Когда мы говорим о бройлерных курах, всегда имеем в виду скороспелых мясных птиц, крупных по размеру и с великолепным мясом, которое отлично подходит для жарки и бульонов.
Чем же привлекают эти птицы все большее количество фермеров? Ответ на этот вопрос очень прост. За теплое время года, даже там, где лето очень недолгое, можно вырастить две партии цыплят бройлеров. Всего за семь-восемь недель птица вырастает до 1,5-2,5 килограмм.
Какие условия нужно соблюсти для успешного выращивания цыплят бройлеров?
Чтобы оправдать затраты на покупку цыплят бройлеров и получить мясо, необходимо обеспечить им грамотный уход и правильно подобрать рацион питания.
Помещение, в котором будет содержаться птица, должно быть защищенным от различных погодных проявлений. Полы должны быть теплыми и сухими, в качестве подстилки можно использовать опилки, либо другие рыхлые материалы, которые будут обеспечивать сухость и чистоту помещения.
Перед первым заселением цыплят, помещение необходимо обработать следующим образом:
- птичник нужно почистить, просушить и продезинфицировать;
- пол застилается слоем гашеной извести из расчета 0,5-1,0 кг на квадратный метр;
- насыпать опилки слоем до 10 сантиметров;
- влажность воздуха не должна превышать 60-65 %;
- нужно предусмотреть постоянную вентиляцию помещения;
- температура воздуха на уровне 26 градусов.
Бройлеры малыши имеют несовершенную терморегуляцию тела, поэтому очень важно поддерживать повышенную температуру воздуха 26-33 градуса тепла. Более взрослой птице достаточно 18-19 градусов. Важно следить за поведением своих питомцев. По их поведению можно догадаться, комфортно ли цыплятам. Если птенцы жмутся друг к другу, значит тепла недостаточно. Если стоят с раскрытыми клювиками и растопыривают крылышки, то цыплятам жарко.
Чем кормить бройлеров?
Хочется получить крупную упитанную птицу как можно быстрее. С эти поможет справиться правильно подобранный рацион питания и грамотное кормление.
С самых ранних дней жизни цыплят необходимо обеспечить правильным питанием. Это поможет избежать проблем со здоровьем птицы в дальнейшем.
Цыплят до пяти дней обычно кормят стартовым комбикормом, смесью пшена, кукурузной и ячневой крупы, а также измельченным сваренным вкрутую яйцом. С пятидневного возраста в зерновую смесь подмешивается творог, простокваша, мелкорубленая зелень крапивы, лука, листьев одуванчика. Можно добавить тертую морковь или тыкву.
В двухнедельном возрасте цыплят можно кормить дробленой пшеницей, предварительно запаренной кипятком. В мешанку нужно добавлять костную и рыбную муку. Мешанки дают часто, но небольшими порциями. Вечером птицам обеспечивается исключительно сухой корм.
В трехнедельном возрасте в мешанку можно добавлять картофель и хлеб.
Питание в первый месяц жизни цыплят бройлеров скажется на их последующем росте и развитии. Если питание было организовано правильно, проблем с приростом массы тела у кур не должно возникнуть.
В месячном возрасте цыплятам дают дробленое зерно пшеницы, кукурузы, ячменя, гороха, овса. Также птицы охотно поедают запаренное зерно. В качестве пищевой добавки можно давать пищевые отходы, траву, свекольные и капустные листья. Кормить бройлеров надо вдоволь, кормушки никогда не должны пустовать.