Почему у капусты фиолетовые листья?

Как выбрать сорт для рассады

Чтобы растение не болело, а кочаны выросли крепкими и сильными, необходимо внимательно отнестись к выбору семян для рассады. Именно этот фактор определяющий при получении урожая, качество которого не всегда соответствует ожидаемому.

Перед покупкой семенного материала дачник должен определить, для каких целей необходимо выращивать капусту:

• для использования в летний период как составной части витаминных салатов;
• для заквашивания и сохранения в соленом виде;
• для хранения в подвале в течение долгих зимних месяцев.

Сортов капусты сегодня очень много. Они различаются по срокам созревания, плотности кочана, остроте вкуса и другим признакам.

Сверхранние сорта образуют тугие кочаны уже в начале летнего сезона, среднеспелые становятся съедобными к середине июля, а поздние приходится ждать практически до самых заморозков. Убранные в конце октября, такие кочаны могут легко храниться на протяжении всей зимы.

Что делать, если у капусты фиолетовые листья

Чаще всего изменение зеленоватого цвета листвы на фиолетовый — сигнал к необходимости принять меры по устранению негативных факторов.

Подкормка

Если на улице комфортные погодные условия, а при внешнем осмотре не было найдено следов болезни или насекомых, принимают меры по дополнительной подкормке посиневшей капусты:

1. Нехватку фосфора восполняют внесением жидкого удобрения «Изагри». В состав, помимо фосфора, входят компоненты, необходимые для его усвоения. Опытные огородники используют также суперфосфат (на 1 ведро воды 100 г) и двойной суперфосфат (50 г на 1 ведро воды). Или в 1 л воды разводят 1 ч. л. костной муки. Удобряют и перепревшим навозом или куриным пометом (по 3 кг на 1 кв. м).
2. Кислотность грунта влияет на усвоение фосфора. Чем выше этот показатель, тем хуже усваивается микроэлемент. Капуста хорошо растет в суглинистой почве с нейтральным (или близким к нейтральному) показателем кислотности — 6,2–7,5. Снизить pH помогут известковая или доломитовая мука, древесная или торфяная зола, мел или гашеная известь.
3. Если причина посинения в недостатке азота, проблему решает внесение перепревшего навоза (на 1 кв. м 3-4 кг сырья). Используют и раствор коровяка (1:10), аммиачную селитру (20 г на 10 л) или мочевину (30 г на 10 л).

При избыточных осадках нельзя допустить переувлажнения почвы, поэтому грядки по возможности накрывают полиэтиленовой пленкой. От грядок ведут бороздки для оттока воды, а почву ежедневно рыхлят на 3-5 см в глубину. Если причиной изменения цвета листьев стала сухость грунта, полив увеличивают, внося под каждое растение 2-3 л воды капельным методом.

Защита от перепадов температуры

Большинство сортов капусты устойчиво к холоду, но резкие перепады температуры вызывают посинение листьев.

Чтобы не допустить изменения цвета и ухудшения вкуса, принимают следующие меры:

• грядки утепляют агроволокном или спанбондом: при похолодании до -10°C используют белое агроволокно, которое также защищает от снега и града;
• почву мульчируют торфом, перегноем или соломой;
• дожидаются тепла — посинение проходит самостоятельно.

Профилактика болезней и вредителей

Если синяя окраска капустной листвы проявилась из-за болезни или вредителей, спасают растение с помощью следующих методов.

Черная ножка

Перед высадкой ростки осматривают на наличие признаков заболеваний, пораженные саженцы выбрасывают. Так же поступают со взрослыми растениями, чтобы не допустить дальнейшего распространения.

При незначительном поражении почву обрабатывают слабым раствором марганцовки — 1 л под каждый куст. Сильное распространение останавливают «Фундазолом» или «Планризом». Если болезнь продолжает развиваться, растения выкорчевывают, а грунт обеззараживают 1% раствором марганцовки или медного купороса.

Для профилактики используют раствор кальциевой селитры или известковое молочко (на 10 л воды 1 ст. извести). Черная ножка часто проявляется из-за затененности и нехватки воздуха, поэтому капусту высаживают по определенной схеме: 70 см между растениями и 80 см между рядами.

