Сорт лука штутгартер ризен

Уход за луком

После посадки семян или севка, нужно подобрать растению правильный уход. В первую очередь растения необходимо поливать отстоянной водой комнатной температуры только по мере надобности. О том, что пора осуществить полив, подскажет подсохшая земля. После водных процедур почву рыхлят, чтобы не образовалась корка. Своевременная уборка сорной травы не привлечет вредителей.

Не стоит забывать об удобрениях. Первая подкормка должна произойти через две недели после появления перьев. Растения подкармливают раствором, в состав которого входит 25 г мочевины и 10 л воды. Если зелень у лука зеленая, сочная и хрустящая, то производить первый подкорм не обязательно. Ведь весенний полив удобрениями нацелен на улучшение производимости зеленого лука.

Вторую подкормку проводят через месяц после первого внесения удобрения. Это самый важный этап развития луковиц, ведь именно в этот период вегетации растение начинает наращивать репку, следовательно, от удобрений зависит, будет ли она крупной или нет. Поэтому рекомендуют поливать под корень следующим составом: 15 г суперфосфата, 15 г мочевины, 40 г калиевой соли. Все это разводят в десятилитровом ведре, оставляют смесь на час, чтобы кристаллы порошков растворились и затем поливают грядки.

Завершающий этап внесения удобрений выпадает на июль. К этому времени луковицы уже успели активизироваться и растут очень хорошо. Чтобы растениям хватило питательных веществ до сбора урожая, их нужно в последний раз подкормить. В качестве удобрения можно использовать смесь из калийной соли 15 г и 30 г суперфосфата, предварительно разведенных в 10 л воды.

Обеззараживать семена перед посадкой

Выращивание рассады:

	Шаг 1. Подготовка семян для лучшего прорастания семян их следует замочить в горячей воде, температура +45-50 градусов, после чего выдержать в течение 6 часов в растворе марганцовки в целях обеззараживания; перед посадкой подготовленный посадочный материал подсушить до сыпучего состояния
	Шаг 2. Подготовка почвы в рассадные ящики насыпать подготовленный грунт, состоящий из торфа, перегноя и садовой земли; хорошо полить землю кипятком и оставить на сутки
	Шаг 3. Посев сеять семена на рассаду можно в начале марта или в начале апреля, все зависит от места выращивания; на глубину 1-1,5 см заделать семена, ящики прикрыть пленкой и убрать их под батарею до момента появления всходов; при прорастании семян убрать пленку и обеспечить рассаду хорошим освещением в течение 12 часов
	Шаг 4. Уход по мере подсыхания грунта, рассаду следует поливать; через неделю после появления всходов подкормить саженцы удобрением Идеал, затем каждые 7 дней поливать Кемирой универсал; при установлении дневных положительных температур на улице рассаду можно начинать закаливать и приучать к дневному свету

Как вырастить «Штутгартер Ризен» из семян

Посев лука семенами рекомендуется проводить в конце февраля. Семена «Штутгартер Ризен» замачивают в течение 45 минут в слабом растворе марганцовки, а затем в течении 18 часов в стимуляторе роста, например, «Эпин». После чего их подсушивают, чтобы вернуть им сыпучесть. В теплице, в подготовленном плодородном грунте, делают бороздки 1-2 см глубиной, расстояние между бороздками – 5 см, в которые высевают подготовленные семена на расстоянии 3 см друг от друга.

Внимание! Удобнее всего посев семян производить с помощью пинцета. Такой метод позволяет избежать загущивания посадок, тем самым обеспечивая оптимальную вентиляцию подрастающим растениям и защищает от развития грибковых заболеваний.. Посеянные семена рекомендуется засыпать грунтом и слегка уплотнить его

Сверху посевы увлажняют используя распылитель, дополнительно накрывают пленкой для поддержания необходимого для появления всходов микроклимата

Посеянные семена рекомендуется засыпать грунтом и слегка уплотнить его. Сверху посевы увлажняют используя распылитель, дополнительно накрывают пленкой для поддержания необходимого для появления всходов микроклимата.

