневые подкормки каждые 2-3 недели раствором сброженных трав.

Как опылять баклажаны

При выращивании в теплице, баклажаны лишены естественного процесса опыления. Поэтому их обязательно нужно опылять. Цветки двуполые и самоопыляющиеся.

Чтобы провести процедуру, кусты аккуратно потряхивают каждое утро во время цветения. У них тяжелая пыльца, она распыляется не более 1 м по округе, поэтому это самый надежный способ.

Окучивание баклажанов

Рыхление – обязательная процедура при уходе за баклажанами. Это помогает убрать сорняки, разбить земляную корку и увеличить доступ кислорода к корням. Корневая система находится близко к поверхности, поэтому окучивать нужно не глубже 3-4 см. Рыхлите землю через пару дней после полива.

Мульчирование

После обильного полива рекомендуется замульчировать землю, чтобы влага быстро не испарялась и не создавала конденсат на стенках теплицы.

Для мульчирования подойдет земля, торф, а также опилки и хвоя. Рассыпать нужно аккуратно по поверхности, чтобы не попадало на листья и побеги.

Пасынкование баклажанов в теплице

А вот пасынкование – необязательная процедура в уходе за баклажанами. Растения очень чувствительны, поэтому трогать их лишний раз не стоит.

Только при крайней необходимости удаляют нижние пасынки, которые не плодоносят и мешают плодоносящим. А к концу сезона нужно прищипывать верхние побеги и удалять цветки. Это поможет сформировать всего 5-8 завязей, что позволит получать крупные и качественные плоды.

Формировка

Формирование баклажанов необходимо в тех случаях, если растение выросло слишком большое или довольно слабое. Также это нужно, если места в парнике мало, а надо разместить много разных растений.

У баклажана оставляют самый сильный стебель и подвязывают его на натянутую проволоку или шпагат. Кроме того, это помогает плодам не касаться земли и оставаться чистыми, не поражаться грибками.

Также формирование можно проводить на нескольких стеблях, то есть когда растение достигнет высоты около 30-40 см, удаляют точку роста. Какие оставлять зависит от того, насколько сильная рассада получилась. Выбирают самые сильные пасынки. Далее срезают все побеги ниже 0,6 м первого листа у первой завязи и боковые побеги, которые выше 0,6 м второго и третьего листа второй завязи.

Как подвязать баклажаны

Обычно в теплицах выращивают низкорослые сорта, но из-за недостатка света растения могут вытягиваться.

Подвязывать растения нужно аккуратно, чтобы не сломать нежные стебли. В качестве опоры выбирают шпалеры или колышки, не стоит использовать проволоку. Лучше делать это при помощи мягкой тканевой ленты.

Выращивание баклажан в открытом грунте

Баклажаны это один из любимых овощей у садоводов. Для выращивания этих замечательных овощей необходима плодородная почва. Место под посадку должно быть солнечное, без сквозняков.

Подготовка почвы

Почву для посадки баклажан начинаю готовить с осени. Почистив грядку, перекапываю ее и засеваю рожью. Благодаря этим посевам земля оздаравливается, пропадают возбудители многих болезней, исчезают сорняки, земля насыщается кислородом.

  Появляется возможность ежегодно высаживать растения на одном месте, благодаря севообороту.Весной грядку, за две недели до посадки, перекапываю вместе с посевами, которые заделываю в почву, как зеленое удобрение. Этого времени хватает, чтобы всходы начала перепревать.Земля у нас суглинистая, тяжелая и для получения хорошего урожая, вношу в почву на один квадратный метр два ведра хорошего перегноя.

 А для достижения более рыхлой земли, вот уже 4 года, вношу еще и барду ( отходы пивного производства-перегнивший ячмень) из расчета одно ведро на квадратный метр. Благодаря этому достигается хороший доступ влаги и воздуха к корням растения, что благотворно сказывается на росте баклажан.Чтобы получить хороший урожай, рассаду баклажан высеваю сама. Высаживаю растение в грунт, когда появятся уже 5-8 листочков.

