Перец Звезда востока: описание линейки сортов
Перец «Звезда востока», описание и фото которого приведены в этой статье, ценится огородниками за великолепный вкус нарядных и крупных плодов, но одними лишь этими качествами список достоинств данного сорта не ограничивается. Помимо них «Звезде востока» свойственны раннеспелость, высокая урожайность и неприхотливость.
Общая характеристика
Строго говоря, «Звезда востока» — это не сорт, а объединенное единым названием обширное семейство гибридов сладкого перца, в которое помимо классических красных, оранжевых и желтых разновидностей, входят и другие, с нетривиальной окраской плодов вариации.
Вся линейка «Звезды востока» включает в себя следующие формы:
- оранжевая;
- золотистая;
- белая;
- мандариновая;
- жёлтая;
- гигантская;
- шоколадная;
- красная;
- белая в красном;
- фиолетовая;
- белая в жёлтом;
- гигантская красная.
Все эти гибриды, получившие свое «семейное» название из-за формы плодов, в разрезе похожих на четырех лучевую звезду, выведены специалистами известной агрофирмы «СеДеК», которая является ведущим селекционным и семеноводческим предприятием РФ.
Описание
Все формы, входящие в линейку сорта «Звезда востока», могут культивироваться в открытом грунте, под пленочными укрытиями либо в стационарных теплицах. Большинство гибридов данного семейства раннеспелые – срок созревания их плодов от появления всходов до достижения стадии технической спелости составляет 106-110 суток. Хотя, справедливости ради, нужно отметить, что перцы некоторых разновидностей этой серии созревают на 5-10 дней позже своих собратьев, что позволяет отнести их к категории среднеспелых.
Все перцы линейки «Звезда востока» — средне рослые, высота их полураскидистых, мощных кустиков колеблется в диапазоне 0,6 – 0,8 м. Плоды у растений данного сортотипа как правило кубовидные, однако некоторые разновидности формируют призмовидные трехгранные перцы. Сами перцы – тугие, сочные, с мясистыми стенками, средняя толщина которых составляет 0,6-0,8 см, а при обильном поливе может достигать 1 см. Вкус плодов – насыщенный, явственно сладковатый, без малейших ноток горечи, запах – нежный, не сильно ощутимый. Вес одного перца – 160-180 г, хотя гигантские формы могут похвастаться крупными плодами массой 220-250 г, а порой даже и 300-граммовыми великанами.
Окраска плодов гибридов «Звезды востока» в стадии биологической спелости соответствует их названиям, на этапе же созревания большинство из них имеют светло-зеленый цвет. Особняком в этом плане стоят лишь разновидности с необычными названиями «Белая в желтом» и «Белая в красном», плоды которых на стадии технической зрелости окрашены в сливочно-белый, без малейшей прозелени колер.
Гибриды «Звезда востока» очень плодовиты. В хорошие годы на каждом их кусте вызревает 12-15 крупных перцев, что позволяет огородникам получать урожай 6,2-8,3 кг с кв. метра грядки.
Внимание! Ввиду такой большой плодовитости, ветки с созревающими на них перцами, приходится подвязывать к опорам, дабы они не ломались под тяжестью массивных плодов. Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости
Перцы «Звезды восток» имеют превосходный товарный вид, хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку на большие расстояния и успешно дозревают, будучи сорванными с кустов на стадии технической спелости.
Из всех разновидностей серии «Звезда востока», судя по отзывам овощеводов, самыми удачными получились оранжевая и желтая гибридные формы, плоды которых отличаются наибольшей сладостью, сочностью и яркостью вкуса. Виды же с фиолетовыми и шоколадными плодами особенно приглянулись огородникам, специализирующимся на выращивании редких и экзотических сортов перца.
Однако мнение каждого овощевода субъективно и во многом зависит от его личных предпочтений, поэтому невозможно однозначно сказать какой именно гибрид «Звезды востока» является наилучшим, ибо каждый из них хорош по-своему. Уверенно же утверждать можно лишь, что из-за своих отличных вкусовых качеств и превосходного внешнего вида перцы «Звезда востока» пользуются повышенным спросом на рынке, что делает данный сорт весьма перспективным для выращивания в коммерческих целях.