Лук Штутгартер Ризен на выгонку

В этот период в теплице поддерживают температурный режим на уровне +22-25 ° C, периодически проветривая посадки, чтобы избежать развития грибковых заболеваний, а также поддерживая постоянную увлажненность почвы. Чтобы избежать частых поливов, посевы можно замульчировать, что дополнительно защит грунт от образования твердых поверхностных корок.

Спустя 3 недели появятся дружные всходы. С этого момента температуру воздуха в теплице следует понизить до +16-20° C. Чтобы предупредить вытягивание всходов, им следует обеспечить оптимальное освещение, используя для этого лампы.

Агротехника выращивания лука в закрытом грунте несложна и заключается в соблюдении определенных условий:

• не допускается пересыхание грунта, для чего посадкам обеспечивают регулярный умеренный полив;
• проведение подкормки азотными удобрениями спустя 2 недели после появления всходов;
• регулярное удаление сорняков.

При выращивании в теплице лук Штутгартер Ризен требует минимального ухода

В середине или конце мая подросший лук можно пересадить в открытый грунт. Посадки поливают и мульчируют. Для получения хорошего урожая, лук рекомендуется еще 2 раз подкормить комплексными удобрениями, а также обеспечить ему регулярный полив. При появлении стрелок, их следует удалять. Уборка лука производится в конце августа.

Нетребовательность и высокая урожайность сделали лук сорта «Штутгартер Ризен» популярным овощем, активно используемым для выращивания в теплице.

Уход и подкормка лука

Урожай во многом зависит от ухода и подкормок в течение всего сезона. Уход заключается в рыхлении почвы при образовании корки, удалении сорняков и своевременном поливе без переувлажнения.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Осеннее внесение перегноя положительно сказывается на росте пера и размере луковицы. Свежий навоз обжигает луковицы и может произойти заражение паразитами и вредителями.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Первую подкормку рекомендуется провести через две недели после появления пера – внести мочевину (1ст. л. на 12л). Через месяц после этого и при образовании луковиц внести суперфосфат и калийную соль.

О нехватке питательных веществ в почве свидетельствуют изменения, происходящие в растении:

• побеление пера и прекращение роста луковицы происходит при недостатке азота;
• при нехватке калия перо становится вялым — упругость не восстанавливается после полива;
• перо сохнет, начиная с кончиков, становится темно-зеленым при нехватке фосфора и впоследствии луковица гибнет.

Особенности выращивания

Севок и «чернушка» — два способа выращивания лука сорта «Штутгартер ризен». «Чернушку» сеют в рядки на глубину до 1 сантиметра, уплотнив немного почву.

Лук предпочитает почвы суглинистые, питательные, чернозёмные с нейтральной реакцией. Кислые почвы предварительно нормализуют. Лучше не высаживать лук на гряды после огурцов, томатов и бобовых, а также картофеля. Идеальные соседи лука: укроп, морковь, которые будут отпугивать вредителей от гряд. Для этих целей опытные огородники садят их через рядок на одной гряде.

Осенью рекомендуют высаживать севок мелких размеров, чтобы  не успел высохнуть. Почву предварительно мульчируют торфом или перегноем. Отбор проводят тщательный, удаляют повреждённые луковицы, сухие, с плесневелыми признаками, деформированные.

На подготовительном этапе луковки прогревают у батареи или на печке, в температуре до 40 градусов. Перед самой посадкой на сутки их замачивают в тёплый раствор с марганцовкой и соком алоэ. Потом немного подсушивают на мешковине.

Высаживать севок удобно рядками: через 10 сантиметров друг от друга и 20 сантиметров оставляя на междурядья. Глубина посадки должна быть не более двух сантиметров. Для выгонки на перо можно посадить плотно друг к другу и севок и репки, для этого используют отбракованный посевной материал. Землёй лук не присыпают.

Лук сорта «Штутгартер Ризен» устойчив к грибковым заболеваниям

Посадку лука поливают и на несколько дней закрывают плёнкой, чтобы луковки быстрее ухватились за землю. Через две недели после посадки в землю начнётся активный рост зелёных листьев, плёнку убирают.

