Урожайные томаты сибирской селекции с фото и описанием: топ-20

Выбор сорта: определяющие факторы

Климат Урала – суровый, с непродолжительным летним сезоном, неустойчивыми температурами, неравномерным выпадением осадков. Летом контрасты температуры в разных частях региона особенно заметны, и если на севере в середине июля средний показатель всего лишь +8?C…+10?C, то для Южного и Среднего Урала он будет в пределах +22?C…+24?C

Но сезоны различаются, а урожай желательно получить в любой год, поэтому важно учитывать определенные требования к сортам томатов

Перечислим их:

1. Ранние сроки созревания. Помидоры на Урале должны успеть сформировать плоды до наступления холодной погоды.
2. Устойчивость помидор к инфекционным болезням.
3. Стойкость к перепадам температур, кратковременным похолоданиям.
4. Стрессоустойчивость.

Самые лучшие сорта – раннеспелые, отличающиеся небольшим ростом куста и адаптированные к температурным колебаниям. Селекционерами Сибирского и Уральского регионов выведено немало томатов, предназначенных для выращивания в таких суровых условиях. Помидоры плодоносят в открытом грунте, успевают отдать урожай и «убежать» от фитофтороза, при этом разнообразие сортов позволяет сделать любой выбор.

В обзоре представлены томаты для грядок, теплиц, низкорослые сорта. В отдельный раздел выделены помидоры с крупными плодами, рассмотрены лежкие томаты для Урала, разновидности черри, а также сладкие и лучшие урожайные. В помощь вам – краткие описания, отзывы и фото, а мы будем рады, если информация окажется полезной.

Какие сорта помидор подойдут для выращивания в Восточной части Сибири

Очень много сортов селекционеры предлагают для восточных регионов Сибири. Они отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к резким перепадам температур и рядам болезней, а также обладают отменными вкусовыми качествами. Итак, лучшими сортами помидоров для восточной Сибири являются:

• Сибирский Экспресс F1. Скороспелый сорт, с продолжительным периодом плодоношения. Первые томаты можно вкушать уже на 100-й день после высадки в почву. Кусты не очень высокие, около полметра, не нуждаются в подвязке. Эти томаты относятся к сорту помидор для Сибири без пасынкования. На завязи может образовываться около 7 спелых плодов красного цвета. Один куст, чаще всего, дает около 5 завязей. В большинстве случаев Сибирский Экспресс выращивают для салатов.
• Джина.Относится к группе низкорослых сортов помидоров для Сибири. Высота растения – не более полметра. По срокам созревания Джина не уступает большинству томатов для восточного региона Сибири. Первые спелые плоды можно употреблять в пищу уже на 100-110 сутки после высадки в почву. Плоды немаленькие, имеют слаборебристую округлую форму. Сорт томатов Джина выведен селекционерами совсем недавно. Его можно отнести к новым сортам помидоров для восточной Сибири.
• Король Сибири.Относится к крупным сортам помидоров для Сибири. Само название говорит за себя, ведь вес одного плода может достигать сверх 1 кг. Отличительными чертами сорта томатов Король Сибири является тонкая шкурка и мясистая середина. Плоды светло-желтые. Кусты – средней высоты, но растения нуждаются в пасынковании и подвязке к шпалерам или устойчивому основанию. На одном квадратном метре можно размещать до 2 кустов. Каждый куст может иметь 2 стебли.

Большой популярностью пользуются также скороспелые сорта помидоров для Урала и Сибири: Алтайский ранний, Сибирский сад, Семко. Они устойчивы к холодам и хорошо адаптируются в открытом грунте. Некоторые дачники высаживают семена непосредственно в открытую почву в начале мая.

Крупные раннеспелые сибирские сорта томатов

Урожайность — ценная отметка, на нее обращают внимание все огородники. Помидор считается крупноплодным, если масса среднего овоща 250 грамм и больше

Любовь к мясистым и сладостным помидорам традиционна для российского народа. Ниже рассмотрим самые урожайные томаты крупных сортов селекционеров Сибири и их описание.

