Помидоры волгоградские: крупноплодные любимцы дачников

Урожайность

При покупке рассады обратите внимание на внешний вид

Выращивание этого сорта помидоров даёт возможность получить до 4,5- 5 килограмм плодов с одного квадратного метра. На участке земли такого размера высаживается порядка 3-4 кустов. Как правильно это сделать, можно ознакомиться на видео, которые имеются в открытом доступе в сети. А вот урожайность томатов зависит от:

• условий в которых выращивалась рассада;
• своевременной правильной подкормки цветущих и плодоносящих помидоров;
• качества почвы;
• погодных условий;
• влажности почвы.

Если рассада будет покупаться в питомниках или с рук, то стоит обратить внимание на её внешний вид. Больная и чахлая рассада даст очень скудный урожай не зависимо от сорта

Помимо прочего есть опасность занесения в землю возбудителей грибковых болезней через некачественный посадочный материал.

Как выращивать помидоры

https://www.youtube.com/watch?v=VThrxaRdX0I

Для Волгоградского скороспелого 323 предпочтительнее рассадный способ выращивания, хотя допускается и прямой посев в грунт в южных регионах после майских праздников. В зависимости от климатических условий дачник сам решает, где он будет выращивать помидоры, — в открытом или защищенном грунте.

Подготовка семян

Семена сорта отличаются почти 100% всхожестью и не требуют особой предпосевной подготовки. Ускорить процесс прорастания можно замачиванием в марлевой салфетке, смоченной слабым раствором марганцовки, в течение суток.

Емкость и почва

Для посева подойдут любые невысокие и широкие емкости, которые есть под рукой.

Томаты требовательны к плодородию и водно-воздушному обмену в почве. Субстрат для посева покупают готовый или готовят самостоятельно:

• торф — 1 ведро;
• перегной — 2 ведра;
• песок — 0,5 ведра.

Подготовленные семена сеют в заполненные влажным грунтом емкости на глубину 1,5 см, расстояние между растениями 2-4 см, между рядами — 2 см. Посевы засыпают такой же плодородной землей и еще раз увлажняют. Ящики накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Оптимальные условия для прорастания семян:

• температура 22-25 °C;
• влажность 75 %.

Сроки посева семян зависят от места дальнейшего выращивания помидоров:

• для отапливаемых теплиц — февраль;
• для пленочных теплиц и парников — третья декада марта;
• в открытом грунте — 1-2 неделя апреля.

Выращивание и уход

Температура для нормального развития рассады:

• дневная — 15-20 °C;
• ночная — 8-12 °C.

Как и взрослые томаты, рассаду подкармливают. Хорошо себя зарекомендовали подкормки комплексными минеральными удобрениями 1 раз в 2 недели («Кемира Люкс», «Растворин А»).

За 2 недели до высадки рассаду закаляют. Если помидоры выращиваются в квартирных условиях, то устраивают сквозное проветривание комнаты. Если есть возможность, растения выносят на балкон. Когда сеянцы достигнут высоты 15-20 см, их высаживают в открытый грунт.

Посадка

Помидоры Волгоградский скороспелый 323 высаживают на подготовленную грядку.

Пошаговая технология посадки:

1. Лунки готовят глубокие и широкие.
2. Растения 20 см в высоту высаживают по одному в лунку, на дно которой насыпается горсть суперфосфата.
3. Схема посадки: расстояние между растениями — 40 см, в между рядами — 50 см.
4. Почву досыпают до первых листьев на стволе.
5. Вокруг каждого растения создают небольшой ров для качественного полива.
6. Обильно поливают.

Мероприятия по уходу за томатами:

Полив 1 раз в 10-15 дней отстоянной водой комнатной температуры. Чрезмерное увлажнение грунта может привести к грибковым заболеваниям и загниванию корней

Важно обильно пролить растения, после чего выдержать промежуток времени до высыхания почвы.
Регулярная прополка по мере роста сорняков. Рыхление совмещают с поливами

Пасынкование Волгоградскому скороспелому 323 не требуется. Для увеличения массы плодов можно удалить каждый пасынок до 1 кисти. Формовка куста. У детерминантных томатов кусты формируют в 2-3 стебля, удаляя лишние пасынки. Нижние крупные листья также удаляются. Удаление пасынков проводится в пасмурную погоду.
Подвязка растениям не требуется. Для получения качественного урожая важна регулярная подкормка — 1 раз в 10 дней. Рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения.

