Подкормка помидоров дрожжами

Чем дрожжи полезны растениям?

Дрожжи оказывают невероятную помощь для многих растений. Причины их использования могут быть разными, ведь для кого-то главную роль играет количество урожая, а кто-то просто заботиться о его чистоте в экологическом смысле.

Рассмотрим подробнее о пользе такой подкормки для растений:

• Помощь в формировании и развитии корневой системы.
• Ускоренный рост всей культуры.
• Создание благоприятной микрофлоры, что подавляюще воздействует на патогенные организмы.
• Перестройка почвенного состава и ускоренная переработка органических компонентов, а вследствие этого здесь появляется большее количество азота (N), калия (К).
• Культура способна развиваться даже при неблагоприятных факторах, таких как недостаточный уровень освещения.
• Снижается вероятность проявления заболеваний и инфекций.
• В разы увеличивается выносливость культуры.
• Рассада не вытягивается кверху и лучше переносит процесс пикировки.

За счет ускоренного роста растения формируется большее количество побегов, что в результате приводит к увеличению урожайности.

Состав и действие дрожжей

В состав дрожжей входят следующие полезные компоненты:

• Фосфор (Р);
• Калий (К);
• Натрий (Na);
• Кальций (Са);
• Кагний (Mg);
• Железо (Fe);
• Витамины: В, С, РР, К, Холин;
• Углеводы и белки.

Для того чтобы дрожжевая подкормка приносила только пользу, стоит помнить о том, что всего должно быть в меру. Обязательно стоит сначала ознакомиться с правилами проведения и важными нормами для культур.

Какие культуры можно удобрять дрожжами?

Дрожжевая подкормка оказывает полезное воздействие практически на все растения. Это касается и комнатных культур, и огородных, и садовых. Удобрения этого типа приносят пользу даже деревьям.

Дрожжи применяются особенно часто для удобрения:

• земляника и клубника;
• перцы;
• морковь;
• огурцы;
• помидоры;
• редис;
• комнатная герань;
• петуния садовая.

Но стоит также помнить, что некоторые растения нельзя удобрять дрожжами, к ним относятся:

• лук;
• картофель;
• чеснок.

Это обусловлено тем, что полученный урожай получится рыхлым и в короткие сроки придет в негодность.

Благодатный душ

Подкормку рассады, которая еще не высажена в открытый грунт, целесообразнее проводить методом так называемой фертигации, при которой внесение питательных веществ под корень проводится путем их растворения в воде.

Преимущества такого способа удобрения:

• возможность обеспечить дозированное регулярное питание;
• максимально удобная форма усвоения всех микроэлементов;
• экономичность расходования и сырья, и готовой смеси;
• обеспечение точности дозировки, бережное отношение к корневой системе.

Отметим, что не все виды рассады допускают орошение листьев. Следует воздержаться от увлажнения листиков нежной рассады томатов.

Преимущества и недостатки

Дрожжевые подкормки для помидор очень эффективны, так как насыщают растения так необходимым им фосфором. При их применении грибки, содержащиеся в дрожжах, начинают активно перерабатывать органику, содержащуюся в почве, улучшая усваиваемость растениями микроэлементов и минералов.

В дрожжах содержится, помимо фосфора, калий, магний, фолиевая кислота, белки и углеводы. Все эти вещества крайне полезны при росте и плодоношении томатов. Стебли растений при этом не тянутся вверх, а становятся плотными, крепкими и здоровыми.

Удобрения такого рода ко всему прочему очень недороги и легкодоступны – в любом супермаркете можно купить пакет сухих или брикет классических дрожжей и приготовить для растений подкормку. Она будет недорогой, органически чистой и не менее эффективной, чем готовые магазинные.

Основной недостаток дрожжевой подкормки для томатов в том, что она резко за сезон обедняет почву – микроорганизмы активно перерабатывают перегной, содержащийся в земле, растения дают при внесении резкий рост. Но если грядки подкармливать только данным видом удобрения, не добавляя в почву солому, траву, листья – на следующий год урожай будет скудным.

Важно: Дрожжи способны вымывать из плодородного слоя так необходимый помидорам калий и кальций, поэтому при внесении настоев необходимо дополнительно обогащать почву путем удобрения золой или готовыми минеральными смесями.

