Подготовка грядки под посадку чеснока

Подготовка бульбочек

Чеснок, как известно, размножается не только зубчиками. Озимые посадки по мере созревания на следующий год выпускают стрелку. Если вам не нужны воздушные бульбочки, то стрелку можно просто срезать. После созревания семена собирают и хранят до осени. Теперь их также можно посадить в грядку. Здесь есть небольшой нюанс: в следующем сезоне они дадут лишь зубчики, посадочный материал, который можно будет высадить под зиму и на второй год получить урожай.

В этом способе есть неоспоримые достоинства. Вы получаете здоровый семенной материал, который еще не имел контакта с почвой и не мог заразиться. Кроме того, вырастив озимый чеснок, вы должны немалую часть лучших головок оставить для нового осеннего посева. Использование бульбочек избавит вас от такого нерационального распределения урожая. Так что когда готовим грядку под чеснок, не забываем сделать еще одну — для будущего семенного материала.

Посадка ярового чеснока

Чтобы вырастить яровой чеснок, в землю сажают зубки. Для посадки отбирают крупный посадочный материал, весом не меньше 3–6 г. Зубки должны быть целыми и упругими.

Важно! Не стоит отбирать для посадки зубки из головок, где их содержалось всего по 2–3 штуки. Такие не способны дать хороший урожай, поскольку считаются вырождающимися

Сроки посадки

Для того чтобы узнать, когда сажать чеснок весной, необходимо измерять температуру грунта на глубине 10 см. Она должна быть не ниже +5…+7 °С. Время посадки будет отличаться в зависимости от региона, где выращивается овощная культура. Так, в средней полосе её сажают в конце апреля, в северных регионах — ближе к началу мая. Если уже после помещения в грунт температура будет незначительно снижаться, это не страшно. Чеснок способен выдерживать условия при понижении столбика термометра до +4…+10 °С. В тепличные условия чеснок можно посадить в начале апреля. Для него необходимо создать условия с постоянным уровнем влажности воздуха 65–70%, температуры — не меньше +25 °С.

Выбор места на грядке

Участок для чеснока следует подбирать солнечный, в крайнем случае, полузатенённый. Растение, растущее на хорошо освещённой грядке, будет давать крупные головки. Посаженное в полутени порадует обильной зеленью.

Участок должен быть предварительно очищен от сорных трав. Низинных мест, где застаивается вода, следует избегать

Также необходимо обращать внимание на то, чтобы участок не продувался ветрами, ведь чеснок плохо реагирует на резкие температурные перепады

Важно! Если огород небольшой, то чеснок можно посадить на одном участке с клубникой. Эти растения отлично уживаются между собой и не конкурируют за питательные вещества.

Чтобы минимизировать риск развития болезней, нашествия насекомых-паразитов, а также добиться максимальной урожайности, необходимо придерживаться правил севооборота

Это значит, что чеснок не следует сажать чаще, чем 2 года подряд на одном участке, а также после растений, которые поражаются одинаковыми с ним болезнями и вредителями. На прежние грядки чеснок можно возвращать не раньше, чем через 4–5 лет

Чтобы минимизировать риск развития болезней, нашествия насекомых-паразитов, а также добиться максимальной урожайности, необходимо придерживаться правил севооборота. Это значит, что чеснок не следует сажать чаще, чем 2 года подряд на одном участке, а также после растений, которые поражаются одинаковыми с ним болезнями и вредителями. На прежние грядки чеснок можно возвращать не раньше, чем через 4–5 лет.

• Исходя из правил севооборота, лучшими предшественниками для этого овоща являются:
• злаковые культуры (овёс, ячмень);
• озимые культуры (клевер, люцерна);
• бобовые;
• кабачки;
• патиссоны;
• огурцы;
• ранняя капуста;
• тыква.

• Нельзя сажать овощ после таких растений:
• лук;
• морковь;
• чеснок;
• свёкла;
• картофель;
• редис;
• баклажаны.

• Полезным соседом выступает чеснок для:
• клубники;
• земляники;
• смородины;
• крыжовника;
• роз;
• гладиолусов;
• тюльпанов.

