Великан для горячих и холодных закусок

Характеристика и описание сорта томата Черная груша

Свое название томат Черная груша получил благодаря своей форме и темному цвету. Прекрасно подходит для тех, кто решил разводить на участке необычные виды этой овощной культуры. Полезные свойства, содержащиеся в них, не уступают помидорам желтых и красных цветов.

Описание и характеристика вида

Всем ценителям необычного и вкусного помидора, томат «Черная груша» придется по душе. Вырастить его несложно, достаточно выполнить требования по посадке и уходу. Все зависит от региона расположения, например, сибирская погода требует выращивания под пленочным укрытием.

• Куст: индетерминантный.
• Ствол: жесткий.
• Стебель: мощный и толстый.
• Высота: 1,5-1,8 м.
• Сроки вызревания (от посадки семечки до сбора урожая): 110-130 дней.
• Первое соцветие: над 10 листом.
• Плодоношение: длительное.

• Форма: грушевидная, имеет внешнее сходство с грушей.
• Масса: 50-90 гр.
• Цвет: темно-бардовый, темно-коричневый.
• Мякоть имеет тот же цвет что и кожура.
• Кожица: тонкая.
• Плотность: высокая.
• Транспортабельность: отличная.

Описание сорта помидор поможет определиться с выбором тем, кто сомневается в положительных качествах растения. Просмотрев информацию, можно сразу сделать вывод, растение полезное, и положительно охарактеризовано. Те, кто сажал на своих участках данный вид томатов, остался доволен результатами.

Выращивание помидоров

В основном выращивание томатов происходит в теплицах. (Средняя полоса России и Сибирь). В южных регионах, возможна посадка в открытом грунте. Земля должна быть хорошо удобрена. Лучше всего высаживать помидоры в таких местах, где есть и защита от ветра и много солнца. Поливать желательно теплой водой, это ускорит плодоношение и увеличит объемы урожая.

Семена помидор на рассаду, можно посадить в период с февраля по апрель. В грунт можно высаживать на 50-70 день после появления всходов. В зависимости от региона и погодных условий, сроки посадки высчитываются индивидуально.

Выращивать томаты рекомендуются на шпалере, формируя растение в два ствола. Для этого оставляют побег, который образовался под первой кистью. Остальные удаляют. Нужно обязательно подвязывать.

Во время роста томатов сорта Черная груша необходимо периодически вносить удобрение, рыхлить и удалять сорняки.

Чтобы увеличить срок плодоношения и объемы урожая, следует своевременно удалить точку роста. Этот процесс производится после появления 8 кисти.

Объемы урожая

При правильном уходе и соблюдении всех требований при посадке, урожайность помидор очень высокая. Одно растение дает от 3 до 4 кг. Если посадить на 1 м 2 4 куста, то можно получить урожай до 15 кг.

Помидоры начинают спеть с июля месяца. Если лето теплое, плоды получаются сладкими.

Лучше всего дать возможность плодам дозреть на кустах, снятые с растения они теряют свой вкус.

Подверженность заболеваниям

Характеристика сорта помидор относительно устойчивости и подверженности к заболеваниям.

• Черная ножка. Поражаются стебли и листья. Возбудителем является грибок. Изначально высаживают растения на большом расстоянии друг от друга. И уменьшают объемы полива. В целях профилактики, в грунт перед посадкой вносится триходермин.
• Фузариоз. Заболеванию подвержены молодые помидоры. Благоприятными условиями для распространения заболевания является высокая температура воздуха и недостаточная степень освещения. Борются с ним следующим образом. Больное растение удаляется вместе с землей, в которой росло. Остальные, в целях профилактики обрабатываются фитоспорином.
• Опасны такие вредители, как:
• Белокрылка. Для профилактики против них высаживается табак, закрываются форточки.
• Паутинный клещ. Насекомое очень маленькое, но опасно тем, что заводится целыми колониями, уничтожают растение, полностью высасывая из него соки. Для борьбы с ними куст обрабатывается «Фитовермом».

Употребление в пищу

Томаты Черная груша, прекрасно подходят для всех видов консервирования. Их используют для украшения праздничного стола, приготовления салатов.

Используются помидоры для приготовления соков, и благодаря своей форме и цвету отлично подходят для овощного ассорти. Консервируются целиком, в итоге получается прекрасный вкус и внешний вид.