У сорта есть закрепленная устойчивость к фитофторозу, антракнозу, кладоспориозу, пятнистости и гнилям.

Если летом стоит сырая погода, для профилактики грибковых заболеваний теплицы регулярно проветривают, а посадки обрабатывают препаратами меди (медный купорос, «ХОМ»).

Для приготовления почвенной смеси используют дерновую землю, мох-сфагнум, опилки и шелуху зерен. Не будет лишним добавить кору хвойных деревьев или скорлупу арахиса. В качестве емкостей вполне подойдут деревянные ящики или отдельные торфяные горшочки, впрочем, как и для всякой рассады.

Семена закладывают в неглубокие лунки на расстоянии 3-4 см друг от друга. После появления первых листочков сеянцы пикируют и рассаживают в отдельные емкости. Пикировка томатов положительно влияет на корневую систему: она укрепляется, что дает саженцам хорошее преимущество при высаживании в грунт.

В обильном поливе рассада не нуждается, вполне достаточно поддерживать почву во влажном состоянии.

Характеристики сорта

Большинство огородников отдают предпочтение проверенным сортам, которые выращивают много лет. Одним из них является помидор Волгоградский. Он бывает разных видов, которые отличаются скоростью созревания.

Томат Волгоградский 5/95 считается давним сортом. Но практически равен ему по популярности и характеризуется аналогичными параметрами томат Волгоградский скороспелый 323. Многочисленные отзывы свидетельствуют, что данные сорта обладают большим количеством положительных качеств. Поэтому при выборе культуры для выращивания на участке стоит присмотреться именно к этим разновидностям.

Общая характеристика сорта говорит, что данный вид относится к категории скороспелых культур, так как урожай можно собирать через короткое время после высадки в открытый грунт. Если начинать выращивание с посева семян, то томаты данного сорта дают урожай уже через 105 дней после всходов.

Отзывы со стороны профессиональных огородников, а также любителей дачного выращивания культур свидетельствуют о большом урожае. Кусты обладают высоким уровнем компактности. Томат Волгоградский 5/95 относят к детерминантному типу, его кусты низкие.

Плоды имеют такие особенности:

• круглая форма;
• зрелые помидоры приплюснуты по бокам;
• практически все плоды обладают одинаковой массой, значение которой достигает 90 г.

На фото можно увидеть, что на кустах формируются кисти с 7-9 томатами. Данный сорт относят к сельскохозяйственным растениям, которые обладают средней степенью устойчивости к различным заболеваниям.

Выращивание помидоров позволяет собранный урожай использовать в следующих целях:

• потребление в сыром виде;
• использование для приготовления салатов;
• консервация;
• засолка;
• приготовление томатной пасты, соуса, пюре, сока, подливы и т. д.

Как вырастить рассаду

Точные сроки высевания семян зависят от условий, в которых рассада будет пребывать. Если разведение планируется в теплице, то семена высеивают в середине февраля. Если высадка планируется в открытый грунт, но под пленку, то начинать выращивание Волгоградских помидор можно в 20-х числах марта. От засевания семян до высадки всходов в почву проходит не менее 60 дней. Особой подготовки перед засеванием семена не требуют, их достаточно обработать стимуляторами роста.

Для приготовления почвенной смеси используют дерновую землю, мох-сфагнум, опилки и шелуху зерен. Не будет лишним добавить кору хвойных деревьев или скорлупу арахиса. В качестве емкостей вполне подойдут деревянные ящики или отдельные торфяные горшочки, впрочем, как и для всякой рассады.

Семена закладывают в неглубокие лунки на расстоянии 3-4 см друг от друга. После появления первых листочков сеянцы пикируют и рассаживают в отдельные емкости. Пикировка томатов положительно влияет на корневую систему: она укрепляется, что дает саженцам хорошее преимущество при высаживании в грунт.

В обильном поливе рассада не нуждается, вполне достаточно поддерживать почву во влажном состоянии.