Уборка урожая лука происходит тогда, когда жёлтое перо полностью легло и высохло. Выкопанные гроздья просушивают на солнце или под навесом на открытом воздухе. Вытягивать лук из земли категорически не рекомендуют, можно только подкапывать лопатой. Сортировка и очистка от корешков и лишних листьев – следующая процедура. От листьев оставляют пенёк в три сантиметра.    Отбракованный и не успевший созреть лук пускают на еду и в переработку.

Полив и влажность. Полив луку требуется частый до середины лета, пока идёт активный рост и налив луковиц. За месяц до сбора урожая полив полностью прекращают, лук начинает подсыхать.

Мульчирование и рыхление. Мульчирование почвы производят перед посадкой, а рыхление в течение всего сезона с одновременной прополкой. Окучивание не допустимо.

Подкормка. После посадки рекомендуют провести подкормку для стимуляции роста луковок мочевиной (25 граммов, спичечный коробок, на ведро воды). Через две недели подкормить следует кили комплексным удобрением (суперфосфат или калийная соль), или коровяком. Можно использовать и птичий помёт. Третья и последняя подкормка в июле происходит в момент накатывания луковицы.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества лука «Штутгартер ризен»:

• отличная всхожесть,
• высокие урожаи,
• приятный вкус,
• хорошее хранение.

Недостатки лука «Штутгартер ризен» на данный момент не выявлены.

Вредители и болезни

Чем быстрее примется лук, пустит корни, тем меньше риск атаки луковой мухи. Для этого проводят все выше описанные процедуры перед высадкой в почву.

К болезням и вредителям сорт «Штутгартер ризен» имеет хороший иммунитет, особенно если соблюдать все рекомендации и режимы в его содержании и выращивании.

Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Как высаживать Штугартер Ризен семенами

Высаживать семена Штугартер Ризен можно в осеннее или весеннее время. Осенний посев требует меньше затрат и труда, так как рассаду лука не нужно пересаживать, а весенний позволяет получить более здоровые и крепкие луковицы. Семена продаются в специализированных магазинах, но относиться к выбору материала нужно внимательно – фото плодов не всегда совпадает с тем, который представлен на упаковках, так как многое зависит от характеристик почвы и соблюдения правил ухода за культурой.

Культуру можно выращивать на огороде или в теплице

Подготовка почвы

Оптимальное время для посева семян лука под зиму – 15-25 августа, так как до наступления морозов и снегопадов он должен нарастить крепкую листовую часть. Место для культуры нужно выбрать заранее – лучшими предшественниками для нее выступают огурцы и помидоры, а также бобовые. Не стоит высаживать семена Штутгартер Ризен после растений семейства пасленовых, в число которых входит картофель – луковицы будут слабыми, истощенными и могут погибнуть после первых заморозков. Рядом можно поместить морковь и укроп, которые будут отпугивать от посадок вредных насекомых.

Луковым посадкам нужна рыхлая, плодородная почва

Участок лучше выбрать в хорошо освещенном месте, а почва должна быть воздухопроницаемой, некислой и богатой азотом. Если грунт не соответствует этим характеристикам, его нужно подкормить и снизить кислотность, а грядки немного приподнять – это позволит насытить землю кислородом. Перед посадкой выбранное место следует перекопать и освободить от сорняков.

Высаживание семян осенью

Осенью семена высеивают прямо в грунт

Семена Штутгартер Ризен чувствительны к воздействию негативных факторов и перепадам температур, а кроме того, недолго сохраняют всхожесть, поэтому сажать их следует как можно раньше, строго соблюдая инструкцию.

