Болезни капусты: описание с фотографиями, способы лечения и профилактики

Фузариоз

Фузариоз поражает прежде всего рассаду, которая при заражении им может полностью увянуть и погибнуть, взрослые растения переносят эту грибную болезнь несколько легче, зато и урожайность, и качество плодов у них значительно ухудшаются. Понять, что капуста заразилась фузариозом, по одному внешнему виду тоже нелегко, листья у нее начинают подвядать точно так же, как при недостатке влаги, от килы или по другим причинам. Но если разрезать лист по черешку и на срезе будет бурое кольцо – это значит, что растение заболело именно фузариозом. Сильно поврежденные растения спасти уже нельзя, да и нет смысла пытаться – все равно капустные листья изнутри уже испорчены, поэтому такие кочаны надо выкопать и уничтожить, не оставляя в почве кочерыжек, а лунку, где они росли, обработать 1%-м раствором бордосской жидкости. Соседние растения можно опрыскать отваром острого перца. При только начинающемся заражении попытаться спасти капусту можно, но только в том случае, если до созревания еще достаточно долго (не надо забывать, что ядохимикаты впитываются в листья), и надо стараться использовать наименее токсичные препараты из контактных фунгицидов.

Поэтому лучше вообще не допускать, чтобы капуста заболела, и необходимые меры принимать заранее – там, где есть риск заражения, обработать почву до посадки рассады, тщательно соблюдать все правила агротехники и по возможности использовать устойчивые к фузариозу сорта.

Насекомые-вредители

Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они могут заразить их грибковой или вирусной инфекцией. Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо постоянно бороться с насекомыми-паразитами.

Капустная тля: 30 фото, чем обработать (меры борьбы)

Тля на капусте. Если регулярно не обрабатывать растения, в них заведутся паразиты, вывести которых гораздо труднее, чем предпринять профилактические меры. Таким вредителем является тля, питающаяся соком капусты. Это маленькое серебристо-белое насекомое, располагающееся на нижней части листьев и питающееся соком растения. Вредителем является и личинка, и взрослое насекомое. Пиком вредоносности является август. Как правило, тля селится на растениях целыми колониями. Определить ее наличие можно по следующим признакам: замедляется рост растений, листья приобретают розоватый оттенок, со временем листья закручиваются и вянут. При массовом размножении тли в южных регионах потеря урожая может достигать колоссальных размеров.

25 фото, как выглядить тля на капусте:

Меры борьбы и препараты.

Бороться с тлей необходимо начать до того, как стали формироваться кочаны, что позволит минимизировать ущерб. Для борьбы с тлей используются препараты Искра, Каратэ, Карбофорс. Также тля не переносит запах чеснока, лука, табака, а также томатов и моркови. Кроме того, необходимой мерой борьбы с вредителем является уничтожение сорняков и растительных остатков после уборки урожая. Естественными врагами тли являются божьи коровки, златоглазки и паразиты афидииды.

Капустная муха: 25 фото, препараты и методы борьбы

Капусту, как цветную, так и белокочанную, может атаковать такой паразит, как капустная муха. По внешнему виду она почти не отличается от обычной комнатной мухи, она лишь меньше по размеру и светлее. С конца весны она откладывает в землю яйца, а вылупившиеся личинки начинают пожирать корни растений. В результате, корни начинают гнить, кусты вянут, а листья становятся серыми. Капустная муха — достаточно живучее насекомое и может дать потомство, способное пережить даже холодную зиму.

25 фото, как выглядить муха на капусте:

Меры борьбы и препараты.

• Против мухи применяется 30% раствор Тифоса, концентрацией 0,03%.
• Также очень эффективен 65% Хлорофос, применяемый в концентрации 0,25%.
• Муху поможет отпугнуть известь, табак и нафталин с песком.
• Также необходимо соблюдать севооборот и глубоко перекапывать землю.