Кила

При заражении больные кусты убирают и сжигают. На их месте высаживают растения, которые не подвержены этой болезни, т. к. возбудители инфекции сохраняются в почве до 7 лет. Для профилактики в посадочную ямку высыпают 3 ст. л. золы или 1 ст. л. кальциевой селитры. Добавку заливают 1,5 л воды. П

ровоцирует появление килы повышенная кислотность почвы, поэтому если этот показатель выше нормы, проводят известкование грунта (200 г на 1 кв. м).

Капустная муха

При нашествии капустной мухи посадки обрабатывают «Карбофосом» или «Топазом». Отпугнуть вредителя смогут полезные соседи: петрушка, полынь, бархатцы. Раз в месяц кусты опудривают черным перцем и сухой горчицей (1:1).

Тля

Тлю уничтожают «Фитовермом». В целях профилактики применяют опудривание золой или опрыскивание чесночным отваром (400 г головок в шелухе варят 2 часа в 10 л воды), раствором тысячелистника (1/3 ведра заливают кипятком и настаивают несколько часов) или настоем цитрусовых корок (1 кг на 10 л).

Что делать если у капусты фиолетовые листья?

Капуста – самый востребованный овощ, её выращивает каждый, кто имеет свой участок. Эта культура не слишком требовательна к уходу, но и с ней случаются неприятности на грядке.

Даже огородники с опытом удивляются – почему у капусты фиолетовые листья. Изменение цвета надземной части растения должно насторожить дачника

Важно выяснить, чем вызвана проблема, и постараться быстро её решить

В противном случае растение может погибнуть.

Фиолетовые листья на капусте

Капуста на грядке приобрела фиолетовый оттенок: причины

Зачастую листья на капусте становятся фиолетовыми из-за дисбаланса микроэлементов. Другими словами, культура голодает, ей не хватает питательных веществ. Реже изменение цвета надземной части свидетельствует о заражении грибковой инфекцией или нарушении правил ухода. Рассмотрим каждый фактор подробно.

Нарушение температурного режима

Дачники отмечают, что капуста становится сиреневой вскоре после пересадки в открытый грунт. С такой проблемой сталкиваются те, кто пренебрёг процедурой закаливания растений. Рассада испытывает стресс, когда внешние условия резко меняются. Её рекомендуют приучать к улице. Для этого рассадный ящик ежедневно оставляют на свежем воздухе, постепенно увеличивая время прогулок.

Внимание! Незакалённая рассада после пересадки на грядку испытывает стресс из-за переохлаждения, поэтому её листья синеют. Такие растения менее устойчивы к неблагоприятным факторам – вредителям и болезням

Грибковые заболевания

Молодые растения уязвимы к грибковым инфекциям. Одной из болезней рассады является чёрная ножка, она развивается из-за переувлажнения грунта.

Болезнь капусты чёрная ножка

При этом на стебле появляются тёмные пятна и полоски, а листовые пластины сначала меняют оттенок на фиолетовый, а после увядают.

Справка. От чёрной ножки рассаду вылечить невозможно. Профилактические меры помогут избежать развития болезни. К ним относятся предпосевная обработка семян и грунта и правильный полив.

Капуста становится синей: как спасти урожай

По состоянию надземной части культуры огородники определяют, здорова ли капуста, правильно ли она развивается. Выяснив причины посинения листьев, нужно действовать быстро. Промедление может привести к гибели растений.

Подкормка

Своевременное внесение удобрений поможет избежать голодания культуры. Если капуста уже стала фиолетовой, её нужно подкормить. На начальном этапе вегетации, когда активно наращивается зелень, огородники используют азотистые удобрения:

• настой птичьего помёта, разбавленный водой в соотношении 1:10;
• настой коровяка в концентрации 10%;
• мочевину;
• аммиачную селитру.

Помимо органики, используют и минеральные комплексные удобрения, в состав которых обязательно должен входить фосфор. Потребность в этом веществе повышается во время образования головок. Если капуста посинела в середине лета, необходимо внести полуторную дозу фосфорсодержащих удобрений.

Защита от температурных перепадов

Сразу после высадки рассады в огород рассада может пострадать от понижения температуры, особенно если она не прошла закалку. Такие растения нужно укрывать на ночь, когда синоптики прогнозируют заморозки.