Таблица 1. Инструкция по выращиванию семян в открытом грунте

Шаг, №	Описание
Шаг 1	В подготовленной почве нарезать небольшие бороздки, глубина около 3 см (не более 4)с интервалом в 35 см. Если сделать канавки слишком глубокими, формирование плодов замедлится, а в слишком мелких семена быстро вымерзнут.
Шаг 2	Замочить посевной материал в теплой воде на сутки, меняя ее как минимум два раза. Для замачивания можно взять слабый раствор перманганата калия, который хорошо обеззараживает семена, или специальный препарат для активации роста и использовать его согласно инструкции. После замачивания «чернушку» рекомендуется слегка просушить.
Шаг 3	Семенами густо засеять получившиеся канавки, выдерживая расстояние в 2-4 см, и слегка уплотнить почву, чтобы ее не размыло дожями. После посева землю можно немного увлажнить, но не поливать слишком обильно, иначе на ее поверхности образуется корка, которую молодые ростки не смогут пробить.
Шаг 4	Как только появятся первые ростки, их нужно проредить, оставляя между ними расстояние в 7 см.

На зиму грядки следует замульчировать перегноем, опилками или соломой, чтобы защитить молодые растения от морозов. Подробнее о высаживании лука осенью можно прочитать в нашей статье.

Высаживание семян весной

В весеннее время лук Штутгартер Ризен можно культивировать собственноручно выращенным севком. Этот способ имеет некоторые преимущества – позволяет вырастить более здоровые, крупные плоды и устраняет риск вымерзания посадок. Начинать процедуру нужно в конце марта или начале апреля, чтобы завершению весны получить готовые к высаживанию молодые севки.

Таблица 2. Выращивание луковой рассады

Шаг, №	Описание
Шаг 1	Подходящие емкости наполнить плодородной почвенной смесью, хорошо взрыхлить ее и нарезать неглубокие канавки.
Шаг 2	Посевной материал подготовить так же, как и для высаживания в открытые грядки – замочить в теплой воде, марганцовке или активаторе роста, после чего немного просушить.
Шаг 3	Семена посадить в бороздки так, чтобы на 1 см приходилось по 2 семени.
Шаг 4	Немного пролить посевы и поставить их в хорошо освещенное место с комнатной температурой.
Шаг 5	После того, как из земли проклюнутся первые ростки, перенести емкости в более прохладное место (оптимальная температура – 16 градусов).
Шаг 6	Если молодые побеги растут слишком густо, их нужно проредить, а также регулярно поливать.

Примерно во второй половине мая лук обрастет полноценным перьями и будет готов к пересаживанию. Почву на участке нужно подготовить (перекопать, удалить сорняки), перья рассады подрезать примерно на 3/4, после чего высадить ее в грунт, соблюдая расстояние в 25 см, чтобы луковицы могли расти в ширину.

Характеристика и описание сорта

Данный вид был зарегистрирован немецкими селекционерами несколько лет назад. Отличительной особенностью луковой культуры стало то, что он предназначен для выращивания практически во всех регионах мира. Штутгартен – разновидность репчатого лука. Он относится к раннеспелым сортам, сроки созревания плодов с момента посадки сеянцев в землю варьируются от 70 до 80 дней. Все зависит от климатических условий выращивания, чем теплее погода на улице, тем быстрее пройдет вызревание репки. Высокий иммунитет лука не позволяет плодам заразиться вирусами или грибками. Если говорить об урожайности, то этому сорту могут позавидовать многие виды. С метра квадратного иногда удается собрать до 8 кг продукта.

Рассматривая фото урожая, можно заметить, что лук Штутгартер ризен чаще всего имеет коричневый окрас с золотистым переливом, не редко можно встретить плоды бледно белого цвета. Что касается массы репки, то при правильном уходе, она достигает 150 г, некоторые экземпляры и вовсе бывают увеличены в весе в два раза. Большая луковица полуокруглой формы имеет полуострый вкус, следовательно, можно сделать выводы, что такой урожай будет хорошо храниться всю зиму.

Универсальное предназначение овоща порадует любую хозяйку. Ведь его можно и в суп добавить и в салат. В общем, оригинальная нарезка лука украсит любое блюдо и добавит ему неповторимую пикантность. Кстати, помимо ежедневного меню, лук Штутгартер ризен так же пригоден и для консервирования. Плоды сохраняют свои полезные качества даже в замороженном виде.  Поэтому смело выращивайте данный сорт в своем огороде, он вам точно понравится.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредитель, способный уничтожить урожай сочных луковок — луковая муха. Появившись в середине мая, это насекомое способно трижды дать потомство до заморозков в виде белых личинок. Слабо размножается при засушливой погоде. Отпугивает луковую муху запах календулы. Помогает опрыскивание заболевших растений настойкой полыни или пижмы.