Посадка

Баклажаны теплолюбивое растение и высаживать их начинаю, когда температура земли достигнет 15 градусов. В нашем регионе (Оренбургская область) это коней мая, начало июня.В подготовленной грядке делаю лунки, на расстоянии 30 сантиметров между растениями и 50 см.- между рядами и заливаю их теплой водой.

Затем в эти лунки высаживаю рассаду и уплотняю землю. Высадив все растения, поливаю теплой водой. Для того чтобы рассада меньше болела и быстрее принялась, сажаю утром или вечером.

Полив

Баклажаны требовательны к влажности почвы. Поливать их необходимо регулярно по мере высыхания почвы под корень, теплой водой. В жаркие дни поливаю ежедневно.

Баклажаны резко реагируют на недостаток воды, у них сразу же вянут листья, отпадает завязь, цвет, замедляется рост и вызревание плодов.

Подкормка

Спустя две недели после высадки произвожу первую подкормку растений  настоем коровяка или куриным пометом. Коровяк развожу на 10 литров воды 0,5л жиже, куриный помет – на 10 литров 0,3л. жижи.

Все следующие подкормки делаю через каждые две недели комплексным удобрением, куда входят все необходимые минеральные и органические удобрения, которые необходимы для усиления завязи и роста растений. Подкармливать растения необходимо после полива под корень.

Рыхление

Баклажаны любят легкую почву и благодаря внесенной барде, рыхление произвожу один раз в неделю. А чтобы земля меньше уплотнялась, то грядку мульчирую травой, резаной на траворезке и сразу отходит необходимость в рыхлении.

Уход

По мере роста баклажан, начинают расти пасынки, и я начинаю формировать растение. Оставляю три побега, а остальные удаляю. Удаляя пасынки, оставляю черенок в два сантиметра. Пасынкую один раз в неделю, не допуская их перерастания. Они должны быть не более пяти сантиметров.

Также необходимо удалять все пожелтевшие листья.

Сбор урожая

Собираю урожай по мере созревания, срезая ножом, иначе можно повредить все растение. Своевременный сбор урожая стимулирует завязь новых плодов.

Я, Галина Николаевна Сухова, обладаю огромным опытом фермерской деятельности, с которым щедро делюсь на страницах своего сайта

Вредители

При выращивании баклажанов дома следует опасаться белокрылки, паутинного клеща, оранжевой тли. Чтобы избавиться от насекомых растения обрабатывают неоникотодиновыми инсектицидами Актара, Конфидор, Моспилан, которые оказывают системное воздействие на растения — проникают внутрь, накапливаются в соке растения, питаясь которым взрослые особи и личинки погибают.

От паутинного клеща помогает чесночный настой. Один стакан раздавленного чеснока разводят в 10 л воды. Опрыскивают пораженные листья дважды в неделю.

Выращивание баклажанов в домашних условиях, квартире, на балконе занятие интересное, но хлопотное и малопродуктивное. Больший урожай, при сопоставимых затратах, получают путем доращивания и зимней культивации баклажанов в отапливаемых теплицах на приусадебных участках.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Узнайте каким болезням подвержены баклажаны: что делать если падает, вытягивается или совсем погибает рассада? Причины появления белых пятен, пожелтения и скручивания листьев. А также какие вредители могут атаковать молодые саженцы?

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплице

Важно! Чтобы продлить сроки сбора урожая, в одной теплице можно выращивать баклажаны с разными сроками созревания. Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:

Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:

1. ранние — созревание через 85-110 суток;
2. средние — вызревание плода через 110-130 суток;
3. поздние — сбор урожая через 130-150 суток.

Кусты баклажанов могут быть высокорослыми и низкими. Различаются «синенькие» и по форме плодов, которые могут быть:

• круглыми;
• элипсообразными;
• грушевидными.

