Как подготовить грядку?
Чтобы грядка была плодородна необходимо провести следующие мероприятия:
- тщательно очистите участок от остатков предшествующих культур;
- внесите органические удобрения. Для этой цели подойдёт свежий компост, коровий или лошадиный навоз, можно также и свиной. Если используете куриный помёт, то лучше в смеси с опилками. Свежий навоз или жижа совершенно неподходящее удобрение, его лучше заложить на хранение и использовать в следующем году. Количество органики под чеснок определяют в пределах ведра на метр квадратный;
- поверх органики разбрасываем печную золу. Чеснок не терпит кислотности, а зола сделает рН оптимальной для культуры;
- проводим перекапывание. Лопату нужно вгонять не менее как на штык, чтобы корневая система развивалась равномерно и быстро;
- боронуем площадь посадки.
В таком состоянии грядку оставляем до самого момента посадки. Посадка зимнего чеснока в Сибири мало чем отличается от остальных регионов. В день посадки нарезаем борозды. Делать это можно с помощью сапы или специального маркера.
Расстояние между рядами выдерживают в пределах 12-13 см. Если грунты очень тяжёлые, то дно борозды лучше посыпать не большим количеством свежего компоста с песком в соотношении 1:1.
Общие советы садоводам
Секреты опытного дачника:
- чеснок не любит, когда семенной материал выродился, возобновляют семена через 3-5 лет (максимум) посевом бульбочек (воздушных луковичек) или зубков;
- на посадку отбирают крупную головку, не менее чем из 4 зубков, лучше из 5-6 зубков;
- глубоко посаженный чеснок не дает крупной луковицы, гребни на грядах весной, при появлении первых ростков, немного разравнивают;
- стрелкуется, как правило, только озимый чеснок; как только стрелка вытянулась и сделала петлю, ее удаляют;
- потребность в азоте у чеснока только в самом начале вегетации, переизбыток азота сказывается на урожае; головки вырастают сырые и рыхлые, плохо хранятся;
- органика (навоз, сброженная зеленая трава, птичий помет) чесноку в момент активного роста противопоказана.
Убирают чеснок, ориентируясь на комплексные сигналы-признаки:
- календарную дату, заявленную в сортовой характеристике; оптимальный срок – конец июля-начало августа;
- растрескивание бульбочек (воздушных луковиц);
- шейка становится мягкой;
- в почве вдоль посадки возникают трещины – головка достаточно выросла;
- главный ориентир физиологической зрелости – пожелтение нижних листьев на 60% (5-6 перьев).
Что сажать после чеснока на следующий год?
Чтобы получать хорошие урожаи, нужно учитывать нюансы севооборота. Что посадить после уборки чеснока предлагаем посмотреть в следующем видео.
https://youtube.com/watch?v=7RNANkK-sBc
Когда сажать озимый чеснок самое оптимальное время
При возделывании азиатского гостя важно строго соблюсти рекомендованный срок высадки. Почему, вы узнаете далее. Как же разобраться когда наступает наиболее оптимальный срок для высадки зубков под зиму? Чётких границ оптимальный период не имеет, он наступает за 30—40 дней до первых серьёзных заморозков
Когда ночные температуры опустятся ниже отметки 10⁰C, огородники приступают к высадке озимых культур.
Оптимальное время для посадочных работ определяется климатическими условиями региона. Если в Подмосковье выдаётся прохладным октябрь, то в Сибири нередко становится холодно уже в конце лета. Поэтому слово «осенняя» к высадке не совсем применимо.
Почему так важно соблюсти определённые временные рамки? Когда посадочный материал окажется в грядке, он начнёт выпускать корешки. Если укоренение пройдёт успешно за высаженные дольки можно не переживать
С приходом весны жизненные силы растения активизируются, начнётся бурный рост и формирование овощей. Но если высадить материал слишком рано возрастает риск вымерзания.
Слишком поздняя посадка также навредит чесночной плантации. При благоприятном раскладе неукоренившиеся дольки просто пролежат в земле до прихода весны, а потом тронутся в рост. Но такое явление в условиях Сибири маловероятно. Скорее всего, зубки погибнут от мороза.
