По праву один из лучших холодостойких сортов

Преимущества и недостатки сорта

Характеристики Сибирского козыря делают его одним из наиболее желанных гостей на огороде. Особенностью сорта является полное отсутствие серьезных недостатков. При соблюдении правильной агрокультуры и своевременном уходе, томаты будут лишь радовать огородников обильными урожаями и длительным сроком плодоношения.

Томаты не рекомендуется держать на ветке слишком долго после полного созревания

Плюсы

• крупные плоды и высокая урожайность;
• мощный иммунитет к грибковым заболеваниям;
• возможность томатов переносить кратковременные заморозки;
• сохранение товарного вида при транспортировке;
• яркий вкус и мясистая мякоть.

Минусы

непропорциональный внешний вид плодов.

Описание и агротехника выращивания томата Сибирский козырь

Томат Сибирский козырь предназначен для культивирования в регионах с суровыми климатическими условиями. Среднеспелый сорт отличается коротким вегетационным периодом и обильным плодоношением.

Преимущества томата

Описание сорта указывает на возможность культивировать растение в суровых условиях Сибири. В течение вегетационного периода формируется крепкий раскидистый куст высотой до 80 см. Характеристика растения связана с высокой устойчивостью культуры к резким перепадам температур.

Помидоры плодоносят обильно в течение длительного периода. Первые урожаи культуры можно снимать с куста через 110 дней после появления всходов.

Отличительной особенностью сорта является высокая урожайность. Масса томатов достигает 0,3—0,7 кг. В стадии полной зрелости томаты насыщенного малинового цвета с плотной мякотью.

Томаты с плотной кожицей, их можно транспортировать на расстояния. Вкусовые качества, аромат, сочная мякоть позволяют употреблять томаты в свежем виде, готовить соусы и томатный сок.

Агротехника выращивания

Вырастить сорт Сибирский козырь и собрать высокий урожай культуры можно, соблюдая технику выращивания. Растение не требует повышенного внимания и заботы. Главное правило агротехники томатов предусматривает своевременный полив культуры.

Посев семян на рассаду проводят за 50—60 дней до высадки в грунт. Предварительно обрабатывают семена в растворе Перманганата калия. Оптимальная температура для обеспечения дружной всхожести семян должна достигать +23—25 °C. Когда ростки окрепнут, температуру воздуха снижают до +20—22 °C.

Перенос посадочного материала осуществляют в первой декаде июня. На 1 м² располагают 3—4 куста. Томаты сорта Сибирский козырь отлично переносят пересадку, быстро адаптируются к новым условиям и идут в рост. Через 2 недели после посадки осуществляют подкормку комплексными удобрениями для улучшения формирования завязей плодов и стимулирования роста кустов.

Чтобы собирать высокие урожаи, рекомендуется формировать куст в 2 стебля. Пасынкование прекращают после образования первой кисти. Кусты рекомендуется подвязывать к опорам, потому что крупные томаты могут деформировать стебель своим весом.

Мнения и рекомендации овощеводов

Положительные отзывы огородников, культивирующих сорт Сибирский козырь, указывают на такие качества томата:

• высокую урожайность культуры;
• способность плодоносить в суровых условиях;
• отличные вкусовые качества плодов.

Агафья Михайлова, 56 лет, Барнаул:

«Прежде чем посадить томат, всегда внимательно знакомлюсь с его характеристиками и описанием

Сорт Сибирский козырь привлек внимание возможностью выращивать в экстремальных условиях. Рассаду сажала в открытый грунт, где она на удивление быстро адаптировалась к новым условиям

Урожай превзошел ожидания. Помидоры просто загляденье. Представить не могла, что плоды могут быть такими крупными, а их мякоть приятная и нежная на вкус. Помидоры такие, как были представлены на фото упаковки».

Дмитрий Ковалевский, 61 год, Новокузнецк:

«На приусадебном участке всегда культивирую высокопродуктивные и проверенные сорта. Помидор Сибирский козырь порекомендовала племянница. Она садила томаты в открытый грунт. Саженцы выращивал самостоятельно из семян, строго соблюдая все рекомендации по уходу за ними. Периодически подкармливал удобрениями. Для растения важен умеренный полив в течение всего периода вегетации. Плоды очень крупные с сочной мякотью. Использовали для приготовления свежего салата и томатного сока».