Преимущества и недостатки дрожжевых подкормок

Удобрение принесет вашим томатам только пользу, если вы учтете особенности культуры и разведете продукт строго в прописанных концентрациях. Как действует подкормка? Механизм достаточно прост: грибок начинает активно размножаться в теплой воде и влажной почве. Во время этого процесса выделяются важные химические элементы. В большом количестве в землю поступают азот и калий. Эти элементы питают почву, делают ее более богатой.

Преимущества подкормки из дрожжей:

• экологичная и безопасная;
• укрепляет корневую систему культуры;
• способствует приросту зеленой массы;
• ускоряет рост рассады;
• повышает устойчивость к заболеваниям.

Только пользу вашим томатам принесет удобрение дрожжами

Но такое удобрение может и навредить. При большем количестве дрожжей выделяется слишком много азота, что может пагубно сказаться на почве. Также во время брожения из земли поглощается калий и кальций. Эти макроэлементы играют важную роль в овощеводстве, поэтому для их восстановления требуется дополнительное внесение удобрения в землю. Чаще всего для этого используется древесная зола. В ней содержится достаточное количество полезных веществ для развития культуры.

Основные подкормки кабачка

Кабачок считается неприхотливым в уходе, но достаточно требовательным к качеству грунта. Высаживать растения нужно в заранее удобренную землю. Для этого лучше всего использовать органические средства — навоз или перегной.

Вид удобрения зависит от состояния почвы. Если грунт достаточно рыхлый и легкий, то в него вносят навоз, а плотную и тяжелую землю разбавляют перегноем и песком. Когда молодые растения уже находятся на грядках, а не в ящиках в виде саженцев, нужно правильно и своевременно их подкармливать.

Подкормка кабачков проходит в несколько этапов. Первое удобрение вносят еще на стадии рассады. Для этих целей используют водорастворимый комплексный минеральный препарат. Средство готовят заранее и поливают им молодые саженцы 1 раз в неделю. Это позволит стимулировать рост побегов и правильно формировать корневую систему.

В состав препарата входят такие микроэлементы, как азот, калий, фосфор, железо, медь, аргинин, триптофан и фитогормоны. Удобрять раствором рассаду можно до самого высаживания ее на открытые грядки.

Дрожжи содержат витамины группы В, Е и Н. В них также присутствуют соединения меди, железа, кальция и фосфора. Дрожжевая подкормка готовится следующим способом: в 1 л воды растворяют 200 г свежих дрожжей и добавляют еще 10 л теплой воды. Этим раствором можно поливать любую овощную культуру. Некоторые садоводы добавляют в смесь еще и древесную золу. На 10 л воды достаточно 0,5 кг сухого вещества.

Подкормку на основе дрожжей нужно вносить аккуратно, стараясь не попадать на листву и цветы. Растут овощи после такого удобрения достаточно активно. Но есть у этого метода и свои минусы — консервация кабачков, подкормленных дрожжами, не всегда выходит качественной. Перебарщивать с этим видом подкормки однозначно не стоит. Достаточно внести ее один раз в период формирования цветков.

Иногда для этих целей применяют медицинские препараты. В частности, удобряют при помощи нашатыря и аммиака, нашатырным спиртом можно удобрять не только овощные, но и цветочные культуры. Нашатырь разводят в воде в следующей пропорции: 50 мл спирта на 5 л воды.

Некоторые овощеводы предпочитают использовать более слабый аммиачный раствор. Его готовят из 10 л воды и 1 ст. л. нашатырного спирта. Принцип использования средства заключается в том, что этот препарат представляет собой азотное соединение, легко и без привлечения бактерий перерабатывается растениями. Характерными признаками того, что кабачкам не хватает азота, являются следующие показатели:

1. Пожелтевшие листья нижнего ряда.
2. Зелень мелкая и деформированная.
3. Стебли и листья становятся хрупкими и ломкими.
4. Большое количество зелени при отсутствии соцветий.
5. Поражение кустов грибками.
6. Малое количество плодов. Увядание кабачков и появление желтых пятен на них.
7. Листва желтеет и скручивается по краям.