Его резкий запах способен отпугнуть от этих растений вредоносных насекомых.

Важно! Разделять луковицы на зубки необходимо непосредственно перед помещением их в грунт. В противном случае донце пересохнет, а это негативным образом скажется на урожайности

Подготовка почвы

Чеснок отлично себя чувствует в плодородных суглинках с нейтральным уровнем pH. Его нужно хорошо увлажнить. За 2 дня до посадки осуществляют перекопку участка на штык лопаты.

Затем подкармливают почву смесью из:

• 3 стаканов древесной золы;
• 5 л перепревшего компоста;
• 2 ч. л. полной минеральной добавки.

Подготовки посадочного материала

Мнения специалистов по поводу того, нужно ли очищать зубки перед посадкой, отличаются. Одни рекомендуют производить эту процедуру. Другие утверждают, что посадочный материал нужно помещать в почву в неочищенном виде. Едины огородники в одном — перед высадкой его нужно подсушить в течение 14 дней.

Полезно произвести длительную стратификацию, подержав посадочный материал в холодных условиях на протяжении 2–3 недель. После стратификации зубки выбраковывают, оставляя лишь здоровые, крупные и неповреждённые.

Узнайте, чем и как правильно обработать чеснок перед посадкой.

За сутки до помещения в грунт посадочный материал обеззараживают — обрабатывают 1% раствором медного купороса или слабым (розовым) раствором перманганата калия. Для обработки также используют раствор древесной золы (450 г золы проварить 30 минут в 5 л воды).

После процеживания раствора зубки выдерживают в нём 2 часа. После обработки их промывают тёплой водой. Можно также до посадки прорастить зубки, обернув их во влажную ткань и полиэтилен и поместив в холодильнике при температурных показателях в +8…+10 °С на 2–3 суток.

Выращивание озимого чеснока

Чеснок – это поистине уникальное целебная приправа, которая не только защищает от простуды, но и обладает способностью отпугивать многих вредителей в саду.

Многие садоводы не знают, что для того, чтобы получить отменный урожай этой культуры, нужно использовать только самые крупные зубчики чеснока.

Посадка озимого чеснока обычно проводится с середины сентября до середины октября.

Чеснок высаживают за 35-40 дней до наступления холодов. За это время зубчики чеснока должны полностью укорениться, но при этом у них не должны прорасти листья.

При более поздней посадке озимый чеснок подмерзает. Грядку устраивают на солнечном месте, там, где раньше росли огурцы, кабачки, редис, свёкла или зелёные культуры.

Участок, на котором предполагается посадка озимого чеснока, не должен быть подвержен подтоплению весенними талыми водами.

Нежелательно сажать чеснок после томатов, картофеля и лука, так как очень велик риск поражения луковиц чеснока нематодой и фузариозом.

На прежнее место эту культуру можно возвращать только через 3-4 года.

Почва для выращивания озимого чеснока должна быть нейтральной. Грядку лучше подготовить в августе.

В качестве удобрения хорошо использовать перепревший навоз или компост.

Перед посадкой озимого чеснока землю хорошо перекапывают, разравнивают граблями и слегка уплотняют.

Зубчики отделяют от луковицы и выдерживают в течение двух часов в слабо-розовом растворе марганцовки.

Сажают зубчики чеснока в хорошо пролитые водой бороздки на глубину 3-4 сантиметра, выдерживая расстояние между рядами около 15 сантиметров, а между зубчиками 8-10 сантиметров.

С наступлением заморозков грядки с посадками укрывают здоровыми листьями дуба или клёна.

На хорошо подготовленном участке внесение дополнительных удобрений не потребуется.

В том случае, если почва бедная, то чеснок подкармливают три раза — после схода снега, примерно в середине апреля (азотными удобрениями), в конце мая (комплексными минеральными удобрениями) и в начале лета (калийными удобрениями).

Озимый чеснок требует своевременной прополки сорняков, а также удаления стрелок, когда они вырастают на 8-10 сантиметров.