Бульбочки не сажают осенью, только весной. За сезон они наберут массу и станут севком. Осенью однозубки извлекают с грядки, выбраковывают и рассаживают.
Чтобы сибирские морозы не навредили растительности, её сажают на большую глубину. Достаточно заделать луковку на 10 см, тогда она будет надёжно укрыта. Для укоренения потребуется немного больше времени, поэтому работы выпадают на конец лета.
Правильная посадка чеснока осенью под зиму в Сибири, рассматриваем все вопросы
Поскольку климат Сибири суровый, важно подобрать правильный сорт озимого чеснока, прежде чем приступать к посадке. Следует отдавать предпочтение именно зимним сортам, поскольку летний вид культуры не сможет выдержать морозы, и все старания будут напрасными
Распространённые сорта чеснока для сибирских морозов:
- Грибовский (Юбилейный). Относится к среднеспелым сортам, вес одной головки составляет около 45 г, в ней минимум 10 зубчиков, в чешуйках с прожилками фиолетового оттенка. Сорт не отличается остротой.
- Еленовский. Плодородный сорт, характеризуется высокой урожайностью и повышенным уровнем устойчивости к морозам. Луковицы – белые, весят до 50 г, в одной головке – 4-6 больших зубчиков.
- Алькор. Сорт среднеспелый, дающий небольшие луковицы с фиолетовым оттенком. Вес составляет 40 г, в головке 5-6 зубчиков.
Подготовка грядки для чеснока осенью
Отличный вариант – слабокислая почва. Овощ очень требователен к азоту, этот микроэлемент обязательно должен присутствовать в грунте. Но запрещается обогащать почву свежим навозом непосредственно перед посадкой культуры, поскольку это может уменьшить ее устойчивость к болезням.
Удобрения
Какие использовать удобрения для чеснока осенью?Если грунт, где будет высаживаться чеснок, тяжелый, необходимо добавить в него немного спелого компоста, песка или перегноя.
Грунт перед высадкой чеснока осенью (за 7-14 суток) требуется разрыхлить и удобрить с помощью:
- калийной соли;
- суперфосфата;
- навоза.
На какую глубину
На какую глубину сажать чеснок под зиму (осенью)?Не менее важно определить подходящую глубину посадки чеснока в период сибирских морозов. Для этого следует отталкиваться от размера зубчиков, уровня плотности почвы и сорта овощной культуры
Подходящая глубина высаживания чеснока, подходящая для всех сибирских регионов, составляет 7 см.
Сажать культуру нужно на заданную глубину так, чтобы донце было направлено вниз. При этом категорически запрещается вдавливать посадочный материал в грунт, следует просто присыпать лунки компостом или перегноем.
Расстояние
Какие должны быть расстояния при посадке чеснока?Посадочный материал высаживается в лунки, расстояние между которыми составляет 22-25 см. При этом пространство между зубчиками должно составлять 7 см.
Где сажать
Где сажать чеснок?Растение отдает предпочтение удобренному грунту, где в дневное время много солнечных лучей.
Хорошо, когда культуру на зиму высаживают на местах, где ранее росли огурцы, кабачки или капуста. Не стоит размещать культуру после картофеля или помидор, поскольку это может привести к поражению растений фузариозом.
Сроки
Каковы сроки посадки зимнего чеснока в Сибири?В условиях сибирского климата необходимо высаживать растения так, чтобы до периода наступления длительных морозов оставалось 40-50 дней. За время до начала промерзания почвы, высаженные зубчики успеют пустить корневую систему, длина которой будет 11-12 см. Это станет залогом успешной и хорошей зимовки культуры.
Как подготовить
Как подготовить чеснок к посадке осенью?Высаживать озимый чеснок разрешается зубчиками или бульбочками воздушных луковиц. Размножение вторым способом позволяет обновлять посадочный материал. Луковицы применяются самые большие из каждого сорта. Лучше отдавать предпочтение внешним зубчикам из головки, а внутренние элементы – применяют для еды.
Перед посадкой нужно отобрать здоровые дольки от больных и разложить по разным емкостям в зависимости от сорта.
Когда сажать чеснок по регионам
Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.
В Подмосковье
Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.
В Ленинградской области
Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.
Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.