Мульчирование грядок капусты

Реанимировать капусту, листья которой стали фиолетовыми из-за переохлаждения, поможет мульчирование грядок. Почву под кустами обильно покрывают опилками или компостом. Мульча защищает корневую систему растений от холода, а также препятствует росту сорных трав. Повышение температуры в грунте благотворно влияет на способность культуры всасывать питательные вещества.

Профилактика чёрной ножки

Вылечить эту болезнь рассады невозможно. Поражённые экземпляры незамедлительно уничтожают, чтобы грибок не распространился на здоровые растения.

Последние нуждаются в профилактической обработке от чёрной ножки. Грунт проливают Фитоспорином, раствором марганцовки или другими противогрибковыми препаратами.

Полив рассады следует сократить – переувлажнение способствует размножению спор грибка.

У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: что делать, чем подкормить капусту?

Для того чтобы выросшая капуста превзошла все ваши ожидания, необходимо с особой тщательностью подойти к отбору семян для посадки. Начиная именно с семян, старайтесь выбрать как можно более качественные, поскольку семена являются определяющим фактором, от которого зависит в дальнейшем урожайность вашей капусты.

Перед тем, как покупать капустные семена, определитесь с последующим использованием овоща. В данном случае может быть несколько вариантов:

• для выращивания в летний период в качестве элемента для витаминных салатов;
• для консервирования и закваски выращенного овоща;
• с целью хранения в прохладном помещении в качестве зимних запасов.

Если брать летние сорта капусты, то овощ вырастает с достаточно тугим кочаном к началу июня. Более поздние виды обычно ожидаются в июле, а созревание некоторых сортов иногда приходится ждать до первых заморозков.

Стебель рассады капусты начинает приобретать фиолетовый цвет

Фиолетовый цвет листьев и стебля у высаженной в грунт рассады капусты может свидетельствовать о следующих проблемах:

• Нехватка микроэлементов: фосфора, азота, калия и магния
• Недостаток влаги
• Избыток влаги
• Низкая температура
• Стресс, полученный рассадой при пересаживании
• Начало развития болезни, известной как «черная ножка»

Если растению не хватает микроэлементов, то начинается изменение цвета у листьев и стеблей со светло-зеленого на синеватый или фиолетовый, сначала синеют прожилки листа, потом центральная часть, а затем и весь лист. Далее край листика желтеет и отмирает.

«Черная ножка» у рассады капусты начинается потемнением стебля, а затем на нем образуются бурые пятна, появляются темные перетяжки, растению не поступают полезные вещества и оно погибает.

Чтобы капуста росла и не болела ее нужно вовремя подкармливать

Если причина посинения листьев у капусты – нехватка микроэлементов, нужно полить капусту с удобрением. Чаще всего на стадии роста не хватает фосфора. Это могут быть такие удобрения:

• Суперфосфат
• Аммофос
• Аммиачная селитра
• Мочевина
• Нитрофоска
• Нитроаммофоска
• Комплексное удобрение «Кемира люкс»

Подойдут и народные средства:

• Раствор куриного помета (соотношение воды и помета 20:1)
• Навоз, разбавленный водой (соотношение воды и помета 10:1)

Если листики и стебли капусты заболели «черной ножкой», то такие растения спасти уже нельзя. Нужно следить, чтобы не заболели и другие растения, рядом растущие. Для этого всю рассаду нужно обработать раствором коллоидной серы.

Итак, теперь мы знаем, как помочь высаженной в грунт капусте, если она стала фиолетовой.

Почему у капусты фиолетовые листья, как вылечить капустный лист

Ежегодно овощеводы сталкиваются со странными явлениями, которые происходят с овощными культурами. То стебель у растения искривлен, то завязь опадает, то рост недостаточный. А иногда капуста белокочанных и даже цветных сортов меняет окраску своих листьев. Отчего это зависит, и что делать в этом случае?

Это основная причина, но не единственная.

Почему у капусты синеют листья?

Это происходит, когда растение:

• испытывает нехватку не только фосфора, но и азота;
• нарушены условия выращивания: низкая или повышенная влажность, пересадка (как стрессовый фактор), низкие температуры;
• на корнях развивается грибковая инфекция – «черная ножка», которая приводит к гибели культуры, поскольку через коневую систему перестают поступать питательные вещества.

