Цветная капуста альфа

Сорта цветной капусты с фото и описанием

Градация сортов по срокам созревания:

• раннеспелые – 115-125 дней от всходов до созревания,
• среднеранние – 126-135 дней,
• среднеспелые – 136-145 дней,
• среднепоздние – 146-159 дней,
• позднеспелые – 160-170 дней.

к оглавлению

Ранние сорта цветной капусты

Капуста Сноуболл, характеристика

Скороспелый (92-96 дней от полных всходов до технической спелости), урожайный сорт цветной капусты. Рекомендован для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Растение формирует плотные головки плоскоокруглой формы среднего размера, белого цвета. Средний вес кочана 0,4 — 1 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивают самозакрывающиеся покровные листья. Цветная капуста Сноуболл обладает отличными вкусовыми качествами.

Схема посадки. 70 x 30 см.

Урожайность капусты Сноуболл. 1,5-4,0 кг с 1 кв.м.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.

Сорт выведен селекционерами компании CLAUSE (Франция). В 1994 году сорт цветной капусты Сноуболл 123 введен в Госреестр Российской Федерации и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Альфа, описание, фото

Раннеспелый, урожайный сорт цветной капусты, вевыденный в Германии. Имеет отличные вкусовые качества. Отличается повышенным содержанием сахаров. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования.

Головки плоскоокруглые, плотные, с округло-бугристой поверхностью, белого цвета. Средний вес 1 головки 1,2-1,5 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивается крупными покровными листьями, хорошо закрывающими головку капусты.

Схема посадки. 50×60 см.

Урожайность капусты Альфа. до 4 кг с 1 кв. м.

Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика

Раннеспелый сорт цветной капусты от компании Биотехника. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета с восковым налетом, направлены круто вверх.

Головка капусты округлая, среднебугристая, среднего размера, белого цвета, очень плотная. Покрытие листьями головки слабое. Средний вес кочана 700-800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность сорта — 3 кг с 1 кв. м. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 4-х растений.

Сорт рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Урожайность капусты Коза Дереза. 3,1 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта. высокая урожайность, дружное созревание, отличные вкусовые качества, хорошая завязываемость головок.

В 2007 году сорт цветной капусты Коза Дереза включен в Госреестр по РФ и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Мовир, характеристика, фото

Раннеспелый (период от всходов до технической спелости 85-96 дней) сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Сорт формирует плотные, плоскоокруглые и округлые головки диаметром 12-23 см, средним весом 0,4-1,4 кг. Поверхность головки бугристая, мелкозернистая, белого цвета (реже бело-желтого). Вкусовые качества капусты высокие. Транспортабельность хорошая.

Сорт холодостойкий, жаровыносливый. Устойчив к растрескиванию, относительно устойчив к бактериозам.

Рекомендуемая схема посадки: 50×60 см.

Урожайность капусты Мовир 74. до 4 кг с кв. м.

Цветная капуста Мовир 74 рекомендована для Западной Сибири, Урала, а также для Украины, Узбекистана, Литвы, Азербайджана, Молдавии, Латвии, Белоруссии.

Капуста Гарантия, характеристика

Раннеспелый (период от всходов до созревания 70-98 дней), сорт цветной капусты отечественной селекции.Предназначен для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период и под пленочным укрытием.

Листья цельные, сидячие, ланцетовидные, зеленого цвета, пластинка мелкая и средняя (длина 39-59 см, ширина 20-36 см). Растение формирует плотную, плоскоокруглую головку. средний весом 0,5-1,2 кг, диаметром 15-26 см, белого цвета с кремовым оттенком. Поверхность головки мелкозернистая.

Сорт относительно устойчив к бактериозам.

Урожайность капусты Гарантия. 1,5–3,8 кг с 1 кв. м, созревание дружное.

Цветная капуста Гарантия рекомендована для Западной Сибири, Дальнего Востока.

Цветная капуста для открытого грунта

Все сорта капусты, описанные выше подходят для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до созревания у них короткий, поэтому кочаны успевают вызреть даже без укрытия.

Также подойдут для выращивания в открытом грунте такие сорта как Алла F1, Царевна, Дачница, Фридом F1, Униботра F1, Четыре сезона, Гудман, Снегурочка F1, Парижанка, Малимба F1, Снежный шар.