Лучшие сорта для открытого грунта

В жару у томатов происходит физиологическая адаптация к перегреву, у них скручиваются листья. Так растения предохраняют себя от потери влаги. При очень высокой температуре компенсируют ее утрату за счет плодов, листьев. Лучшие сорта томатов для юга России устойчивы к стрессам, солнечной радиации, имеют хороший иммунитет.

В жарком климате проще выращивать детерминантные сорта томатов, их вкус и урожайность меньше страдают от жары. При выборе семян учитывают сроки созревания и назначение. Ранние разновидности поспевают через 80 дней, плодоносят недолго – 1,5-2 месяца.

Щедрость

Раннеспелый сорт для дачников и фермеров южных регионов. Томат Щедрость выращивают в открытом грунте для потребления в свежем виде, всех видов переработки. Урожайность для невысоких кустов (30-50 см) хорошая – 7 кг/м². Высоко оценены огородниками характеристики: лежкость, транспортабельность, устойчивость к вертициллезу, макроспориозу.

Весенний хоровод

Томат для открытого грунта с ярко-красными небольшого размера помидорками. Кусты не высокие (80-90 см), требуют минимального ухода. Пасынки не удаляют. Весенний хоровод поспевает в открытом грунте одним из первых.

ФормаЦветВкус помидорВесПлоскоокруглаяКрасныйГармоничный

Для получения раннего урожая выращивают рассаду. В грунт сеянцы высаживают в возрасте 40-50 дней по схеме 30 * 40 см. Кусты детерминантного типа высотой 80 см требуют подвязки. Сорт любит подкормки. Урожайность томата Весенний хоровод 4,5 кг/м².

Верлиока плюс F1

Это успешная работа отечественных селекционеров, гибрид нового поколения раннего срока созревания. Растение детерминантного типа, высота кустов 1,5 м, они компактные, на их формирование уходит мало времени.

Урожайность томата Верлиока плюс – 10 кг/м². Плоды поспевают дружно. Они красивые, поэтому на рынке нет проблем с их реализацией. Гибрид неплохо переносит засуху, быстро адаптируется к перепадам температуры.

Иришка F1

Гибрид вывели для Северо-кавказского региона, в 2005 году он внесен в Госреестр. Урожай созревает рано, от всходов до начала плодоношения проходит 80-110 дней. Кусты детерминантного типа высотой 40-60 см, во время плодоношения из-за обилия плодов нуждаются в опоре. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Урожайность зависит от агротехники – 8-14 кг/м². Достоинства гибрида Иришка F1: лежкость, транспортабельность, при перевозке плоды не мнутся, не трескаются, устойчивость к фитофторе, вирусу табачной мозаики.

Анюта F1

Начать описание стоит с важных характеристик: урожайность – 6 кг/м², срок созревания 80 дней, назначение использования:

• летние салаты;
• зимние салаты и закуски;
• консервы.

К достоинствам Анюты F1 причисляют устойчивый иммунитет к вирусу табачной мозаики и фитофторе. Сорт выращивают для консервирования, потому что у плодов прочная шкурка, они отлично смотрятся в банке, не теряют форму и не растрескиваются при термической обработке.

Куст детерминантный, высотой 60-70 см. В кисти образуется по 3-4 плода.

Розовая Андромеда

Жаростойкий сорт для Северо-кавказского региона салатного назначения. В Госреестре с 2008 года. Помидоры Розовая Андромеда дачники выращивают в открытом грунте. Кусты детерминантного типа высотой 60-80 см неплохо переносят засушливые периоды.

ФормаЦветВкусВесКруглаяМалиновый, светлыйКисло-сладкий, гармоничный

Урожайность сорта стабильная – 5-7 кг/м². В жару, при недостатке питательных элементов растения сбрасывают цветки. Разновидность раннеспелая, урожай поспевает за 80-100 дней.

Золото Кубани

Удачная работа селекционеров Крыма. На вкус плодов не влияет интенсивная солнечная инсоляция. Сорт среднеспелый (110-130 дней), практически не болеет. Кусты детерминантного типа, вырастают до 40 см.

Томат Золото Кубани выращивают для цельноплодного консервирования, свежего потребления, урожайность сорта невысокая, но стабильная – 5 кг/м².

Краснодарье

Проверенный временем сорт для дачников и фермеров. На юге его выращивают безрассадным способом. Кусты детерминантного типа, невысокие, штамбовые – 50 см.

