Очитник (очиток пурпурный): лекарственные свойства, рецепты, фото

Состав и свойства заячьей капусты

Свойства кислицы обыкновенной обусловлены составом растения, основные элементы которого более подробно рассмотрим ниже.

Органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная)Щавелевая кислота:

• способствует увеличению секреции желудка, а также поджелудочной;
• участвует в процессе кроветворения, снабжая организм такими элементами, как железо, калий и магний;
• улучшает работу ЖКТ путем стимулирования вялого кишечника.

Яблочная кислота:

• устраняет запоры;
• улучшает обмен веществ;
• нормализует пищеварительный процесс;
• укрепляет кровеносные сосуды;
• укрепляет зрение;
• способствует образованию эритроцитов.

Свойства заячьей капусты

• Противоцинготное;
• антигельминтное;
• желчегонное;
• мочегонное;
• противовоспалительное;
• ранозаживляющее;
• кровоостанавливающее;
• антитоксическое;
• диуретическое;
• жаропонижающее;
• очищающее;
• гемостатическое.

Польза заячьей капусты

1. Улучшение обмена веществ. 2. Повышение аппетита. 3. Остановка кровотечений. 4. Ускорение заживления ран. 5. Устранение изжоги, тошноты и рвоты. 6. Нормализация кислотности желудочного сока. 7. Снижение артериального давления. 8. Очищение кожного покрова от угревой сыпи. 9. Улучшение работы сердца. 10. Успокаивание нервной системы.

Важно! Употреблять кислицу необходимо в умеренных дозировках, при этом следует исключить длительный прием препаратов из этого растения, поскольку в нем содержится большое количество щавелевой кислоты, соли которой могут спровоцировать раздражение печени, почек и мочевыводящих путей

Требования по уходу

Теперь о том, что потребует от цветоводов комнатный цветок кислица – уход в домашних условиях не сложный, подходит для новичков. Данный вид любит свежий воздух, поэтому необходимо организовать регулярное проветривание помещения, особенно в летний период.

Местоположение и освещение

Кислица комнатная фиолетовая при уходе в домашних условиях способна расти в тени. Для нее подходящим местом будет западный, юго-западный или восточный подоконник. Если рассеянного света будет больше, яркость листьев увеличится, а цветоносов будет больше.

Желательно не допускать воздействия прямых солнечных лучей, чтобы не спровоцировать ожог, особенно у краснолистных и фиолетовых видов. У растения нежные листья, поэтому холодные сквозняки также недопустимы.

Видео: Уход за кислицей в домашних условиях

Температурный режим

Весной и летом для заячьей капусты подходящим диапазоном температуры будет от 20 до 25 градусов. Зимой горшок нужно обязательно убрать в прохладное помещение, чтобы цветок образовал почки для развития цветоносов. Если растение будет находиться в тепле постоянно, цвести оно не будет. То же самое касается семян – они требуют стратификации перед посевом.

Период покоя при выращивании и уходе в домашних условиях за кислицей комнатной длится всего 6 недель. Признаком прекращения вегетации является массовое опадание листвы и поникшие стебли. Если они подсохли, их обрезают, а горшок переносят в прохладное помещение с температурой от 6 до 12 градусов.

Влажность

Для oxalis triangularis – треугольной заячьей капусты – подойдет обычная влажность в помещении. Это примерно около 65%. Если воздух более сухой, рекомендуется установить вблизи емкости с водой для испарения. Желательно иметь в доме датчик влажности, чтобы контролировать показатели

Это также важно для здоровья людей

В зимнее время дополнительный источник влаги не нужен.

Полив

Оксалис любит воду, но нельзя допускать, чтобы в районе корней застаивалась влага. Это приводит к гниению луковиц и гибели корневой системы. В жару поливают обильно, перед периодом покоя количество и объем воды снижают. Зимой нужно поддерживать землю влажной, не допускать пересушивания.

Опрыскивания ежедневно необходимы, если летом температура повышается выше, чем 25 градусов. Чтобы не повредить листья, используется кипяченая отстоянная вода без примесей солей кальция и магния. Подойдет дождевая мягкая вода.

Опрыскивать растение зимой в холодном помещении нельзя.

Почва и горшок

Поскольку корневище расположено в верхней части грунта, для быстрого роста кислице нужен широкий, но неглубокий горшок. Так можно получить большой красивый куст.