Почему овощеводы ценят томаты сибирской селекции

У овощей, полученных на опытных полях селекционных институтов Сибири, ряд отличий от сортов, выведенных для южных регионов или средней полосы. Они легко приспосабливаются к суровым климатическим условиям, где дают отличный урожай. Хотя сибирские сорта прекрасно развиваются и в тёплых областях благодаря крепкому иммунитету, засухоустойчивости.

Основные преимущества

Разработки сибирских селекционеров превосходят другие сорта из-за неоспоримых достоинств. Овощеводы отмечают такие:

1. Короткий вегетационный период – обусловлено непродолжительным летом, характерным для северных регионов.
2. Ранний период отдачи урожая (сокращается на 2-3 недели, в сравнении с прочими сортами), который даёт возможность продлить время употребления свежих плодов.
3. Устойчивость к перепадам температур и влажности.
4. Высокая интенсивность завязи даже при значительных ночных похолоданиях.
5. Не столь высокая требовательность к теплу и солнцу.
6. Стабильная продуктивность даже в не самые благоприятные сезоны. Поскольку для средней полосы также характерно большое количество пасмурных дней, томаты сибирских сортов часто возделывают в этой зоне.
7. Толерантность к большинству заболеваний. Растения поражаются грибками намного реже, чем теплолюбивые.
8. Нетребовательность к почвенному составу. Но для увеличения урожайности предпосевная обработка обязательна, как и последующие подкормки.

Некоторые недостатки

Холодостойкие томаты подойдут для районов рискованного земледелия, где сохраняется угроза похолоданий и прочих негативных факторов. Но есть у новых сортов из Сибири и минусы:

1. Вкус немного хуже, чем у теплолюбивых форм, растущих при длительном световом дне.
2. Плохая переносимость жары отдельных сортов. Если летом температура поднимается выше 30 °C, возрастает риск недобора урожая.
3. Наличие в продаже фальсификата семян помидоров «Сибирского сада» и прочих агрофирм.

К сведению!При правильном уходе и соблюдении всех требований по агротехнике разница во вкусе едва заметна.

Пересадка на грядки

В день высадки растений, их поливают тёплой водой, это поможет легко вытянуть рассаду с отсыревшей землёй из стаканчиков. К выбору участка нужно подойти со всей ответственностью, несмотря на устойчивость к плохим погодным условиям, томаты любят свет и солнечные лучи. Не стоит сажать помидоры после паслёновых культур, так как они имеют общие заболевания. Обычно почву готовят ещё с осени, для этого в неё вносят органические удобрения и перекапывают, но если не получилось, не страшно. Удобрить ее можно и за две недели до высадки томатов. Лунки выкапывают, оставляя между ними расстояние в 50 см, между рядами оптимально оставить 70 см. На 1 метр квадратный высаживают 3-4 кустика.

Рассаду вместе с комом земли помещают в лунку, заглубляя до первых листков, и присыпают, затем поливают тёплой водой.

Первую подкормку можно проводить уже через две недели, для этого прекрасно подойдут минеральные удобрения. Вторую и третью вносить с промежутком в месяц.

Сорняки это главные враги помидор, их нужно регулярно вырывать и мульчировать почву, это поможет сохранить влагу в грунте более длительное время. Поливать Сибирский козырь нужно регулярно, подойдёт капельный полив. Кустики по мере своего роста нуждаются в подвязке к опоре.

Рекомендовано формирование куста в 2 стебля, все пасынки до первой кисти необходимо удалять.

Уборка урожая, хранение

Созревание первых плодов Сибирского козыря дружное. Далее, вегетационный период продолжается до наступления холодов. Спелые помидоры нежелательно долгое время оставлять на кустах. Плоды вытягивают из растения сок, и следующие волны урожая будут слабые. Для хранения помидоры собирают в стадии технической зрелости. Мякоть плода на это время красная, но еще твердая. Для салатов, сока, кетчупа и пасты помидоры лучше оставить на кусте до полного созревания. В естественных условиях плод наберет сладость и аромат.

Осенью перед наступлением заморозков урожай помидоров собирают весь. Недозрелые плоды опускают в темный сухой подвал. Со временем мякоть приобретет красный цвет, но по вкусу будет отличаться от летних томатов. Во время хранения периодически просматривают содержимое ящиков. Гнилые помидоры выбрасывают, иначе они перепортят все запасы. При наличии большого погреба с пустующими стеллажами помидоры разлаживают в один слой, избегая соприкосновения между собой.