Сорт засолочный, среднеспелый. Плоды консервируют, используют для приготовления сока. Урожайность – 3,8 кг/м².

Характеристики и особенности сорта

Морозостойкость

Томата Волгоградский характеристику и описание сорта следует начать с его морозостойкости. Овощ допускается высаживать как в открытый, так и защищенный грунт, но весенних заморозков он не переносит. Растение останавливается в развитии при +7…0 градусах. Летнее похолодание (до +13…+17) Волгоградку, растущую под открытым небом, не пугает. Она легко его выдерживает. Точно так же относится к жаре.

Легко переносит отсутствие дождей и поливов.

Возделывание культуры проходит через рассаду, которую растят в домашних условиях. Сорт можно высаживать семенами в отапливаемые теплицы (где не менее +16 градусов) на высокие грядки. Ввиду того, что сорт ранний, семена допускается сажать в открытый грунт или обычную теплицу в конце мая. Главное, чтобы температура воздуха была не ниже +18…+22 градусов.

Урожайность

Помидоры Волгоград ские 323 нуждаются в 3,5 месяцах, чтобы дать урожай. Это ранний сорт. От полных всходов до первых зрелых плодов проходит около 100-108 дней. Ориентировочно помидоры можно подавать к столу уже в конце июня, начале июля. Сорт подходит для садоводов, которые не желают долго ждать. По отзывам, плодоносят кусты не продолжительное время – примерно 15-25 дней. Чтобы иметь до осени свежие помидоры, рекомендуется выращивать на участке дополнительно другие разновидности культуры.

Урожайность

Урожайность достойная. Томат Волгоградский дает 5-7 кг томатов с куста.

Цветение

Сорт ранний, поэтому цветение наступает через 20-25 дней после посадки на постоянное место или через 80-85 после посева рассады. Длится около 4-6 дней.

Особенность сорта – в огромном количестве цветов желтого цвета. Цветение проходит дружно. Цветонос формируется практически под каждым вторым листочком.

Обильное цветение

Лучшие опылители – пчелы. Если растение находится в теплице, то во время цветения нужно открывать окна, двери. Приманить пчел можно сладким джемом, оставленным в чашке у двери в сооружении. Допускается самостоятельно опылять кусты. Для этого в утренние часы ветви с цветками аккуратно качают. Можно использовать тонкую палочку, чтобы поддевать веточки. Так пыльца быстрее попадет на пестик. Можно после таких манипуляций с помощью распылителя опрыскать цветоносы водой. Это делается для закрепления опыления.

Параметры растения

Достоинством растения является его компактный размер. Кусты некрупные. К опоре их подвязывать не нужно. Высота одного растения – около 25-45 см. Оно детерминантное. Коренастое. Стебли мощные. Ветвей и листьев много, но пасынкование не требуется. Томат сам регулирует образование ветвей. Они не загущены. Циркуляция воздуха между ветвями отличная. Листья средней величины. Их цвет зеленый. Есть морщинки.

Стебли и листочки имеют жесткие волоски. Мохнатость – отличительная черта сорта. Дачники любят эти томаты еще и за то, что они могут хорошо развиваться как на огороде, так и в квартире, на подоконнике.

Хорошо формируется плод

Соцветия простые. На каждом формируется от 5 до 10 плодов. Первое соцветие можно заметить над 7 листом. Каждое следующее вырастает через один, два листика.

Корневая система развитая, очень разрастается в ширину. Из-за этого рекомендуется сажать кусты в отдалении друг от друга – примерно на расстоянии 60-70 см.

Описание плодов

• Приятная особенность сорта – в одинаковом размере практически всех плодов, растущих на одной ветви;
• Форма помидор округлая, бывает плоскоокруглая;
• Томат ровный, гладкий, без вмятин. Редко, но встречаются ребристые экземпляры;
• Средний вес – 74 грамма. Нижние помидоры более крупные, чем верхние. Нижние могут достигать массы 80-95 грамм;
• Кожица тонкая, прочная. Плоды не боятся транспортировки. Их допускается класть в несколько слоев в ящики. Из-за этого томат Волгоградский 323 ценят коммерсанты. Его часто выращивают для продажи;
• Цвет кожуры насыщенный алый. Есть оранжевый оттенок;
• Вкусовые характеристики достойные. Плоды ароматные, в меру сладкие, есть пикантная кислинка. Сухое вещество в мякоти составляет 6%, сахар – 3%. Подходят для свежих салатов, закусок;
• Из-за компактного размера плодов сорт пользуется спросом у хозяек, занимающихся консервированием. Помидорки без проблем целиком помещаются в банки. При заливании горячей водой не трескаются. Насыщенный вкус томата Волгоградского позволяет изготавливать из него томатный соус, икру из помидор, аджику.