К составу грунта заячья капуста нетребовательна, но желательно, чтобы почва была рыхлой – в таких условиях луковицы развиваются быстрее.

Для обильного цветения нужна органика в виде натуральных добавок – навоз, помет, раствор золы. Растительные компоненты являются пищей для почвенных микроорганизмов, которые синтезируют гумус – главный показатель плодородности. Гумус влияет на рыхлость и влагоемкость грунта.

Подкормки

Комплексные минеральные удобрения используются с начала февраля, так как в это время заканчивается период покоя заячьей капусты. Для первого раза вносят 1/4 дозы, чтобы стимулировать вегетацию. Далее каждые 2 недели необходимо поливать питательным раствором вдвое меньшим, чем указано в инструкции.

В первую половину весны необходимо давать удобрения с равным количеством азота, калия и фосфора, затем перейти на калийно-фосфорные смеси. Если переборщить с азотом, в рост пойдут листья и побеги, а цветение не наступит.

Уход в домашних условиях

Температура

В весенне-летний период кислица комфортно себя чувствует при температуре +20-25 °C. Зимой, на период покоя растение следует переместить в более прохладное помещение с температурой примерно +12-14 °C.

Освещение и комфортное место

Кислица любит яркое, но мягкое и рассеянное освещение, ее нужно оберегать от прямых солнечных лучей. Световой день должен длиться 12-14 часов, поэтому в осенне-зимний период потребуется переставить растение на южный подоконник и использовать дополнительное искусственное освещение.

В теплое время года нужно часто проветривать помещение, при этом оберегая цветок от сквозняков, или вынести вазоны с растением в сад. Также кислицу можно высаживать сразу в открытый грунт на клумбу или в каменистый сад под деревьями.

Какой горшок нужен для растения?

Выращивая кислицу обыкновенную в комнатных условиях, лучше выбрать для нее невысокий, но широкий керамический вазон. Еще можно высаживать растение в специальные кашпо, чтобы исключить разрастание кислицы по всему участку.

На дне емкости должны быть дренажные отверстия. В качестве дренажа можно использовать глиняные черепки, перлит, вермикулит, мелкий гравий или керамзит.

Теневыносливость

Оксалис хорошо растет как в тени, так при ярком освещении, если на него не попадают прямые солнечные лучи. От освещения зависит только окраска листьев.

Обрезка и омоложение

Обрезка не является обязательной кислицы обыкновенной, но после периода покоя можно удалять засохшие листья и цветоносы.

Продается кислица в цветочных офлайн- и онлайн-магазинах. Стоимость варьируется от 50 до 500 рублей.

Какой нужен грунт?

Оксалису нужна плодородная и рыхлая почва, в которой не будет застаиваться влага. Для выращивания кислицы в помещении подходит универсальный грунт для комнатных растений, продающийся в цветочных магазинах. Если она выращивается в саду, где тяжелый глинистый грунт, нужно добавить в него песок, торф и дерновую землю в равных частях.

Кислотность почвы должна быть нейтральной (pH 6,0-7,0) или слабой (pH 5,0-6,0).

Для самостоятельного приготовления землесмеси нужно смешать равные части:

• речного песка;
• перегнойной земли;
• торфа;
• листовой земли;
• дерновой земли.

Для дезинфекции и уничтожения вредителей готовую почвенную смесь нужно прокалить в духовке, пролить ее раствором марганцовки или добавить древесный уголь.

Описание растения

Всего в мире около 800 разновидностей кислицы, но в домашних условиях выращивают не более 5 сортов.

Заячья капуста имеет разной формы и окраса листья – зеленые, розовые, сиреневые, зеленые, фиолетовые. Листков может быть 2, 3 или 4 в зависимости от сорта. Плод, который формируется после цветения, представляет собой коробочку. При набухании оболочки семян, коробочка растрескивается и выбрасывает их на расстояние до 1,5 метров. Из-за этого кислицу необходимо контролировать, иначе она захватит весь сад.

Размножается кислица корневищем, охватывая новые территории. Есть некоторые виды, цветы которых самоопыляются внутри лесной подстилки. Это связано с ранним цветением и нестабильной холодной погодой весной.

Листва к вечеру складывается пополам, к утру вновь раскрывается. То же самое происходит перед изменением погоды, например, перед дождем. Кислица комнатная реагирует так же.

Самое главное достоинство заячьей капусты – нетребовательность в уходе, так как растение адаптировано к условиям средней полосы.