Характеристика томата Сибирский козырь

Как и большинство искусственно выведенных сортов, этот вид помидоров отличается улучшенной сопротивляемостью к грибковым болезням. Среди других характеристик томата выделяют внушительную урожайность, нетребовательность к уходу и способность переносить длительные периоды засухи и заморозков.

Урожайность томата Сибирский козырь и плодоношение

Самым сильным доводом к выращиванию этого сорта на своем огороде или приусадебном участке является их невероятная продуктивность. Каждый куст томатов Сибирский козырь способен дать урожай в 7-9 кг. При высадке 4 растений на 1 кв. м. с них нередко снимают до 35-40 кг. В тепличных условиях урожайность может достигать до 50-60 кг с каждого кв. м.

С каждого куста можно собрать до 9 кг томатов

Плоды отличаются единовременным созреванием. При этом с момента высадки семенами до полной зрелости составляет около 110 дней. Активный период плодоношения длится до наступления первых холодов. Если осенний период теплый — урожай можно собирать вплоть до начала октября.

Важно! Спелые томаты лучше всего сразу обрывать с веток. Длительное нахождение на плодоножках вытягивает из растения сок, уменьшая дальнейшую урожайность

Опытные огородники рекомендуют производить сбор томатов в слегка недозрелом состоянии. Это даст растению больше сил для дальнейшей вегетации. Собранные томаты складывают в темном месте до их полного созревания. Сбор максимально спелых плодов рекомендуется только в случае их скорейшего употребления в пищу или в качестве ингредиента для заготовок.

Область применения плодов

При сборе урожая в состоянии технической зрелости кожица томатов сохраняет прочность и отлично поддается транспортировке. Многие дачники выращивают такой сорт на продажу, радуя покупателей великолепными гастрономическими свойствами плодов. Томаты используют для различных салатов и приготовления томатной пасты. В качестве ингредиента для заготовок Сибирский Козырь используют лишь в составных блюдах, таких как лечо и икра.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря достижениям современной селекции новые сорта чаще всего имеют усиленный иммунитет к большинству болезней. Сибирский козырь абсолютно невосприимчив к вершинной гнили и фузариозу. Но томаты склонны к фитофторозу, однако недуг легко минимизировать, проводя периодическую обработку кустов специальной смесью.

Среди вредителей Сибирского козыря огородникам чаще всего досаждает тля и белокрылка. Эти насекомые повреждают молодые побеги растения, причиняя вред свежим листьям и завязям

При выращивании сорта в средней полосе России необходимо обращать особое внимание на колонии колорадского жука

Особенности ухода за сибирским сортом

Особенного ухода сорт томатов Сибирский козырь не требует. Предпочтительны традиционные процедуры, как и для других помидор:

• Рассада Сибирского козыря легко переносит пересадку. Томаты практически не болеют, быстро привыкают к новым условиям и сразу идут в рост. На начальном этапе культуре надо помочь. Через 14 дней после высадки помидоры подкармливают комплексным удобрением.
• Сорняки – первый враг томатов. Трава поглощает питательные вещества, влагу из грунта, становится распространителем грибковых заболеваний. Избавляются от сорняков прополкой или мульчируют грунт.
• Сибирский козырь любит регулярный полив. Грунт поддерживают постоянно слегка увлажненный. Мульча поможет сохранить влагу, вдобавок избавит хозяина от частых поливов томатов.
• Технология капельного полива для помидоров наиболее приемлема. Вода попадает непосредственно под корень растения. Если орошение ведется методом разбрызгивания, то для процедуры выбирают раннее утро. По жаре поливать томаты дождеванием нельзя, иначе листва получит ожоги.
• Куст Сибирского козыря по мере роста подвязывают к опоре. Подойдет любой колышек или ставят шпалеру. Пасынки удаляют до образования первой кисти. Оптимальна формировка куста томата одним или двумя стволами.
• Нижний ярус листвы на растении очень густой. Под кустами томатов скапливается сырость, появляются слизни, улитки, распространяется грибок. Решить проблему помогает проветривание. Для свободного доступа воздуха к нижней части стебля листья с растения удаляют на высоту 25 см от земли.
• При первых признаках появления вирусной мозаики или других опасных заболеваниях томата пораженный куст удаляют. Жалеть растение не стоит. Пользы от него не будет, а вот угроза распространения вируса на здоровые томаты произойдет быстро.