Тяжеловес Сибири

tjazheloves-sibiri

Сорт ранний, холодоустойчивый, низкорослый, через 3 месяца после появления всходов можно собирать урожай. Высота культуры 40 – 50 см, стволы мощные, но они не могут удержать такие крупные томаты, поэтому необходимо подвязывать. Листва светлая, средних размеров.

Помидоры сердцевидной формы, с плотной розово-малиновой оболочкой. Плоды мясистые, мало сока, сладкие на вкус, весом 220 – 280 грамм. Если на одном кусте оставить 3 овоща, вес каждого составит 650 – 750 грамм. Тяжеловес Сибири наделен иммунитетом к фузариозу. Легко переносит перепады температуры, повышенную влажность. Засуха приводит к опадению соцветий.

Бийский розан

Куст низкорослый, стволы крепкие, высота от 70 – 100 см. Несмотря на рост, культура сильно разрастается, поэтому необходимо подвязывать и пасынковать. Растение имеет большое количество завязей. Ствол формируется в три стебля. Томат ярко-розовый, вкусный, сочный, красивый, весом от 200 – 600 г. Помидоры округлые, слегка плоские, немного ребристые. Плоды мягкие, плохо транспортируются. Сорт высокоурожайный, в открытом грунте с 1 кв. м собирают 4 кг плодов. Крупный томат устойчив к инфекционным заболеваниям, однако, подвергается фитофторозу.

bijskij-rozan

Обратите внимание! Если своевременно не пасынковать культуру, минеральные вещества израсходуются на развитие куста и листьев.

Детерминантные и индетерминантные сорта

В Сибири на сегодняшний день можно выращивать различные сорта, которые специально были выведены для произрастания в столь суровом регионе. Но для того, чтобы правильно выбрать посадочный материал из всего существующего разнообразия, нужно знать описание каждой разновидности.

Поскольку помидоры являются теплолюбивой культурой, то северный климат не сильно подходит для них. Поэтому селекционерами были выведены сорта, способные эффективно противостоять отрицательным температурам и заморозкам, которые возможны в этом регионе как осенью, так и весной. Эта особенность характерна для всех сортов томатов, пригодных для выращивания в северных областях страны. При этом они между собой отличаются следующими параметрами:

• сроки созревания;
• вкусовые характеристики;
• место произрастания: открытый грунт или теплица и т.д.

Селекционеры все разновидности помидор, которые используются для произрастания в суровом климате, разделяют на два вида:

детерминантные – низкорослые растения, которые подходят как для высадки в открытом грунте, так и парнике. Но несмотря на возможность посадки в закрытом или открытом грунте, их чаще всего выращивают в теплице. Их главной отличительной особенностью является наличие ограниченного роста. Также для них характерна ранняя спелость и урожайность. Минусом детерминантных разновидностей томатов является наличие у них предрасположенности к различным болезням, поражающих данную культуру;

индетерминантные – характерен неограниченный рост. Поэтому в высоту они могут вырастать аж до двух метров. В связи с чем для таких растений требуется подвязка и соответствующая опора. Стоит отметить, что кусты растут в высоту, занимая при этом мало места в ширину. Если сравнивать с детерминантными видами, то индетерминантные разновидности томатов имеют более длительное плодоношение. При этом и сами плоды поспевают позже.

Как видим, каждая разновидность обладает своими достоинствами. Поэтому, делая выбор в пользу того или иного сорта, обязательно следует оценивать его описание.

Выращивание томатов в Сибири: особенности

Этот регион отличается морозными зимами, коротким летним сезоном, так что кажется, теплолюбивому томату тут совсем не место.

Но все совершенно не так, и огородники со стажем доказывают это, ежегодно собирая с участков отличные урожаи красавцев-томатов разных сортов, оттенков и веса.

Сегодня в продаже представлены сорта и гибриды сибирской селекции, есть также семена других компаний, специально выведенные для этой климатической зоны. При этом огородники выращивают и томаты в открытом грунте, и в теплицах (последнее для Сибири, конечно же, более приемлемо и выгодно).

Какие сорта помидор лучше сажать в Сибири – детерминантные или индетерминантные?

Первая группа растений имеет небольшую высоту, подходит для выращивания в открытом грунте, в теплицах, часто не требует пасынкования и формирования куста.