Баклажаны в теплице

Характеристика сортов баклажанов для теплицы

Плодоносить зимой в теплице будут только самоопыляемые гибриды, по этой причине для выращивания в этот период подходят только те сорта, которые обладают способностью образовывать завязи без опыления насекомыми. Вот несколько из них:

• Романтик. Высокоурожайная культура. Высота баклажанного куста в тепличных условиях составляет от 1,2 м до 1, 6 м. Высокорослое растение нужно подвязывать. Сорт Романтик отличается тем, что его вкус лишен на генетическом уровне характерного для баклажанов горьковатого привкуса. Вызревший плод имеет вес от 170 до 270 граммов.
• Балагур. Ранний сорт, его плоды вызревают уже на 90–95 день. У этого гибрида завязи собраны в кисти. В каждой из них может быть сформировано от 3 до 7 плодов. Высота баклажанного куста в теплице достигает 1,2 м. Сорт устойчив к инфекциям и грибкам.
• Софья. Высокорослый куст с поздними сроками вызревания. В тепличных условиях вырастает от 1,4 м до 1, 6 м. Баклажаны этого сорта отличаются очень хорошими вкусовыми качествами. Плоды этого растения имеют форму груши и вес до 0,8 кг каждый. Сорт пригоден для промышленного производства, поскольку его плоды имеют очень красивый внешний вид и могут долго храниться.
• Вакула. Ранний сорт. Кусты этого баклажана вырастают до 1,2 м. Плоды окрашены в сине-фиолетовый цвет и имеют форму, напоминающую грушу. Высокоурожайный гибрид с хорошим вкусом, полностью лишенным горьковатого привкуса. Вакула нуждается в подвязке и формировании куста.
• Тезка. Сорт со средними сроками вызревания. Плоды этого растения имеют кругло-овальную форму. Они как будто слегка приплюснуты сверху. Баклажанные кусты среднего роста, от 0,8 м до 1,2 м, требуют подвязки и формирования.
• Городовой F1 . Высокорослый гибрид, его стебли вырастают в теплице от 1,8 м до 2,5 м. Растение представляет собой хорошо облиственный куст с мощным центральным стволом. Сорт обладает высокой урожайностью. Баклажанные кусты нуждаются в подвязке и формировании.
• Фабина F1. Низкорослое растение, его высота колеблется от 50 до 70 см. Плоды фиолетового цвета и стандартной цилиндрической формы, имеют вес от 180 до 260 граммов. Созревание урожая наступает через 3 месяца после появления всходов. Это растение может культивироваться в теплицах, парниках и открытых грядках.
• Черный красавец. Низкорослый сорт, растение даже в тепличных условиях вырастает лишь до отметки в 0,5 м. Черный красавец дает урожай через 120 дней после появления всходов. Большая часть плодов расположена в нижней части куста. Плоды вкусные, имеют классическую для баклажанов сине-фиолетовую окраску и вес от 220 до 270 граммов. Сорт устойчив почти ко всем распространенным инфекционным болезням растений.

Важно! Для увеличения сбора урожая с 1 кв. метра полезной площади теплицы можно высаживать в «ноги» к высокорослым баклажанным кустам низкорослые сорта

Сорты баклажанов для теплицы

Когда сажать баклажаны в открытый грунт

Высаживать баклажаны на постоянное место целесообразно при прогревании верхнего слоя почвы до 15 С.

По регионам

Для отдельных российских регионов выделяют такие сроки пересадки в открытые грядки:

1. Урал, Дальний Восток, Сибирь: начало-середина июня.
2. Средняя полоса: конец мая-начало июня.
3. Южные регионы: конец апреля-начало мая.

В зависимости от особенностей каждого года сроки могут сдвигаться.

По лунному календарю

Для огородников, следящих за лунными циклами, приведу благоприятные даты для посадки баклажанов на 2020 год:

1. Апрель: 1, 2, 9, 10, 18, 19, 28, 29.
2. Май: 15, 17, 25, 26.
3. Июнь: 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30.

Советую при выборе даты обязательно сверяться с прогнозом погоды на этот день.

Уход за баклажанами в теплице и открытом грунте: основные правила выращивания

Температурный режим

Баклажаны — это самая теплолюбивая культура (из семейства пасленовые), даже более, чем перцы, и тем более томаты. Поэтому в условиях Средней полосы (Подмосковье), тем более Северо-Запада (Ленинградской области), баклажаны нужно выращивать в теплице.

Дело в том, что если погода будет прохладная и влажная (ночи холодные), баклажаны попросту не смогут нормально завязываться (пыльца будет вымокать).

Если выбора нет и приходится выращивать в открытом грунте, то можно хотя бы сделать парник на дугах (в качестве укрывного материала использовать спанбонд или иное белое агроволокно).