Характеристика помидоров Черри

Этот сорт был выведен в Китае. Больше всего он знаменит тем, что имеет желтый окрас яркого вида. Жёлтая гигантская грушка настолько сильно поразила селекционеров, что ее выпустили на массовое производство. Как только желтые помидоры созревают, они имеют приятный сладкий вкус

Если обратить внимание на описание, то средний вес плода составляет около 30 гр. Куст довольно высокий и может достигать высоты в 1-2 м

По этой причине желтый томат Груша обязательно необходимо подвязать и создать для него опору.

Черри Кунео, так желтую грушовку называют в Китае, следует отнести к тому виду, который созревает не быстро, но и не медленно. В среднем, срок его спелости составляет около 120 дней. Многие огородники, желающие получить урожай быстрее, активно усиливают полив и подкормку плодов. Считается, что желтый вид томатов более сильно устойчив к разнообразным болезням. Такие помидоры можно не только употреблять в салатах. Они хорошо подлежат консервации, поэтому она еще может называться «консервная». Из них получается яркая желтая томатная паста.

Достоинства грушевидных томатов

Сорт томата – Грушка имеет определенный ряд достоинств. Самыми основными принято считать:

• приятный внешний грушевидный вид;
• высокий уровень урожайности;
• высокая характеристика мясистости: в каждом помидоре очень большое количество сухого вещества;
• отличная характеристика хранения: они могут длительное время сохраняться в холодильниках, и хорошо переживают транспортировки.

Характеристика томата

С помидоров сорта Груша можно собирать семена для повторной посадки. Растение имеет сильноразветвленную корневую систему. Молодой саженец имеет ярко выраженный главный корень. Однако стебель имеет хрупкую структуру, поэтому посадку производят аккуратно. Сорт самоопыляющийся, цветение начинается на 50-70 день после всходов семян.

Плоды томата Груша многогнездные, семена мелкие, сплюснутые. Помидоры плодоносят до того момента, пока присутствуют благоприятные условия. Сорт зависим от климатических факторов, поэтому в теплице поддерживают плюсовую температуру, осуществляют регулярный полив каждые 2-3 дня. Высокие стебли нужно подвязывать, лишние побеги удалять.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания плодов в парниках и огородах разный. На открытом участке первый урожай помидоров собирают на 110-120 день с момента посадки. Тепличный урожай при своевременной подкормке и контролируемом микроклимате вызревает к 100 дню. Сбор урожая с одного тепличного куста достигает 5-7 кг.

Плодоношение зависит от состава и качества грунта. При регулярном пасынковании и своевременной подвязке кусты дают хороший урожай. Сорт неустойчив к заморозкам, плохо переносит сквозняк. На огород высаживают помидоры в теплое время года, чтобы саженцы лучше прижились.

Область применения плодов

В основном помидоры применяют в кулинарии. Сорт томатов Груша рекомендуется употреблять в сыром виде. Однако содержащийся в плодах ликопен лучше усваивается организмом, если томаты запечь в духовке. При этом не вся термическая обработка сохраняет полезные вещества томатов: жареные помидоры тяжело усваиваются.

Томаты способствуют снижению веса из-за содержания каротиноидов и повышенной кислотности. В народной медицине сушеную ботву измельчают и добавляют в горячие ванночки для ног.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидоры устойчивы к фитофторозу, серой гнили, но подвергаются нападкам птиц, насекомых. Гибриду необходим бережный уход и контролируемые климатические условия произрастания, тогда этот сорт не подвергнется заболеваниям.

Редкое заболевание томата Груша – вершинная гниль:

Достоинства и недостатки сорта

Сорта Груша имеют свои недостатки и достоинства, из-за которых популярность данного сорта постоянно колеблется. Из недостатков можно выделить:

• необходимость качественного грунта для посадки;
• частое пасынкование;
• плохую переносимость холода.

Достоинства, которые поднимают в цене данный сорт:

• устойчивость к заболеваниям;
• при посадке всходит 90% семян;
• содержит полезные вещества и витамины, запоминающийся вкус;
• длительное плодоношение;
• качественный, хороший урожай;
• длительный срок хранения;
• пригодность к перевозке на дальние расстояния.

Преимущества и недостатки

Благодаря положительным характеристикам томат не один год находится на вершине рейтинга черноплодных представителей.