Интересно! Есть еще разновидность очитка – мясистого растения, который также называют заячьей капустой

Как выращивать капусту заячью

Принимая во внимание разновидности культуры, можно сделать вывод о том, что кислицу можно выращивать как на даче, так и дома. Кислица – декоративное растение

Бело-розовые цветочки придутся по душе всем. Период цветения – с апреля по октябрь. Если до нее дотронуться, то оно складывает свои листочки. Такими же интересными являются семена кислицы. Они лопаются, если на них надавить.

Заячья капуста бывает однолетней и многолетней. Также есть самоопыляющиеся виды и те, в распространении которых участвуют насекомые.

Для каждого вида кислицы есть свои особенности посадки и ухода. Некоторые сорта можно сажать прямо в грунт, для других нужно больше усилий. Если Вы хотите использовать культуру как декоративное средство, то посадите ее под деревьями.

Выращивание кислицы

Дома культура наиболее выигрышно размещать в горшочки из глины. Кислица способна произрастать при различном освещении: в тени, полутени. Однако лучше, чтоб оно находилось на солнце.

Идеальной для посадки является нормальная или кислотная почва. Размножение культуры происходит через семена, клубни, корневища. Уход осуществляется с помощью подкормки и полива. Как удобрение обычно используют навоз. Зимой кислицу рекомендуется укрыть сухими листьями.

Очиток видный – заячья капуста

Еще недавно этот цветок был редкостью в наших садах, сейчас же он занимает почетное место, доминируя на солнечных участках и даже в полутени. За счет своей неприхотливости и эффектной внешности, очиток завоевал сердца садоводов! Он принадлежит к ряду суккулентных растений и отличается мясистыми листьями. Необычное название происходит от украинского «очисток» — что дословно значит «очищать». Научное же название звучит как «седум» и является производным от латинского «sedare» — «усмирять».

Дело в том, что листья применяют в лечебных целях в качестве болеутоляющих и жаропонижающих настоек. Седум эффективен как наружное кровоостанавливающее средство, и даже применяется для лечения бородавок. Для этого листья промывают, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку, а затем используют, завернув в марлю.

о. Айсберг и Рубиновый цвет

В народе седум заслужил много забавных прозвищ: скрипун (за характерное поскрипывание толстых листьев), заячья капуста (вероятно, его любят зайцы?), а также лихорадная трава (за лечебные свойства). В Западной Европе очитки – в обязательном перечне растений для украшения городских клумб. Им требуется минимум земли, их не нужно поливать, а восковой налет защищает листья от загрязнений. Чаще всего используют очиток видный.

Его плотные цилиндрические кусты высотой 50-70 см. заметны на клумбах в любое время года! Встречаются сорта с белыми, розовыми, пурпурными и малиновыми цветками. Особой декоративностью могут похвастаться белоснежный сорт «Айсберг» и багряный «Рубиновый цвет» (на фото выше).

Среди высокорослых видов также популярен красноточечный — кустик высотой 60 см. с сизыми листьями и розовыми цветками. К низкорослым относится очиток Эверса. Он неприхотлив и зимостоек, в процессе роста образует кустики высотой до 40 см.

о. Эверса и красноточечный

Необычный и редкий вид – седум тополелистный. Его листья на самом деле похожи на тополиные, а сам он больше напоминает миниатюрное деревце с зонтиками соцветий.

о. тополелистный

В горах Кавказа обитает кавказский очиток, его еще называют «ложным». Кустик высотой ок. 25 см. выдерживает морозы до 30 градусов, имеет множество сортов, а цветет в первой половине лета.

  Василек садовый

о. ложный

Для растения очиток виды можно перечислять бесконечно! Если собрать их воедино, получится целый парк лекарственных суккулентов. В целом род насчитывает около 600 видов, большинство из них — выходцы из Южной и Северной Америки, но есть теплолюбивые, родом из Африки. И это только виды, не говоря уже о сортах и гибридах, коих великое множество…

Кустовые очитки украшают сад своей листвой и компактностью кустиков. А вот стелющиеся, или полегающие незаменимы в рокариях. Фактура листьев выделяет их на клумбе даже без цветения. Таковым является, к примеру, морозостойкий очиток густолистный, образующий плотный ковер с розовыми цветочками. Очиток Зибольда можно выращивать как ампельное растение. Он морозостоек и легко разрастается, а на время цветения украшается яркими зонтиками. Очиток фото.