В Сибири
На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.
На Урале
Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.
На Дальнем Востоке
Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.
Выращивание озимого чеснока
До начала посадочных работ необходимо правильно выбрать озимый сорт. Не все разновидности овоща подходят для посадки осенью. Рассматривая растения на грядке, озимые сорта определяют по стрелке. Разновидности весенней посадки образуют только листья и размножаются дольками. Головки ярового и озимого чеснока различаются строением:
- у разновидностей, пригодных для осенней посадки, присутствует хорошо заметный центральный стебель;
- у озимых сортов дольки по расположению напоминают цитрусовые фрукты, у яровых они закручены в спираль;
- оболочка долек зимнего чеснока плотная, жесткая и сухая, а у сортов весенней посадки она мягкая и тонкая.
При выборе озимого сорта учитывают срок вегетации и сопоставляют эти данные с погодными условиями. Для южной части России подходит любой из указанных сортов. Но для посадки в северных регионах подходят раннеспелые сорта, дающие урожай в короткие сроки.
Сорт | Период вегетации, дней | Количество зубчиков, шт. | Вкус | Максимальная масса луковицы, гр. |
Новосибирский | 75-85 | 4-10 | Полуострый | 35 |
Юбилейный | 83-122 | 6-11 | Полуострый | 60 |
Шестидесятый | 87-98 | 7-11 | Острый | 60 |
Зубренок | 87-98 | 4-6 | Полуострый | 70 |
Надежный | 87-98 | 6-7 | Острый | 70 |
Подмосковный | 95-100 | 5-7 | Острый | 65 |
Озимый Комсомолец | 110-125 | 6-13 | Полуострый | 60 |
Любаша | 110-120 | 7-9 | Очень острый | 70 |
Подготовка грунта и посадочного материала
До начала посадочных работ готовят инвентарь. Если выбрана неглубокая посадка, для работы нужны грабли и тяпка. При размещении долек на глубине от 7 до 9 см понадобится ручной плуг. Если заглубление посадочного материала составляет больше 10 см, используют колышек и молоток. Чтобы глубина посадки была одинаковой, на колышке делают отметку.
Место для грядки выбирают с учетом севооборота. Хорошими предшественниками для овоща являются крестоцветные, бахчевые, пасленовые культуры или зелень. Они насыщают грунт необходимыми для чеснока полезными элементами. Не подходят участки, где раньше росли любые корнеплоды. Они истощают почву и оставляют после себя вредителей, к которым овощ восприимчив.
Важно!
На прежнем месте чеснок можно высаживать только через 5 лет.
Для посадки озимого чеснока выбирают хорошо освещенный участок на возвышенности, чтобы там не скапливалась вода. Лучше всего подходит супесь или суглинок с низкой кислотностью или нейтральный. Подготовку грядки начинают за месяц до предполагаемой даты посадки. По поверхности распределяют компост по 6 кг на 1 м². Другой вариант − 10 г хлористого калия и 40 г суперфосфата на эту же площадь. Грядку перекапывают и разравнивают. За несколько дней до посадочных работ вносят мочевину по 30 г на 1 м² и обильно поливают теплой водой.
Головки чеснока разбирают на дольки. Для посадки отбирают крупные, не имеющие никаких повреждений. Перед высадкой чесночные дольки опрыскивают раствором медного купороса концентрации 1%. Затем на 5 минут заливают их раствором препарата “Фитоспорин-М”.
Посадка
Поверхность подготовленной грядки выравнивают граблями. Затем делают борозды либо углубления, если запланировано глубокое размещение долек. Между рядами соблюдают интервал от 20 до 25 см. Зубки высаживают на расстоянии 8 см. Их укладывают вниз донцем или на бок. Борозды закрывают плодородным грунтом и поливают теплой водой. Сверху укладывают мульчу из торфа, перегноя, соломы или опилок. Слой делают не меньше 3 см. Если в регионе зима морозная и температура воздуха опускается ниже -25°С, дополнительно сверху укладывают еловый лапник. Он дополнительно утепляет почву и задерживает снег.
