Один из самых вкусных и полезных сортов фирмы Bejo — пекинская капуста Монако F1: выращивание и описание Капуста Монако F1 — гибридный сорт, подходящий для культивации в весенний и летний сезон. Он обладает отменным вкусом, устойчив к цветушности. В составе листьев много каротина и витамина С. Место посадки Сроки созревания …
Подробнее »Сорта капусты разных видов и особенности выращивания
Лучшая капуста позднего созревания Позднеспелая культура считается самой урожайной. Такая капуста более безопасна для здоровья, овощи в меньшей степени накапливают в своих листиках нитраты. Поздние сорта идут на засолку, из них готовят голубцы, овощные тушеные блюда. Капуста созревает очень долго — почти 130-160 дней. При правильном хранении свежие кочаны могут …
Подробнее »Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
Цветная С одноименным названием Данный вид относится к однолетним. В пищу используют соцветия, стебель утилизируют либо используют в качестве кормовой добавки для скота. Цветная капуста устойчива к морозам, выдерживает до -7°С. Но овощ не завяжется, если воздух не прогреется до среднего значения в +10°С. Не переносит жару и требует достаточного …
Подробнее »Декоративная капуста: виды, сорта, особенности разведения
Описание растения Декоративная капуста внешне чем-то напоминает цветок, хотя на самом деле это многолетняя культура семейства Крестоцветные. Общее описание для этого растения привести сложно, так как насчитывается 5 основных видов декоративной капусты: розеточная, мозговая, игольчатая, кочанная и полукочанная (рисунок 2). Листья крупные, собраны в розетку у основания. Центр листовой розетки …
Подробнее »Лучшие сорта поздней капусты для длительного зимнего хранения
Среднеспелые сорта Это сорта с периодом вегетации более 100 дней. Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами, отличается хорошей лёжкостью и устойчивостью к болезням. Топаз Сорт немецкого происхождения, которому требуется не более 135 суток, чтобы всходы сформировали крепкие и плотные кочаны. Вилки округлой формы, тёмно-фиолетовой окраски. Урожайность средняя — 6-7 кг/кв. м. …
Подробнее »Чем обработать капусту от слизней?
Использование препаратов для отпугивания и уничтожения Обработать капусту от слизней химическими средствами следует в начале ее вегетационного цикла. Позже использовать инсектицидные препараты направленного действия недопустимо, потому что они поглощаются корневой системой и остаются в тканях растения, не успевают удалиться естественным образом до сбора. Первую обработку можно провести через 2-3 недели …
Подробнее »Капуста слава
Описание и характеристика сорта Капуста белокочанная Слава относится к линейке среднеспелых видов (вегетация до полного созревания длится 100-125 суток). Какие особенности присущи сорту: крепкие мощные кусты (в диаметре до 80-90 см); средняя масса вилков 2,5-3 кг; максимальный вес кочанов доходит до 6-7 кг; окрашивание снаружи светло-зеленое; внутренняя сердцевина светлая; Капуста …
Подробнее »Калорийность цветной капусты: как приготовить правильно, вред цветной капусты и особенности ее применения в рационе питания
Пищевая ценность блюд из капусты Калории приготовленной цветной капусты на 100 г продукта: вареная — 28.7 ккал; жареная — 123 ккал; приготовленная на пару — 32.3 ккал; с куриными яйцами — 55.32 ккал; в кляре — 77.85 ккал; со сметаной — 53.45 ккал. Пищевая ценность вареной цветной капусты: белки — …
Подробнее »Блюда из капусты брокколи: польза, противопоказания, калорийность
Капуста брокколи польза и вред. Этот овощ богат пищевыми волокнами. В 100г капусты содержится 2,4г клетчатки. Суточная норма этого полезного вещества для взрослого составляет 20г. Значит 100г капусты можно восполнить 12% от суточной нормы клетчатки. Польза от клетчатки: Помогает похудеть, подавляет чувство голода, Очищает кишечник от токсинов, Снижает уровень холестерина, …
Подробнее »Чем полезна капуста белокочанная: лечебные свойства, калорийность
Сколько калорий в белокочанной капусте? Калорийность капусты белокочанной свежей, впрочем, как и у всех овощей, невысока и составляет: 27 ккал на 100 грамм продукта Белков, жиров и углеводов (БЖУ) капусты свежей на 100 грамм: Белки — 1,8 Жиры – 0,1 Углеводы – 6,8 А какая калорийность капусты белокочанной, приготовленной разными …
Подробнее »