Детерминантные сорта и гибриды отличаются ранними и средними сроками созревания, дружной отдачей урожая, простотой ухода. Плоды у ультраскороспелых сортов обычно не особо большие (хотя на сегодня селекционерами предлагаются и достаточно крупноплодные томаты), могут быть с кислинкой.

Инденты – это высокие томаты, и с ними обязательно нужно проводить все агротехнические мероприятия:

• пасынкование;
• подвязывание к кольям и шпалерам;
• формирование растения.

Это могут быть и раннеспелые, и среднеспелые томаты, и позднеспелые, которые выращивают в теплицах. Урожайность высокая, плоды вкусные, и очень многие томаты-экзоты входят именно в группу индетерминантных сортов и гибридов.

В Сибири можно выращивать помидоры обеих групп, но учитывать при этом сроки созревания плодов, место выращивания (открытый грунт, теплица), устойчивость к перепадам температур и болезням.

Меньше хлопот со скороспелыми низкорослыми сортами томатов для Сибири, которые уже через 85-100 дней начинают отдавать урожай.

Высокорослые потребуют больше внимания и ухода, но если все будет сделано правильно, вы будете приятно удивлены отменной урожайностью растений даже в суровых и непростых условиях Сибири.

Вот еще несколько рекомендаций:

• Выбирайте томаты, устойчивые к низким температурам. Высадка рассады в Сибири обычно происходит в начале июня, так как высока вероятность заморозков. Закаленные томаты сибирской селекции не дадут сбоев, перенесут некоторые колебания температур.
• Нужны неприхотливые сорта и гибриды, которые могут плодоносить даже на не особо плодородных грунтах Сибири.
• Желательны сорта с плодами универсального назначения, которые можно использовать и в свежем виде, и для консервирования, и для различных переработок.

Крупноплодные сорта томатов для теплицы

Распространенный стереотип, что большие и сочные томаты из теплицы всегда безвкусные. И эти сорта – лучшее тому опровержение!

Король королей

Название говорит само за себя – плоды этих томатов бывают по-настоящему гигантскими, до 1 кг. При этом у них отличный вкус, так что среди крупноплодных сортов Король королей настоящая звезда.

Кардинал

Популярный и довольно неприхотливый салатный сорт дает красные сочные плоды до 800 г. Кусты довольно рослые, так что нуждаются в формировании и подвязке.

Амана Оранж

Необычный сорт крупных желтых томатов включен в Госреестр всего в 2019 году. Но его оригинальные плоды весом до 1 кг с тонким фруктовым запахом и почти без семян точно заслуживают внимания!

Скорпион

Среднеспелый тепличный сорт не выращивают в открытом грунте. Зато в теплицах он дает большие плоды до 800 г насыщенного и яркого цвета, в зависимости от количества солнца.

Мазарини

Идеальный крупноплодный сорт для промышленного выращивания. Первые плоды вырастают до 800 г, а последующие – до 600 г. С 1 квадрата можно собрать до 18 кг томатов.

Лучшие сорта от сибирских селекционеров

Залог отличного урожая помидоров – это правильно подобранный овощ. И для парников всегда лучше подбирать те, что были специально выведены профессиональными семеноводами. Вот почему, если вы собираетесь заняться выращиванием в средней и северной полосе России, для вас нет ничего лучше, чем сибирские сорта. Они не только способны устоять перед достаточно низкими температурами, но и отличаются хорошим иммунитетом к типичным болезням закрытого грунта и короткому световому дню. И при этом вкусом и урожаем радуют не меньше, чем виды для более солнечных регионов.

Существует мнение, что лучшие сорта выведены алтайскими учеными. Речь идет об «Абаканском розовом» – отлично переносит холода и быстро созревает. Но и остальные ничуть не хуже!

Так, наиболее популярен сегодня «Гордость Сибири» – крупноплодный помидор с кустами высотой в полтора метра. В парнике он смотрится ну очень внушительно – вот уж действительно гордость селекционеров!