Признаком созревания чеснока служит появление желтизны на листьях, а при выкопке луковицы наблюдается подсыхание верхней оболочки зубчиков чеснока.

Для защиты растений от таких садовых вредителей, как морковная муха, личинки капустной мухи, различные виды тли, долгоносики, гусеницы бабочки яблоневой плодожорки и капустной белянки, паутинный клещ, трипсы, чеснок сажают между грядками или опрыскивают растения чесночным настоем.

Для приготовления настоя используют зубчики чеснока или чесночные стрелки. Чеснок мелко режут, заливают водой и настаивают в темном месте в течение 5 суток (на 500 грамм чеснока берут три литра воды).

После этого настой процеживают и готовят раствор, которым опрыскивают растения в вечернее время или в пасмурную погоду (На 10 литров воды добавляют 60 грамм чесночного настоя и 60 грамм натёртого на тёрке мыла).

Когда все полностью готово, начинайте посадочные работы. Метод высадки такой же, как и в предыдущих способах. Одно лишь отличие, высаживаются чесночины отдельными бульбочками.

Выбор места для грядки

Грунт

Предпочтительнее плодородный суглинок или песчаник. Такая почва для чеснока – один из оптимальных вариантов. Если, к примеру, на участке преимущественно глинозем, то целесообразно завезти необходимое количество требуемой земли именно для грядок под эту культуру.

Вот несколько рекомендаций по самостоятельному улучшению характеристик грунта для разных видов почв (компоненты указаны в объеме ведро/м²):

• торфяники – песок крупнозернистый (1) + суглинок (1);
• тяжелые глины – торф (1) + речной песок (1);
• легкие песчаники – измельченная до состояния порошка глина (1) + торф (1).

Кислотность почвы

Оптимально – нейтральная. Если показатель pH почвы завышен (или существенно меньше допустимого), то придется провести ряд мероприятий. Например, при его высоком значении делается так называемое известкование (полную информацию по этому виду агротехнических работ несложно найти в интернете). Наиболее простая методика – внесение в почву извести-пушенки (2,5 кг/м²) или древесной золы (от 0,8 до 2,8 кг/м², в зависимости от характеристик грунта).

Предшественники чеснока на выбранном сегменте территории

Принцип севооборота – также отдельная, к тому же довольно объемная тема. Если коротко, то подразумевается совместимость садово-огородных культур. Каждая из них потребляет из грунта определенный набор питательных веществ, и если ежегодно на одном и том же месте высаживать однотипные растения, которым для нормального развития нужны одинаковые химические соединения, то земля истощится, так как их в ней будет недоставать. В подобных ситуациях говорят о нарушении экобаланса почвы. Внесение соответствующих подкормок не всегда устраняет данную проблему, поэтому год от года опытные дачники меняют схему посадки садовых культур.

Рекомендуется под зиму чеснок сажать в тех местах, где до этого выращивались тыквенные (например, огурцы, кабачки, патиссоны), бобовые, капуста (ранняя) или какая-нибудь зелень (петрушка, сельдерей и так далее), в том числе, и сидераты. В таблицах все детально расписано.

Автор столкнулся с тем, что отдельные пункты в разных таблицах противоречат друг другу. Например, в одних капуста указывается хорошим предшественником чеснока, в других – нежелательным. Это не в последнюю очередь связано с тем, что данные в них – общего плана, не учитывающие сортность культур, состав почвы и ряд иных факторов. Поэтому не нужно слепо следовать помещенным в таблицах рекомендациям, а непременно уточнять все детали, применительно к местной специфике. Да и обмен опытом с собственниками смежных участков, которые долгое время выращивают чеснок, может дать много полезного.

А вот на грядки, с которых собран урожай картофеля (кроме ранних сортов), томатов, любого из представителей луковичных, моркови, свеклы, баклажанов, редиса чеснок можно высаживать осенью (или весной) не ранее чем через 3 года.

Расположение грядки

Посадка чеснока под зиму предполагает, что он до весны остается в грунте. Следовательно, ему предстоит перенести все сопутствующие ей «прелести».