Разновидности
Традиционный гибрид Звезда Востока f1 дает темно-красные перцы. Однако в стадии технической зрелости они окрашены в молочно-кремовый цвет, которые по мере созревания становятся краснее.
Обычно до биологического созревания доводят плоды, чтобы собрать семена для последующего выращивания. Однако это гибрид, поэтому и смысла в этом нет, так как такие семена не обладают сортовыми характеристиками.
Все перцы этой серии в стадии технического и биологического созревания имеют отличительную окраску.
Фиолетовая
Не дает большой урожай. С 1 кв. метра посадок можно собрать 6-7 кг плодов. Однако перцы поспевают рано и имеют экзотический цвет.
Сначала они темно-фиолетовые, достигнут биологической зрелости приобретают темно-вишневый цвет. Толщина стенок призмовидных перцев составляет 7 мм. В среднем один плод весит 180-300 г.
Шоколадная
- Обладает средним сроком созревания.
- Дает высокий урожай – до 10 кг с 1 кв. метра посадок
- Перцы крупные, весят около 270-350 г.
- Окраска плодов в стадии биологического созревания бордово-коричневая. В технической зрелости темно-зеленого цвета.
- Обладает своеобразным перечным ароматом.
Золотистая
- Плоды созревают одновременно.
- Урожайность средняя — примерно 7,5 кг с 1 кв. метра посадок.
- Перцы в среднем весят 175-200 г.
- Мякоть сочная, около 5-7 мм.
- В стадии технического созревания темно-зеленые. При полном созревании ярко-желтые.
Белая
- Плоды окрашены в молочно-белый цвет только во время технического созревания. При полном дозревании на кусте, они становятся темно-желтыми и напоминают гибрид перца Белая в желтом.
- Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
- Стенки по толщине вырастают до 10 мм.
Белая в красном
- Имеет кубовидные плоды.
- В технической зрелости белого цвета, постепенно становятся красными по мере созревания.
- Урожайность средняя, как и толщина стенок и вес перцев.
Красная
- Плоды призмовидной формы.
- В технической стадии созревания имеют темно-зеленый цвет.
- Обладает слабым перечный аромат.
Мандариновая
- Необычный сорт из этой серии, который дает до 9 кг перцев с 1 кв. метра посадок.
- Плоды крупные, в среднем весят 250-300 г.
- Перцы изначально темно-зеленые, при полном дозревании становятся насыщенно-оранжевого оттенка.
- Мякоть сочная около 8-10 мм в толщину.
- Хороший перечный ароматом.
Желтая
- Желтая и Оранжевая Звезда востока отличаются цветом плодов, который появляется в биологической стадии их созревания. До этого они окрашены в темно-зеленый цвет.
- Созревают рано.
- Индетерминантный тип куста с неограниченным ростом.
- На кусте дружно могут зреть до 20 перцев.
- Вес каждого плода достигает 160-180 грамм. Хотя некоторые экземпляры могут набирать массу до 250 грамм.
- Рекомендуются для культивирования в отапливаемых теплицах. Тогда 1 куст может долго плодоносить и принесет порядка 25 кг плодов.
Гигантская
Есть 3 разновидности серии Звезда востока, у которых большие плоды (до 400 г) и средний срок созревания:
- Гигантская.
- Гигантская красная.
- Гигантская желтая.
Первые 2 гибрида очень похожи, а последний отличается цветом плодов.
- Кусты вырастают в высоту до 100 см.
- Урожайность средняя – до 10 перцев с куста.
Как выращивать и высаживать рассаду
При появлении первых ростков, растение помещают на подоконник. Маленьким растеньицам требуется много света. Днем нужно поддерживать температуру от 25 до 28 градусов. Ночью температуру можно снизить на три градуса. Когда вырастут 2 настоящих листочка, растения пересаживают в отдельные стаканчики.
При пересадке обращают внимание на корни, если они слишком длинные, их потребуется отщипнуть на 1 см. Ящики не стоит переставлять с места на место. Растение очень чувствительно к смене постоянного места
Растение очень чувствительно к смене постоянного места.