Цвет начинает изменяться от прожилок, потом переходит на центральную часть листа, затем синеют края.

Какие меры помогут спасти урожай?

Естественно, растению нужно создать нормальные условия для роста и развития. Оптимальная освещенность, нормальный температурный режим, регулируемая частота поливов поможет получить полноценный урожай. Капуста может посинеть от низких температур, поэтому при похолодании используют укрывной материал.

Стресс и изменение окраски листовой пластинки возникает при посадке рассады. Но это явление временное и после того, как рассада адаптируется, она приобретет нормальную, зеленую окраску. На это потребуется несколько недель. Но если результатом изменения окраски стала болезнь, то нужно выяснить ее происхождение и подлечить культуру. В случае заболевания «черной ножкой» нужно удалить кочан с корнем, а оставшиеся экземпляры обработать коллоидной серой.

Как лечить у капусты фиолетовые листья?

Основной метод лечения посиневших листьев любимой всеми культуры – это правильное внесение фосфорных удобрений. Чаще всего используют суперфосфат: простой содержит до 20% доступного фосфора, двойной – до 45%.

Обычно почва готовится заранее: в осенний период удобрения вносятся по всей площади. Другой способ – внесение его в лунки перед посадкой. Если почва не удобрена, то удобрение применяют в период роста растения.

За лето в почву вносят несколько подкормок:

1. Первая применяется через 15 дней после посадки рассады: вносят азотные удобрения,
2. Вторая – также через 15 дней комплексная,
3. Третья – еще через 15 дней фосфорно-азотная,
4. Следующая – калийная для продолжительной лежкости кочанов.

При правильном у ходе и своевременном внесении удобрений вопрос «Как лечить у капусты фиолетовые листья?» не будет стоять на повестке дня.

Почему желтеют листья у рассады капусты?

Заболевание, связанное с пожелтением листьев рассады, называют фузариозным увяданием. Это грибковое заболевание, которое поражает не только рассаду, но и сам овощ, высаженный в грунт. Без обработки погибает ¼ часть урожая.

Признаки заболевания следующие:

• листики меняют окрас на желто-зеленый,
• они теряют тургор (упругость) и увядают,
• листовая пластинка поражается не полностью, местами цвет остается зеленым,
• на стебле в разрезе видно кольцо сосудов темно-коричневого цвета,
• остается центральная розетка, нижние листья опадают.

Инструкция по обработке предполагает удалить всю больную рассаду. В осенний период нужно провести обеззараживание почвы, поскольку микроорганизм продолжительное время сохраняется в земле. В домашних условиях готовят медный купорос, используя на 10 л воды 5 г средства, и обрабатывают зараженные участки.

Почему вянут листья у капусты?

Споры попадают в почву, где сохраняются 4-6 лет, поэтому на прежний участок возвращать культуру можно по прошествии этого периода. Санитарами участка (предшественники) станут томаты и яровой чеснок, которые очистят почву от килы за 2 года.

Почему желтеют листья у цветной капусты?

На вопрос, почему желтеют листья у цветной капусты или вдруг овощ стала фиолетовой, ответит не каждый овощевод. Но наиболее распространенных причин две:

1. Фузариозное увядание, когда грибковая инфекция через корни попадает в растение. Вначале листовая пластинка местами желтеет, а потом опадает. Заболевание активно распространяется жарким летом. Основной метод борьбы – смена «места жительства» капусты на 5 лет.
2. Последствия действия вредителя – капустной мухи. Она зимует в почве, а весной откладывает яйца недалеко от корней крестоцветных. Личинки внедряются в корень, которым питаются. Здесь же они окукливаются. Это тормозит рост культуры на три недели, а при сильном заражении вызывает гибель.

Как бороться с изменением цвета листьев

Чтобы избавиться от сиреневого или фиолетового цвета листьев капусты, нужно устранить причину, вызвавшую изменение оттенка. Если при визуальном осмотре рассада не поражена черной ножкой, нужно искать причины в дефиците питательных компонентов и неправильном уходе.