Подвязывание

Как только у баклажанов образуются завязи, вам нужно будет оперативно подвязать кусты к опорам.

Полив

Баклажаны любят обильный полив и относительно высокую влажность.

Как часто надо поливать баклажаны?

Почва должна быть всегда слегка влажной, иначе говоря, не должна пересыхать, но и застоя влаги допускать ни в случае нельзя. Поэтому поливать нужно каждые 3-5 дней.

Что делать, если на дачу вы приезжаете только на выходные?

В этом случае вас спасет только мульчирование.

Если у растения начнут увядать листочки, хоть вы и будете его регулярно поливать, иначе говоря, проблема будет не в отсутствии полива, то, скорее всего, баклажаны начало поражать фузариозное увядание (корневая гниль).

В сентябре, когда температура уже будет достаточно низкой, нужно прекратить всякий полив.

Мульчирование

Почему стоит мульчировать баклажаны?

• Под мульчей земля всегда рыхлая, нет сорняков, а значит, вам не нужно дополнительно рыхлить и пропалывать.
• Мульча отлично сохраняет влагу, а значит, и поливать придется значительно реже.

Чем можно мульчировать:

• Свежескошенной травой.
• Соломой.

Рыхление и прополка

Если вы не хотите мульчировать, то после каждого полива или дождя (при выращивании в открытом грунте) очень желательно проводить неглубокие рыхления, чтобы на поверхности почвы не образовывалась твердая земляная корка. И, конечно же, следить за сорняками, регулярно пропалывая грядки.

Подкормка

Баклажаны — это одни из самых требовательных к питанию овощных культур.

Однако, нужно учитывать, что баклажаны склонны жировать, поэтому азотные удобрения рекомендуется применять только в начальный период вегетации (до начала цветения и образования завязей).

Схема подкормки баклажанов в теплице или открытом грунте:

• До начала фазы активного цветения — больше азота. Азотные удобрения — мочевина, аммиачная селитра (все минеральные), настой коровяка, птичьего помета, крапивы (зеленое удобрение).
• Во время цветения (для лучшей завязываемости) — бором (борной кислотой).

Во время плодоношения (для налива плодов) — калийные удобрения. Сульфат калия, калимагнезия (все минеральные), древесная зола (органическое).

Можно использовать специализированные удобрения для подкормки баклажанов и других пасленовых культур:

Гуми-Оми «Томат, баклажан и перец»;

Агрикола «Для томатов, перцев, баклажанов» и др.

Опыление

Если растениям будет холодно (например, в начале июня, когда погода может быть нестабильной), то могут начаться проблемы с опылением и образованием завязей.

Можно попробовать вручную опылять цветки кисточкой для рисования или ватной палочкой, иначе говоря, прибегнуть к искусственному опылению.

Можно опрыскивать растения раствором меда для привлечения опылителей.

Как вариант, обработать в фазе цветения специальными препаратами (стимуляторами плодообразования), например, Бутон или Завязь.

Но лучше именно создать оптимальные условия для выращивания баклажанов. А именно посадить их в теплицу или, например, изначально в лунку положить немного соломы или свежескошенной травы, чтобы это все прело и корневой системе растения было тепло.

Окучивание и рыхление

После полива рекомендуется обязательно подвергнуть почву рыхлению. При игнорировании такого требования на поверхности появляется корка, которая препятствует проникновению кислорода к корневой системе. Дефицит кислорода отрицательно сказывается на развитии растений.

Особенность заключается в том, что по мере роста овощной культуры, глубину рыхления постепенно увеличивают:

• для молодых растений глубина составляет 4-5 см;
• в период цветения и формирования бутонов – 5-6 см;
• когда уже наблюдаются плоды – 7-8 см.

Рыхлить почву на большую глубину настоятельно не рекомендуется, поскольку приблизительно там уже находятся поверхностные корешки овоща. При рыхлении можно нечаянно их задеть и повредить.

Каждое рыхление должно сопровождаться окучиванием земли на 5-7 см. Это позволяет влаге подольше удерживаться в почве. Также окучивание способствует замедлению роста сорняков.