Высадку перца на участок осуществляют в мае. Сроки зависят от того, в открытый или закрытый грунт будут помещены кустики:
- 5 – 10 мая перцывысаживают в парник
- 10 – 20 мая, высаживают перцы под пленочное укрытие
- 20 – 30 мая, производится высадка в открытый грунт
В регионах, где лето короткое, лучше выращивать перцы и теплицах, в открытом грунте плоды не успеют завязаться. Если перцы высажены в открытый грунт, требуется следить за погодой. При возникновении риска ночных заморозков, перцы требуется утеплить, на ночь их накрывают пленкой или лутрасилом. Тепличные перцы необходимо регулярно проветривать.
Преимущества культуры
Сорт болгарского перца идеален для культивации на дачных и приусадебных территориях. Среди его достоинств огородники выделяют:
- стойкость к болезням;
- превосходные вкусовые свойства плодов;
- витаминный состав. Аскорбиновой кислоты в них больше, чем в лимонах. Каротин, витамин Р, содержащиеся в мякоти, способствуют развитию мышления, укрепляют кровеносные сосуды;
- лежкость и переносимость транспортировки;
- огромная урожайность;
- универсальность использования – перчики подходят для нарезок, салатов, консервации.
На стадии технической зрелости плоды окрашены в зеленый цвет, основную окраску приобретают в период биологической спелости.
Характеристики гибрида
Гибридный сорт, выведенный агрокомпанией «Седек» имеет особенность – в разрезе плоды напоминают звезду с четырьмя лучами. Селекционерам удалось вывести культуру, которая прекрасно приживается в условиях открытого грунта, стационарной теплицы и пленочного укрытия.Подробное описание сорта рассматривает следующую линейку отличий:
- раннеспелость – плоды на кустах появляются через 106-110 дней. Редкие представители растения созревают на 120 день и относятся к среднеспелым разновидностям;
- средняя высота куста – от 60 до 80 см. Кустарники мощные, полураскидистые;
- кубовидная форма плодов, но отдельные подвиды могут формировать плоды в форме трехгранной призмы;
- мясистость тугих стенок перчинок. Плотные, около 0,8 см плоды отличаются сочностью;
- яркий сладкий вкус, без горечи и нежный запах;
- оптимальный вес перчинок – до 180 г.
При правильном уходе и поливе можно получить перцы весом до 250 г.
Растение урожайно – с 1 квадратного метра собирают около 7,5 кг. Уборка урожая может начинаться на стадии технологической спелости, ведь перцы дозревают в условиях погреба или открытого помещения. Звезда Востока хорошо переносит транспортировку, устойчива к вирусным и грибковым поражениям.
Разновидности сорта
Под названием Звезда Востока F1 помимо основного гибрида выпускается ещё 10 гибридных сортов. Основное название овощной культуры содержит приставки:
- красная;
- белая;
- белая в красном;
- жёлтая;
- белая в жёлтом;
- золотистая;
- оранжевая;
- мандариновая;
- фиолетовая;
- шоколадная;
- гигантская.
В Госреестр по РФ вошли практически все вышеперечисленные наименования за исключением гигантской, белой в красном и белой в жёлтом. Первый из двух гибридов, не прошедших Госсорткомиссию, подразделяется еще на несколько видов по окрасу.
Все разновидности данной линейки подходят для выращивания в теплицах и на открытых грядках, плоды имеют призмовидную или кубовидную форму, а сами растения устойчивы к комплексу болезней пасленовых. Высота полураскидистых кустов не превышает 0,8 м, рекомендованная схема посадки – 40 на 60 см.
Из-за обилия плодов перец нуждается в подвязке к опорам. Также растения требуют регулярного полива и внесения подкормок.
Звезда востока красная
Относится к среднеспелым и высокоурожайным сортам. Ожидать плодов, достигших молочной спелости следует спустя 110-115 дней с начала вегетации.
Мощное полураскидистое растение достигает в высоту не более 0,7 м. Урожайность у сорта Звезда востока красная хорошая: с 1 кв. м. выходит до 5,8 кг овощей. Плоды призмовидные, крупные, весом до 260 гр.; в стадии технической зрелости зелёные, при полном вызревании – тёмно-алые.
Стенки толстые и плотные – до 1 см, что делает гибрид пригодным к длительной перевозке.
Преимущество вида – хорошая устойчивость к комплексу болезней пасленовых.
