Помидоры мазарини: характеристика и описание сорта, фото

Выращивание томатов Мазарини

Решив посадить сорт Мазарини, необходимо знать обо всех особенностях агротехники. Предпочтительней, в качестве посадочного материала выбирать семена. Их малая цена, а также большой выбор на рынке, делает покупку томатов простой формальностью. Главное, выбирать проверенные фирмы производителей («Аэлита», «Манул»и др.).

Особенности выращивания рассады сорта Мазарини

Наиболее подходящее время для посева семян – конец зимы. Иногда эту процедуру выполняют и в марте. Купив семена томата, их следует проверить на всхожесть. Такая процедура не сложная. Необходимо приготовить слабый раствор марганцовки и высыпать в него посадочный материал. Те семена, которые будут плавать на поверхности – пусты. Их следует утилизировать. Остальные же семена промываются и высушиваются. После такой подготовительной операции можно приступать к посеву семян. Для этого, необходимо:

1. Подготовить почвосмесь. Грунт должен быть плодородным, поэтому следует смешать обычную садовую землю в равных пропорциях с перегноем. Также можно купить специализированную, уже готовую почву для выращивания томатов.
2. Засыпать грунт в мелкие горшочки или пластиковые стаканчики.
3. Посеять семена. Вкапывать их не нужно. Лучше всего, присыпать посадочный материал тонким слоем земли.
4. Полить семена небольшим количеством воды.
5. Накрыть емкости полиэтиленовой пленкой или обрезанной пластиковой бутылкой.

Выращивание рассады — процесс длительный, требующий от садовода не только внимания, но и тщательного ухода. Емкости с семенами необходимо убрать в теплое место, с постоянной температурой воздуха 22-24°C. Один раз в три дня необходимо открывать пленку и увлажнять грунт, распыляя воду. Обычный полив осуществлять не стоит. Избыток влаги может привести к гниению посадочного материала.

Ростки пробиваются очень быстро. На это уходит не больше 10 дней. С первыми всходами, пленку снимают, а горшки с томатами ставят на хорошо освещенное место. Рост и развитие рассады напрямую связано с получением солнечной энергии

Поэтому, важно чтобы продолжительность светового дня у растений была равна 7-9 часам. Чаще всего, уже через месяц рост молодых всходов достигает 5-7 см

К пикировке их готовят только на 50-55 день о т посева.

Пересадка в открытый грунт или в теплицу

По многочисленным отзывам садоводов, можно сделать вывод, что Мазарини помидоры активно растут и развиваются при оптимальных для культуры климатических условиях. Поэтому, к высадке в открытый грунт прибегают только в южных регионах страны. Лучше всего, не рисковать томатами и выращивать их в теплице. Чаще всего, 50-55 день от посева, выпадает на начало мая. К этому времени, ростки уже имеют несколько листочков. Сам процесс ее посадки не сложен. Садоводу необходимо:

1. Подготовить лунки для посадки из расчета 3-4 растения на 1 квадратный метр.
2. На дно каждой подготовленной лунки вносится по чайной ложке сульфата калия.
3. Вкапывается рассада.
4. Организовывается легкий полив.

Описание культуры говорит что рассада быстро привыкает к новому месту. Главное, чтобы температура почвы не была ниже 16°C, а сам грунт был плодородным.

Уход за рассадой

Тщательный уход обеспечит хорошим урожаем

Выращивание помидоров требует от садовода тщательного ухода. Необходимо следить за показателями температуры и влажности, а также своевременно поливать кусты томатов под корень. Также важны и другие особенности по уходу:

1. Формирование ствола. Урожайность с одного куста помидоров будет выше, если оставить не больше 2 стеблей . А увеличение плодов в размерах достигается за счет удаления лишних завязей. Следует оставить не более 4 плодовых кистей.
2. Подвязка. Проводится в первые несколько дней после высадки кустов.
3. Удобрение. «Мазарини» подкармливается почти всеми видами удобрений. Подойдут, как органические составы, так и сульфат магния. Главное, не использовать азотные удобрения в период цветения.
4. Механическое рыхление почвы. Грунт должен быть легким, чтобы воздух проникал к корневой системе томата. Поэтому, следует 1 раз в 7-10 дней вспушивать грядки.
5. Мульчирование. Используют для этого разные элементы, от песка до соломы и листвы.