о. Зибольда и густолистный

Морозостойкостью отличается очиток васильковый. На солнышке он обретет наибольшую декоративность, а в конце лета порадует ярко-розовыми цветками. Курильский седум обладает неплохой устойчивостью к морозам. С середины лета образует желтые цветки и очень эффектно выглядит на фоне каменистых склонов.

о. васильковый и курильский

Но не все почвопокровники из рода Седумов с легкостью зимуют. Так лопатчатолистный очиток цветет в начале лета и требует укрытия на зиму.

о. лопатчатолистный

Очиток многостебельный вообще растет только в южных районах. Этот приземистый кустик с розовыми листочками не переносит влажности и заморозков.

о. многостебельный

Многие виды выращивают исключительно в контейнерах, другие являются редкими и растут только в диких условиях.

о. едкий

Одним из таких одомашненных видов является очиток едкий. Коврик из плотных листьев уже в начале лета покрывается золотистыми цветами. За сладкий нектар его любят пчелы, а вот для людей он ядовит! В древности это растение служило оберегом: венки из едкого и стойкого седума вывешивали над дверью как оберег от злых сил.

Правила ухода

Заячья Капуста проста в уходе и не предъявляет особых требований к условиям выращивания.

Полив

Поливать Заячью капусту лучше редко, но полив должен быть достаточным, обильным и регулярным Полив для Заячьей Капусты требуется умеренный. Весной и летом это регулярный полив небольшим количеством воды. Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Ранней осенью полив сокращают в два раза, а к холодам прекращают совсем. В случае недостатка влаги растение начинает использовать собственную из листьев, в связи с этим увядает и теряет былую декоративность.

Климат

Растение должно развиваться в естественных условиях умеренного климата. Температурный режим в летний период должен быть в пределах 18-24 градусов. Место должно быть освещенным, но без палящих солнечных лучей. Почва подойдет практически любая. Это может быть чернозем или песок с добавлением торфа. Растет так же в каменистых местах. Наземная часть станет пышнее, если время от времени удобрять цветок жидкими органическими удобрениями и золой. Очиток устойчив к морозам, поэтому спокойно переживает зиму без специальной подготовки и укрытия.

В зимний период наземную часть можно не удалять, тогда сухостой будет украшать клумбу и в холодное время года.

Как правильно посадить

Сажать растение можно весной или осенью. Первым делом необходимо выбрать подходящее место на садовом участке. Очиток любит солнце и влагу в умеренном количестве. Лучшим местом станет открытый неогороженный участок.

Заячья капуста в цвету

В неглубокую посадочную яму вносится перегной и почва. В нее же помещается саженец, засыпается оставшейся почвой и хорошо поливается водой и удобрением. Цветение может появиться уже в первый год посадки, если она была произведена весной. Время от времени растение надо рыхлить аккуратными движениями, чтобы не повредить корни, которые расположены очень близко к поверхности земли.

Способы размножения

Размножение Кислицы осуществляется тремя способами. Это семенами, черенкованием и делением куста. Оба способа считаются простыми и быстрыми.

1. Семена высеивают сразу в открытый грунт ранней весной или под зиму в небольшие ящики, которые укрывают и оставляют на зиму в прохладном месте, например в подвале. А по весне ростки высаживают в грунт.
2. Делением куста пользуются садоводы в целях размножить и омолодить старый куст, так как все Очитки растут на одном месте не более 5 лет. Взрослый куст выкапывают и делят на несколько частей. Эти части рассаживают в заранее подготовленные лунки и поливают водой.
3. Размножение черенками. Этот метод считается самым удобным среди специалистов. В самом начале стоит подготовить место для посадки в открытом грунте. Затем срезанные нижние черенки материнского растения помещаются в землю, присыпаются садовой землей и песком и поливаются. Через несколько дней они образуют корень.

После каждой проделанной работы с растением надо тщательно вымыть руки, так как сок вызывает аллергическую реакцию и ожоги.

Посадка заячьей капусты.

Сажать цветок очиток можно как осенью, так и весной. Если вы хотите сохранить декоративность клумбы с очитком обыкновенным и зимой, то лучше рассаживать куртину ранней весной. В посадке очитка ничего сложного нет. Необходимо выбрать место, где бы он чувствовал себя хорошо и в то же время великолепно смотрелся бы в композиции с остальными жителями клумбы.