Звезда востока белая
Один из самых урожайных среди всех гибридов представленной серии. В теплицах овощная культура может приносить до 7,6 кг с квадратного метра посадок.
Плоды вырастают и поспевают к 111-115 дню с момента всходов. При технической спелости призмовидно-кубовидные перцы наделены зеленовато-белой окраской. В стадии полного вызревания они становятся тёмно-жёлтыми.
Вес одного овоща в среднем составляет 200 гр., более крупные экземпляры могут набирать в массе до четверти килограмма. Толщина стенок плодов достигает 1 см.
Гибрид не подвержен вилту (вертициллёзу), но может заболеть вершинной гнилью при нехватке влаги. Поэтому при агротехнике следует учесть, что сорт нуждается в регулярных поливах.
Звезда востока белая в красном
Раннеспелый, среднерослый гибрид, достигающий молочной зрелости спустя 105-110 дней в период вегетации.
Овощи имеют форму куба. Незрелые плоды – кремово-белые, спелые – ярко-красные. Вес одного экземпляра колеблется от 150 до 200 гр.
Растение дружно отдает урожай, который составляет на 1 кв. м. порядка 7-7,5 кг при условии выращивания в теплице. Показатели в открытом грунте могут несколько отличаться и быть ниже. Этот фактор во многом зависит от погодных условий и ухода за культурой.
Ценность гибрида заключается в высоких вкусовых качествах, пригодности для длительной транспортировки, благодаря толстостенности (до 1см) и устойчивости к табачной мозаике.
Звезда востока жёлтая
Среднерослое, полураскидистое растение высотой до 0,65 м. На одном кусте формируется до 10 крупноплодных овощей массой до 200 граммов. Перцы выделяются призмовидной формой со слабой ребристостью. Незрелые плоды окрашены в зеленый цвет, который по мере дозаривания меняется на ярко-жёлтый. Толщина стенок уступает вышеописанным разновидностям – 7-8 мм.
Гибрид наделен отличным вкусом без горечи, мякоть содержит много сока, благодаря чему он идеально подходит для употребления в свежем виде. Также его используют и для консервирования.
Урожайность составляет 7,6 кг/кв. м., чем гибрид превосходит другие виды этой серии перцев.
Растение устойчиво к основным заболеваниям семейства паслёновых.
Звезда востока белая в жёлтом
Описание сорта во многом аналогично выше представленному гибриду. Тип куста и масса плодов у них идентичны.
Это суперурожайный перец, приносящий на 1 кв. м. до 7,5 кг овощей. Плоды набирают молочную спелость на 105-110 день (отсчёт ведут с момента всходов).
Особенности выращивания
К посеву семян перца звезда востока приступают за 65-70 дней до высадки растений в грунт, при этом, обычно между высадкой в грунт и в теплицы интервал составляет 2-3 недели.
Выращивание рассады
Грунт для выращивания рассады приобретают в магазинах. Более опытные дачники подготавливают почву из смеси дерновой или огородной земли, перегноя, компоста с золой. Для создания рыхлой и легкой структуры в грунт при необходимости добавляют песок, опилки, кокосовый субстрат.
Почву обеззараживают либо прокаливанием при высокой температуре, либо с помощью дезинфицирующих растворов – пермарганата калия или фитоспорина.
Семена подвергают следующим видам обработки:
- Обеззараживанию с помощью розового раствора марганцовки или раствора фитоспорина в течение 20мин.
- Замачиванию на 5-6 часов в стимуляторах роста или растворах микроэлементов для повышения иммунитета.
- Проращиванию во влажной ткани в течение 5-10 суток до наклевывания семян.
Ящики и горшки для рассады тщательно моют, делают в дне дренажные отверстия для предотвращения застаивания воды.
Семена высевают во влажную почву на глубину до 1см, оставляя расстояние между растениями до 3 см. Рассадную тару прикрывают крышкой или пленкой, размещают до всходов в помещение с температурой 24-25 градусов.
После всходов, перцы ставят на подоконники или под лампы дневного света, чтобы обеспечить максимум освещенности в течение 12 часов в сутки.
Закалку растений проводят, понижая температуру на 5-6 градусов, в течение 7-10 суток, после чего возвращают благоприятный для перцев режим (22-23град).