Вредители и болезни

Сорт устойчив к киле и черной ножке, но может страдать сосудистым бактериозом. Для профилактики необходимо закаливание семян сначала в теплой, затем в холодной воде. Через 3 недели со дня высадки в грунт обрабатывают посадки препаратом «Планриз».

Из прочих болезней опасны грибки. Они появляются при избыточной влажности и загущении посадок. Также капусту могут поразить болезни крестоцветных, если ее высадили на участок, где до этого выращивались другие крестоцветные культуры. Для профилактики необходимо:

• Поливать умеренно, не заливать растения и не допускать постоянной высокой сырости.
• Соблюдать севооборот.
• Не загущать посадки – высаживать не более 4-5 растений на 1 кв. м.
• Защищать от вредителей, являющихся переносчиками болезней.
• Опрыскивать профилактическими препаратами: фунгицидами или домашними средствами, такими как зольный раствор или растворы кисломолочных продуктов с небольшим количеством йода.

Из паразитов наиболее опасна крестоцветная блошка. Она способна полностью уничтожить растение за несколько дней. Необходимо регулярно осматривать кусты и при обнаружении вредителей обрабатывать мыльным раствором, настоем томатной ботвы или инсектицидами – Актара, Децис и т.д.

Вокруг грядки с капустой полезно высадить кориандр, укроп, бархатцы, базилик, чеснок, сельдерей или другие сильнопахнущие культуры. Это отпугнет часть паразитов.

Для профилактики крестоцветной блошки почву присыпают древесной золой или табачной пылью.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста Альфа – один из лучших сортов цветной капусты. Из нее получаются очень вкусные блюда. Само растение несложно в уходе и прекрасно созревает, если соблюдать минимальные требования.

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Общая оценка сорта

Как правильно выбрать сорт цветной капусты для разных регионов

Выбирая семена цветной капусты, обязательно надо учесть климатические особенности вашего региона. Для северных широт с коротким и часто влажным летом (Ленинградской области, Пермского края, Урала, Сибири) подойдут ранние сорта. Такие овощи гарантированно успеют созреть до прихода холодов. В центральной России, в том числе и в Подмосковье, а также в Поволжье можно сажать капусту со средними сроками созревания, впрочем, ранняя — тоже хороший выбор. Огородники, живущие в южных регионах (Ростовская область, Краснодарский, Ставропольский край), могут выращивать поздние сорта. Но и другие разновидности капусты порадуют их урожаем, если обеспечить достаточный полив в жару.

Чтобы собрать хороший урожай цветной капусты, надо правильно выбрать семена

Кроме того, следует обратить внимание на происхождение семян. Непроверенная капуста зарубежной селекции может не дать ожидаемого результата на российской почве

Лучше выбирать сорта, полученные отечественными овощеводами. Или те, что уже прошли опытные испытания в России, акклиматизировались и внесены в Государственный реестр селекционных достижений. Информацию о сортах цветной капусты смотрите здесь http://reestr.gossort.com/reestr/culture/178

Более надёжными будут семена непосредственно от селекционера, опытного хозяйства или фирмы, которая сама проводит испытания овощных культур. К примеру, цветную капусту сорта Роберт вывели специалисты компании «СеДеК», которая занимается и продажей посевного материала. Или сорт Снежана, он получен селекционерами агрофирмы «Аэлита», одним из крупнейших продавцов семян на российском рынке. Агрохолдинг «Поиск» предлагает огородникам авторские семена цветной капусты, среди таких сортов — Альфа и Дачница. Селекции фирмы «Гавриш» принадлежат несколько сортов, входящих в Госреестр: Кораллы Клары, Пурпурная, Изумрудный кубок.

Чтобы понять какая капуста вам больше нравится, выбирайте семена разных сортов и производителей

Если вы только начинаете выращивать цветную капусту, не ограничивайтесь одним сортом и производителем семян. Посадите овощи с разным сроком созревания от нескольких поставщиков. Даже подходящий по описанию сорт может плохо расти именно на вашем участке. А семена от проверенной фирмы могли, к примеру, неправильно хранить, тогда всхожесть будет низкой. Только опытным путём можно понять, насколько качественные семена продаёт конкретная фирма и подходит ли вам этот сорт.

Но вовсе не значит, что семена капусты от других продавцов будут точно хуже. Например, «Русский огород», если верить отзывам, тоже предлагает качественный материал для посевов. Компания из Петербурга «Сортсемовощ», торгующая под брендом «Дом семян», предлагает сорта, районированные на российском севере и северо-западе. Можно приобрести посевной материал и в зарубежных фирмах. Но тогда сроки посадки и уборки урожая, особенности ухода за капустой надо скорректировать с учётом местного климата.