На протяжении всего периода вегетации насаждения помидор обрабатывают профилактическими растворами. В первую очередь – от фитофторы. Заболевание лучше не допустить, чем потом лечить.

Описание урожая

Сорт дает в достаточной степени крупные плоды. На нижних ярусах томаты могут досягать массы до 700 грамм. В среднем масса спелых помидоров составляет 300-500 грамм. Фрукты обладают круглой, заметно приплюснутой формой. Окраска спелой мякоти выражено-красная, с малиновым оттенком. Томат отличается мясистостью, плотностью и наличием большого количества сока.

Дары помоны такого сорта хорошо хранятся и транспортируются. Помидоры Сибирский важная особа очень вкусные. Используют их в основном для приготовления салатов, томатного сока, пасты и соусов. Потому сорт является крупноплодным, он не пригоден для консервации.

Описание сорта

Тип Сибирский козырь считается среднеспелым. Томаты созревают не спервоначалу, чем спустя 110 суток после того, как появляются первые зачатки. Растение выращивается в открытом грунте. Куст детерминантный. Высота стебля достигает раньше 80 сантиметров.

Внимание! Если сорт выращивается на питательной почве в южных регионах, растеньице может достичь до 1,3 метра в высоту. Формирование куста надлежит проводить в один или два ствола

При последнем варианте росток нужно оставить под первым цветоносом. В обязательном порядке ничего не попишешь подвязывать куст к опоре, иначе растение сломается под большим весом томатов. Проба дает стабильный урожай. Завязывание плодов осуществляется и при неблагоприятной погоде, вшивый освещенности, значительных температурных колебаний днем и ночью

Формирование куста надлежит проводить в один или два ствола. При последнем варианте росток нужно оставить под первым цветоносом. В обязательном порядке ничего не попишешь подвязывать куст к опоре, иначе растение сломается под большим весом томатов. Проба дает стабильный урожай. Завязывание плодов осуществляется и при неблагоприятной погоде, вшивый освещенности, значительных температурных колебаний днем и ночью.

Растение сего сорта выращивается из рассады. Семена сеют не не в такой степени, чем за 50 дней до переноса на постоянное город. Перед посадкой посевного материала семена лучше оставить нате некоторое время для замачивания в стимуляторе роста. Благодаря таковой процедуре, зерна быстрее взойдут, томат лучше завяжется, повысится его иммунность. Выращивание рассады этого сорта осуществляется при температуре на глазо +25 градусов. Высаживать растение на постоянное место рекомендуется в соответствии с следующей схеме: не более трех-четырех кустов возьми квадратный метр. Следует регулярно обильно поливать томат, обогащать его органическими и комплексными подкормками.

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Мнения и рекомендации овощеводов

Положительные отзывы огородников, культивирующих сорт Сибирский козырь, указывают на такие качества томата:

• высокую урожайность культуры;
• способность плодоносить в суровых условиях;
• отличные вкусовые качества плодов.

Агафья Михайлова, 56 лет, Барнаул:

«Прежде чем посадить томат, всегда внимательно знакомлюсь с его характеристиками и описанием

Сорт Сибирский козырь привлек внимание возможностью выращивать в экстремальных условиях. Рассаду сажала в открытый грунт, где она на удивление быстро адаптировалась к новым условиям

Урожай превзошел ожидания. Помидоры просто загляденье. Представить не могла, что плоды могут быть такими крупными, а их мякоть приятная и нежная на вкус. Помидоры такие, как были представлены на фото упаковки».

Дмитрий Ковалевский, 61 год, Новокузнецк:

«На приусадебном участке всегда культивирую высокопродуктивные и проверенные сорта. Помидор Сибирский козырь порекомендовала племянница. Она садила томаты в открытый грунт. Саженцы выращивал самостоятельно из семян, строго соблюдая все рекомендации по уходу за ними. Периодически подкармливал удобрениями. Для растения важен умеренный полив в течение всего периода вегетации. Плоды очень крупные с сочной мякотью. Использовали для приготовления свежего салата и томатного сока».