Самый крупный – это «Вельможа». Созревает он за 113-117 дней, предназначен в первую очередь для теплиц, а масса одного плода способна достигнуть 1 кг! У плодов красивая серцевидная форма и малиново-розовый цвет. Вкус очень сладкий и насыщенный, хорошо подходит для зимних заготовок. А вывели это чудо работники СибНИИРС. Попробуйте – это хороший вариант!

«Великий воин» – самый скороспелый. Если высадите его в отапливаемой конструкции в марте, то свой первый урожай соберете с теми, что сажали еще в феврале. В общей сложности его период вегетации – не больше трех месяцев. Стебель получается высоким и мощным, а плоды – малиновыми, мясистыми и практически без семян. Да и масса плода впечатляет – 500 кг! Догадались, откуда название?

Самый раннеспелый – это «Сенсей». Сладкие помидоры с особо нежной мякотью, но только салатного назначения. Кусты низкие и крепкие.

«Черри Блосэм F1» сладок и чем-то напоминает тип черри. Кусты вырастают мощными, плоды ярко-красные и совсем небольшие, по 30 гр, устойчивы к растрескиванию. Очень вкусные, и в теплице совсем не болеют.

«Алсу» – огромные помидоры до 800 г веса, мясистые и похожие на Бычье сердце. Сочные, идеально подходят для невысоких сооружений Западной Сибири.

«Алые свечи» – высокорослый сорт, на котором хорошо завязываются плоды. Немного только придется повозиться с подвязкой и пасынкованием.

«Лисичка» – сладкие плоды с плотной кожицей, отлично подходят для консервирования.

«Король Сибири» – крупные плоды ярко-желтого цвета до 1 килограмма веса, с тонкой кожицей и особо сладкой мякотью.

«Сабелька» – плоды мясистые, плотные и почти без семян.

«Аргентинское чудо» – плоды до 300 г весом, с удлиненно-овальной формой, желто-оранжевые.

«Золотые купола» – это округло-сердцевидные овощи солнечного желтого цвета.

Помидоры «Малахитовая шкатулка» имеют совершенно необычный изумрудно-желтый цвет и привкус дыни. При этом сами плоды получаются довольно крупные. Но, не смотря на цвет, плоды Малахитовой шкатулки – как мед на вкус, сплошная мякоть и сок. Можно сказать – деликатес.

«Монастырская трапеза» округлой формы, цвет апельсиново-оранжевый, а вкус просто потрясающий.

«Желтая сосулька» – особенно устойчивые плоды к тепличной фитофторе. Ярко-желтые и приятные на вкус.

«Демидов» обладает прекрасным товарным видом, кусты компактны, а плоды – розовые и достаточно крупные.

«Бабушкин секрет» – крупноплодный сорт с массой каждого помидора до 1 кг. Семян мало, кусты растут до 1,8 м.

Хороша также «Настенька» – низкорослые кусты, розовые крупные плоды до 400 г весом. Практически самый лучший для выращивания в парнике.

«Бычий лоб» – чемпион по урожайности и стойкости к любым условиям. Ярко-красные плоды до полкило весом, а кусту достаточно высокие – до 1,5 м.

«Розовый мед» и «Розовые щечки» многие хвалят за настоящий вкус и большой урожай, вот только к перепадам температуры и тепличным болезням они не слишком приспособлены, хотя и растут до 1,5 метров в высоту. Похож на них Вечный зов – но вкус его плодов немного хуже.

«Король гигантов» – сильные растения, которые достигают 1,7 высоты. Неприхотливы к условиям, дают высокий урожай – с одного куса можно легко получить килограмм. Хорошо подходят для засолки.

Неплохой и «Данко». Томаты получаются сердцевидной формы, крупные, а кусты – низкорослые. Но все сорта, как известно, достаточно пластичны, а потому быстро реагируют на условия выращивания и порой вместо 50 см заявленных могут вымахать до 1,5 метра в высоту. Будьте готовы к этому! Также про него говорят, что он не слишком урожаен, как индетерминантные сорта, зато радует своим «домашним» вкусом.

Томаты, подходящие как для теплицы, так и открытого грунта

Есть сорта томатов, которые можно выращивать как в условиях открытого, так и закрытого грунта. К наиболее популярным и известным относят:

Король Сибири

Пасынки удаляются в обязательном порядке, а вместе с этим оставляются 2 основных стебля.