Сорта позднего созревания

Поздние сорта и гибридные формы данного овоща рекомендованы для возделывания в южных регионах страны. Их срок созревания достигает 150 и более дней.

1. «Универсал» — поздно созревающий сорт с зелеными головками. Их необычный цвет объясняется небольшим размером темных с восковым покрытием листьев, приподнятых и соответственно не закрывающих среднебугристый кочан весом около 400 г.
2. «Консиста» – устойчивый к похолоданиям поздносозревающий сорт с твердыми, плотными и сочными головками весом до 850 кг, созревает за 160 дней.
3. «Сочинская» – цветная капуста с плотными бело-кремовыми головками весом около 500 г. Хорошо хранится, характеризуется нежным вкусом и высоким содержанием витаминов.
4. «Осенний гигант» — созревающий за 200 дней сорт с плотными белоголовыми кочанами 2,5 кг веса.
5. «Регент МС» — позднеспелый сорт с некрупными белыми головками весом до 800 г и прекрасными вкусовыми качествами.
6. «Адлерская зимняя 679» — поздний сорт с вегетационным сроком около 200 дней, белоголовый или кремового оттенка.

Некоторые сорта капусты требуют дополнительного отбеливания

Внимание! Посадка «Адлерской зимней» производится в июле, а сбор урожая попадает на февраль. Возделывание данного сорта позволяет получить ранневесенний урожай цветной капусты

Выбирая сорт для средней полосы и более северных регионов, рекомендуется отдавать предпочтение ранним и сверхранним гибридным формам и сортам. И напротив, огородники, проживающие в южных регионах страны, могут позволить себе выращивать не только ранние сорта, но и среднепоздние, и поздние сорта, обеспечивая себя свежим овощем в течение всего года.

Выбираем сорт цветной капусты

Альфа

Гибрид очень раннего срока созревания. Дает урожай через 56–60 дней после высадки рассады. Головка белая, плотная, гладкая.

Мовир-74

Сорт раннеспелый. Головка белая, округло-плоская и круглая, средней величины или крупная, диаметром 12–23 см. Максимальная масса – 1380 г. Вкусовые качества высокие. Холодостойкий и жаровыносливый сорт. Отзывчив на поливы.

Яко

Среднепоздний, созревает в короткий срок: от высадки рассады до уборки урожая – 55–65 дней. Головка твердая, массой 650–820 г. Высокоурожайный сорт; выведен специально для летнего и осеннего выращивания.

Консиста

Поздний сорт: от высадки рассады до уборки урожая проходит 75–90 дней. Головка большая и твердая, массой 550–820 г. Хорошо переносит легкие осенние заморозки.

Краткая история селекционирования

У сорта многовековая история произрастания. Появился он в далёкой Сирии ещё в одиннадцатом веке и не имел сегодняшнего названия. По мере распространения семян в европейские страны, сорт становился популярным сначала в Греции, Испании, Кипре, затем во Франции, Италии и Англии

В Россию попал в восемнадцатом веке и сразу не завоевал внимание селекционеров, так как считался теплолюбивой культурой, не подходящей для холодного климата

Заслуга приживаемости сорта в России принадлежит агроному Болотову, который сумел вывести сорт «Альфа», приспособленный к условиям не только южной и средней полосы страны, но северных районов.

Посадка

Семена сеют на рассаду в середине марта. Напрямую в грунт можно сажать в конце апреля, но соорудить над капустой укрытие из пленки на дугах. Без укрытия сеют в мае.

Семена кладут в теплую воду (не более +50 градусов) на полчаса, потом 2-3 минуты закаливают в холодной воде. Сеют в индивидуальные емкости по 1-2 семечка.

Почва должна состоять из перегноя, песка и земли с огорода. В нее добавляют торф и удобрения. После появления всходов ростки держат при температуре +16-18.

Подкармливают рассаду через две недели после прорастания, а потом за 7-10 дней до высадки. Используют слабое азотное удобрение, например, перебродивший травяной настой, раствор мочевины, аммофоски, аммиачной селитры.

Выращивание цветной капусты

Лучшие предшественники для цветной капусты – огурцы, лук, ранний картофель, корнеплоды, бобовые травы. Культуру нельзя возвращать на прежнее место ранее 3–4 лет, а также выращивать на участках после редьки, редиса, репы и других крестоцветных.