Обратите внимание! Помидоры обладают полезными свойствами. Они устраняют проблемы с пищеварительным трактом, снижают риск возникновения раковых опухолей, положительно влияют на кожу, повышают иммунитет

Например, если пить каждый день стакан фреша из томатов с ложкой меда, можно поправить здоровье и укрепить иммунную систему.

История

Сорт помидор Волгоградский 323 берет свое начало в 60-х годах XX века. Его создали научные работники Волгоградской опытной станции института растениеводства имени Н.И. Вавилова. В Госреестр селекционных достижений сорт включен в 1973 году. Заявка на его оформление была подана в 1969 году.

Томат Волгоградский

Дополнительная информация. Помидоры Волгоградские 323 – не единственное творение ученых из этого региона. Ранее, благодаря волгоградской селекции, появился сорт Волгоградский 5/95 (включен в реестр в 1953 году). Он поздний. Чуть позже садоводы узнали о среднеспелом сорте, который называется томат Волгоградец. Его год включения в реестр – 1989.

Уход

После пересадки приходит пора спланировать режим полива и внесения удобрений. На это у агрария есть две недели, пока кусты помидора укрепляются и приживаются на новом месте. Как правило, двух поливов в неделю или даже десять дней – достаточно. Здесь действует то же правило, что и при поливе рассады – не переувлажнять, но и не приводить к корке на поверхности грунта.

Совет! Каждое увлажнение почвы желательно сопровождать рыхлением, что позволяет более активно развиваться корням.

Удобрение вносят четыре раза на протяжении периода вегетации. Первый раз приходится на трансплантацию, второй на период цветения (переход на фосфатные и калийные удобрения), третий на период создания кустами завязи. Последняя подкормка через две недели после предыдущей. Дополнительно вносят удобрительные материалы при необходимости, если наблюдается проблема с дефицитом конкретного питательного микроэлемента.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества

• Ранний сорт. Дачники могут пробовать томаты уже в конце июня, начале июля. Подобный срок созревания имеет сорт Волгоградский розовый томат;
• Плоды аккуратные, ровные, компактные, одного размера. Средний вес – 70 грамм. Похожие томаты имеет другой сорт волгоградской селекции, выведенный в 1989 году, – Волгоградец. Описание томата Волгоградец содержит сходные с Волгоградским характеристики. Например, они похожи сроками созревания, цветом плодов (цвет алый с оранжевым отливом), детерминантными кустами и пр.;
• Томат Волгоградский 323, как и Акварель, Асвон, Пародист не нужно подвязывать к опоре, пасынковать. Растение невысокое – около 25-45 см;
• Достойная урожайность. С куста снимают по 5-7 кг томатов. Еще один низкорослый сорт, имеющий аналогичную урожайность, – Аляска;
• Отличная транспортабельность. Как и сорта Диана F1, Кубаночка F1, Белфаст помидоры Волгоградские можно перевозить на большие расстояния, укладывая в ящики в несколько слоев;
• Нетребователен к поливам. Поливать нужно не чаще одного раза в 14 дней. Подобные характеристики имеют сорта Джина, Каспар F1;
• Плоды созревают дружно. В этом Волгоградский схож с томатом Изюм;
• Устойчив к распространенным заболеваниям: табачной мозаике, фузариозу, вертициллезу, бурой пятнистости. Таким же достоинством обладают помидоры Волгоградец и сорт Волжский.

Недостатки

• Как и сорт Дачник, томат Волгоградский плодоносит непродолжительное время. Ориентировочно все плоды можно собрать за несколько недель;
• Трудоемкий сбор урожая. Компактные помидоры труднее и дольше собирать, чем крупные.

