Кратковременное хранение Чтобы на свежей головке не появились желтые цветки, капустный кочан хранят, как свежую зелень. Капусту для такого способа хранения срезают без разделения на отдельные части: кочан остается целым и без надрезов. Для его хранения готовят емкость с водой, куда помещают срез стебля. Если передержать капусту в воде, она …
Подробнее »Трескается капуста: основные причины и способы профилактики
Как правильно сажать капусту Грунт, в который вы собираетесь высаживать этот овощ, играет немаловажное значение. Если есть такая возможность, то делайте это на участках, расположенных поближе к речке или водоемам Там урожайность капусты повышается за счет повышенной влажности. Мы уже говорили о том, что этот овощ любит воду. Если нет …
Подробнее »Рассада капусты желтеет и засыхает: что делать
Что делать, чтобы спасти? Появление признаков увядания требует срочного принятия мер. Способы реанимации зависят от конкретной проблемы. Если ее выявить на ранней стадии, в большинстве случаев культуру можно спасти. Молодые побеги Как спасти молодые саженцы до посадки в грунт: Всходы слабые и не идут в рост — необходима подкормка. Нужно …
Подробнее »Пекинская капуста зацвела: что делать, можно ли есть, почему цветёт, причины
Причины цветения пекинской капусты Выращивать данный сорт капусты не сложно, поскольку растение весьма неприхотливое. Пекинская капуста хорошо себя чувствует в прохладных условиях, спокойно выдерживает небольшие заморозки до -40 С, поэтому продолжает плодоносить даже осенью. Самая оптимальная для нее температура – 22 0 С, хотя она хорошо растет и в более …
Подробнее »Почему нет завязей на цветной капусте
Главные причины Агротехники считают, что в числе первоочередных причин, почему капуста не может формировать вилки, — некачественный посадочный материал. Нередко 1 семечко из хорошей партии дает в несколько раз лучший результат, чем упаковка бракованных семян. Недобросовестные продавцы, особенно на рынках, достаточно часто продают заведомо плохой семенной материал, завлекая покупателей низкими …
Подробнее »Капуста не завязывается в кочан, что делать
Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны? Спровоцировать отсутствие завязей могут многие причины. В одних случаях «виновата» погода, в других – условия выращивания, в третьих – наши ошибки Если вы хотите помочь своей капусте, обратите внимание на основные факторы, влияющие на завязывание кочанов …
Подробнее »Почему у капусты фиолетовые листья?
Как выбрать сорт для рассады Чтобы растение не болело, а кочаны выросли крепкими и сильными, необходимо внимательно отнестись к выбору семян для рассады. Именно этот фактор определяющий при получении урожая, качество которого не всегда соответствует ожидаемому. Перед покупкой семенного материала дачник должен определить, для каких целей необходимо выращивать капусту: для …
Подробнее »Исправляем недочеты в заготовке: как убрать горечь из квашеной капусты и почему она появляется
Способы избавления от горчинки Термообработка. Вилок почистить и хорошо помыть. Порезать и отварить в течение 10 минут, слить воду. После этой процедуры вкус значительно улучшиться, горчинка исчезнет. Соль. Кочан мелко шинкуют, посыпают солью и тщательно перемешивают. Дают время постоять, чтобы выделился сок. Когда он выделится, хорошо слить. Соль поможет вернуть …
Подробнее »Китайская капуста пак-чой: рекомендации по выращиванию и уходу
Методы выращивания Многие огородники задаются вопросом, как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях. Эту овощную культуру можно выращивать безрассадным или рассадным способами. Второй вариант будет наиболее безопасным, так как рассада высаживается после возможных заморозков. Это способствует быстрому укоренению и раннему созреванию. Посев семян пекинской капусты на рассаду Пекинская капуста является …
Подробнее »Пекинская капуста в сибири посев в конце июня
Уход за капустой на грядке Чтобы пекинская капуста выросла вкусной и крупной, важно обеспечить ее всем необходимым во время роста – защитить от неблагоприятных природных воздействий, вовремя полить и подкормить, спасти от болезней и насекомых. Если используется рассадный метод выращивания, молодые посадки рекомендуется накрыть специальным полотном – агроволокном или лутрасилом …
Подробнее »