Аммиачный раствор способствует активному росту посадочного материала. Всхожесть семян при его использовании увеличивается и ускоряется, а формирование корневой системы проходит без нарушений.

Обработка борной кислотой проводится уже на подросших саженцах. Препарат ускоряет процесс выработки и переработки азотистых веществ растениями, увеличивает синтез хлорофилла в зелени. Борная кислота позволяет улучшать вкусовые качества плодов. В них увеличивается количество сахара, повышается уровень аминокислот и витаминов.

Благодаря подкормке борным спиртом кусты хорошо растут. У них формируется большое количество завязей и укрепляется корневая система. У растения повышается иммунитет к различным грибкам и вредителям.

Существует большое разнообразие удобрений, которые можно и нужно использовать в агротехнике кабачков. Культура хорошо реагирует на азотистые и калийные вещества. Удобряемые ими растения дают богатый и качественный урожай. Главное, правильно и своевременно вносить препараты. Переизбыток удобрений может привести и к обратному эффекту. Увеличение подкормок провоцирует активный рост листвы и полное отсутствие плодов.

Рецепты приготовления

Поскольку дрожжевое удобрение для овощных культур используется огородниками уже очень давно, рецептов его приготовления существует довольно много. Наиболее востребованным считается метод растворения добавки в пастеризованном молоке.

Рецепт приготовления:

• Один килограмм дрожжей смешивают с 5 литрами молока. После растворения добавки смесь оставляют настаиваться в теплом помещении на один день.
• После чего полученный концентрат разбавляют чистой водой в пропорции 0,5 литра к 10 литрам воды. Из полученного удобрения выходит около 10 ведер питательного состава для овощей.
• Корневой полив проводится из расчета поллитра раствора на одно растение. Довольно часто в концентрат дополнительно вводят различную органику.

Подкормка культур дрожжами, которые растут в квартире, где часто рассаде не хватает солнечного света для полноценного развития, способна нивелировать этот недостаток. Получая подобное удобрение, томаты формируют хорошую корневую систему.

Помимо этого, дрожжевое удобрение не дает рассаде сильно вытягиваться, растения легче адаптируются после высадки в открытый грунт.

Для подпитки рассады помидор удобрение готовится следующим образом:

• в 10 литрах воды комнатной температуры растворяют 10 грамм дрожжей и 2 ложки сахара;
• для активизации полезных веществ составу необходимо дать настояться в тепле несколько часов, после чего удобрение будет готово к использованию;
• разбавляют состав в соотношении 1: 5.

Через 2-3 дня уже можно наблюдать результаты от введения подкормки для помидор – листва становится плотной, рассада увеличивается в размере.

Стоит отметить рецепт дрожжевого удобрения для томатов, в котором используется свежая добавка. Приготовление:

• 100 грамм дрожжей растворяются в 0,5 литрах воды;
• после их полного растворения в жидкости дополнительно добавляется еще 5 литров очищенной воды.

Приготовление натуральных дрожжевых растворов

Кроме растворов на основе готовых дрожжей, для обогащения грунта можно применять закваски, полученные путем брожения. Под этим процессом предполагается бурное развитие одноклеточных бактерий, которые значительно стимулируют растения.

ВНИМАНИЕ! Чаще остальных для обогащения грунта используют закваску из пшеницы, шишек хмеля и хлебно-дрожжевой раствор.

Для изготовления закваски из пшеницы стан злака нужно замочить и подождать около суток их прорастания. Ростки пшеницы должны быть измельчены до кашеобразного состояния, в них добавляются 2 ложи сахара и 2 ложки муки.

Полученную смесь рекомендуется сначала выдержать на небольшом огне 25 минут, а затем поставить закисать на сутки в тепло до появления признаков брожения. Раствор перед использованием необходимо размешать с водой в объеме 10 л.

Большой популярностью среди огородников пользуется хлебно-дрожжевой раствор, который готовится из хлебных корок, пачки дрожжей, скисшего молока, стакана древесной золы и засахарившегося варенья.

Все ингредиенты помещаются в тару объемом 10 л, заполняются горячей водой и отправляются на неделю в тепло для брожения.