Описание растений говорит что следить за ростом и развитием кустов томата необходимо постоянно. За сезон, каждый куст может подвязываться и перевязываться до 10 раз. Особенно важна эта операция в период образования плодов. Кисти помидор очень тяжелые и растение самостоятельно не может удержать их. Поэтому, подвязываются также и плодоносящие побеги.

Вредители и болезни сорт «Мазарини» беспокоят редко. Во избежание гнили, следует проветривать теплицу и следить за умеренностью полива. От других же болезней помогут профилактические опрыскивания медным купоросом.

Характеристики сорта

Существует множество сортов томатов, отличающихся размерами, расцветками, скоростью созревания и иными параметрами. Часто огородники интересуются характеристикой и описанием сорта томатов Мазарини. Он имеет много плюсов и прост в выращивании.

История появления

Томаты Мазарини появились в результате выведения российскими селекционерами Н. В. Настенко, М. Н. Гулькиным и В. Г. Качайником. В Госреестр сорт включен в 2013 году, а правами на него обладает агротехническая компания «Аэлита».

Этот сорт относится к салатным, поэтому часто используется для приготовления свежих салатов и закусок.

Ботаническое описание

Сорт Мазарини относится к детерминантным. Эти томаты обладают мощным кустом, на котором появляется не слишком много листиков. Его высота достигает 1 м, но при выращивании в парнике она увеличивается до 150 см.

Помидоры Мазарини − высокоурожайный сорт. Рассада вырастает в течение 60 дней. На 1 кв. м высаживается до трех растений. На кустах появляется много пасынков.

Кусты и цветы

Цветочки обладают простыми соцветиями, собираемыми в крупные кисти. От каждой кисти формируется примерно 6 крупных плодов, обладающих после созревания розоватым оттенком.

Листья отличаются простой формой и зеленым цветом. Соцветия образуются под восьмым листом, после него формируются через два листа. Этот томат среднеспелый, собирать плоды можно через 110 дней после появления всходов.

Вид и вкус плодов

Сорт помидоров Мазарини популярен среди огородников благодаря мясистым и крупным плодам в форме сердца ярко-малинового цвета. В месте, где находится плодоножка, кожица имеет желтый цвет.

Мякоть сахаристая, сладкая и сочная. Плоды обладают приятным ароматом, маленькими семенными камерами и небольшим количеством семян. Поэтому такие помидоры предпочитают съедать в свежем виде, а также из них делают соки, соусы и пасты.

Урожайность и срок созревания

Первые плоды созревают примерно через 110 дней после появления всходов. При выращивании на грядках с 1 кв. м можно собрать около 12 кг томатов. При использовании теплиц урожайность увеличивается до 14 кг с 1 кв. м.

Чтобы обеспечить оптимальный уход за растениями, желательно разобраться в правилах посадки, нюансах выращивания и описании сорта помидоров Мазарини.

Требования к климату

Помидоры выращиваются при температуре от 24°С, нельзя допускать, чтобы ночью она падала ниже 17°С. Поэтому в начале мая рассада высаживается в теплицу или держится в домашних условиях.

Для каких регионов подходит

Сорт томатов Мазарини можно выращивать в любом регионе России.

В холодных областях для этих целей выбираются парники, а в теплых уже в начале мая можно высаживать рассаду в открытый грунт.