Борьба с нехваткой микроэлементов

Азот является основной составляющей структуры всех листьев, поэтому при его дефиците в первую очередь изменяется окраска, нарушается фотосинтез. Кроме того, признаки  дефицита – отставание растения в росте, преждевременное цветение, пожелтение и скручивание листьев, находящихся у основания ствола.

Азот

Чтобы избавиться от фиолетовых листьев и восполнить нехватку азота, применяют такие удобрения:

• аммиачная селитра – содержит до 35% азота в форме нитрата и аммония;
• карбамид, мочевина – до 46% азота;
• до 21% азота содержит сернокислый аммоний (сульфат аммония);
• достаточно много азота в удобрениях на основе навоза, помета, к тому же в них есть полный набор необходимых капусте микроэлементов.

Вносить азотистые смеси нужно весной и летом. Осенью они могут привести к тому, что растение замедлится в росте, ухудшится качество урожая. Удобрения с азотом не рассыпают по поверхности грунта, а заделывают на глубину до 10 см, иначе солнечные лучи, осадки и воздух снизят концентрацию вещества.

Вносить азот нужно строго по инструкции. Переизбыток скапливается в тканях капусты в форме нитратов, из-за чего урожай становится опасным для применения в пищу, может нанести вред организму человека.

Фосфор

Фосфор включен в состав клеточных ядер, витаминов и ферментов, без него невозможен рост корней. При его дефиците листья будут тонкими, ломкими. Кроме изменения цвета заметно истончение края, нижняя часть листьев скручивается внутрь, на них появляются пятна медного или черно-фиолетового оттенка, замедляется рост растения.

Восполнить дефицит фосфора можно следующими удобрениями:

1. Фосфоритная мука. В ней содержится до 30% фосфора, можно применять в качестве основного удобрения, сочетать с другими подкормками.
2. Суперфосфат. Простой содержит до 20% фосфора, а двойной – до 50%. Можно использовать как в парниках, теплицах, так и в открытом грунте. Вносить подкормки с фосфором лучше всего сразу после пикировки рассады.

Калий

Кроме этих двух компонентов активное участие в формировании листьев капусты, в том числе и их оттенка, играет калий. Он ответственен за иммунитет растения. Если наблюдается дефицит, капуста становится восприимчивой к грибковым болезням, в том числе черной ножке. Восполнить дефицит можно следующими способами:

• хлористый калий – содержит до 60% калия и 40% хлора, вносить удобрение можно только осенью, чтобы хлор испарился до начала следующего сезона;
• сернокислый калий содержит около 20% серы, 50% калия, подходит для любых растений;
• Калимагнезия (30% калия, до 17% магния), аналог Калимаг содержит до 18% калия, а также хлорид натрия и сульфат кальция;
• калийная селитра содержит 15% азота и 45% калия, чаще всего применяется в парниках и теплицах.

Кроме моноудобрений можно восполнять дефицит микроэлементов в грунте готовыми комплексными смесями. На начальной фазе вегетации весной лучше использовать удобрения с максимальным содержанием азота, а затем с апреля – мая подбирать смеси, где преобладает фосфор и калий.

Как избавиться от черной ножки

Иногда в изменении окраски листьев виновата черная ножка. Меры борьбы с грибковым заболеванием:

• обработка грунта и рассады слабо-розовым раствором марганцовки;
• опрыскивание Фитоспорином;
• обработка бордоской жидкостью, раствором коллоидной серы, хлорокисью меди, медным купоросом.

Устранение последствий стресса

Устранить стрессовый фактор, из-за которого листья становятся фиолетовыми, после высадки рассады можно несколькими способами:

1. Сразу после пересадки не переувлажняйте землю. Нельзя допускать застоя воды.
2. Землю перед посадкой нужно разрыхлить, чтобы увеличить доступ влаги и воздуха к корням.
3. Рассаду перед переносом в открытый грунт нужно закаливать – выносить в течение 7–14 дней на воздух, увеличивая время нахождения на улице от 10 минут до 5 часов в сутки.

Посадку капусты проводите в безветренную сухую погоду утром или после обеда. Если ожидаются заморозки или температура резко упала, покройте рассаду спанбондом, волокном, которые позволяют растениям выдержать заморозки до –10 °C, защищают от града, ветра и снега. Если температура снижается, но не настолько, можно мульчировать грунт соломой, травой, специальной бумагой и другими материалами в прикорневой зоне каждого куста.