1. Иммунитет ко многим болезням.
2. Томат выделяется растянутым плодоношением: урожай собирают до заморозков.
3. Урожайность высокая. С 1 куста снимают до 3 кг помидоров.
4. Тонкая кожица и яркие вкусовые качества делают томат востребованным в кулинарии.
5. Плоды и листья необычной формы украсят сад.
6. Томаты не растрескиваются в период длительного повышения влажности воздуха.
7. Темная окраска мякоти и кожицы свидетельствует о содержании антиоксидантов.

Из недостатков отмечают невозможность длительной транспортировки и отдельные требования к составу грунта.

Урожайные сорта томатов для открытого грунта

Монгольский карлик

Сорт ранний, неприхотливый. Выращивается в открытом грунте. Плодоношение растянутое. Плоды завязываются практически после посадки рассады в грунт, этот процесс при тёплой погоде длится до поздней осени. Сорт устойчив к засухе, холодам, ветрам. Не подвергается фитофторозу. Широко распространён в Сибири и Забайкалье.

Невысокий куст в высоту достигает 15-35 сантиметров. В ширину разрастается до 1 метра в ширину. Стебель сильно ветвящийся, центральная его часть отсутствует. От корневой шейки образуется 3-5 стеблей. Корневая система мощная. Листья узкие, сильно опушенные. Плоды не растрескиваются, прикрыты листьями. Растение не нуждается в пасынковании.

Плоды ярко-красной окраски, сочные, плотные. Форма закруглённая. Масса плода достигает 200 грамм. Мякоть с лёгкой кислинкой. Плоды по вкусу хороши и в свежем виде, и в консервированном. Они отлично хранятся, без проблем транспортируются.

Сажаю Карлика постоянно, мой любимый сорт, а может он просто меня любит. Вкус средний, зависит от погоды, но очень ранний и плодовитый и урожайный, практически ведро с куста высотой 40 см. Начинает плодоносить в начале июля и до середины августа…потом всё уже снимаю, т.к. растет в ОГ, поливаю из шланга ледяной водой…

Сорт Шарпей среднеспелый, высокоурожайный, стрессоустойчивый. Вне зависимости от погоды урожайность всегда хорошая.

Созревание урожая наступает через 110-115 дней. Плодоношение длится до заморозков.

Куст крепкий, в высоту достигает 1,8-2 метров. Растение выращивается в 2-3 стебля. Созревание на кистях дружное.

Кожица у плодов нежно-розовая. Форма грушевидная, с крупными ребрами. Вес средний, колеблется от 100 до 200 грамм.

Плоды плотные, мясистые, упругие, слегка пустотелые. Вкус сладкий.

Сорт подходит кружевной нарезки, приготовления томатной пасты и густых соусов.

Среднеспелый, ближе к позднему, индетерминантный высокорослый сорт, в теплице был высотой 1,9 метра. Плоды — в виде груши, с выраженными ребрами, розового цвета, вкус получился обычный помидорный, чуть с кислинкой. Будет хорош в банках по цвету, форме и размеру, урожайность хорошая.

Лучшие сорта томатов для Подмосковья

Лучшими сортами для Подмосковья считаются такие сорта и гибриды: Бабушкино, Медовый, Король королей, Бабушкин секрет, а также Солнечный, Перемога, Марьюшка, Ляна, Блюз, Грейн, Оля, Марс и другие.

Еще больше сортов в статье «Сорта помидоров с фото и описанием«.

Сорта для Урала и Сибири

Для Урала и Сибири подходят такие сорта и гибриды, как: Вельможа, Примадонна, Евпатор, Бабушкин секрет, Севрюга, Аурия, Монгольский карлик, а также Аляска, Таймыр, Белый налив, Красная стрела, Алпатьева 905а, Роза ветров, Бетта, Метелица, Крайний Север, Подснежник, Полярный скороспелый, Москвич, Полярник, Сибирский скороспелый, Снегирь, Снежная сказка и другие.

Еще подборка сортов в статье «Лучшие сорта помидоров для теплиц«.

Выбираем новинки семян томатов перцев и огурцов: видео

Все высокоурожайные сорта томатов требуют соблюдения основных правил по уходу. При их соблюдении они дают вкусные и качественные плоды.