Есть несколько сроков посева цветной капусты. 1. В середине марта на рассаду, которую высаживают в открытый грунт в конце апреля. 2. Посев в теплице 15–25 мая с пересадкой в открытый грунт в июне. 3. В открытый грунт под пленку (конец апреля – начало мая). 4. В открытый грунт без укрытия (конец июня – начало июля)

При выращивании рассады важно не пересушить почву (поливать каждые 3–4 дня) и притенять растения

В фазе 2–3 настоящих листочков капусту пересаживают на грядку. Почву готовят заранее: вносят 4–5 кг перегноя, 50–60 г аммиачной селитры, 60–80 г суперфосфата, 40–50 г сульфата калия на кв. м. Схема посадки – 60×35,70×30, 50×40 см.

В начале образования головок притеняйте их от жарких солнечных лучей. Для этого надломайте 2–3 верхних листа или завяжите их в пучок. Это поможет сохранить светлую окраску капусты, необходимую плотность и вкус соцветия.

Уборка и хранение

Головки убирают выборочно, по мере созревания. Если упустить время, они распадаются на отдельные соцветия. Срезают их вместе с 3–4 розеточными листьями, которые защищают головку от механических повреждений и позеленения.

Позднюю капусту, не успевшую полностью сформировать головки, можно дорастить. Для этого отбирают растения с хорошо развитыми листьями (не менее 20) и головками, диаметром около 5 см. С комом земли их переносят в парники или теплицы, устанавливают вплотную друг к другу в предварительно пролитые водой борозды глубиной 15 см и прикапывают. На 1 кв. м размещают 30–40 растений. Доращивать цветную капусту нужно в темноте. Растения закрывают деревянными щитами, соломенными матами, темной пленкой или спанбондом. По мере похолодания мульчируют опилками или листьями, слоем в 20–25 см. В теплице поддерживают температуру +4…+5 град, и влажность воздуха в пределах 85–90%.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• раннеспелый;
• высокоурожайный;
• дружное и стабильное созревание;
• крупный размер и плотная структура головок, позволяющая увеличить срок хранения;
• длительный период плодоношения;
• устойчивость к заболеваниям чёрной ножкой и килой;
• культивация как рассадным, так и безрассадным способом;
• отличные вкусовые качества: улучшенный вкус достигается за счёт повышенного содержания органических сахаров;
• универсальность использования.

Недостатки:

• сорт требователен к поливу и содержанию в почве микроэлементов;
• боится прямых солнечных лучей на этапе формирования завязей и требует притенения;
• недолго хранится после срезки.

Характеристика

Семейство: Капустные;

Цикл: Однолетнее яровое или озимое растение;

Плод: Многосемянный стручок, длиной 6–8,5 см;

Особенности: Для еды собирают нераспустившиеся головки, состоящие из укороченных белых цветоносов, заканчивающихся бутонами.

Головка цветной капусты – это огромное соцветие, состоящее более чем из двух тысяч плотно прижатых друг к другу бутонов.

По содержанию витаминов и микроэлементов цветная капуста ничуть не уступает белокочанной и даже превосходит ее. Но более капризна, и дает хороший урожай только на высокоплодородных почвах. Как скороспелая культура она отличается высокой требовательностью к наличию в почве элементов минерального питания, а также микроэлементов, особенно бора и молибдена. При недостатке бора отмирают верхушечные точки роста, головки начинают загнивать, внутри кочерыг образуются пустоты. А если не хватает молибдена – деформируются листья, не образуется головка. При недостатке влаги или переувлажнении замедляется рост растения, соцветия мельчают. Неблагоприятно для цветной капусты сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха. Оптимальная температура для развития – +15…+19°C.

Сорта цветной капусты с фото и описанием

Градация сортов по срокам созревания:

• раннеспелые – 115-125 дней от всходов до созревания,
• среднеранние – 126-135 дней,
• среднеспелые – 136-145 дней,
• среднепоздние – 146-159 дней,
• позднеспелые – 160-170 дней.

к оглавлению

Ранние сорта цветной капусты

Капуста Сноуболл, характеристика

Скороспелый (92-96 дней от полных всходов до технической спелости), урожайный сорт цветной капусты. Рекомендован для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Растение формирует плотные головки плоскоокруглой формы среднего размера, белого цвета. Средний вес кочана 0,4 — 1 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивают самозакрывающиеся покровные листья. Цветная капуста Сноуболл обладает отличными вкусовыми качествами.