Почему у капусты фиолетовые листья?

дольфаника

У капусты цвет листьев может меняться от темного зеленого до фиолетового и причиной фиолетовых листьев капусты является недостаток фосфора.

Капуста перестает развиваться, у нее останавливается рост и не завязывается кочан.

Поэтому нужно подкормить капусту фосфорными удобрениями, но не переборщить, избыток также плохо скажется на развитии капусты.

ТутКакТут

Листья капусты могут стать фиолетовыми из-за того, что им недостает в первую очередь такого составляющего в питании элемента как фосфор.

Можно всегда найти добавки, и добавлять в почву, но конечно же нужно понимать что делать это нужно в разумных рамках, иначе может стать еще хуже, так что понемногу и все будет хорошо.

Jennyfer

Листья капусты приобретают фиолетовый цвет

Такое случается если растениям не хватает минеральных веществ, в частности фосфора и азота. Чтобы избежать остановки роста капусты обязательно произведите подкормку. Кроме того, капуста может стать временно стать фиолетовой если ее пересадить, или имеются неблагоприятные природные условия.

Наташутка

Фиолетовые листья у капусты становятся при стрессовых ситуациях. Это может быть при пересадки, холоде, заболеваниях черной ножкой (при этом корневая система полностью загнивает и растение погибает), так же причинами фиолетовых листьев может быть чрезмерная влажность. В любом случае необходима подкормка минеральными удобрениями, лучше комплексными и рыхление почвы.

иришенька

Причин может быть две, а именно: недополучение питательных веществ растением, а также стресс(чаще всего бывает в результате неполива, пересаживания или из-за вредителей).

Подкормите капусту, поливайте своевременно и старайтесь при прополке/окучивании корешки не задевать.

LTim

Листья капусты могут стать фиолетового цвета из-за недостатка в почве фосфора или азота (при этом замедляется рост, листья мельчают, края отмирают).

Спасти можно фосфорными удобрениями, в случае с нехваткой азота — подкормка капусты раствором мочевины или аммиачной селитры. Однако стоит иметь ввиду, что внесение в почву азота во второй половине лета может снизить устойчивость растений к бактериальным и грибковым болезням, а также привлекает насекомых-вредителей.

sashakunets

Основная проблема — это недостача фтора и витамина фтора в самом растении, а это значит что его нужно немедленно удобрать. Можно в магазине покупать специальную почву богатой на этот витамин, или удобрения .

Dwenderell

Говоря простым языком — витаминов капусте не хватает

Именно поэтому листочки поменяли цвет с зеленого на фиолетовый

Нужно купить полезные удобрения для капусты, что бы ее вылечить

Чем раньше Вы эти удобрения купите — тем больше шансов вылечить капусту.

ЗЫ: Возможно паразиты еще постарались. В таком случае это еще более серьезная проблема.

неугомонная

В редком случае встречаются растущие кочаны капусты с фиолетовыми листьям. Это плохо и это хорошо. Плохо — фосфорных удобрений не хватает в питании капусты. Хорошо — понятно, в чем дело. Чуть большую часть фосфорных удобрений добавляете. капуста вновь позеленеет.

Оксана1992

Могут быть разные причины, по которым у капусты листья стали фиолетовыми. Сходите в магазин с разными удобрениями, объясните Вашу проблему, насчет капусты, и Вам дадут нужное удобрение, чтобы ее подлечить.

bolshoyvopros.ru

• Почему рассада капусты синеет
• Когда обрывать нижние листы капусты
• Обрывание листьев у капусты
• Капусты закручиваются листья
• Почему не закручивается капуста
• Надо ли обрывать листья у капусты
• Почему гниет капуста
• Капуста с длинными листьями
• Почему падает рассада капусты
• Когда высаживают рассаду капусты
• Капуста время сбора
• Белокочанная капуста болезни
• Виды капусты
• Болезни белокочанной капусты
• Капуста полезны
• Как правильно пикировать рассаду для капусты

Нужно ли обрывать у капусты нижние листья?

Артём Семёнов

Желательно, так как они имеют наибольшую площадь и испаряют наибольшее количество воды, из за чего качан будет рости гораздо медленнее.