Уход
Осенью больше никакие мероприятия не нужны. Весной после схода снега убирают крупную мульчу, а мелкую оставляют для защиты от возвратных заморозков. Первые ростки озимого чеснока появляются в конце марта или в апреле. Через 15 суток после их прорастания выполняют подкормку раствором карбамида из 10 л воды и 20 г препарата. Повторно удобрения вносят еще через 15 дней
Во время активного роста грядку регулярно расчищают от сорных растений и осторожно рыхлят. Весной чеснок поливают теплой водой 1 раз в 7 дней
В начале июня выполняют еще одну подкормку. В этот раз используют препараты с высоким содержанием калия и фосфора. Вместо минеральных комплексов можно поливать посадки зольным раствором. Летом грядку поливают 1-2 раза в неделю. Если стоит жаркая и сухая погода, частоту орошений увеличивают. На следующий день после увлажнения выполняют рыхление. Увлажнение грунта прекращают за 20 дней до уборки урожая.
Совет!
При выращивании озимых сортов появляющиеся стрелки сразу обламывают. Иначе растение тратит силы на формирование семян, а не наращивание массы головки.
Озимый чеснок: готовим место под посадку
Количество и качество будущего урожая чеснока закладывается осенью, при подготовке места для его культивирования.
Будущий урожай чеснока напрямую зависит от правильности подготовки грядки
Выбор участка
Прежде всего необходимо удачно подобрать место для организации грядки под озимый чеснок. Участок должен располагаться на небольшой возвышенности. В низких, сырых, затапливаемых дождями и талыми водами местах эта луковая культура расти не будет. От избыточной сырости развиваются различные грибковые инфекции и луковицы сгнивают на корню. В крайнем случае сооружают высокие грядки (не менее 20 см). Рядом с посадками чеснока не должно находиться больших деревьев, построек и других крупных объектов, которые загораживают свет и отбрасывают тень. Пряное растение любит солнце и тепло.
Чеснок хорошо растёт на открытых, немного возвышенных и солнечных участках
Головки чеснока вырастают крупными в рыхлой, хорошо дренированной и плодородной почве с уровнем кислотности, максимально приближенным к нейтральному. В кислых грунтах процесс усвоения питательных веществ сильно замедляется и культура плохо развивается. Лучше всего заблаговременно побеспокоиться и определить показатель кислотности при помощи специального прибора — кислотомера или лакмусовой бумажки (наборы продаются в любом садоводческом магазине).
Я всегда обращаю внимание на растущие сорняки. О нейтральной реакции грунта можно говорить, если на участке растут крапива, клевер или вьюнок
Появившиеся лютик, подорожник, мята или осока сигнализируют о повышенной кислотности.
При необходимости почву раскисляют доломитовой мукой или известью-пушонкой
На урожайность чеснока существенное влияние оказывают растения, которые ранее произрастали на выбранном участке. Наилучшими предшественниками считаются:
- картофель;
- баклажаны;
- кабачки;
- тыквы;
- зеленные;
- томаты;
- капуста.
При посадке чеснока необходимо придерживаться правил севооборота
Нельзя высаживать чеснок после редиса, моркови, репы и других луковых культур. Сажать сам чеснок на то же место можно только спустя 3–4 года.
Видео: готовим грядку под зимний чеснок заранее
Подготовка грядки
Примерно за 3–4 недели до посадки озимого чеснока нужно подготовить грядку. Обычно это время приходится на конец августа или начало сентября. Лучше всего пряная овощная культура растёт на лёгких суглинках, поэтому сначала улучшают структуру почвы:
- тяжёлую глинистую землю, склонную к задержке влаги, облегчают внесением песка;
- песчаники структурируют глинистым субстратом и торфом;
- торфяной грунт улучшают суглинком.
Сначала нужно улучшить структуру почвы
По поверхности выбранного участка равномерно разбрасываются следующие компоненты из расчёта на 1 м2:
- компост или перегной — 9–10 кг;
- золу древесную — 250–300 г;
- суперфосфат — 35–40 г;
- сульфат калия — 20–25 г.