Крестоцветные блошки на капусте: (20 фото) как бороться и чем обрабатывать

Это один из опаснейших вредителей капусты, так как большая колония жуков в кратчайшие сроки может уничтожить весь урожай. Блошки – маленькие жуки, которые живут в земле. Они бывают черные, полосатые, с синеватым и зеленоватым отливом. Они способны прыгать на несколько метров, преодолевая большие дистанции. Зимуют в земле. Весной они начинают поедать молодые побеги, как сорняки, так и рассаду. Просыпаются блошки при температуре +15 °C. Паразитирует это насекомое на всех видах крестоцветных, поедая верхний слой листа и оставляя после себя дыры. Личинки жуков поедают корни. Молодые растения часто гибнут, а взрослые дают плохой урожай.

25 фото, как выглядить крестоцветная блошка на капусте:

Как бороться и чем обрабатывать

Против блошек помогают такие инсектициды как Актара, Карбофос, Шерпа, Арриво, Децис, Молния. Самым безопасным препаратом является нафталин.

Народные методы

А из народных методов – опрыскивание мыльным или уксусным раствором, настоем табака, раствором одуванчика, чесночно-томатной настойкой, отваром картофеля, присыпание золой с пылью. Необходимо регулярно уничтожать крестоцветные сорняки (сурепку, пастушью сумку, дикую горчицу), перекапывать и вспахивать почву. А еще блошки не переносят влажность.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Заболевание вызывают пероноспоровые низшие грибы, которые распространены практически повсеместно. Они с высокой скоростью поражают множество сельскохозяйственных культур: молодые ростки мицелий захватывает в течение суток, со взрослыми растениями справляется за 2-3 дня. Паразит нуждается в теплой и влажной среде, предпочитает кислую почву.

Начинается заболевание с появления на верхней стороне листа желтых и бледно-коричневых пятен, которые быстро сливаются в группы, напоминая мозаику. На нижней стороне листовой пластины образуется серовато-белый налет, содержащий в себе грибные споры. При высокой влажности налет может захватить всю капусту, в сухую и жаркую погоду листья истончаются, становятся «бумажными» и приобретают коричневую окраску. Сильно пораженные растения чахнут и погибают.

Распространение спор происходит с водой и ветром, а также через зараженные семена. Помимо общих для всех патогенных грибов мер профилактики (см

выше), при пероноспорозе важно соблюдать режим полива. А все потому, что если листья будут влажными 4-6 часов при 20 °C или 6-8 часов при 15 °C, то риск инфицирования значительно возрастет

Отсюда следует, что наиболее благоприятное время для полива — начало дня, чтобы при комфортной температуре они успели высохнуть.

Болезни рассады капусты: фото, описание и лечение

Черная ножка, появившаяся на рассаде – настоящая беда для растения. Она представляет собой грибковую инфекцию. Болезнь приводит к загниванию корневой шейки непосредственно у стебля. В итоге эти части растения постепенно деформируются, тускнеют, слабеют и отмирают. Если черная ножка напала на рассаду капусты, то ее даже нет смысла сажать. Но как бороться с болезнью? Вот основные шаги:

1. Незамедлительно заменить почву, зараженную болезнью.
2. В целях профилактики посадочный материал обрабатывают Гранозаном согласно инструкции.
3. Желательно соблюдать правила севооборота.
4. Позаботиться о достаточном проветривании парника, теплицы, где высажена рассада капусты.

Черная ножка приводит к загниванию корневой шейки непосредственно у стебля

Распознать симптомы болезни удастся даже начинающему огороднику, если внимательно изучить их фото. Своевременные меры борьбы с черной ножкой – это залог сохранения будущего урожая.