История двух разных томатов под одним названием — Мазарини

Изучая отзывы об этом сорте, датированные разными годами, столкнулась с противоречиями, причём слишком явными. В разных отзывах огородников Мазарини то детерминантный гибрид, то индетерминантный сорт. Ажиотаж по поводу новинки поднялся ещё в 2008 году. Форумчане делились планами посеять именно Мазарини. Не в каждом городе продавались семена, а желание вырастить крупные, мясистые и хорошо разрекламированные помидоры было так велико, что некоторые делились друг с другом семечками, высылая их по почте. Но большинство выписывали семена на сайте производителя — агрофирмы Биотехника.

В ту пору путаницы ещё не было, все выращивали и хвалили Мазарини, называя его урожайным аналогом Бычьего сердца. Но уже с 2011 года начались споры в духе: «какой-то у вас не тот Мазарини, наверное, он выродился» или, наоборот: «этот, скорее всего, улучшенный, но совсем на прежний непохож». Списать это всё на пересортицу уже не получится. Оказалось, разные томаты под одним и тем же названием вывели две агрофирмы: Аэлита и Биотехника.

Согласно Госреестру растений, оригинатором томатов Мазарини является фирма Аэлита. Именно её сотрудники в 2012 году подали заявку в комиссию по сортоиспытанию. Уже через год томат получил статус селекционного достижения, внесён в единый перечень с описанием сортовых признаков, районирован для всех регионов РФ.

Новинка от Аэлиты — томат Мазарини

Но и Мазарини от Биотехники нельзя обойти вниманием. Ведь это именно его семена в 2008 так хотели приобрести огородники, а на сегодня выращивают кто 5, а кто и 10 лет подряд. Компания Биотехника основана в 1990 году и гордится своими селекционными достижениями, одно из которых — томат-гигант Мазарини

Пока в отрасли семеноводства не навели порядки, и существуют такие казусы, как разные томаты под одним названием, нам придётся разбираться самим в особенностях двух разных Мазарини

Компания Биотехника основана в 1990 году и гордится своими селекционными достижениями, одно из которых — томат-гигант Мазарини. Пока в отрасли семеноводства не навели порядки, и существуют такие казусы, как разные томаты под одним названием, нам придётся разбираться самим в особенностях двух разных Мазарини.

Томат-гигант Мазарини от Биотехники

Рекомендации по уходу

Агротехнические мероприятия по уходу за томатами Мазарини включают: регулярные поливы, подкормки, рыхление почвы, своевременную уборку сорняков, профилактику заболеваний, подвязывание растений и пасынкование.

Полив

Очередность поливов и количество воды зависят от размера куста, типа почвы и погодных условий. Поливают не часто, но на всю глубину корневой системы. Обычно это один-два раза в неделю. В дождливую погоду не поливают, а рыхлят почву, чтобы улучшить дыхание корней.

Важно! Полив проводят аккуратно, не допуская вымывания корней, не увлажняя листья.

После полива проводят рыхление почвы с одновременным уничтожением сорняков.

В засушливые годы сохранить влагу поможет мульчирование почвы опилками, соломой.

Подкормки

Чтобы избежать избыточного увлажнения, помидоры Мазарини подкармливают вместе с поливом. Начинают подкармливать через 2–3 недели после посадки. При хорошей заправке почвы потребуется не больше двух-трех подкормок:

• для первой – раствор коровяка, биогумуса или комплексное удобрение с преобладанием азота;
• для следующих – фосфорно-калийное.

Подкормки микроэлементами или стимуляторами роста проводятся через 10–14 дней путем мелкокапельного разбрызгивания по листьям.

Формирование куста

Томат Кардинал Мазарини по характеристике и описанию сорта относится к группе высокорослых детерминантных растений, поэтому нуждается в подвязывании, формировании куста. Рекомендуется оставлять не более двух стеблей. Пасынкование проводят не реже 1 раза в неделю, чтобы отростки не переросли.

Разновидность сорта

Многие ошибочно думают, что томат Кардинал и Мазарини это одно и то же растение. Описание сорта похоже, но вот огородники утверждают, что «кардинал мазарини» имеет не такой ярко выраженный вкус, как помидоры сорта Мазарини. Если присмотреться к фото двух томатов можно увидеть разную форму плодов, у кардинала она немного плоскоокруглая. В выращивании овощной культуры разногласий не наблюдается. Из этого можно сделать вывод, что «Кардинал» является подвидом «Мазарини».