Схема посадки. 70 x 30 см.

Урожайность капусты Сноуболл. 1,5-4,0 кг с 1 кв.м.

Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.

Сорт выведен селекционерами компании CLAUSE (Франция). В 1994 году сорт цветной капусты Сноуболл 123 введен в Госреестр Российской Федерации и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Альфа, описание, фото

Раннеспелый, урожайный сорт цветной капусты, вевыденный в Германии. Имеет отличные вкусовые качества. Отличается повышенным содержанием сахаров. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования.

Головки плоскоокруглые, плотные, с округло-бугристой поверхностью, белого цвета. Средний вес 1 головки 1,2-1,5 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивается крупными покровными листьями, хорошо закрывающими головку капусты.

Схема посадки. 50×60 см.

Урожайность капусты Альфа. до 4 кг с 1 кв. м.

Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика

Раннеспелый сорт цветной капусты от компании Биотехника. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета с восковым налетом, направлены круто вверх.

Головка капусты округлая, среднебугристая, среднего размера, белого цвета, очень плотная. Покрытие листьями головки слабое. Средний вес кочана 700-800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность сорта — 3 кг с 1 кв. м. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 4-х растений.

Сорт рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Урожайность капусты Коза Дереза. 3,1 кг с 1 кв. м.

Достоинства сорта. высокая урожайность, дружное созревание, отличные вкусовые качества, хорошая завязываемость головок.

В 2007 году сорт цветной капусты Коза Дереза включен в Госреестр по РФ и допущен к использованию во всех регионах России.

Капуста Мовир, характеристика, фото

Раннеспелый (период от всходов до технической спелости 85-96 дней) сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

Сорт формирует плотные, плоскоокруглые и округлые головки диаметром 12-23 см, средним весом 0,4-1,4 кг. Поверхность головки бугристая, мелкозернистая, белого цвета (реже бело-желтого). Вкусовые качества капусты высокие. Транспортабельность хорошая.

Сорт холодостойкий, жаровыносливый. Устойчив к растрескиванию, относительно устойчив к бактериозам.

Рекомендуемая схема посадки: 50×60 см.

Урожайность капусты Мовир 74. до 4 кг с кв. м.

Цветная капуста Мовир 74 рекомендована для Западной Сибири, Урала, а также для Украины, Узбекистана, Литвы, Азербайджана, Молдавии, Латвии, Белоруссии.

Капуста Гарантия, характеристика

Раннеспелый (период от всходов до созревания 70-98 дней), сорт цветной капусты отечественной селекции.Предназначен для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период и под пленочным укрытием.

Листья цельные, сидячие, ланцетовидные, зеленого цвета, пластинка мелкая и средняя (длина 39-59 см, ширина 20-36 см). Растение формирует плотную, плоскоокруглую головку. средний весом 0,5-1,2 кг, диаметром 15-26 см, белого цвета с кремовым оттенком. Поверхность головки мелкозернистая.

Сорт относительно устойчив к бактериозам.

Урожайность капусты Гарантия. 1,5–3,8 кг с 1 кв. м, созревание дружное.

Цветная капуста Гарантия рекомендована для Западной Сибири, Дальнего Востока.

Цветная капуста для открытого грунта

Все сорта капусты, описанные выше подходят для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до созревания у них короткий, поэтому кочаны успевают вызреть даже без укрытия.

Также подойдут для выращивания в открытом грунте такие сорта как Алла F1, Царевна, Дачница, Фридом F1, Униботра F1, Четыре сезона, Гудман, Снегурочка F1, Парижанка, Малимба F1, Снежный шар.

Вредители и болезни

Наиболее распространенными вредителями являются капустная муха, тля, моль, совка. В борьбе с насекомыми помогают биологические препараты, а также смесь табачной пыли и древесного пепла. Необходимо вовремя удалять сорняки, остатки растений после сбора и соблюдать правила севооборота.

Альфа обладает стойким иммунитетом к черной ножке и киле. Наибольший вред овощной культуре наносит сосудистый бактериоз — опасное бактериальное заболевание. Бактерии поражают капусту на всех стадиях развития, начиная от всходов и заканчивая созреванием головки кочана. Чтобы уберечь растения от такой болезни, проводят предпосевную обработку семян: семена заливают горячей водой (50°C) на 20 мин., после чего опускают в холодную воду на 5 мин. После высадки рассады в открытый грунт (через 20-25 дней) саженцы обрабатывают планризом.