При закладке грядки под чеснок можно использовать комплексные удобрения с минимальным содержанием азота
Грядки готовят заранее, дают земле осесть и уплотниться в течение 2–3 недель
Почву тщательно перекапывают на полный штык лопаты (25–30 см), попутно выбирая корни многолетних сорных трав. Затем формируют грядку в виде вытянутого прямоугольника, высотой около 15–20 см и шириной примерно 1 метр. Высаживать зубчики сразу после перекопки нельзя, потому как они могут уйти глубоко в землю и весной взойдут позже. Почва должна уплотниться и осесть. Если стоит сухая погода, то грядку нужно полить несколько раз.
Чеснок высаживают между рядами сидератов
Видео: посадка озимого чеснока в сидераты
Обработка почвы
За несколько дней до посадки рекомендуется провести обеззараживание почвы для исключения различных грибковых патологий. Для этого землю поливают растворами таких препаратов (10 л на 2 м2):
- медный купорос — 35–40 г на 10 л воды;
- бордоская жидкость (3%);
- крепкий насыщенный тёмно-малиновый раствор перманганата калия;
- медный купорос, кислота борная и марганцовка — по 2 г каждого вещества на 2 л;
- фунгициды:
- Топсин-М;
- Акробат;
- Фитоспорин;
- Радомил Голд.
Почву нужно обеззаразить растворами фунгицидов
Фотогалерея: препараты для обеззараживания грунта
Политую обеззараживающими растворами грядку прикрывают полиэтиленом до высадки зубчиков.
После обеззараживания грядки нужно укрыть полиэтиленом
Когда сажать чеснок под зиму 2020 года
Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
ПЛ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
НЛ
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
ПЛ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
НЛ
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
ПЛ
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
НЛ
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
ПЛ
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
НЛ
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
ПЛ
31
Отличный | Хороший | Нормальный |
Плохой | Ужасный |
Когда чеснок лучше не сажать
Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов. На фото: Выкопанный весной озимый чеснок
На фото: Выкопанный весной озимый чеснок
Урожайные сорта для подзимних посадок
В сибирском регионе преобладают нечерноземы, дерново-подзолистые грунты, таежные, дерново-лесные, таежно-мерзлотные почвы. В таких условиях, чтобы посадить осенью чеснок, овощные сорта отбирают с высокой устойчивостью к холодам и к болезням:
При необходимости в выращивании стрелкующегося вида, выбирают сорт «Сибирский», который считается одним из самых популярных. Луковички округло-плоские, слегка заостренные к верху, вес каждой от 19 до 28 г. Наружные чешуйки окрашены в серовато-фиолетовый цвет. Прорастает среднеспелый «Сибирский» в марте. Некрупных розовато-лиловых зубков насчитывается в луковице примерно 4 шт.
Нестрелкующийся вид «Новосибирский 1» отличается высокой зимостойкостью. Чтобы знать, когда убирать «Новосибирский 1», необходимо учитывать сроки созревания. С момента посадок до сбора урожая проходит примерно 75 дней. Форма у 19-ти граммовых луковиц слегка округлая, сухие чешуйки бледно-розовые. Зубков насчитывается по 10 шт., вес каждого примерно по 2,5 г. Вкус полуострый. Получают урожай от 1,04 кг с одного м2. Отличительная особенность «Новосибирского 1» – это устойчивость луковичек к фузариозу.
Стрелкующийся полуострый по вкусу вид «Алькор» считается озимым, со средней спелостью, высокоурожайным. Выращивают «Алькор» как на небольших грядках, так и в промышленных масштабах. Урожай собирают стабильный. На одном гектаре вырастает до 3,6 тонн. Луковички очень крупные, каждая с весом от 36 г. Зубцов насчитывается по 5 шт., устойчив к заболеваниям. Лежкость очень хорошая.
К популярному сибирскому сорту относится «Скиф». Овощи средней спелости созревают с момента их посадки за 95 дней. Плоскоокруглые луковицы с бело-сиреневыми чешуйками получаются плотными, с весом по 29 г. С одного м2 собирают до 0,8 кг. «Скиф» устойчив к поражению белой гнилью и к бактериозу. Вкус острый.
Озимый вид «Сир-10» считается среднеспелым. У крупных луковиц плоскоокруглая форма. Весят головки с 9 зубцами по 30 г. Плотность средняя. «Сир-10» устойчив к заболеваниям, с высокой степенью зимостойкости. Широко используется для консервации. Вегетационный период составляет 87 дней. Отличительная особенность – слабо подвергается воздействию бактериальной гнили. С одного м2 собирают 0, 43 кг. Мякоть плотная, вкус достаточно острый.