Особенности выращивания

Основа здорового растения — правильно проведенная посадка рассады. Учитывая сроки плодоношения и условия климата в регионе, высадку семян производят в начале апреля или конце марта. С момента укоренения до высадки в открытый грунт проходит от 50 до 55 дней. Сеяние рассады происходит в следующей последовательности:

• семена замачивают в стимуляторе роста на 1-2 дня;
• посадочный материал заглубляют в грунт на глубину 1 см;
• контейнер укрывают пленкой и устанавливают его в теплое место;
• после появления первых всходов пленку убирают, ставя рассаду на подоконник;
• как только у растений появляется третий лист, их пикируют, рассаживая по отдельным горшкам;
• регулярно вносят удобрения для стабильного роста;
• за неделю до высадки в открытый грунт растение закаливают, вынося на несколько часов на улицу.

Несмотря на выносливость томатов к холоду и чрезмерной жаре, лучше всего выбрать максимально открытое место для их выращивания. Чтобы добиться максимальных урожаев, рекомендуется выбирать солнечные участки, не затененные домом и хозяйственными постройками. Сибирский козырь не предъявляет серьезных требований к составу почв. Обязательным условием является лишь достаточная плодородность и увлажненность.

Важно! При посадке томатов этого сорта рекомендуется следовать правилу севооборота, не размещая грядки на местах, где в прошлом году росли другие пасленовые культуры. За 2 недели до посадки грядки необходимо перекопать, смешав грунт с перегноем и речным песком

Грядки для Сибирского козыря размечают, исходя из необходимости отступать от каждого растения по 50 см. При такой высадке на каждый кв. м. площади высаживают до 4 томатов

За 2 недели до посадки грядки необходимо перекопать, смешав грунт с перегноем и речным песком. Грядки для Сибирского козыря размечают, исходя из необходимости отступать от каждого растения по 50 см. При такой высадке на каждый кв. м. площади высаживают до 4 томатов.

Чтобы получить максимальный урожай томатов, необходимо соблюдать все правила культивации

Уход за растением несложен и включает в себя стандартный набор процедур. Томатам необходим периодический полив. Чтобы почва была достаточно увлажнена, воду вносят каждые 3 дня, избегая заболачивания. Приствольные круги необходимо периодически пропалывать, чтобы избежать развития грибковых инфекций.

Важно! Полив производят непосредственно под корень. При попадании влаги на листья может возникнуть опасность солнечных ожогов

Очень важно правильно организовать подвязку томатов. При слишком большом весе плодов ветви опускаются под тяжестью плодов, которые при соприкосновении с землей начинают гнить

Лучше всего установить отдельную жердь для каждой плодовой ветви. Чтобы получить максимальную урожайность, лучше всего оставить 2-3 основных стебля, пасынкуя новые побеги.

Для улучшения урожайности томата, ему необходимы прикормки

При этом важно не слишком усердствовать, чтобы не вызвать негативной реакции. Не стоит вносить коровяк чаще 2-3 раз за сезон, а также азотные комплексы

Как только наступает активный период плодоношения, прикормку томатов полностью прекращают.

Заключение

«Сибирский козырь» неприхотливый в уходе сорт, к тому же его можно выращивать в любой точке России, каждый, кто его хотя бы раз сажал, непременно будет высаживать его в дальнейшем.

Найти подходящий сорт для выращивания в нашем регионе не так уж и легко, ведь климат очень переменчив и заморозки могут быть даже среди лета. Сажал «Сибирский козырь» в теплице, семена на рассаду сеял в конце марта. Растения не болели, правду написали, что хорошо переносит похолодания. Урожай снял отличный, помидоры вкусные, крупные у меня были грамм по 350, по пол килограмма всего несколько штук. Остался доволен, буду выращивать еще.

Живу на юге, поэтому решил сажать на грядки. Хотел сначала семена сразу в грунт посеять, но побоялся, хотя в следующем сезоне все-таки попробую. Выращивал рассаду в доме температура у меня примерно 20 градусов, не зависимо от погоды на улице. Каждый день по 3 часа включал лампу, чтобы рассаде хватало света. Выросла она очень крепкая, болезням не подвергалась. После пересадки подкормил компостом, а потом еще через месяц раствором коровяка, искусственными удобрениями не пользуюсь принципиально. Кустики выросли метр в высоту, подвязывал, урожая было много. Вкус помидор мне понравился.