Это один из самых крупноплодных сортов, дающих урожай помидоров-гигантов с весом, достигающим 1 кг.

По форме плоды напоминают сердечко и идеально подходят для приготовления салатов, вторых и первых блюд, всевозможных соусов и пасты.

Регби

Отличный ранний сорт, дающий урожай через 90 – 95 дней после высадки. Для него характерна высокая урожайность – до 18 кг с 1 м2 плотных, гладких, ярко-красных плодов с отличным вкусом и прекрасной лежкостью. Этот детерминантный высокоурожайный гибрид устойчив ко многим заболеваниям, в том числе альтернариозу и ВТМ.

Приветствует регулярный полив и подкормку минеральными комплексными удобрениями, особенно в период завязи плодов. Из «Регби» получаются отличные салаты и осенние заготовки, а еще его нередко выращивают на продажу.

Бычий глаз

Уже по одному названию понятно, что речь идет о помидорах черри, маленьких, но способных формировать на одном растении до 15 кистей, состоящих из 20 плодов. Каждый такой плод весит от 20 до 40 г, идеально подходящих для консервирования. Такая культура способна обеспечить вас томатами на весь сезон, а еще стать частью украшения садового участка.

При выращивании в теплице с 1 м2 можно собрать до 20 кг и более томатов, устойчивых к вредителям и большинству болезней, способных при любых обстоятельствах сохранять целой свою тонкую кожицу и упругую мякоть.

Сибирский изобильный

Этот томат северной селекции адаптирован к неблагоприятным погодным факторам и способен плодоносить как в теплице, так и на открытом участке. Многие овощеводы отмечают, что по сравнению с другими сортами он одним из первых формирует кисти и завязывает плоды. Они появляются через 90 – 110 дней после высадки и отличаются красно-малиновым цветом и удлиненно-овальной формой с немного заостренным кончиком.

На одном растении может формироваться до 7 кистей, что дает возможность собрать более 6 кг плодов с одного куста. Причем сорт отдает урожай рано и дружно и стабильно плодоносит каждый последующий сезон.

Абаканский розовый

Этот сорт любят и знают во всех регионах, а в Сибири у него особенно много почитателей. Относится к раннеспелым, способным принести урожай уже на 115 день после высадки. Для кустов характерна детерминантность, хотя отзывы о возможной высоте существенно разнятся. Их необходимо подвязывать и пасынковать не реже 1 раза в 3 дня.

Этот сорт отличает розовая мясистая мякоть, а сами плоды могут достигать 500 г. С 1 м2 можно собрать около 5 кг томатов, что для негибрида считается большой удачей. Отдача урожая во многом зависит от ухода, своевременного внесения удобрений, полива, рыхления, мульчирования и т.п.

Бычье сердце — крупные сорта помидор

Многие садоводы знакомы с этим сортом. Многим он давно полюбился своим необычайным вкусом. За счет меньшего содержания воды, этот томат имеет сахаристую мякоть, очень сладкую и мясистую. Чаще его используют свежим — в салатах или соках. Но и для некоторых видов консервирования этот сорт будет уместен.

Высокоурожайный вид. Плоды созревают дружно, в большом количестве. Однако, этот сорт наиболее предрасположен к заболеваниям, нежели его конкуренты. Он нуждается в особом уходе, подкормке и обработке растения.

Куст высокий, до 1 метра 80 сантиметров. В тепличных укрытиях один куст способен дать до 13 килограмм урожая. В открытом грунте — 5-6 килограмм с куста.

Для открытого грунта

Растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте должны отвечать определенным требованиям: хорошо переносить стрессовые условия выращивания, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Наиболее урожайные томаты для открытого грунта:

Сибирская тройка – ранний сорт отечественных селекционеров, предназначенный для открытого грунта в условиях выращивания Сибири и северных районов. Имеет низкий (60 см) стебель штамбового типа. Не нуждается в подвязывании и пасынковании. Плоды до 300г универсального назначения с хорошими вкусовыми качествами, перцевидной формы. Хорошо переносят стрессовые изменения погоды, стойкие к заболеваниям.