Закваска из хмеля состоит из:

1. высушенных или свежих шишек хмеля (1 стакан);
2. муки (4 ст.л.);
3. сахара (2 ст.л.);
4. картофеля (2 шт.).

Шишки провариваются на протяжении часа, после чего отвар нужно процедить, смешать с мукой и сахаром и поместить на 2 дня в тепло.

После этого в смесь добавляется 2 перетертые картошины и выдерживают еще день. Для удобрения рассады перцев закваска используется в пропорции стакан средства на 10 л воды.

Удобрения с дрожжевой основой и растворы, полученные методом брожения, являются живыми биологическими стимуляторами роста. Результаты подкормки дрожжами перца станут заметны спустя несколько суток. Кусты увеличатся в размерах, а листья растений станут сочными и крепкими.

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках, в открытом грунте и без пикировки, и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?

Приготовление раствора с йодом

Существует несколько популярных рецептов питательных растворов на основе дрожжей. Самым распространенным считается тот, в состав которого входит этот кондитерский ингредиент и йод. Для приготовления жидкого удобрения подготовьте следующие компоненты: 2 упаковки кулинарных дрожжей в сыром виде, 10 л теплой воды, бутылку йода.

Измельчите брусок сырых дрожжей. В воде разведите живые грибки и хорошо перемешайте все. Удобрение будет действовать после процесса брожения, поэтому состав помещают в теплое место на несколько часов и накрывают полиэтиленовой пленкой.

Подкормку томатов дрожжами в теплице проводят под корень. На один куст помидоров используйте по 1 л препарата. Кормить им грядки нужно не более 2 раз.

Подкормка рассады томатов дрожжами в домашних условиях и после высадки в грунт

Существенный прирост урожая всех сортов помидоров, как низкорослых кустовых, так и высокорослых плетистых, обеспечивает своевременнее внесение дополнительных элементов питания в почву. В природном земледелии высаживают томатную рассаду в предварительно заправленный органикой и микроэлементами грунт, используя перегной, компост, растительную золу. Конечно, почву на таких грядках не тревожат перекопками, подсевают сидераты.

Но в домашних условиях даже хорошо подготовленная земля для рассады значительно меньше содержит полезной микрофлоры и растения развиваются медленно. Улучшить условия роста рассады помидоров помогут пекарские дрожжи.

Польза дрожжей для пасленовых культур

Действие на растения раствора перебродивших пекарских дрожжей аналогично внесению ЭМ-удобрений, например, всем известного Байкала. Активные дрожжевые микроорганизмы, попадая в теплый грунт (температура свыше +10°C), улучшают условия развития полезной почвенной микрофлоры, благодаря чему корневая система томатов мощно развивается и всасывает большое количество элементов питания.

Подкормленные дрожжами кусты томатов растут намного быстрее своих собратьев, наращивая в короткие сроки мощный листовой аппарат, и на 1-2 недели раньше вступают в стадию бутонизации, цветения и активного плодоношения.

Мы рекомендуем в апреле провести первый полив помидорных саженцев дрожжевым раствором, а также запланировать такую подкормку через 2-3 недели после высадки рассады на постоянное место.

Всего за сезон таких подкормок требуется от 1 до 3, в зависимости от состояния растений. Обогащение земли дрожжевыми бактериями помогает кустам быстро адаптироваться на грядке или в теплице и ускоряет процессы переработки ценной органики, внесенной ранее, в биодоступные для помидоров формы.

Рецепт как приготовить и правильно применять дрожжевую подкормку?

В качестве основного продукта желательно использовать свежие пекарские дрожжи, обязательно непросроченные. Именно в них присутствует максимальное количество ценных бактерий, которые размножаются в сладкой воде путем брожения.

На стандартную банку объемом 3 литра берется пачка дрожжей (100 г), которые предварительно разводят в стеклянной посуде, размешивая деревянной лопаточкой в подогретой и очищенной, но не кипяченой, воде (0,2 л). Далее объем жидкости в банке доводят до 2,5 литров и добавляют стакан сахарного песка. Емкость накрывают марлей и ставят в затененное теплое место до окончания брожения (3-4 дня), периодически взбалтывая смесь.