Надеемся, наша информация была для вас полезна. Кстати, этот сорт неприхотлив в уходе, поэтому с ним может справиться даже начинающий садовод, который не хочет испортить впечатления об огороде на начальной стадии. Соблюдая наши советы, вы без особого труда сможете вырастить на своем участке настоящее украшение помидорного типа и попробовать его на вкус.

Надежда

Впервые посадили с дочкой мазарини в этом году. Вырастили рассаду, пересадили в огород, ухаживали и не могли дождаться первых плодов. В итоге, спустя два с половиной месяца появился спелый урожай. Я сразу заметила необычную форму помидора, которая была похожа на валентинку, а после пробы – влюбилась в этот томат. Вкус у него отменный, я еще таких сладких плодов не встречала, хорошим бонусом послужила высокая урожайность кустов. С десяти саженцев мы собрали около 17 килограммов томата. Половину переработали на томатный сок и закатали баллоны на зиму, а с остальных наделали разных овощных зимних салатов. Зимой попробуем заготовки, и тогда уже будем думать, выращивать еще мазарини или нет.

Олеся

Недостатки:

• гибридные семена приходится ежегодно закупать заново, нельзя оставить свои семенной материал;
• для уличных грядок в Средней полосе и Сибири томат не слишком пригоден;
• пасынкование обязательно;
• требуется формировка: в высоких теплицах необходимо переводить точку роста на верхний пасынок, чтобы собрать максимальный урожай;
• размеры помидорок немного маловаты для салатного сорта, но слегка великоваты для цельноплодного баночного засола;
• мякоть и шкурка жестковатые, как у большинства гибридов;
• завязь может облетать при избыточной тепличной жаре;
• нет комплексной устойчивости к многочисленным тепличным инфекциям; могут потребоваться профилактические обработки от грибковых патогенов.

Идеальных сортов не бывает, и Мазарини F1 – достойный представитель нового поколения гибридов, с красивыми плодами и очень урожайный.

Характеристика сорта

Тип сорта	Гибрид
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость	Раннеспелый
Цвет	Красный
Масса плода	150 г
Урожайность	13.5 кг/кв.м
Вкусовые качества	Отлично
Применение	Салаты, Цельноплодное консервирование
Число гнёзд	3

Разведение томатов пользуется успехом среди овощеводов нашей страны. Особенно ценен сорт Мазарини F1 – теплолюбивый гибрид, российской селекции, который при соблюдении правил агротехники практически не поражается заболеваниями и вредителями. Он рассчитан на регионы с умеренным и теплым климатом, вынослив. В Интернете имеется много положительных отзывов и советов по его выращиванию.

Описание сорта

Гибрид относится к индетерминантному типу. При соблюдении агротехники высота куста достигает 2 м. Склонен к образованию пасынков. В фазу плодоношения вступает через 3,5 месяца после посадки. Листья красивой формы, насыщенного зеленого цвета. Для создания пышности, первый пасынок не удаляют. Растение предпочитает солнечные грядки, отлично переносит засуху и температуру до 40°С. Урожайность – до 14 кг с куста. Требует подвязки к колышкам.

Дачники любят красивые и ароматные плоды томата. Их форма напоминает клубнику и имеет ярко выраженный носик. Мякоть мясистая, вкусовые показатели высокие. Размер плода зависит от расположения на кусте. Наиболее крупные экземпляры развиваются на нижних кистях. Их масса порой достигает 700 г, а у остальных – 300-350 г.

Посадка

Сорт культивируют рассадным способом, преимущественно в южной части страны. Сроки посадки в открытый грунт зависят от региона выращивания. В теплых областях она наступает в конце весны, в более холодных может затянуться до средины июня.