че те надо

Только нижние листья и то если они пожелтели. Чем больше листьев, тем крупнее кочан, каждый оторванный здоровый лист провоцирует отмирание части корней и кочану будет доставаться меньше питания. Надо сохранять максимально возможное число листьев. Они питают растение. От их количества зависит размер вилка.
Вообще-то этот прием с удалением листьев не лишен основания—он применяется в том случае, когда кочаны по каким-то причинам никак не уплотняются — рыхлые, тогда примерно за месяц до предполагаемой уборки (но не раньше) листья удаляются—оставляют только самые верхние у кочана—в результате кочан уплотнится, но в размере не увеличится.

Особенности посадки и выращивания

Обсудив все возможные причины посинения листьев капусты, необходимо также напомнить о важности выбора устойчивых к заболеваниям сортов, о посадке на подходящем грунте и о правильном уходе. Важно! Пересадка и всякое перемещение воспринимается растениями как стресс

По этой причине после высадки на постоянное место нужно обеспечить хорошее освещение, не переувлажнять почву и около 10 дней не проводить подкормки

Важно! Пересадка и всякое перемещение воспринимается растениями как стресс. По этой причине после высадки на постоянное место нужно обеспечить хорошее освещение, не переувлажнять почву и около 10 дней не проводить подкормки

Правильный выбор сорта

Выбирая капусту для посадки, нужно учитывать такие моменты:

• высаживать сорта, подходящие для вашей климатической зоны;
• лучше производить выращивание сортов разных сроков созревания;
• обладают хорошей устойчивостью к киле такие поздние сорта, как Килатон или Рамкила, среднеспелые — Килагерб и Текила, а также ранние — Килагрег и Казачок;
• любим многими огородниками поздний гибрид Агрессор, подходящий для всех климатических регионов. Он устойчив к фитофторозу, фузариозу, а также нападению тли и блошек. Подобными качествами обладают сорта Белоснежка, Амагер и Московская;
• популярны у овощеводов Украины и Юга РФ такие ранние сорта, как Вспышка, Рассвет, Легат или Айгуль, а также средне- и позднеспелые Бригадир, Потомак, Харьковская зимняя и Центурион;
• для средней полосы подходят ранние сорта Казачок или Июньская, среднеспелые сорта Килагерб, Ринда или Слава 1305 и позднеспелые Рамкила, Каменная голова, Мегатон или Кронос;
• в Сибири и на Урале выращиваются устойчивые к холоду ранние сорта Казачок, Июньская, Надежда или Текила.

Овощеводы обычно не останавливаются на одном сорте, постоянно пробуют новые, грамотно подбирают культуры, что обеспечивает беспрерывный конвейер овощной продукции.

Выбор места посадки

Определяясь с местом посадки, нужно знать о требованиях этой культуры:

• овощ требователен к освещению, поэтому нужно выбирать солнечные участки;
• оптимальными почвами для капусты считаются рыхлые суглинки или песчаные почвы;
• грунт должен быть плодородным, поэтому при осенней перекопке желательно внести по 5–6 кг перегноя, суперфосфат (2 ст. л.) и хлористый калий (1 ст. л.) на каждый квадратный метр;
• культура любит влагу, но не переносит застоя воды, поэтому низинные участки не подходят;
• нельзя производить посадки после таких предшественников, как редис, редька и др. крестоцветные (у них общие заболевания и вредители);
• подходящими предшественниками считаются зерновые, бобовые или морковь.

Уход

Для получения качественного и обильного урожая, нужно соблюдать определённые требования в уходе за культурой:

• соблюдать севооборот (возвращать на прежнее место не раньше, чем через 4 года) и не высаживать после крестоцветных;
• делать обеззараживание почвы (медный купорос или др. подходящие средства) и известкование кислых грунтов (известь, доломитовая мука);
• проводить предпосевную обработку семян и закаливание рассады;
• своевременно вносить нужные подкормки;
• осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нашествия вредителей;
• контролировать влажность грунта и проводить регулярные поливы, чтобы почва была в меру влажной.