Поливают рассаду теплой водой, умеренно, чтобы избежать подгнивания стеблей. Подкормку делают 1-2 раза за весь период выращивания рассады специальным удобрением с микроэлементами (для рассады).
С появлением настоящих листьев перцы пикируют в неглубокие стаканчики. При наступлении теплых дней, по возможности рассаду выносят на открытые веранды, балконы для адаптации.
Пересадка рассады
Чтобы посадить перец на грядки, выбирают солнечные, укрытые от ветров места, а иногда и создают их с помощью кулисных посевов или ограждений.
Лучшими предшественниками перцев являются морковь, свёкла, тыквенные и зеленные культуры. Поскольку у перцев есть общие болезни с огурцами, желательно не делать их соседями.
При ранней посадке рассады и в теплицах и на грядках дачники готовят защитные укрывные материалы — пленку, спанбонд и дуги на случай заморозков.
Почву под посадку перцев готовят заранее, поскольку перец предпочитает легкие, некислые питательные грунты, землю известкуют, добавляют в нее при необходимости песок или опилки, перегной, компост, золу.
Поклонники природного земледелия предлагают использовать для посадки теплолюбивых растений теплые грядки.
Для этого выкапывают траншеи глубиной 40см, закладывают в них слой растительного мусора–ветки, куски дерева, затем пищевые отходы, растительные остатки — стебли, ботву, смешивают их с травой, затем засыпают слоем земли.
Чтобы запустить процесс развития микроорганизмов, грядку тщательно поливают водой, а затем 1% раствором Байкала или раствором микробиологического препарата Сияние.
Процесс разложения питательных веществ позволяет подготовить вещества для усвоения растениями, одновременно за счет работы микроорганизмов повышается на несколько градусов температура почвы.
Рассаду высаживают с наступлением устойчивых положительных температур (выше 15градусов). Лучшее время для высадки рассады – пасмурные дни, если погода солнечная, то вечер. Чтобы избежать ожогов и подсыхания растений, в жаркую ясную погоду их притеняют.
Перцы высаживают в подготовленные увлажненные лунки по схеме 50Х60, не заглубляя корневые шейки ниже уровня почвы в стаканчиках, после чего снова поливают.
Особенности выращивания
Эти сорта можно выращивать в открытом грунте, под плёночным укрытием или в теплицах. В грунт высаживается рассада. Семена на рассаду готовят в конце февраля или начале марта.
Подготовка семян
Осенью семена извлекают из зрелых плодов хорошего качества, промывают проточной водой, сушат на салфетке. Чтобы отобрать жизнеспособный семенной материал с хорошей всхожестью, его помещают в тёплый соляной раствор 40 г/л на 10 минут. Отбираются только семена, опустившиеся на дно.
Важно! Чтобы семена сохранили жизненную силу, хранить их необходимо при температуре 10-12°C. Непосредственно перед посадкой семена надо прогреть, для чего поместить в матерчатый пакетик и погрузить в горячую воду (40-50°С) на 2 часа, затем выложить на влажную ткань и оставить в теплом месте до появления ростков
Непосредственно перед посадкой семена надо прогреть, для чего поместить в матерчатый пакетик и погрузить в горячую воду (40-50°С) на 2 часа, затем выложить на влажную ткань и оставить в теплом месте до появления ростков.
Ускорить всхожесть до 5 дней, можно обрабатывая семена поэтапно в двух растворах:
- Первый этап – замочить на 12 часов в нагретом до 50°С раствор из 1 ст. ложки золы, борной кислоты (на кончике ножа) и 1 л воды. После обработки промыть проточной водой.
- Второй этап – завернуть семена в ткань и замочить на сутки в нагретом до 26-28°С водном раствором Агрикола Вегета (1 ч.л./1 л).
Если используются покупные дражированные семена, с оболочкой из органоминеральной питательной смеси, их нельзя замачивать и обрабатывать перед посадкой, чтобы не смыть покрытие.
Выращивание рассады
Проращённые семена высаживаются в пластиковые стаканчики или специальные формы для рассады. Главное, чтобы в днище были отверстия, для стока воды. Можно использовать покупную грунтовую смесь или приготовить ее самим. Она должна быть рыхлой, легкой и питательной.