Полученный концентрат – бражку – разбавляют отстоянной водой из расчета 1 стакан на каждые 10 л. Дрожжевым удобрением поливают кусты под корень, выливая по 1 л под каждый саженец в грунте, а в рассаду достаточно вылить по ½ стакана. Если вы подкармливаете томаты другими удобрениями, например, настоем навозной жижи, сброженным зеленым удобрением на основе травы и сорняков или золой, то между внесением дрожжевого и других составов желательно выдерживать интервал не менее недели.

Удобрение, приготовленное по этому рецепту, будет полезно и другим пасленовым культурам – баклажанам и овощным перцам, а также огурцам, тыквам, капусте и кабачкам. Попробуйте в новом сезоне предложенную подкормку рассады томатов дрожжами в домашних условиях, и вы сможете по достоинству оценить ее эффективность, бюджетность и абсолютную безопасность.

Плодоношение

Существует много рецептов удобрений для появления здоровых и вкусных плодов

Важно помнить, что во время плодоношения используют только корневые подкормки. Вот несколько подходящих вариантов:

1. Удобрение суперфосфатом. На 6 чайных ложек удобрения приходится 10 литров воды. В раствор добавляют столовую ложку гумата калия. Под корень каждого куста нужно налить по одному литру удобрения.
2. Минеральное удобрение. Данная смесь содержит йод, марганец, калий и бор, необходимые для образования сочных и вкусных плодов. 10 г борной кислоты растворяют в литре горячей воды, после чего добавляют йод (10 мл) и полтора литра золы. Смесь также растворяют в ведре воды (9-10 л) и выливают 1 л на куст. Подробнее о том, как использовать йод для подкормки томатов можно узнать тут.
3. Смесь органических и минеральных удобрений. В ведре воды перемешивают литр навоза, 3 ч. л. минерального удобрения и 1 г марганца. На каждый куст приходится по полтора литра удобрения.

Такова полная схема удобрения помидор на протяжении всей жизни растений. Более наглядно она описана в графике подкормок томатов, представленном ниже.

Примечание: в графе «Состав» указан только один вариант удобрений, применяющийся на той или иной стадии роста, но его можно заменить другими вариантами, о которых говорилось в статье.

Дрожжевая подкормка для клубники: рецепт приготовления

Для рецепта необходим натуральный мед — 100 мл, сыворотка — 1л, 9% уксус — 100 мл и живые дрожжи — 100 г. Желательно использовать не хлорированную воду, по возможности родниковую или дождевую. Для приготовления слегка подогревают 250 мл сыворотки и разводят в ней дрожжи.

Через 2 часа необходимо при t 40°С растопить мед и влить в посуду с дрожжами, еще через 2 часа соединяют оставшуюся сыворотку, уксус и медово-дрожжевую смесь. Состав применяют разведенным в воде в пропорции 1:5. Клубнике достаточно 2-х поливов этим средством, проведенных перед началом цветения с интервалом 7-10 дней, по 0,5 под каждый куст.

Советуем прочитать эти статьи:

Выращивание рассады капусты из семян в домашних условиях
Как сажать лук весной в открытый грунт на головку
Как сажать морковь, чтобы не прореживать в 2020 году?

Когда и как подкармливать?

У каждого садовода имеется свой индивидуальный рецепт применения дрожжей. Кто-то предпочитает поливать помидоры приготовленным составом довольно часто. Для этого добавку закладывают в почву – делается лунка, в которую укладывают закваску, закапывают и обильно поливают. В любом случае, выбор метода использования дрожжей зависит не только от человека, но и от климатических условий, в которых произрастают помидоры.

Корневая подкормка овощей выполняется в тот период, когда на кустах стали появляться первые листочки. По мнению специалистов, введение добавки в это время не носит обязательный характер, решение будет принимать каждый сам.

Но после второй пикировки томатов сделать подкорм культуры рекомендуется. Состав готовят по следующему рецепту:

• нужно смешать 1 пакетик продукта со стаканом древесной золы и 5 чайными ложками сахара;
• полученную смесь разбавляют водой комнатной температуры и оставляют настаиваться, пока концентрат не начнет «играть»;
• после чего доливают еще жидкости в соотношении 1: 10;
• полив растений нужно выполнять при помощи небольшой лейки.