Кила – еще одна болезнь рассады капусты, причем самых разных видов. Ее грибы стремительно распространяются, особенно во влажной среде. В большинстве случаев растение заражается после посадки рассады на постоянное место. Изначально листья капусты увядают, прекращают свое развитие и отмирают. На корнях культуры появляются наросты. Как бороться с килой на капусте? Исследуя отзывы и агротехнические приемы, опытные фермеры рекомендуют:

1. Заведомо больную рассаду не стоит сажать, так как есть поражения килой других культур.
2. Больные и ослабленные растения нужно сразу ликвидировать, а лунки желательно обработать известью.
3. Внесение в грунт коллоидной серы – профилактическая мера, позволяющая снизить риски распространения килы.
4. Обработка почвы Формалином или бордоской жидкостью.

Наросты на корнях, характерные для килы капусты

По сути, о лечении рассады речь не идет, но вот профилактические меры борьбы дают возможность избежать заражения культуры. Известкование почвы и окучивание рассады – меры, которые также являются довольно эффективными.

Белая гниль капусты

Белая гниль хорошо развивается при пониженной температуре и повышенной влажности.

Источники инфекции болезни капусты: Склероции возбудителя болезни, присутствующие в поле и в хранилище. Этих склероциев очень много накапливается на луговых землях, поэтому желательно при освоении таких земель сначала сеять злаковые или сидеральные культуры в качестве предшественников. После их запахивания активизируется микрофлора почвы и общий инфекционный фон ослабевает. Белая гниль капусты опасна в конце вегетации культуры и в период хранения. Изредка может повреждать рассаду.

Симптомы. На кочанной капусте проявление симптомов начинается перед уборкой в виде ослизнения наружных листьев. На поверхности кочана и между листьями развивается белый ватообразный мицелий. Гриб формирует многочисленные черные склероции размером от 0,1 до 3 см, которые можно увидеть на поверхности кочана. Во время хранения пораженный кочан быстро сгнивает, заражая соседние. Заболевание носит очаговый характер. Физиологически перезрелые, подмороженные и травмированные кочаны сильнее поражаются белой гнилью.

Меры борьбы. Высаживайте капусту на то же самое место не ранее, чем через 5 лет. Поскольку белая гниль капусты поражает перезрелые и поврежденные кочаны, необходимо своевременно и бережно убирать урожай, сохраняя при уборке кроющие листья. Хранилище для капусты должно быть продезинфицировано надлежащим образом, также в нем не должно быть чересчур тепло(от нуля градусов до минус одного).

Неизлечимые болезни капусты

Определенные болезни капусты вообще не поддаются лечению. Единственный вариант при их появлении – удалить с участка все поврежденные культуры. Избежать же появления проблемы можно лишь при соблюдении профилактических мер.

Фитофтороз (Phytophthora porri Foister) может уничтожить до 50% урожая. Главный признак – бурые пятна на черешках. От стебля (кочана) болезнь переходит к листьям, и вся головка становится полностью непригодной к хранению или потреблению. Развивается фузариоз при температурах до +30 градусов. Заражение может произойти через землю, луковичные, гвоздичные растения, инструменты. Профилактика: обеззараживание земли, инструментов, уничтожение сорняков.

Важно!
Чтобы снизить риск появления болезней, не стоит забывать про меры профилактики, также рекомендуется использовать для посева только качественные, продезинфицированные семена.

• Капустная мозаика – вирусное заболевание, которое передается через зараженные растения и насекомых. Проявляется в виде осветления прожилок, замедлении роста и морщинистых листочках. Профилактикой является удаление сорняков, но если болезнь появилась бороться с ней не как. Все пораженные растения вырывают и сжигают.
• Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans (Wr.) Sn. et Hans) может уничтожить от 25% до 100% урожая. Проявляется в виде хлоротичных пятен. А если поражен стебель, то все листья быстро опадают. Развитие болезни капусты наблюдается в жару и при выраженной сухости воздуха на протяжении всего первого периода вегетации культуры. Живет гриб в почве. Лучший вариант борьбы – сажать устойчивые сорта или опрыскивать растения препаратами, повышающими их иммунитет: «Агат-25», «Иммуноцитофит». Но они не помогают, а лишь поддерживают силы культуры.