Варианты грунтов:
- 1 часть опилок, 2 части торфа, 2 части перегноя;
- 1 часть перегноя, 1 часть торфа;
- 2 части перегноя, 1 часть песка, 1 часть земли, 1 ст. ложка золы;
- 1 часть торфа, 1 часть компоста, 1 часть земли, 1 стакан золы.
Уровень грунта в формочках должен быть ниже края на 2 см. Землю увлажнить, сделать лунки с шагом 2-3 см на глубину 1 см, разложить в них семена. По возможности каждое растение следует посадить в индивидуальный стаканчик. Затем присыпать лунки слоем земли (1 см), накрыть плёнкой, обеспечить температуру в помещении не ниже 20°C. Поливать необходимо по мере высыхания поверхности. При появлении ростков, рассаду лучше переставить в прохладное место (15-17 °С).
Важно! Рассада должна освещаться не менее 12 часов в день. Если световой день короче, необходимо установить рядом люминесцентные или кварцевые лампы
Через 3-4 недели после посадки, когда сформировались первые 2 листика, рассаду пересаживают в большие емкости (пикируют). Растения в индивидуальных стаканчиках пикировать не надо.
Факт. Сладкий перец не любит пикировки.
Каждые две недели саженцы надо подкармливать водным раствором удобрения, например, Агрикола (25 г/10).
Пересадка в грунт
Пересадку следует начинать, когда у растений появляются первые бутоны. Подходящий грунт – чернозём, суглинки, супесчаники. Посадку лучше производить в прохладный день или вечером. Земля должна быть прогрета до 15°C.
Последовательность посадки:
- Почву вскопать, сформировать грядки, сделать лунки на расстоянии 56-60 см друг от друга, в лунки добавить перегной или компост.
- Извлечь саженцы из формы вместе с земляным комом, распределить по лункам. Корневая шейка растения должна быть на уровне поверхности грядки.
- Заполнить лунку наполовину землёй, обильно полить тёплой отстоянной водой (не меньше литра), добавить вторую порцию земли.
На следующий день грядку можно замульчировать подвяленной газонной травой, чтобы лучше сохранить влагу в почве и затенить корни.
Для справки. Нежелательно пересаживать перцы в почву, на которой росли помидоры, баклажаны или картофель. Более благоприятные предшественники – морковь, кабачки, капуста, лук, огурцы.
Дальнейший уход состоит из следующих этапов: регулярного полива, своевременной подкормки, подвязывания кустов. В жаркие дни можно создавать растениям искусственную тень с помощью специальных тентов, помещение теплицы следует проветривать. Поливать лучше утром или вечером, не заголяя струёй корни.
Когда кустик подрастёт до 20 см, нужно прищипнуть макушку, чтобы он начал ветвиться. Из образовавшихся веточек следует оставить 4 самых крепких. Разросшийся куст привязывают шпагатом к колышку
Особенности выращивания
Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.
Когда и как сажать перец на рассаду
Семена сорта звезда Востока сеют на рассаду в конце февраля или начале марта. Эти сроки приходится на май и начало июня.
Раньше всего начинают выращивать рассаду для теплиц и открытого грунта в южных регионах страны. В северных регионах семена высевают позже. К моменту пересадки саженцев на постоянное место температура грунта должно быть не меньше 16 градусов.
Так как рассада перцев плохо переносит пикировку, рекомендуется высаживать семена сразу в отдельные стаканчики, лучше всего из торфа.
Грунт для посева семян можно купить готовые в садовом магазине или приготовить самостоятельно.
Посев семян
Для улучшения прорастание семян, их рекомендуется замочить в стимуляторе роста Циркон. Хотя при использовании свежего посевного материала эту процедуру можно не проводить. Для того, чтобы всходы появились дружно, достаточно будет использовать плодородный грунт.
Семена заглубляют в почву на 1 см. Посадки хорошо поливают теплой водой из пульверизатора, накрывают пленкой и держат в помещении с температурой 25-30 градусов. Когда на поверхности появятся маленькие ростки, пленку снимают, а рассаду переносят на хорошо освещенное место. Саженцы должны получать ежедневно не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо будет установить люминесцентные лампы для дополнительного досвечивания.
Полив и подкормка
Рассаду поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют тёплую отстоянную воду, так как холодная вода является стрессом для растений, и они останавливаются в росте.