После высадки томатов в грунт по прошествии 1-2 недель после появления бутонов необходимо провести еще один полив дрожжевым составом.

Раствор для полива готовится по следующему рецепту:

• 100 грамм дрожжей необходимо развести в 3 литрах воды, добавив туда 2 ложки сахара.
• Состав нужно разместить в теплом месте на несколько дней. По окончанию процесса брожения раствор готов к использованию.
• Одного стакана полученного настоя будет достаточно для разведения в 10 литрах чистой воды. После разбавления воды этим составом выполняют полив томатов.

В качестве дополнительных компонентов можно использовать различные травяные настои, например, из крапивы или хмеля.

Для корневой подпитки помидор также можно готовить удобрение следующим образом:

• нужно смешать вытяжку из куриного помета (0,5 литра), 10 грамм дрожжей, 5 ложек сахара и поллитра древесной золы;
• в полученную смесь добавляется 10 литров очищенной воды, после чего концентрат должен настаивается в течение 7 дней;
• после разбавления водой состав готов к удобрению растений.

Внекорневое удобрение проводится в тех ситуациях, когда подпитку корням растения делать нельзя, а культура выглядит ослабленной. Кроме того, как показывает опыт, именно введение внекорневого удобрения более полезно для молодых культур, чем корневая подкормка.

Подобный вид обогащения овощных культур полезными микроэлементами можно смело использовать с самого начала роста томатов, даже до проведения пикировки. Объясняется это такими положительными особенностями от использования дрожжей для растений:

• они наполняют томаты микроэлементами, которые по капиллярам стеблей и зеленой массы поступают в тело растения;
• высокая эффективность и быстрый результат – даже самая слабая рассада очень быстро обзаведется листвой и начнет активно развиваться;
• при внекорневом удобрении растений дрожжами полезные вещества лучше усваиваются;
• в отличие от корневого удобрения, где часть полезных микроэлементов уходит в почву, а затем вымывается дождями, внекорневое удобрение овощная культура получает в полном объеме;
• расход продукта в таком случае значительно сокращается, что позволит экономить на использовании питательных добавок.

Правильнее всего подпитывать рассаду и молодые кусты помидор в первой половине вегетационного периода. Состав необходимо разводить водой больше, чем при корневом методе удобрения, чтобы концентрация дрожжей была не более щадящей.

Для овощных культур, которые развиваются в открытом грунте, обработку раствором следует выполнять в вечернее время либо в пасмурный день, чтобы исключить риск возникновения ожогов на листве. Кроме того, от палящего солнца состав попросту высохнет на растении, в результате полезные вещества впитаться не успеют.

Тепличные томаты опрыскивают ранним утром, поскольку к вечеру листва на растении должна быть сухой.

Пошаговое проведение подкормки

Существует 2 типа внесения органических удобрений – корневая и внекорневая подкормка:

• опрыскивание дрожжевым раствором растений применяют для усиления корневого питания. Орошение по листу проводят после на стадии выращивания рассады и после ее пересадки в грунт. Концентрация раствора для опрыскивания должна быть в 2 раза меньше, чем при поливе под корень;
• корневая подкормка обеспечивает дополнительное питание корням растений, что обеспечивает хороший рост и большой урожай.

Дрожжевую подкормку под корень проводят в такие сроки:

• после появления первого настоящего листочка и пикировки;
• после пересадки в теплицу или открытый грунт;
• в начале фазы цветения.

Приготовленным раствором проливать растения в грунте в объеме 200-500 мл под каждый куст, в зависимости от возраста перцев и томатов. После полива рекомендуется провести мульчирование. Проводить подкормку нужно в вечерние часы.

Для улучшения роста болгарского перца вместе с дрожжевым раствором необходимо вносить древесную золу для обогащения грунта кальцием. Концентрат дрожжевой смеси разбавить в зольном растворе (1 ст. золы на 10 л воды).

Своевременный полив и внесение органических и минеральных удобрений гарантируют высокий урожай.