Знаете ли вы? На болотах Северной Америки растёт очень ядовитое растение — скунсовая капуста. Её «аромат» похож на запах, выделяемый скунсом в экстремальных ситуациях. Это растение необычно ещё и тем, что способно к терморегуляции (поддержание температуры, как у животных) благодаря теплу, вырабатываемому митохондриями.

Вооружившись нужными знаниями, даже начинающий огородник сможет вырастить здоровые растения и получить хороший урожай. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам в этом. Удачи и успехов в огородничестве!

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Причины появления фиолетовых листьев

Фиолетовые листья образуются внезапно, поэтому со стороны садовода важно вовремя среагировать. Если действия по борьбе будут приняты верно, то капуста вновь зазеленеет, а ее качество и полезные вещества, содержащиеся внутри, сохранятся

А вот при бездействии культуру можно даже загубить и вовсе остаться без урожая, ведь иногда фиолетовые листья указывают на поражение грибковыми инфекциями.

Недостаток питательных элементов

Опытные огородники знают, что капустные кочаны начинают синеть при недостатке в почве фосфорных соединений и элементов азота. По началу окраску изменяют нижние листья, но затем меняется в цвете центр розетки. На начальном этапе выращивания овощ активно набирает зеленую массу, поэтому возрастает потребность в азоте. Когда происходит закладка самого кочана, примерно с июля, увеличивается потребность в фосфоре.

Однако бывает и так: садовод вносил периодически подкормки с минеральным составом, а листья все равно посинели. Это связано с неблагоприятными внешними условиями: при пасмурной погоде и низкой температуре воздуха развитие замедляется в разы, так как полезные вещества плохо всасываются. Причиной плохого усвоения питательных веществ является состав почвы: если она чрезмерно рыхлая, то соединения долго не задерживаются и быстро вымываются с поливами и дождями.

Внимание!

Если в начале выращивания цвет меняет только центральная листовая прожилка, а затем синеет весь лист, это верный признак, что растениям не хватает фосфора.

Нарушение температурного режима

Часто капуста становится фиолетовой при высаживании ее рассады в открытый грунт. Из-за резкого температурного перепада растения подвергаются стрессу, поэтому происходят подобные изменения. Если садовод не закалял кустики на улице, то при посадке в открытый грунт листья станут синими из-за обычного переохлаждения. Более того в дальнейшем это значительно подрывает иммунитет культуры: капуста становится восприимчивой к большинству заболеваний и вредителей, растет неактивно. Перед высаживанием растений на улицу, ящик с рассадой закаляют: оставляют его на несколько часов на открытом воздухе, постепенно увеличивая время ежедневно.

Влияние вредителей и заболеваний

Одной из главных причин, по которой происходит посинение, является опасное грибковое заболевание – черная ножка. Если она поразила рассаду, то спасти овощи будет очень трудно: поражается корневая система и восстановлению она не подлежит. Если же взрослые растения поразила грибковая инфекция, то спасти их еще можно, если обработать препаратами, содержащими коллоидную серу. Помогает в оживлении культуры марганцовка: разводят слабый раствор и орошают посадки, при этом обрабатывают не только листья, но и корни. Норма расхода жидкости на каждое растение составляет не менее 1 л.

Появляются фиолетовые листья на капусте при атаках овощей вредителями, например, капустной мухи. Культура даже может погибнуть, если вовремя не принять меры и не истребить насекомое и ее личинки с участка. Сделать это можно с помощью инсектицидов: препаратов Искра, Карбофос, Топаз. Использовать их нужно в строгом соответствии с инструкцией.

Внимание!

При разведении необходимо применять средства защиты: перчатки и очки, поскольку химические вещества негативно воздействуют на кожные покровы.

Стресс

Еще одна частая причина изменения окраски кроется в банальном уходе. Если фиолетовый оттенок приобрела уже большая часть молодого кочана, то в этом пока нет ничего страшного. Если восстановить правильный уход, через 2-3 недели он вновь станет зеленым. Перемена окраски возникает вследствие:

• обильных поливов. Когда земля заметно переувлажнена, это негативно сказывается на корневой системе;
• переохлаждения. Ночные заморозки затормаживают развитие овощей;
• качество земли. Перед посадкой землю не обрабатывали.

Ситуацию помогут исправить народные средства и минеральные удобрения.