Некоторые луковые болезни требуют дополнительного ухода для сохранения урожая. При влажной тёплой погоде на луковых перьях появляются мелкие жёлтые пятнышки — ржавчина. При сборе урожая можно обнаружить на репках серую гниль. Перед закладкой урожая на хранение луковки необходимо хорошо просушить на солнце. Семена и луковицы могут быть заражены серой мучнистой росой. Посаженные весной такие семена приведут к заражению и гибели всего урожая.

Избежать заражения луковиц различными вредоносными грибками помогает чередование посадки разных овощных культур на грядках, дезинфекция почвы и проветривание помещения, в котором хранятся корнеплоды.

Посадка лука под зиму имеет ряд преимуществ:

• мелкий севок не пропадает, а вырастает в крупные луковицы;
• нет необходимости сохранять семена;
• зимний лук быстрее вызревает, меньше даёт стрелок, дольше хранится;
• озимые луковицы вырастают крупнее и здоровее;
• весной освобождается время под посадку других растений;
• осенью севок стоит дешевле.

Правильная посадка севка под зиму даёт обильный урожай крупных и сочных луковиц.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Секреты и сложности выращивания лука

Вырастить лук Штутгартер Ризен на собственном участке достаточно легко!

Существую некоторые секреты и тонкости, о которым следует знать садоводам:

• Не подкармливайте луковые посадки свежим навозом – он может обжечь нежные луковицы и помешать их развитию, а еще способствует размножению вредителей.
• Для отпугивания вредных насекомых и грызунов рядом с грядками можно высадить укроп, который имеет интенсивный, стойкий аромат.
• Если перья слабые, с бледной окраской, это может свидетельствовать о недостатке азота в почве – восполнить дефицит можно с помощью азотосодержащих удобрений. Не стоит забывать, что во второй половине вегетации азот принесет культуре больше вреда, чем пользы.
• Сморщивание перьев может свидетельствовать о недостаточном содержании калия, что также можно исправить с помощью специальных смесей или удобрения, приготовленного из банановой кожуры. Темные или пожелтевшие верхушки перьев говорят о дефиците фосфора.

Других трудностей при выращивании лука Штутгартер Ризен у садоводов не возникает. Он устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям, редко стрелкуется и практически не подвержен порче вредителями.

Чаще всего овощ поражается луковой молью – личинки проникают внутрь луковиц, вызывает гниение и гибель. При первых признаках появления луковой моли больные растения следует как можно скорее удалить с грядки. Остальные заболевания можно предотвратить с помощью правильной подготовки посадочного материала и соответствующего ухода за растениями.

При выращивании культуры важно внимательно следить за влажностью в местах, где растет культура – слишком большое количество влаги вызывает гниение.

Что это за сорт?

Лук Штутгартер Ризен – это один из старейших и выверенных временем сортов. Впервые он появился на землях Германии (над его созданием потрудились немецкие селекционеры) и уже несколько десятилетий занимает лидирующие позиции в огородничестве.

Я опишу лишь несколько достоинств этого сорта:

• Неприхотливость.
• Морозостойкость.
• Высокие показатели урожайности.

• Великолепные вкусовые качества.
• Отличный товарный вид.
• Увеличенные запасы полезных для здоровья веществ (особенно витаминов).

В период межсезонья и повальных простуд лук Штутгартер Ризен становится нашим незаменимым помощником. Он помогает справляться со многими инфекциями и хорошо укрепляет иммунитет.

Этот сорт не имеет ярко-выраженной горчинки, за что его особенно любят мои домашние. Штутгартер мы добавляем во все салаты. А в качестве прожарки Ризен придает удивительный тонкий аромат и пряный привкус любому блюду. Его можно консервировать, замораживать и сушить. К большому преимуществу этого сорта я отношу его уникальную приспособляемость – выращивать Штутгартер можно практически в любом регионе.