Томат Волгоградский скороспелый 323 выращивать несложно. Сорт подойдет для начинающих садоводов. Уход за ним простой. Поливать его рекомендуется нечасто, подвязывать и пасынковать не нужно. При этом вкусные плоды созреют уже в первой половине лета. Томаты подходят для употребления в свежем виде, заготовки на зиму.

Выращивание рассады

Сроки

Волгоградские помидоры отличаются отличной всхожестью семян.

Оптимальным периодом высадки семян считается вторая декада марта. Если предполагается дальнейшее возделывание томатов в отапливаемых парниках, срок можно сместить на начало февраля.

Подготовка грунта и семян

Перед высадкой в почвосмесь для семян следует провести ряд подготовительных манипуляций:

1. Отбраковать экземпляры низкого качества.
2. Прогреть при температуре 30 °C около 48 часов, после увеличить показатель до 50 градусов и оставить еще на 72 часа.
3. Выдержать 30 секунд в 1-процентном растворе марганцовки, ополоснуть в проточной воде.

Дополнительно обеззараживают посадочные емкости и делают дренажные отверстия, если таковые не предусмотрены изначально. Иначе возрастает риск загнивания корневой системы и заражения черной ножкой уже на первой стадии выращивания томатов.

В качестве грунта используют любой универсальный или составленный самостоятельно из равных частей торфа и песка. Использование садовой земли с участка обязывает к прокаливанию ее в духовке с целью ликвидации болезнетворных микроорганизмов.

Технология посева

Принцип заделки семян:

1. Заглубляют семена в почву примерно на 1 см, при этом выдерживают расстояние не менее 3 см.
2. Увлажняют с помощью пульверизатора.
3. Прикрывают контейнер полиэтиленом или стеклом, подобным образом создавая в ящичках парниковый эффект.
4. Снимают укрытие при появлении всходов.

Уход

Полив первых всходов делают с большой осторожностью, стараясь не попадать на неокрепшие стволики и не допуская чрезмерного переувлажнения. Температурный режим периодически меняют — молодые растеньица необходимо 3 дня в неделю закаливать, что поднимет их иммунитет. В общей сложности продолжительность подобного мероприятия — 15 суток

В общей сложности продолжительность подобного мероприятия — 15 суток.

Дополнительно организуют правильное освещение, испытывая дефицит в инсоляции рассада вытянется. При нехватке естественного света используют флуоресцентные лампы, посредством которых световой день растений увеличивают до 14 часов.

Пикировка

Пикировку рассады осуществляют при наличии 2 настоящих листов, одновременно отбраковывают слабые экземпляры. В ходе процедуры растения помещают в отдельные емкости, при этом заглубляют до семядолей. Спустя 14 дней делают первую подкормку.

Как и когда пересаживать на новое место

К транспортировке на постоянное место молодняк становится пригодным спустя 45-60 суток с момента появления всходов. Качественная достигает высоты в 18-20 см и имеет 8-10 листочков. Если предполагается посадка под укрытие, мероприятие проводят в теплых регионах в начале мая, не территории средней полосы — во второй декаде этого же месяца.

Распределяют рассаду в глубокие лунки, между которыми выдерживают промежуток в 30-50 см. Предварительно каждое углубление обильно проливают, после помещают растения до самых листьев. Для укрепления корневой системы многие садоводы советуют купировать нижние листовые пластины и вкопать томаты еще глубже, в следствие чего на стебле образуются дополнительные корешки. Также в случае посадки вытянувшихся экземпляров их рекомендуется погружать в землю под наклоном.

Томаты: сорта для открытого грунта ( )

Все сорта «Волгоградского» высоко ценятся огородниками и потребителями овощной продукции благодаря следующим преимуществам и сортовым характеристикам:

• способность легко переносить неблагоприятные погодные факторы и скачки температурного режима в открытом грунте и теплице;
• растение среднеоблиственное, поэтому формирующиеся плоды хорошо освещаются солнцем;
• стабильная урожайность вне зависимости от условий выращивания и дружное вызревание плодов;
• высокие вкусовые качества и отличный товарный внешний вид собранного урожая;
• пригодность для хранения и перевозки на длительные расстояния;
• универсальность использования урожая, включая употребление в свежем виде, консервирование и переработку.