Капуста цветная Альфа. Евро-Семена

ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ!Капуста цветная,белокочанная,брокколи,кольраби,брюссельская,пекинская..

Опыт выращивания цветной капусты

Вредители и болезни

Сорт устойчив к киле и черной ножке, но может страдать сосудистым бактериозом. Для профилактики необходимо закаливание семян сначала в теплой, затем в холодной воде. Через 3 недели со дня высадки в грунт обрабатывают посадки препаратом «Планриз».

Из прочих болезней опасны грибки. Они появляются при избыточной влажности и загущении посадок. Также капусту могут поразить болезни крестоцветных, если ее высадили на участок, где до этого выращивались другие крестоцветные культуры. Для профилактики необходимо:

• Поливать умеренно, не заливать растения и не допускать постоянной высокой сырости.
• Соблюдать севооборот.
• Не загущать посадки – высаживать не более 4-5 растений на 1 кв. м.
• Защищать от вредителей, являющихся переносчиками болезней.
• Опрыскивать профилактическими препаратами: фунгицидами или домашними средствами, такими как зольный раствор или растворы кисломолочных продуктов с небольшим количеством йода.

Из паразитов наиболее опасна крестоцветная блошка. Она способна полностью уничтожить растение за несколько дней. Необходимо регулярно осматривать кусты и при обнаружении вредителей обрабатывать мыльным раствором, настоем томатной ботвы или инсектицидами – Актара, Децис и т.д.

Вокруг грядки с капустой полезно высадить кориандр, укроп, бархатцы, базилик, чеснок, сельдерей или другие сильнопахнущие культуры. Это отпугнет часть паразитов.

Для профилактики крестоцветной блошки почву присыпают древесной золой или табачной пылью.

Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Капуста Альфа – один из лучших сортов цветной капусты. Из нее получаются очень вкусные блюда. Само растение несложно в уходе и прекрасно созревает, если соблюдать минимальные требования.

Общая оценка сорта

Отзывы тех, кто выращивал

Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score

Показать больше

{{ pageNumber+1 }}

Овощи

• *Шпинат
• *Овощные смеси (брокколи, цветная капуста или любые другие крестоцветные овощи)
• *Квашеная капуста, кимчи (корейский вариант квашеной капусты)
• Спаржа (аспарагус)
• Горох
• Брокколи
• Стручковая фасоль

Все эти продукты можно есть в неограниченных количествах (почти, но об этом примечаниях). Если что-то не входит в этот список (например, орехи), употреблять их стоит в меру (максимум горсть в день). Составляйте блюда с одним продуктом из каждой из трех групп, но сохраняйте их простыми — подберите три или четыре, и ешьте их снова и снова. Рекомендуется начинать день с белков, съедая около 30 г в течение 30 минут после пробуждения (повышает результаты диеты на 11%), есть стоит не чаще чем 4 раза в день, соблюдая перерывы в приблизительно 4 часа. Пример моего графика и некоторые из блюд, которые я постоянно ем:

09:00 — Завтрак: яичница из 3х целых яиц, 3 ломтика жареного бекона, 2 ст. ложки фасоли13:00 — Обед: куриная грудка, белая фасоль (3 ст. ложки), квашеная капуста17:00 — Перекус: 2 вареных яйца без желтков, полбанки сардин, горсть арахиса21:00 — Ужин: свинина, чечевица (3 ст. ложки), брокколи, квашеная капуста, вино (главное — вовремя остановиться)

Но, всё-таки, нужно помнить, что эта диета, в первую очередь, призвана быть эффективной, а не приносить удовольствие. Она может быть увлекательной, если использовать некоторые фишки (об этом у Тима в книге), но это не цель.

Правило 3. Не пейте калории

Пейте много воды и сколько угодно чая или кофе без сахара (если добавляете сливки, то не более двух столовых ложек, Тим предлагает использовать вместо них корицу), или другие не- или низко-калорийные напитки, какие вам нравятся. Не пейте молоко (в том числе соевое), обычные безалкогольные напитки, а также фруктовые соки.

Исключение можно сделать для 1-2 стаканов красного сухого вина, а также разрешается пить до полулитра диетической газировки в день. Но лучше избегать газировку вообще, так как аспартам (заменитель сахара) может стимулировать увеличение веса.