Очиток, как и все суккулентные растения, любит солнце и отлично выдерживает даже солнцепек. Но при этом надо не забывать о поливе, иначе растение использует всю свою внутреннюю влагу, его листья истончатся и он потеряет всю свою декоративность. В тени же кустик заячьей капусты вытянется, цветочные щитки распадутся на более мелкие метелки, а то и вовсе растение не зацветет. Поэтому отведите место для посадки цветка очитка на открытом не загороженном участке.

Заячья капуста растет практически на всех почвах. Поэтому как то особенно подготавливать участок для посадки очитка не требуется. Достаточно внести в посадочную яму перегной, смешанный с верхним слоем почвы. Так как корни растения располагаются недалеко от поверхности земли, то не требуется копать слишком глубокую яму

Важно, чтобы куртина очитка помещалась в нее полностью, плюс еще сантиметров 10 оставалось бы под корнями для размещения стартовых удобрений. Высадив растение, посадочную площадку хорошо поливают водой

После подсыхания верхнего слоя его нужно немного «поскрести», чтобы на поверхности не образовались трещины.

Заячья капуста или цветок очиток

Проблемы при выращивании

Почему не цветет?

Кислица перестает цвести, если зимует без периода покоя – это приводит к истощению растения. Кроме того, негативно сказывается на цветении избыток удобрений. Необходимо пересмотреть режим внесения подкормок и дать цветку отдохнуть, поставив его в прохладное помещение.

Болезни

Из-за избыточного полива и застоя влаги в грунте может развиться корневая гниль. Следует провести пересадку оксалиса в подсушенный грунт, удалить все пораженные заболеванием части растения и сократить полив. Также для лечения используется «Фундазол».

Вредители

Оксалис редко поражают вредители, но время от времени на листьях растения может появиться паутинный клещ и тля.

Чтобы избавиться от этих насекомых необходимо приготовить мыльный раствор, разведя 1 столовую ложку мыла в 1 стакане воды, и опрыскать им кислицу.

В случае сильного поражения необходимо использовать инсектициды – «Фитоверм», «Акарин» или «Актеллик».

Применение Очитка – Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как – тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты – к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

Рецепты проверенных, эффективных препаратов

Есть много рецептов настоек, настоев, отваров из растения. Они эффективны, безвредны. Однако следует понимать, что максимального терапевтического эффекта удастся достичь в случае целесообразного применения лекарств. Не принимайте составы не посоветовавшись предварительно с лечащим врачом. Не заменяйте составами из народа медикаменты, которые вам назначил доктор.

Помните, комплексный подход к лечению болезни – залог скорейшего выздоровления.

1. В борьбе с патологиями ЖКТ, лихорадкой, стоматитом, ангиной, ожогами, ранами поможет настой. Запарьте 10 г наземной части растения в полутора стаканах кипятка. Уберите состав в тепло на три часа. Пейте по 20 мл процеженного снадобья трижды в сутки. Если замучил стоматит, используйте настой для ополаскивания ротовой полости. Для терапии ожогов, ран рекомендовано применение примочек, компрессов.
2. Для терапии рака желудка, желтухи, патологий печени, глистных инвазий, нефритов можно использовать чай. Заварите 20 г свежих листков растения в 200 мл прокипяченной воды. Оставьте состав настояться на полчаса. Пейте по четверти стакана напитка три раза на день.
3. Людям, страдающим расстройством стула полезно такое средство. Заварите свежую траву – столовую ложку или высушенную – чайную ложку в 500 мл кипятка. Оставьте тару в тепле на два часа. Профильтруйте, пейте по 20 мл снадобья четыре раза на день.
4. В борьбе с патологиями ЖКТ, раком желудка, отравлениями эффективен сок. Промойте траву, обдайте ее кипятком, после чего пропустите через мясорубку. Отожмите сок, а потом смешайте его в равных соотношениях с прокипяченной остуженной водой. Доведите состав до кипения, а потом проварите в течение трех минут. Употребляйте по 5 мл снадобья трижды на день.

Сбор, заготовка сырья

Для изготовления лекарств используют траву скрипуна. Сушится наземная часть растения на улице в тени, либо в специальной сушилке при температурном режиме в 50 градусов. Если сырье сушится на улице, его необходимо периодически переворачивать, чтобы оно не заплесневело.

Подсушенные наземные части измельчают, потом засыпают в бумажные упаковки или картонные коробки и помещают на хранение в помещение с хорошей вентиляцией. Хранить, использовать траву можно в течение года.