Выращивание рассады

Земельная смесь для выращивания рассады подготавливается заранее – торф, дерн, лиственная земля, песок смешивают в равных частях. Сорт гибридный, поэтому для посадки применяют купленный семенной материал. Он не требует предварительной подготовки.

В емкость семена выкладывают на расстоянии 1,5 на 2 см друг от друга. Затем аккуратно присыпают небольшим количеством почвы, поливают и накрывают пленкой. Через несколько суток появляются всходы. Пленку снимают, а емкость помещают на солнечный подоконник. Правильно выращенная рассада красивая, крепкая, не вытянутая. Недостаток естественного освещения компенсируют включением специальной лампы.

Пикируют по отдельным емкостям в фазе второго настоящего листа. Подкормка мочевиной осуществляется дважды, в течение первого месяца после пикировки. Рабочий раствор готовится из 4 л воды и 1 ст л удобрения. За 12 дней до пересадки на постоянное место, подросшие растения начинают выносить на улицу для адаптации к окружающей среде. Проводится процедура в максимально теплое время суток.

Высадка в грунт

Почва на грядке должна быть подготовлена еще с осени. На каждый метр под перекопку вносят по 25 кг перегноя. Чем плодороднее грунт, тем выше полученный урожай. Сорт требует установку опор, чтобы под тяжестью плодов растение не повредилось. Высаживают на постоянное место во второй половине дня, когда солнце не агрессивно и отсутствует ветер.

Этапы процесса:

• на расстоянии 50 на 60 см намечаются и бьются лунки;
• в средину каждой ямы забивается прочный кол;
• выкладывается рассада;
• корни расправляются, обильно поливаются, засыпаются грунтом;
• проводится мульчирование.

После этого рассаду не поливают и не трогают несколько дней.

Уход

Урожай зависит от своевременного и правильного ухода.

1. По мере роста пасынков их удаляют и обрывают часть листьев, чтобы провести профилактику грибковых заболеваний. Также это помогает направить силы растения на созревание плодов.
2. Полив теплой водой обеспечивает урожай даже в жаркое лето. Под каждый куст вносится ведро воды, 2-3 раза в неделю.
3. Внесение мульчи помогает сэкономить время на удалении сорняков, рыхлении, поливе.
4. Подкармливают томаты трижды за сезон. Первый раз вносится азот (мочевина) спустя 14 дней после посадки, по схеме, что и при выращивании рассады. После, дважды, с интервалом 2 недели, поливают раствором комплексного минерального удобрения с низким содержанием азота (например, Кемира люкс). Рецепт приготовления раствора указан на упаковке товара.

Характеристика и описание

Для начала стоит отметить, что данный гибрид очень распространен по всей территории нашей страны. Часто его сравнивают по популярности с сортами томатов «Санька» и «Розовый мед».

• Томаты «Мазарини» относятся к гибридам со средними и одновременно ранними сроками созревания. Первый урожай после посева семян получают через 110-115 суток.
• Вкус и аромат плодов отменный. Потому из них можно готовить вкусные летние салаты, делать соки и соусы. Также можно помидоры и консервировать.
• «Мазарини» имеет высокорослый куст, который может вырастать до 190 см. Такая высота будет в условии теплицы, на улице куст будет меньше.
• Является детерминантным сортом.
• Кисть, которая первая сформирует урожай, располагается над восьмым или девятым листом. Одна кисть дает до 6 спелых томатов.