Каждые 2 недели посевы удобряют жидкими или водорастворимыми комплексными подкормками. Перед высадкой на постоянное место рассаду надо закаливать в течении 10-14 дней. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.
Пересадка саженцев в грунт
Чтобы саженцы хорошо укоренились на новом месте, применяют Эпин, Корневин, Циркон и т.д.
Рассаду высаживают по схеме: 50*60 см или 40*75 см. данную процедуру лучше проводить рано утром или вечером. Перед пересадкой саженцы хорошо поливают, чтобы их можно было вынуть из стаканчиков вместе с комом земли и не травмировать корневую систему. Саженцы опускают в лунки таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта. После пересадки молодые растения хорошо поливают и мульчируют торфом.
Формирование куста перца
Кусты формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.
Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода
Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады
Описание сладкого перца Звезда Востока F1
Сладкий перец — одна из наиболее востребованных культур среди огородников. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, плоды его замечательны на вкус, что нравится кулинарам. По этой причине выращивание болгарского перца на огороде — не редкость. Рассмотрим особенности, которые отличают сорт Звезда Востока.
Звезда Востока F1 отличается мясистыми крупными плодами и рослыми кустами
Характерные черты сорта:
- Перцы этой серии выращивают в открытом грунте, а также в стационарных либо плёночных теплицах. Гибриды имеют ранний или средний период созревания.
- Кусты полураскидистые, мощные, высотой 60–90 см.
- Плоды кубовидные. Толщина стенок достигает 0,6–1 см.
- Мякоть мясистая, тугая, сочная. Аромат слабо выражен.
- В состоянии технической зрелости плоды светло-зелёного окраса (кроме Белой в красном и Белой в жёлтом), при полном созревании приобретают характерный для разновидности цвет.
- Сорт отличается крупными плодами массой до 240–350 г, отличающимися разнообразным окрасом.
Общепринято, что Звезда Востока F1 — красноплодный сорт, однако существует несколько разновидностей. Каждому виду свойственны особенности, различия только в параметрах плодов, в агротехнике приёмы одинаковы.
Таблица: описание перцев линии Звезда Востока F1
Гибрид | Окрас | Отличительные черты | Сроки созревания | Урожайность |
Звезда Востока Фиолетовая и Шоколадная | Кожица глянцевая, тёмно-фиолетовая или коричневая. | Вес перцев составляет 200–350 г, толщина стенок 1 см. | Вегетационный период составляет 110–115 дней. | 8–10 кг с 1 м2 |
Звезда Востока Золотистая, Жёлтая, Оранжевая и Мандариновая | Кожица глянцевая, оранжевая или жёлтая. | Высота кустов достигает 80 см. Средняя масса перцев составляет 180–200 г, стенки достигают толщины 0,7–1 см. | Гибриды с ранними сроками созревания 105–110 дней. | С 1 м2 получают до 7,6 кг |
Звезда Востока Белая в красном и Белая в жёлтом | На этапе технической зрелости плоды кремово-белого цвета, при биологической зрелости приобретают жёлтый и красный оттенок соответственно. | Масса — 150–200 г, стенки — 8–10 мм. | Раннеспелые гибриды со сроками созревания 100–105 дней. | Урожайность — 7,5 кг с 1 м2 |
Звезда Востока Гигантская и Гигантская красная | Кожица глянцевая, насыщенного алого цвета. | Кусты вырастают до 90 см. Вес перцев достигает 300–400 г. | Перцы со средним периодом созревания, который длится 120–130 дней. | Продуктивность составляет 8–8,5 кг с 1 м2 |
Фотогалерея: гибридные разновидности культуры
Звезда Востока Фиолетовая славится уникальной расцветкой
Звезда Востока Белая в красном — ранняя форма культуры
Звезда Востока Белая в жёлтом уступает по урожайности другим гибридам, но даёт ранний урожай
Звезда Востока Гигантская славится поистине крупными плодами до 400 г весом
Звезда Востока Золотистая растёт на высоких кустах
Звезда Востока Оранжевая имеет насыщенный аппетитный окрас и приятный вкус
Сорт Мандариновая Звезда Востока ярче, чем оранжевая разновидность