Противопоказания

Не рекомендуется применение растения в лечебных целях людям, страдающим мочекаменной болезнью, оксалурией, подагрой, тяжелыми патологиями печени, почек, мочевыделительной системы, нарушениями свертываемости крови, индивидуальной непереносимостью.

Не стоит лечиться составами в период вынашивания плода, грудного вскармливания, а также давать препараты совсем маленьким детям. Не злоупотребляйте средствами, соблюдайте пропорции и дозировки. Растение относится к ядовитым, поэтому злоупотребление лекарствами может пагубно сказаться на здоровье. При ухудшении самочувствия необходимо прекратить лечиться растением, а еще в обязательном порядке обратиться за помощью доктора. Будьте бдительны, ваше здоровье в ваших руках.

data-ad-format=»auto»>

Настой заячьей капусты

Часто заячью капусту используют в виде настойки. Существует несколько распространенных рецептов.

1. Около 50 г измельченных листьев следует залить 500 мл кипяченой воды. Эту смесь нужно поставить на 5 часов в прохладное темное помещение. Спустя указанное время, вещество процеживают через сито или марлю и переливают в чистую посуду. Принимать настойку нужно 3 раза в день, по 30 мл до приема пищи. Считается, что такой настой — эффективное средство против гастрита, диареи, бесплодия, переутомления или почечной недостаточности.
2. Нужно 25 г зеленой части травы смешать с 25 г корневой системы. Такую смесь необходимо залить 500 мл кипяченой воды и настоять в термо-емкости в течение 5-6 часов. Подобной настойкой следует смазывать больные участки при ангине, ожогах, порезах. Также такой настой активно помогает избавиться от бородавок, язв или мозолей.

Заячья капуста (очиток обыкновенный) свойства

Заячья капуста растет на песчаных почвах, в сосновых и лиственных лесах, среди кустарников, на полянах, вдоль дорог.

Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см. Стебель одиночный, прямостоячий, круглый. Корни утолщенные в виде клубней. Листья мясистые, сочные.

Цветет заячья капуста в июле — сентябре. Цветки мелкие, розовые или пурпурные. Народная примета: если цветки на ночь остаются открытыми, будет дождь, закроются — будет хорошая погода.

Растение содержит , органические кислоты, много витамина С, каротин, сахар, крахмал, соли кальция, дубильные вещества.

Заготавливают траву заячьей капусты во время цветения. Сушат на воздухе, под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях.
Корни выкапывают в сентябре — октябре, разрезают на кусочки, сушат на воздухе, как и траву.
Срок хранения травы — 1 год, корней — до 3 лет.

Заячья капуста в питании

В питании используют листья, имеющие приятный кисловатый вкус. Из них готовят салаты, винегреты, щи, гарниры к мясным, рыбным блюдам, освежающие напитки. Их заквашивают, маринуют.

Приправа из заячьей капусты. Высушенные листья измельчить в порошок. Использовать в качестве витаминной приправы для мясных, рыбных блюд, супов, борщей (на 1 порцию — 10—15 г порошка).

Салат из заячьей капусты. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, бланшировать 2 минуты. Затем нарезать ножом, добавить измельченные зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо, посолить и заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом.
150—200 г капусты заячьей, 25 г лука зеленого, 1 яйцо, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль по вкусу.

Салат с заячьей капустой. Помидоры, огурцы, зеленый лук, листья заячьей капусты нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной, майонезом или подсолнечным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки.
150 г помидоров, 100 г огурцов, 25 г лука зеленого, 50 г капусты заячьей, 25 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат из грибов с заячьей капустой. Грибы сварить до готовности(соленые грибы предварительно вымочить), нарезать, добавить измельченные заячью капусту, зеленый лук, сваренное вкрутую яйцо. Заправить сметаной или майонезом. Посыпать зеленью укропа и петрушки.
100—150 г грибов, 25 г лука зеленого, 100 г капусты заячьей,1 яйцо, 50 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.

Заячья капуста в народной медицине

В народной медицине используют лечебную траву, корни, листья заячьей капусты. Они оказывают тонизирующее, болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее действие, способствуют удалению мозолей, бородавок. Листья очищают кожу от сыпей. Сок успокаивает нервную систему, улучшает работу сердца.