• Конечно, одно из главных преимуществ данного томата – это его крупные плоды. Масса помидоров на первых кистях может достигать 800 грамм и более. На всех остальных по 500-600 грамм.
• Стоит отметить и тот факт, что лучшие показатели урожайности «Мазарини» дает в тепличных условиях и в южных регионах. В условиях средней полосы и на севере данный томат лучше в открытом грунте не выращивать, так как он не всегда может успеть созреть, если лето выдалось не очень теплым.
• Гибрид образует пасынки, которые необходимо удалять. Для высоких урожаев куст формируют в один стебель. Выглядит это как высокий стебель, на котором располагаются четыре или пять кистей с крупными плодами.
• Если гибрид высокий, то, конечно, его необходимо подвязывать.
• «Мазарини» любит влагу, особенно во время формирования плодов. Учтите это при уходе за посадками.
• Гибрид неприхотлив в плане выращивания рассады и в дальнейшем уход не требует особых приемов агротехники.
• Характеристика томата «Мазарини» не может быть полной без информации об устойчивости к болезням. Конкретных гарантий производители не дают, но по отзывам дачников культура болеет очень мало. Но все же лучше наблюдать, чтобы исключить риск.

Если вы хотите купить семена «Мазарини», то есть сведения, что их производит немногие фирмы, но самые востребованные – «Аэлита» и «Биотехника». Они себя зарекомендовали.

Приобретать данный гибрид или нет решать вам, но на опыте уже доказано, что этот томат достоин, чтобы расти на вашей грядке.

Томат «Мазарини»: описание сорта

Название сорта	Мазарини
Общее описание	Раннеспелый, индетерминантный, высокоурожайный сорт томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте
Оригинатор	Россия
Срок созревания	110-20 дней
Форма	Округло-сердцевидная, со слегка заостренным кончиком
Цвет	Насыщенный красно-малиновый цвет
Средняя масса томатов	300-700 грамм
Применение	Помидоры можно есть свежими, фаршировать, тушить и использовать для приготовления сока
Урожайность сорта	до 14 килограммов с кв.метра
Особенности выращивания	Посев семян на рассаду за 60-65 дней до высадки, до 3х растений на 1 кв.м.
Устойчивость к болезням	Устойчив к основным болезням пасленовых

Сорт выведен в России, предназначен для регионов с теплым или умеренным климатом. В областях с длинным теплым летом томаты можно выращивать в открытом грунте.

В более прохладных регионах томаты высаживают в теплицу, иначе завязи, образовавшиеся во второй половине лета, не успеют сформироваться. Урожай собирают в фазе технической или физиологической спелости, зеленые томаты успешно дозревают в домашних условиях. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Мазарини – популярный раннеспелый сорт крупноплодных томатов. Первые плоды появляются через 110-120 дней после высевания семян.

Куст индетереминантный, достигает 1,8-2 м в высоту. Про детерминантные сорта читайте здесь. Листья сильно разрезные, обильные. Урожайность высокая, на кисти образуется по 5-6 завязей. Плодоношение длится с конца июня до заморозков.

Сравнить урожайность сорта с другими можно ниже в таблице:

Название сорта	Урожайность
Мазарини	до 14 кг с кв.метра
Видимо-невидимо	12-15 кг с кв.метра
Яблоки на снегу	2,5 кг с куста
Ранняя любовь	2 кг с куста
Самара	до 6 кг с кв.метра
Подсинское чудо	11-13 кг с кв.метра
Барон	6-8 кг с куста
Яблонька России	3-5 кг с куста
Клюква в сахаре	2,6-2,8 кг с кв.метра
Валентина	10-12 кг с куста

Достоинства и недостатки сорта Мазарини

Томаты Мазарини недаром входит в число самых любимых сортов помидоров у многих российских огородников, впечатляют и отзывы о нем, и фото плодов. В перечень достоинств входят следующие качества:

• высокая урожайность;
• вкусные сладкие плоды большой массы;
• неприхотливость томата (вполне подходит для тех, кто только начинает заниматься выращиванием помидоров и не имеет достаточного опыта);
• засухоустойчивость.

При создании оптимальных условий в теплицах, томат будет плодоносить до самых заморозков, радуя вкусными плодами. Также помидоры можно снимать зелеными, плоды Мазарини они отлично дозревают в домашних условиях. Если сезон не особо благоприятен для помидоров, Мазарини все равно отличается от других томатов тем, что завязывает плоды даже при колебаниях температуры.