Основные характеристики

Лук Штутгартер Ризен относится к ранним сортам, богатый урожай порадует владельца участка уже через 65-70 суток после посадки (если высаживать его севком). При семенном высеве лук приходится ждать около 3-3,5 месяцев (сроки урожая зависят от региона посадки).

Сорт имеет следующие характеристики:

• Средний вес луковички около 150-170 г, но у меня получалось выращивать образцы массой и в 200-220 г.
• Урожайность Ризена в среднем составляет 3-4 кг с м².

• Окрас луковицы коричнево-желтый, классический, форма округлая и слегка сплюснутая.
• Собранный урожай может долго храниться (этот сорт отличается хорошей лежкостью).

Некоторые особенности

Штутгартер Ризен отличается повышенной стойкостью к грибковым инфекциям и превосходной лежкостью.

При всей неприхотливости, я также отметил и недостаток лука Штутгартер Ризен – этот сорт подвержен шейковой гнили и мучнистой росе. Опасные инфекции особенно угрожают посадкам в дождливую погоду.

Но есть возможность повысить иммунитет растения – для этого лук следует высаживать в весенний период. Важным условием становится и правильное соблюдение всех рекомендаций по хранению севка.

Несколько лет назад у нас в России появились и голландские подтипы лука Штутгартер Ризен. Один из известных – лук Стенфилд. Он отличается повышенной стойкостью к грибковым инфекциям и превосходной лежкостью. Форма луковиц сорта Стенфилд отличается от Ризена – она более выровненная и округлая.

Всё о репчатой культуре

Общая характеристика

Лук Штутгартер Ризен – сорт лука, выведенный немецкими селекционерами. Пользуется большой популярностью, как среди любителей, так и среди профессиональных огородников. Является высокоурожайным сортом универсального значения и имеет высокий спрос на рынке.

Как выглядит: описание и фото

Лук данного сорта отличается крупным размером (в среднем 100-200 грамм) и слегка приплюснутой формой. Спелый плод имеет цвет от жёлто-коричневого до светло-жёлтого или даже белого цвета.

Преимущества и недостатки

К преимуществам относятся:

• высокая урожайность;
• раннее и довольно быстрое созревание;
• нетребовательность к посадке и уходу;
• универсальность в использовании;
• неприхотливость к условиям хранения;
• хорошая сохранность даже при неудачных условиях;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• возможность выращивания из семян через рассаду.

Среди недостатков можно выделить:

• сильная подверженность гнили при высокой сырости;
• неудобная форма для нарезки и приготовления.

К каким болезням и вредителям устойчив?

Важно!

Мучнистая роса, образование стрелок обычно не тревожат это растение, иногда наблюдается незначительная гнездность и зачатковость.

Обычно различные болезни заносятся вместе с некачественным материалом для посадки, поэтому покупать его стоит только в специализированных магазинах проверенных фирм. Перед посадкой севок и семена стоит дезинфицировать для профилактики болезней.

Требования к почве

Самый подходящий грунт для Штутгартер Ризен – чернозем или суглинок с нейтральной реакцией, хотя, подойдёт любой, кроме кислотного грунта. Для улучшения плодородности его удобряют компостом, перегноем, древесной золой или суперфосфатом и перекапывают.

Урожайность

Лук Штутгартер Ризен является высокоурожайным сортом раннего срока созревания. Севок созревает быстрее, и при его посадке вы можете получить урожай уже через 10 недель. При посадке семян срок увеличивается до 3,5 месяцев.

Благодаря высокой урожайности с одного квадратного метра почвы можно собрать от 5 до 8 килограмм лука в зависимости от качества ухода.

Как используют?

Сорт Штутгартер Ризен широко используют в кулинарии. Он имеет островатый вкус, но не слишком, что позволяет использовать его почти во всех рецептах, где необходим лук, например, Штутгартер ризен будет хорош в салатах. Также этот сорт часто сушат, замораживают и консервируют. Его плотность помогает успешно переносить такие процедуры, не теряя при этом полезные качества.

Предлагаем посмотреть полезное видео о с обзором лука Штутгартер Ризен: