Достоинства данного картофеля
К основным положительным характеристикам сорта Синеглазка следует отнести:
- хорошие вкусовые качества собранных клубней, у них типично картофельный вкус и аромат;
- универсальность применения собранного урожая;
- высокая устойчивость к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля;
- хороший товарный вид собранных крупных клубней;
- малое количество глазков;
- тонкая кожица;
- выращивать сорт можно в большинстве регионов России;
- урожайность – высокая.
Недостатки у этого сорта достаточно весомы, что затрудняет его выращивание в промышленных масштабах:
- посадочный материал вырождается быстрее, чем у большинства других сортов картофеля;
- в продаже слишком мало качественного посевного материала;
- клубни плохо сохраняются, особенно в больших масштабах;
- Проволочник очень «любит» сорт Синеглазка.
Некоторые предпочитают заменять «Синеглазку» на другой, обладающий меньшим количеством недостатков картофель.
Уход
- Единственная часть ухода, которая нуждается в строгом контроле — это полив. Этому сорту нужна умеренно влажная почва, слишком сухая или слишком наполненная влагой земля плохо влияют на урожай. Строгой схемы нет, ее надо подбирать индивидуально в зависимости от погоды. Следите на грунтом вокруг куста — он должен быть слегка влажным, но не мокрым. Поливать Синеглазку лучше полностью орошая куст водой, а не просто наливая воду под корень.
- Еще одна необходимая процедура — окучивания и рыхление почвы. Во время активного роста картофеля делать это надо как минимум два раза, а лучше — больше. Это защищает куст от переохлаждения и «закаляет» его — в случае резкого снижения температуры картофель не пострадает.
- Вместе с окучиванием землю надо рыхлить. Это разрушает корочку, которая всегда образуется вокруг куста и мешает сбалансированному газообмену.
- Подкормки Синеглазки в период вегетации на качественной почве можно в принципе не осуществлять — сорт итак довольно урожайный и сам неплохо добывает нужные вещества. А вот во время непосредственного формирования клубней лучше внести в землю хороший минеральный комплекс.
- Синеглазки отлично противостоит болезням и вредителям — парша, фитофтороз, нематода и другие неприятности обычно обходят здоровое растение стороной.
Болезни и вредители
Сорт устойчив ко многим заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, разнообразным вирусам: фузариозу, альтернариозу, вертициллезу.
В неблагоприятных условиях возможно поражение фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики фитофтороза посадки обильно опрыскиваются медесодержащими препаратами. От корневой гнили или черной ножки кусты убережет мульчирование почвы скошенной травой.
Как и другие темноплодные сорта, Смуглянка привлекает насекомых-вредителей. Посадкам угрожают колорадские жуки, проволочник, медведки. Помогают периодические опрыскивания инсектицидами, предварительная обработка почвы и клубней перед посадкой.
В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.
Картофель «Смуглянка» – молодой, но очень перспективный сорт, по праву считающийся звездой украинской селекции. Он опережает конкурентов по урожайности, вкусу, устойчивости к заболеваниям, товарным качествам клубней. Картофель можно высаживать на промышленных полях или в личных огородах, он абсолютно универсален.
Способов выращивания картофеля существует много — от стандартных до самых экзотических. Мы предлагаем вашему вниманию статьи о голландских технологиях, о том, как выращивать картофель из семян, под соломой, в мешках и бочках, в ящиках или коробах без дна.
Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Позднеспелые | Среднеранние | Среднепоздние |
Пикассо | Черный Принц | Голубизна |
Иван да Марья | Невский | Лорх |
Рокко | Смуглянка | Рябинушка |
Славянка | Повелитель просторов | Невский |
Киви | Рамос | Кураж |
Кардинал | Таисия | Краса |
Астерикс | Лапоть | Миледи |
Описание и характеристика сорта
Научное название сорта — Ганнибал, возможно, полученное в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина. Синеглазкой картошку назвали за сине-фиолетовые глазки на светлых клубнях. Гибрид появился в послевоенное время на базе института крахмалопродуктов.
Советский селекционер С. И. Домин скрестил дикорастущий картофель с культурным, получив замечательный результат. Новая разновидность получила номер 15555. Этот гибрид был испытан на опытных станциях ВНИИСП в разных уголках СССР. И хотя новый картофель имел множество достоинств, он получил низкие оценки из-за того, что плохо хранится в большом количестве.
Знаете ли вы? В конце XVII в. картошка была завезена Петром I из Голландии. А первые картофельные поля в Российской империи появились по указанию Екатерины II в усадьбе А. П. Ганнибала, темнокожего предка Пушкина.
Для промышленного выращивания такой продукт не годится, поэтому он не зарегистрирован в государственном реестре. Тем не менее сорт хорошо прижился на дачных участках у людей, и его до сих пор активно выращивают в разных регионах.
Синеглазка внешне отличается от других сортов: её кусты крепкие, раскидистые, с густой тёмно-зелёной листвой. Немногочисленные соцветия состоят из нескольких голубых цветков. После цветения ягоды почти не появляются. Корневая система развитая и при этом компактная, что облегчает выкапывание, не приводя к повреждению корнеплодов.
Клубни Синеглазки овальные, правильной формы, средних и крупных размеров (70–200 г). Кожура бежевого или светло-сиреневого цвета, а глазки и ростки — синие и фиолетовые. Мякоть плода плотная, имеет красивый кремово-белый оттенок.
Из-за плохой лёжкости в промышленных целях Синеглазку не выращивают: портится до 75 % урожая. Однако в небольшом количестве и в хороших условиях этот картофель прекрасно хранится, поэтому на дачах и огородах сорт продолжает занимать значительные участки.
Знаете ли вы? В картофеле очень много витамина С: из 1 т исходного продукта можно получить 1 кг лимонной кислоты, а порция из 300 г этого овоща пополняет организм человека суточной дозой витамина С.
Вкусовые качества
Отличный вкус — основное положительное свойство Синеглазки. И если разные сорта картофеля годятся для приготовления только определённого вида блюд, то описываемая картошка универсальна.
Из неё можно приготовить абсолютно всё: варёные, тушёные, жареные и печёные блюда. Благодаря тому, что в ней содержится среднее количество крахмала (15%), в готовом виде она очень рассыпчатая. Считается, что именно из этих корнеплодов получается самое нежное пюре.
К среднеспелым сортам картофеля относят также такие, как:
Полезные свойства
Синеглазка отличается не только отменным вкусом — она более полезна, чем некоторые другие сорта. Именно невысокое содержание крахмала делает овощ легко усвояемым и диетическим, а также пригодным для детского питания.
В рассматриваемом корнеплоде много полезных веществ, а именно:
- важные для человеческого организма белки;
- витамины С, группы В, провитамин А;
- минеральные соли (калия, фосфора, натрия, кальция, железа, магния и др.).
Сроки созревания и урожайность
Сорт Синеглазка среднеспелый: от появления всходов до полного созревания корнеплодов проходит 90–110 дней. Однако клубни образуются довольно рано — это даёт возможность уже в июне-июле полакомиться молодым картофелем. Более вкусным овощ становится в августе, но полностью он созревает только к концу сентября.
Вам будет интересно узнать, как вырастить картофель в мешках и ящиках.
Синеглазую картошку любят также за её урожайность: с одного куста можно собрать 10–12 крупных картофелин, а с 1 сотки — около 500 кг. Урожайность высокая и благодаря тому, что сорт не подвержен многим картофельным болезням (парша, гниль, фитофтора, рак и вирусы). Качество и количество урожая во многом зависит от погодных условий в период вегетации, состава почвы и качества посевного материала.
К сожалению, сохранить большой урожай очень трудно. Для хранения нужно просторное, прохладное и сухое помещение (погреб) и деревянные ящики небольшого объёма. Если условия хранения не идеальные, клубни вянут, гниют и покрываются плесенью. По этой причине Синеглазку часто выращивают для употребления в молодом виде.
Синеглазка: любимая, потому что вкусная
Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.
Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался. Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области. Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.
Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе
Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.
Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.
Аналоги картофеля Синеглазка
Картофель Синеглазка непросто найти в свободной продаже. Кроме того, со временем происходит вырождение сорта, который теряет вкус и товарный вид. Однако селекционеры вывели множество гибридов с аналогичными свойствами. Современный картофель имеет хороший вкус и устойчивость к заболеваниям.
Сорта картофеля, похожие на Синеглазку:
- Голубизна. Среднеспелый гибрид столового назначения. Предназначен для посадки в средней полосе. Кусты средние, полупрямостоячие. Листья темно-зеленые, блестящие. Клубни светло-бежевого цвета, внутри кремовые. Масса корнеплодов от 90 до 110 г. Вкусовые качества оцениваются как высокие. Сорт Голубизна требует обработок от фитофтороза.
- Сказка. Сорт Сказка распространен в Поволжье. Созревание среднераннее. Растение средних размеров с крупными листьями. Клубник овальные, массой от 80 до 130 г. Кожура желтого цвета, мякоть беловатая. Сорт обладает высоким иммунитетом к раку, восприимчивость к фитофторозу умеренная.
- Дубрава. Гибрид хорошо переносит условия Северо-Западного региона. Растение средней высоты с ярко-зеленой ботвой. Урожайность высокая. Клубни округлые, с мелкими глазками и желтой кожурой. Масса корнеплодов 100 — 200 г. Вкус оценивается как хороший. Сорт устойчив к нематоде, скручиванию листьев, мозаике, раку картофеля.
- Наяда. Среднеспелый гибрид, формирует прямостоячий куст средних размеров. Кожура гладкая, желтоватой окраски. Мякоть белая. Масса корнеплодов от 70 до 130 г. Вкус отличный. Сорт Наяда устойчив к картофельному раку, фитофторе и нематоде.
- Лилея. Белорусский сорт, созревающий в средние сроки. Листья зеленые, средних размеров. Клубни округлые с небольшими глазками. Кожица желтая, внутри мякоть бежевой окраски. Корнеплоды имеют массу 100 — 200 г. Гибрид мало подвержен нематоде и раку картофеля.
Особенности агротехники сорта
Синеглазка отличается хорошей всхожестью, если она посажена из качественного посадочного материала. Немаловажным фактором служит и полноценный уход за ней, он заключается в 3 этапах – правильная посадка, дальнейший уход, сбор и хранение урожая.
Посадка
Оптимальные сроки для высадки синеглазки в открытый грунт в центральной части России – конец апреля и первая половина мая
Обращайте внимание на погодные условия. К этому времени должна уже стабилизироваться положительная температура воздуха ночью
Посадку этого сорта клубней можно выполнить одним из 3 стандартных способов:
- в ямку;
- в траншею;
- под солому.
Для полноценного роста синеглазки почва всегда должна быть увлажнена. Не менее 5 раз за сезон поливайте картофель. Чаще орошайте землю жидкостью в засушливую погоду. Дополнительно сделайте мульчирование клубней для поддержания оптимального уровня влажности, для этого выложите слой толщиной 5 см опилок или соломы.
Картофель нуждается в подкормке органическими и минеральными удобрениями. В качестве них применяйте одно из следующих видов растворов:
- разведенный в воде навоз или птичий полет;
- аммиачная селитра;
- сульфат аммония;
- суперфосфат.
Важно!
Помимо полива и подкормки регулярно рыхлите землю, особенно в засушливую погоду. Это обеспечит насыщение клубней кислородом и удержанию влаги. Регулярно пропалываете растительную культуру от травяных сорняков, из-за которых корневой системе и кустам может оказаться недостаточно места для полноценного роста.
Сбор и хранение
Первые плоды синеглазки можно собрать уже в середине июня. Но, рекомендуется сбор основного урожая провести в августе. К этому времени у клубней образуются лучший вкус. Выкопанную картошку разложите в сухом проветриваемом месте и сушите от 3 до 5 дней, периодически проверяйте его состояние, отбирая хорошие клубни от гнилых. Храните картошку в деревянных ящиках при температуре от 1 до 3 градусов тепла.
«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.
Чтобы избежать таких перепадов, важно покупать качественный, обновленный семенной картофель, не зараженный вирусами. Не рекомендуется использовать для посева только самостоятельно выращенные клубни, каждые несколько лет сорт нужно полностью обновлять
Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.
Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.
Нежелательно использование азотосодержащих препаратов. Они вызывают бурный рост картофельной ботвы с одновременным мельчанием клубней.
Помимо удобрений при выращивании
картофеля
используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество.
Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.
Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни
Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики
Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.
Картофель «Сиреневый туман»: описание сорта
Название сорта | Сиреневый туман |
Общая характеристика | отличается повышенной стойкостью к вырождению |
Период созревания | 90-110 дней |
Содержание крахмала | 14,4-17,2% |
Масса товарных клубней | 90-160 |
Количество клубней в кусте | 7-10 |
Урожайность | 182-309 (максимальная 495) |
Потребительские качества | хороший вкус и развариваемость, подходит для приготовления любых блюд |
Лежкость | 98% |
Цвет кожуры | розовый |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | Северо-Западный, Дальневосточный |
Устойчивость к заболеваниям | восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза ботвы и клубней |
Особенности выращивания | плохо переносит жару |
Оригинатор | Северо-Западный НИИ сельского хозяйства (Санкт-Петербург, Россия) |
Сорт относится к среднеспелым столовым. Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы с 1 гектара можно собрать от 182 до 309 центнеров отборного картофеля. Максимальная урожайность зафиксирована на уровне 495 центнера с гектара.
Сравнить урожайность Сиреневого тумана с другими сортами вы можете исходя из данных таблицы:
Название сорта | Урожайность |
Сиреневый туман | 182-309 ц/га |
Маргарита | 300-400 ц/га |
Алладин | 450-500 ц/га |
Кураж | 160-430 ц/га |
Краса | 400-450 ц/га |
Гренада | 600 ц/га |
Хозяюшка | 180-380 ц/га |
Вектор | 670 ц/га |
Моцарт | 200-330 ц/га |
Сифра | 180-400 ц/га |
Собранный картофель долго хранится, не теряя товарных качеств. Лежкость клубней достигает 98%. Возможна транспортировка на дальние расстояния.
Главное для сохранения урожая — это создание правильных условий хранения.
Читайте подробнее о хранении картофеля зимой, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным. А также о температуре и сроках, о возможных проблемах.
Куст промежуточного типа, высокий или очень высокий, с умеренно раскидистыми ветками и обильным образованием зеленой массы. Листья крупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики крупные, собранные из розово-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.
В таблице ниже ниже вы найдете показатели основных важных характеристик других сортов картофеля для сравнения с Сиреневым туманом:
Название сорта | Масса товарных клубней (грамм) | Лежкость |
Сиреневый туман | 90-160 | 98% |
Лига | 90-125 | 93% |
Милена | 90-100 | 95% |
Эльмундо | 100-135 | 97% |
Серпанок | 85-145 | 94% |
Свитанок Киевский | 90-120 | 95% |
Шери | 100-160 | 91% |
Брянский деликатес | 75-120 | 94% |
Сорт устойчив ко многим опасным заболеванием пасленовых: картофельному раку, вирусу скручивания листьев. Восприимчивость к фитофторозу, полосчатой и морщинистой мозаике средняя. Возможно заражение золотистой цистообразующей нематодой.
Без Синеглазки и жизни нет!
Но вернусь к своей любимой Синеглазке.
Она сегодня чудо как хороша, рассыпчатая, белая, с маленькими блестящими крапинками. О чем говорила бабушка? Что картошка у нее разварилась. Нам в далеком детстве объясняли: хорошая картошка та, что разваривается, и обязательно – белая. А вот если желтая – значит, кормовая. Есть такой сорт: шкурка красная, клубни в форме пирожка, мякоть желтая, а вкус – никакой. Иногда смотришь, ее на рынке продают, привозят откуда-то издалека. И что? Ничего хорошего. А я вот сварила пюре из Синеглазки, так оно и на следующий день остается таким же белым, нисколько не темнеет.
Или вот, бывает, лето дождливое, все время льет как из ведра. Некоторые сорта в результате становятся невкусными, водянистыми. Только не Синеглазка! Так что никак без нее нельзя. Живя в Нижегородской области, мы не можем сажать картофель два раза, да и не надо нам.
Посадку ведем где-то в двадцатых числах мая, после Николы Вешнего (есть такой праздник), когда лист на березе распустится и земля прогреется. Положим руку на землю, а она теплая – значит, пора приступать к посадке.
Сажаем картофель в бороздки.
Сын копает лунки лопатой, кладем клубни, сверху посыпаем золой и яичной скорлупой – это помогает от проволочника. Когда закончится зола, в ход идет луковая шелуха, и никаких опрыскиваний химией. Летом пропалываем и два раза окучиваем. Начинаем копать картофель в первых числах сентября, и никак не раньше. Но если на еду, то можно и с августа.
При копке картофеля сразу сортируем его: крупный, на еду, отдельно, буртом, а семенной материал -в контейнеры или деревянные бочки. И все пересыпаем опилками, привезенными с пилорамы. Самый мелкий вываливаем в мешки и ничем не пересыпаем, так и оставляем в мешках – он идет на корм скоту. Также пересыпаем опилками свеклу, вываленную буртом прямо на землю, и морковь – это очень хороший метод хранения овощей.
Сажайте Синеглазку – добрый, старинный, проверенный сорт!
Валентина КАСИМОВА. д. Маяки Нижегородской обл.
Сортовые признаки
Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.
Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:
- период созревания составляет от 85 до 100 дней;
- кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
- побеги толстые, корневая система сильно развитая;
- нарастание зеленой массы обильное;
- листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
- соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
- ягоды с семенами на кустах образуются редко;
- почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
- урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
- в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
- картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
- форма картошки овальная, немного сплюснутая;
- окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
- глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
- мякоть белого цвета, плотная;
- процентное содержание крахмала – 15%;
- клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
- вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
- сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
- кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
- Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
- хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
- для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
- урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.
Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.
Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны
Достоинства и недостатки
Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств.
Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:
- превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
- широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
- иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
- крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
- тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
- большая территория выращивания;
- высокая урожайность.
Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.
Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки
Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:
- быстрое и явное вырождение посадочного материала;
- дефицит качественных семян в продаже;
- непригодность клубней к хранению;
- возможность повреждения картофелин проволочником.
Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.
Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.
Картофель Синеглазка
Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет. Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним. Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.
Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.
Посадка и выращивание сорта
Синеглазка неприхотлива: она даст урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и не полноценном уходе. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, следует всё же придерживаться правил агротехники, обычных для всех картофельных сортов.
Оптимальные сроки посадки
Время посадки варьируется в зависимости от региона: в центральных областях это май, а в южных — апрель. Погода тоже вносит свои коррективы и может сдвинуть сроки на 1–2 недели.
Есть определённые признаки, по которым можно определить, что уже пора садить картофель:
- температура воздуха не опускается ниже +10°С;
- температура почвы на глубине 10 см — +6…+8°С (при более низких показателях рост и развитие картофеля замедляются);
- на берёзах уже должны распуститься молодые листья (народная примета).
Подготовка семенного картофеля
В южных областях на плодородной почве картофель даст хороший урожай даже без предварительной подготовки, но в средней полосе без неё не обойтись.
Подготовка посадочного материала проходит в несколько этапов:
- Осенью, сразу после уборки нужно отобрать семенной материал. Для этой цели лучше всего подходят клубни средних размеров (примерно с куриное яйцо), весом около 50 г. Такие экземпляры быстрее приспосабливаются к новым условиям в земле, формируя крепкую корневую систему и выпуская здоровые ростки. Но с целью получить ранний молодой картофель можно отобрать более крупные корнеплоды (до 90 г). Мелкие экземпляры для посадки не подходят — они будут медленно расти, развиваться и вряд ли дадут хороший урожай.
- Весной, примерно за 2–4 недели до высадки отобранный для посадки материал рекомендуется прогреть и прорастить. Для этого ящики с картошкой нужно поставить в светлом и сухом помещении при температуре +10…+15°С или рассыпать её там прямо на полу. Если будет теплее, то ростки появятся быстрее.
- Непосредственно перед высадкой в грунт клубни нужно продезинфицировать специальными средствами для защиты от болезней и вредителей. Хорошим средством является древесная зола, так как в ней содержится много полезных веществ.
Рекомендуем почитать об особенностях выбора и посадки сидератов для картофеля.
Подготовка почвы
Картофель любит рыхлую плодородную землю, хорошо пропускающую воду и воздух. Хорошие результаты дают посадки в песчаную, супесчаную или суглинистую почву с нейтральной кислотностью.
Участок под картошку подготавливается в 2 этапа:
- Осенью проводится глубокая перекопка (25–30 см) вместе с предварительно рассыпанным по поверхности перепревшим навозом.
- Весной, за месяц до посадочных работ земля снова перекапывается вместе с компостом, но уже не так глубоко — на 15 см.
Если земля не удобрялась ни осенью, ни весной, то подкормку можно вносить во время посадки прямо в лунки, немного смешивая с землёй. Органическое удобрение заменимо минеральным: нитроаммофоской, сульфатом калия или суперфосфатом.
Важно! Участок под картофель нужно выбирать открытый, хорошо освещённый, но при этом защищённый от сильных ветров
—возможно, насаждениями кустов.
Схема посадки и севооборот
При посадке Синеглазки нужно учитывать такие моменты:
- глубина лунок зависит от состава почвы (в рыхлом грунте — глубже, в плотном — ближе к поверхности);
- на расстояние между ямами и рядами влияют особенности сорта — ботва вырастает высокой и раскидистой, поэтому для каждого куста выделяется достаточно места.
В связи с этим схема посадки Ганнибала выглядит так:
- расстояние между углублениями в ряду — 40–50 см;
- ширина междурядий — 60–70 см;
- глубина ямы в супесчаной почве — 10–12 см, в глинистой — 7–8 см.
При такой схеме корни и наземная часть имеют достаточно места для полноценного развития. Каждый куст хорошо проветривается и освещается солнцем. Также за растениями легко ухаживать.
Очень сильно на здоровье кустов и качество урожая влияют предшественники картофеля на участке, поэтому важно придерживаться правил севооборота:
- хорошие предшественники — огурцы, капуста, бобовые, тыква, морковь и свёкла;
- подходящие соседи — фасоль, лук, капуста, огурцы, мята;
- плохие предшественники и соседи — паслёновые культуры (баклажаны, томаты, перец и картофель). Все они болеют одними заболеваниями и привлекают одних и тех же вредителей.
Узнайте также об особенностях внесения удобрений для картошки при посадке.
Картофель Колобок
Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.
В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.
Описание
Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.
Сорт рекомендован для промышленного выращивания.
Колобок – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.
Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.
Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.
Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.
Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.
В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.
Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.
Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.
Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:
- Черной ножкой.
- Картофельным раком.
- Золотистой нематодой.
- Фитофторозом ботвы.
Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.
Описание корнеплодов:
- Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
- Форма округлая.
- Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
- Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
- Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
- Мякоть светло желтого оттенка.
- Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
- Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.
Достоинства и недостатки сорта
Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:
- Нежный вкус мякоти.
- Отличный товарный вид.
- Высокая урожайность.
- Неприхотливость в выращивании.
- Хорошая сохранность корнеплодов.
- Сильный иммунитет.
Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.