Универсальным считается вид «Осенний». Крупные, плотные луковицы весят от 37 до 41 г. У белых сухих чешуек сиреневый или фиолетовый отлив. Зубков с кремовой сочной мякотью насчитывается от 4 шт. Овощи раннеспелые, относятся к стрелкующимся, зимостойкие, высокоурожайные. Используют для посевов в сибирском регионе, когда убирать озимые культуры целесообразно в самом начале летнего сезона.
К раннеспелым причисляют вид «Башкирский 85». Техническая спелость наступает примерно на 90 день после всходов. Плоскоокруглые по форме луковицы считаются крупными, так как вес каждой достигает до 60 или 70 г
Сочный, острый на вкус вид устойчив к заболеваниям, часто выращивается в промышленных масштабах, его урожайность с одного га составляет около 7 тонн.
Стоит обратить внимание и на зимостойкий «Гродековский». Хоть он и не очень крупный, весят луковицы по 14 г, но имеет хорошую урожайность (3 тонны с 1 га), а вегетационный период выращивания составляет около 85 дней.
Сорт «Надежный» относится к стрелкующимся, отлично переносит холода, считается универсальным, степень созревания – средняя
Крупные луковички весят по 70 г. Отличается «Надежный» высокой лежкостью, может храниться после уборки до 11 месяцев.
Чтобы знать, когда убирать тот или иной сорт, добиться высокого качества урожая, необходимо придерживаться агротехники выращивания овощей.
Особенности посадки озимого чеснока
Посадка чеснока под зиму в Подмосковье
Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.
Подзимняя посадка на Урале
Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее.
Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.
На фото: Цветение чеснока на участке
Осенняя посадка чеснока в Сибири
В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.
Советы садоводов
Дачники со стажем в процессе выращивания озимого чеснока получают собственный опыт, которым они готовы поделиться с новичками в деле садоводства. Для того чтобы урожай вас порадовал, попробуйте воспользоваться следующими секретами:
Самые лучшие урожаи получаются, если выращивать озимый чеснок в двухлетней культуре. В первом сезоне сажают воздушные бульбочки, из которых затем вырастут зубцы. На второй год однозубки дадут крупные головки чеснока.
Основной уход за чесноком начинается с весны и заключается в регулярных поливах, рыхлении и прополке
Подкормки вносить необязательно, так как почва была удобрена до посадки.
Важно пропалывать чеснок на начальной стадии роста листьев. Сорняки могут легко заглушить культуру, отнимая у нее питание и лишая света.
Рыхление важно проводить регулярно, так как пряный овощ не любит слишком плотный грунт.
Поливать озимый чеснок начинают после того как уйдет весенняя влага, а заканчивают за 30 дней до сбора урожая
Полив проводят по мере необходимости. При недостатке влаги листья раньше времени пожелтеют, при избытке может ухудшиться вкус зубчиков и разовьется гниль.
Появляющиеся цветочные стрелки необходимо выламывать по мере их появления. Однако несколько штук нужно оставить для получения семян. К тому же, именно по цветочным стрелкам можно определить готовность чеснока к уборке.
На прежнее место посадки чеснока возвращают спустя 3-4 года. Если при уборке урожая были замечены поврежденные головки, для оздоровления почвы следует посеять на грядке растения-сидераты.
Чтобы озимый чеснок лучше хранился, после уборки его необходимо как следует просушить. Уборочные работы желательно проводить при хорошей погоде. Лучше выкопать чеснок раньше, чем передержать его. Перезревшие головки распадутся в земле на отдельные зубчики.
Определить сроки уборки урожая можно по воздушным бульбочкам. Как только на них лопается внешняя оболочка, пора извлекать из грунта головки чеснока.
При посадке чеснока на грядку, где до этого росли луковичные культуры и цветы должно пройти не менее 4-х лет.
Весной чесночную грядку можно обсадить низкорослыми бархатцами. Цветы надежно защитят посадки от нападения вредителей.