Плоды этого сорта могут неплохо храниться, также они пригодны для транспортировки.

Важно! Сорт томата устойчив к большинству болезней, за что его также ценят огородники.

Каких-то особых недостатков растение не имеет, разве что можно отметить необходимость обязательно пасынкования куста. Также в некоторых случаях у плодов возле плодоножки образуется желтое или зеленое пятно, что нравится не всем. В остальном – томат практически идеален, описание сорта соответствует реальным результатам, но про систематический уход и основные мероприятия забывать не стоит.

Характеристика и описание сорта

Те, кто сажал гибридный томат Мазарини f1, оставляют только положительные отзывы и утверждают, что хоть помидоры относятся к среднеспелым сортам, но иногда созревают раньше срока, всё зависит от погодных условий. Чем жарче лето, тем быстрее спеют плоды. Поэтому на юге страны попробовать овощ можно на 110 сутки, а северным регионам, придется подождать еще пару недель.

Высота куста достигает двух метров, чтобы стволы не сломались от тяжести, подвязывать стебли нужно обязательно. Растение постоянно ведет процесс формирования новых пасынков, для более крупного урожая, рекомендуется удалять побеги, формируя один ствол. Листья крупные, хорошо защищают плоды томата Мазарини от солнечных ожогов. Корневая система развита не плохо, уходит в недра земли на полметра.

Еще к преимуществу данного типа можно отнести:

• устойчивость к заболеваниям;
• переносимость знойных летних деньков;
• холодоустойчивость.

По форме томат похож на огромную клубнику, весом от 300 до 700 г, в разрезанном виде – на сердце. Сорт мазарини довольно крупный, мясистый. Плотная кожура насыщенного розово-красного цвета предотвращает помидоры от растрескивания и делает их транспортабельными. По вкусу помидоры сахарные, без кислоты. Количество семенных камер минимальное, следовательно, семян в них содержится немного.

Данный вид относится к салатному сорту, из-за крупных размеров, для консервирования помидоры подойдут лишь в разрезанном варианте. Чаще всего томаты использую для приготовления летних салатов, аджики, томатного сока. Этот компонент дополнит и придаст свежесть любому блюду. Кстати, после тепловой обработки помидоры могут слегка изменить вкус, и появится приятная кислинка.

Выращиваем рассаду

Вырастить рассаду томатов сорта Мазарини сможет даже начинающий огородник. При соблюдении всех правил подготовки семян, почвы и пересадки в грунт проблем возникнуть не должно.

Подготовка семян

Выращивание любой рассады начинается с подготовки семян. Обычно начинают это делать в марте. Первый обязательный шаг — дезинфекция. Проводят ее путем вымачивания семян в горячей воде в течение получаса (в воду можно добавить щепотку марганцовки).

Только после этого приступают к высадке и проращиванию. Для этого перекладывают семена на любую плоскую поверхность, прикрыв влажной марлей. Это должна быть именно марля, так как плотная ткань не обеспечит поступление кислорода к семенам.

Высаживание семян

Предварительно подготовив, разрыхлив и полив почву, приступают к высаживанию семян. Как правило, процесс проращивания занимает 3-4 дня. Высаживают несколько семян в одну емкость. Делать это необходимо в несколько рядов на расстоянии 2 см  и на глубину 1,5 см.

Саженцы желательно поставить как можно ближе к свету. Необходимо следить за поддержанием температуры около +22 градусов. Это обеспечит появление здорового ростка от каждого семени. Примерно через 11-13 дней температуру постепенно снижают до комнатной.

Во время проращивания свет должен поступать со всех сторон, чтобы всходы не вытягивались в одном направлении. Для этого можно менять месторасположение ящиков или поставить дополнительный источник света — люминесцентные лампы.

При появлении первых листочков на всходах пересадите их в отдельные ёмкости. Желательно проводить закаливание рассады с постепенным понижением температуры. Это позволит максимально подготовить рассаду к пересадке в грунт.