Болезни вирусной и бактериальной природы

Помимо грибковых заболеваний, капусту могут поражать заболевания другой природы: вирусной или бактериальной

Сосудистый бактериоз

Возбудитель: бактерия Xanthomonas campestris. Бактерия может поразить посадки на любой стадии развития. От рассады до хранения в погребе. В этот период часто появляется друг и родственник Xanthomonas — слизистый бактериоз. Грозит это потерей до 50% урожая.

Болячка поражает все семейство капустных, и сорняки тоже (пастушья сумка, сурепица обыкновенная), которые впоследствии являются рассадником инфекции. Благоприятные условия — теплые дни, прохладные ночи.

Заражение происходит:

• от семян,
• через почву,
• если были механические повреждения растений (открытые ворота для заразы),
• вредные насекомые,
• пособствует распространению дождь с ветром,
• обильный полив грядок сверху,
• растительные остатки,
• не перепревший навоз.

Как проявляется заболевание?

• Прожилки листа темнеют, проявляется характерная черная сетка.
• Рост растений замедляется, они становятся кривыми.
• Бактерия поражает сосуды растения, вызывает их почернение.
• Позже листья засыхают, опадают с куста.

Сосудистый бактериоз на капусте

Как бороться с сосудистым бактериозом?

• в первую очередь соблюдать севооборот (бактерия живет в почве до 3х лет), лучшие предшественники горох, фасоль, огурцы, свёкла
• бороться с сорняками и вредными насекомыми
• обрабатывать семена и рассаду биологическими препаратами, например: Фитолавин-300

Есть много сортов гибридов F1, устойчивых к болезни:

• Тайфун,
• Агрессор,
• Браксан,
• Доминанта.

Сосудистый бактериоз на капусте

Слизистый бактериоз

Возбудители слизистого бактериоза — бактерии Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee. Болезнь поражает многие виды садовых и сорных растений. Распространена на всей территории РФ.

Первые признаки появляются в период созревания кочанов. Рассада страдает реже. Подвержены в первую очередь белокочанная и цветная капуста.

На пораженной поверхности появляются маслянистые пятна, характерный гнилостный запах. У цветной капусты тоже есть проблемы — пятна гнили появляются на соцветиях. Постепенно вся головка превращается в гниющую массу. Гниль может приползти из почвы по кочерыжке, которая становится мягкой. Капуста гниет на корню. Частенько присоединяется и способствует развитию гнили, сосед и брат — сосудистый бактериоз. В хранилище такие овощи полностью сгнивают.

Слизистый бактериоз на кочанах капусты

Источники заражения:

• вредные насекомые (тля капустная, моль капустная, слизни, различные клещи),
• растительные остатки,
• поливная вода,
• почва/

Благоприятствуют развитию болезни:

• влажность воздуха более 50%,
• высокая температура воздуха,
• обильные осадки.

Способы защиты растений и урожая:

• продуманная агротехника (севооборот, подкормка калийными удобрениями, тщательный уход за культурами)
• борьба с вредителями и сорняками
• выращивание устойчивых к болезни гибридов F1
• оздоровление семян препаратом ТМТД
• как профилактика, полив перед посадкой лунок биопрепаратом «Бинорам»
• уборка и дезинфекция овощехранилищ
• режим хранения при 0…+5 С.

Мозаика

Заболевание начинается с вируса Cauliflower mosaic caulivirus, который приносят различные сокососущие насекомые (тля, растительноядные клещи). Инфицированные семена, крестоцветные сорняки, механическое повреждение поверхности растений также способствуют поражению вирусом.

От мозаики страдают все виды капусты: белокочанная, кольраби, савойская, цветная, листовая. А также крестоцветные родственники: репа, брюква, хрен.