Кибиц – продукт польских селекционеров универсального назначения. Зарегистрирован в 2006 году, но значительно позже появился на дачных участках. Описание сорта: ультраранний, высокоурожайный сорт томатов с многоразовым сбором урожая. Плод – сливка 60-80 г с отменными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью, среднего размера.

От начала высадки рассады до созревания плодов 70 дней. Рекомендован для степной зоны, но хорошо зарекомендовал себя и в более высоких регионах. Не образует пасынков, устойчив к фитофторозу.

Белле F1 – высокорослый гибрид голландских селекционеров раннего срока созревания. Плоды красивой полусферической формы, весом 200 г и более, плотные, с отменными вкусовыми качествами. Хорошо переносят перевозку. Имеют длительный срок хранения. Подходит для выращивания в теплицах, защищенном и открытом грунте.

Хорошо переносит тень, значительные перепады температур, устойчив к увяданиям, вирусной мозаике.

• Бобкат F1 – высокоурожайный гибрид детерминантного типа, производства компании Singenta. Среднераннее (60-65 дней) созревание ярко-красных плодов красивой круглой формы с глянцевым блеском. Средняя масса – 250-300 г, имеет идеальные вкусовые качества, яркий аромат, сочную, структурированную мякоть. Не растрескивается при перепадах влажности почвы. Имеет хорошую транспортабельность и лежкость. Предназначен для использования в свежем виде и приготовления соков.
• Розовый фламинго – скороспелый сорт, требующий опоры. Плоды крупные, розового окраса, овальной формы с носиком. Плоды неравномерные: первые завязи – 300 г; последующие – 150-200 г. Не растрескивается, хорошо транспортируется и лежит до 2 месяцев. Плод розового цвета, имеет хорошие вкусовые качества, предназначен для салатов и засолки. Недостаток – подверженность вершинной гнили плодов.

Выбираем семена томатов (помидор) для Сибири для открытого грунта. Лучшее

Для открытого грунта нужно выбирать раннеспелые виды томатов. В условиях короткого сибирского лета также отличным вариантом будут штамбовые кусты помидор (это малогабаритные растения, которые не требуют пикировки и снятия пасынков). Растут они, как правило, до 4-5 кисти, а затем прекращают плодоносить. Однако вкус и качество не уступит тепличным овощам.

Рассмотрим варианты, наиболее подходящие для открытого грунта в Сибири. Не все фото имеются, но вы можете найти как выглядит нужный сорт на этикетке семян:

1.Розовый мед. Этот сорт покорил сердца садоводов необычайным нежным вкусом. В условиях открытого грунта куст вырастает длиной 50-60см. Несмотря на миниатюрный размер, дает хороший объем урожая.

2. Японская роза. Плоды напоминают форму сердечка. Крупные и мясистые. На вкус сладкие и сочные. Универсальны в использовании.

3. Король Сибири. Также пользуется спросом у сибиряков. Сердцевидные помидоры ярко-оранжевого цвета со сладким и сочным вкусом.

4. Медовая капля. Название полностью характеризует плоды. Растут они в форме маленьких капелек на кусте, как гроздья винограда. На вкус очень сладкие и нежные, словно мед. Прекрасно подойдут для цельноплодной засолки и употребление в свежем виде.

5. Микадо Черный. Сорт имеет свойство быстро завязывать плоды. Овощи темного цвета, с мягкой сахаристой мякотью.

6. Батяня. Томаты овальной формы, средних размеров, до 300г. Обладают нежным, мягким вкусом. Универсальные в переработке.

7. Кенигсберг золотой. Плоды оранжевого цвета, с сочной, сахаристой мякотью.

8. Вельможа. Крупные (до 400г) и очень вкусные плоды томата.

9. Чудо света. Этот сорт идеально подойдет для цельноплодного маринования. Томаты плотные, упругие и очень вкусные.

10. Царь-колокол. Несмотря на маленький куст, помидоры достаточно крупные. Мякоть вкусная и сладкая.

Если вы имеете опыт выращивания помидор в открытом грунте, то расскажите и нам о нем. Какие сорта использовали и каков был результат?