Настой листьев и лечебных корней заячьей капусты. 50 г листьев и корней настаивать в 600 мл кипятка в термосе 4 часа. Применять наружно для промывания ран, язв, ожогов, обморожений, порезов. Использовать для полоскания полости рта и горла при ангинах, стоматитах, для компрессов при болях в суставах, мышцах, костях, ревматизме, подагре.
Прикладывать к бородавкам, мозолям.

Настой листьев заячьей капусты. 20 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 4 часа. Процедить и пить по 50мл 3—4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, гастритах, колитах с поносами, цинге, кровотечениях, общей слабости, импотенции, женском бесплодии.

Отвар из листьев заячьей капусты. 20 г листьев варить в 200 мл воды 10 минут, затем процедить. Принимать по 25—30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Растертые свежие листья можно прикладывать к ранам, язвам, ожогам.

Распаренные листья, завернутые в марлю, — к болезненным местам, на суставы, мышцы, кости.

Противопоказания не установлены.

Еще фото заячьей капусты и другие травы можно посмотреть на фотогалерее.

Ботаническое описание

Заячья капуста является травянистым многолетним растением, принадлежащим роду Кислица, семейству Кисличных, достигающим высотой десяти сантиметров. Растение наделено тонкими ползучими корневищами, красноватыми, чешуевидными мясистыми листками, характерными для суккулентов. Смотрите фото ниже.

Цветение приходится на конец весеннего периода. Скрипун наделен одиночными актиноморфными слабо пахнущими небольшими цветками. Плоды – пятигнездные светло-коричневые коробочки с наличием многочисленных мелких семян.

Еловые, хвойные леса, влажные боры, берега водоемов, ручьев – места произрастания. Дальний Восток, Западная Сибирь, Кавказ, Турция, Северная Америка, Монголия, Китай, Россия – ареал обитания.

Применение в медицине, быту

Скрипун не относится к фармакопейным растениям, он не используется в традиционной медицине. Однако широкое применение имеет растение в нетрадиционной медицине, гомеопатии.

В гомеопатии эссенция травы используется для лечения гастрита с пониженной кислотностью, диспепсии. В медицинской практике Кавказа сухая листва растения – идеальное средство в борьбе с отравлением мышьяком, ртутью, параличами. Диетологи советуют применять свежее растение для лечения анорексии, авитаминоза.

Применяется заячья капуста еще в быту. Ее используют для окрашивания шерсти, иных материалов. Сок травы используют в борьбе с чернильными пятнами, ржавчиной.

Состав, лечебные свойства

Растение не зря имеет широкое применение в медицине. Оно является источником большого количества полезных, целебных веществ. Заячья капуста наделена:

data-ad-format=»auto»>

• аскорбиновой кислотой;
• витамином А;
• каротиноидами;
• токоферолами;
• фенолами;
• рутином;
• эмбелином;
• флавоноидами;
• кверцетином;
• органическими кислотами: щавелевой, янтарной, яблочной, винной, лимонной, фумаровой;
• щавелевокислым кальцием;
• каротином;
• фолиевой кислотой;
• крахмалом.

Сегодня известно о следующих свойствах скрипуна: гемостатических, очищающих, жаропонижающих, противоцинготных, противогельминтных, желчегонных, противовоспалительных, ранозаживляющих, кровоостанавливающих, антитоксических, диуретических, жаропонижающих, общеукрепляющих, иммуностимулирующих.

Применение составов на основе наземной части растения способствует:

• повышению аппетита;
• нормализации обменных процессов;
• повышению защитных свойств организма;
• остановке кровотечений;
• ускорению заживления ран;
• борьбе с изжогой, тошнотой, рвотой;
• минимизации воспалительных процессов;
• понижению артериального давления;
• очистке кожных покровов от угрей;
• нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы;
• нормализации сна;
• предотвращению развития рака молочных желез, яичников;
• повышению работоспособности.

Средства из заячьей капусты помогают также в укреплении сосудов, капилляров, обеспечении роста, развития костной ткани, борьбе с патогенной микрофлорой, повышении сопротивляемости организма инфекционным недугам, улучшении зрения, стимулировании функционирования коры надпочечников, нормализации работы ЦНС, предупреждении преждевременного старения.

Препараты из кислицы действенны в борьбе с такими патологиями: маститом, ожогами, свищами, раком желудка, желтухой, нефритами, обмороками, изжогой, артритом, гастритом, диатезом, атеросклерозом, энурезом, язвенным стоматитом, параличами, цингой, ангиной, кашлем, бронхитом.