Первые признаки:

• на молодых листочках обозначаются жилки в виде мозаики.
• Следом появляются темно-зеленые каёмочки.
• На ткани листа между каёмочками появляются некротические пятна.

Мозаика на цветной капусте

Обычно приметы болезни проявляются через 20-30 дней после высадки рассады. Если устанавливается жара, жизнедеятельность вируса временно останавливается.

Способы борьбы с вирусом скорее профилактические:

• подготовка семян, например термическая обработка (горячая вода, потом купание в холодной воде)
• обработка семян биологическими, ростостимулирующими препаратами («Фитоцид», Агат-25″)
• больные растения сжигают
• борьба с сорняками
• бескомпромиссная война с вредными насекомыми!

Обработка капуста от вредителей мух

   

Весенняя капустная муха — Delia radicum (отр. Двукрылые, сем. Цветочницы). Распространена повсеместно, наиболее вредоносна в Северо-Западном и Центральном регионах. Опасный вредитель молодых растений цветной и кочанной капусты, а также редиса, редьки, репы. Муха длиной 6-6,5 мм, серого цвета. Личинки червеобразные, без ног и выраженной головы, белые, длиной до 8 мм. Зимуют куколки в коричневых ложнококонах в почве на глубине 10-15 см. Вылет взрослых мух после зимовки начинается при прогревании почвы до 12 °С в период высадки рассады в грунт и совпадает с цветением вишни, началом цветения сирени и сурепки; в парниках лёт мух начинается раньше. Мухи питаются на цветущих сорняках, после чего спариваются и приступают к откладке яиц. Обычно самка откладывает по 2-3 белых удлиненных яйца под комочки почвы, у основания стебля молодого растения, однако под одним растением может находиться несколько таких групповых кладок, в т. ч. отложенных разными самками. Общая плодовитость самок—100-150 яиц. Яйца очень чувствительны к высыханию и при жаркой сухой погоде нередко гибнут. Отрождающиеся через 5-10 дней личинки повреждают корни растений. Они объедают мелкие боковые корешки и вгрызаются внутрь главного корня, где выедают ходы, достигая основания стебля. Поврежденные растения задерживаются в росте, листья увядают, приобретая синевато-свинцовый оттенок. Сильно поврежденные молодые растения обычно погибают или существенно отстают в развитии. У редиса, репы и редьки личинки выедают ходы в корнеплоде, вызывая его одревеснение и потерю вкусовых качеств. Личинки развиваются около 20-30 дней и окукливаются в почве. Стадия куколки продолжается 10-20 дней, а вылетающие мухи нового поколения заселяют посадки позднеспелой капусты. За год обычно развивается 2 поколения. Среди энтомофагов капустной мухи наиболее активны хищные жуки-стафилины —Aleochara bilineata, уничтожающие яйца и личинок в почве. На капустных культурах также отмечается летняя капустная муха — D. Jioralis, наиболее сильно повреждающая средне- и позднеспелые сорта капусты. Она несколько крупнее весенней мухи. Ее имаго вылетают при прогревании почвы до +18 °С, лёт происходит в конце мая — июле. Самки откладывают яйца группами по 30-50 яиц на почву у основания растений. В год развивается 1 поколение.

Меры защиты: глубокая послеуборочная вспашка; оптимально ранние сроки высадки рассады и посева; использование менее повреждаемых сортов; мульчирование почвы вокруг растений и выращивание рассады под пленкой, снижающее заселение растений. Полив, подкормка удобрениями, окучивание молодых растений, повышающие их выносливость к повреждениям. Рыхление почвы, приводящее к увеличению гибели отложенных яиц вредителя. Для обработки капусты от этих вредителей рассаду поливают в кассетах за 1-2 дня перед высадкой препаратом актара. В период высадки рассады применяют нематодные препараты немабакт и энтонем-F (125-250 тыс. нематод на растение). Можно также использовать укрывные материалы для предотвращения доступа мух к растениям.