Во-первых, подтопление. Значит, для того, чтобы тающий снег и грунтовые воды в буквальном смысле не залили корневую систему чеснока (это чревато ее загниванием), а луковица не стала водянистой, место для грядок с высадкой под зиму должно возвышаться над остальной территорией. Если участок абсолютно ровный, придется делянку приподнимать (например, делать насыпной) как минимум на 15 см (предел – 25).

В принципе, существует несколько (причем несложных) вариантов решения этой проблемы, и хороший хозяин сам найдет оптимальный способ. Но самый простой из них – именно завезти и подсыпать грунт, предварительно по периметру установив опорную раму из поставленных на ребро и скрепленных между собой досок. Ее достаточная ширина – в пределах 1 м.

Во-вторых, резкие температурные колебания. Так как чеснок высаживается под зиму, то предполагается, что он должен уже ранней весной, с наступлением теплых дней, усиленно развиваться. Одно из условий – хорошо прогретый грунт. Другое – достаточное количество света, так как в зонах затенения эта культура растет плохо. Следовательно, выбирая для нее место под грядки, необходимо ориентироваться на максимально освещаемые сегменты территории. Даже если на какое-то время и установится пасмурная погода, то величина луковиц все равно будет вполне приемлемой.

Удобрения при посадке

Удобрение под чеснок осенью вносится под перекопку. Подойдет перегной или компост, а также минеральные смеси. В грунте должно быть много калия и фосфора. До наступления холодов семена должны успеть укорениться, а для этого им нужен фосфор. Удобрения при посадке чеснока осенью применяют органические или минеральные:

древесная зола в виде раствора, чтобы быстрее разлагалась в грунте;

фосфоритная мука – вносится один раз в 3 года;

суперфосфат;

компост – на 40 % обеспечивает потребность в фосфоре, поэтому одновременно можно внести какое-либо минеральное удобрение.

Видео: Отличный способ посадки озимого чеснока

Удобрения для чеснока осенью при посадке лучше вносить в жидком виде, потому что так они быстрее перерабатываются почвенными бактериями и становятся доступными для растений. Золу разводят в пропорции 1 литр на 10 л воды, раствор должен настояться в течение недели. Затем делают траншею глубиной 10 см и заливают раствор. Сверху присыпают слоем грунта 1 см и закладывают зубки.

Суперфосфата на 1 кв. м. нужно 40 г. Его заливают кипятком и размешивают. Перед удобрением землю проливают и ждут, пока впитается. Закладывают зубки, засыпают грунтом и поливают суперфосфатом.

Фосфоритная мука поддерживает необходимый уровень кислотности, не позволяя ему повыситься. При понижении pH питание растений нарушается, в частности фосфор переходит в недоступную форму.

В состав фосфоритов входит оксид и карбонат кальция, который поддерживает нейтральную среду и позволяет растениям усваивать необходимые вещества в нужном количестве. Фосфоритная мука хорошо смешивается с компостом, перегноем и минеральными калийными удобрениями. Удобрение для озимого чеснока осенью вносится на глубину 11 – 12 см.

Проверить кислотность грунта перед высадкой чесночин можно с помощью уксусной кислоты. Горсть земли с грядки, на которой планируется высаживать зубки, поливается небольшим количеством уксуса. Если слышно шипение, значит карбонатов в грунте достаточно.

Если земля не шипит и не пузырится, пора раскислять. На данный момент кислотность повышается даже в тех регионах, где этот процесс никогда не происходил. В основном это происходит из-за кислотных дождей. Особенно подвержены закислению подзолистые, торфяные почвы и суглинки. Нерегулярное внесение органики способствует процессу.

Минеральные удобрения для чесночин

Какие удобрения нужно вносить осенью при посадке озимого чеснока? Любые, но чтобы количество азотистых веществ не было превышено. В суперфосфате количество азота 8 %, это немного, поэтому суперфосфат часто используют для подкормки укореняющихся зубков осенью.

Осенние удобрения чеснока

Существует два вида удобрений: минеральные и органические. В последних содержатся полезные вещества органической природы:

• Древесная зола, обеззараживающая землю и содержащая различные микроэлементы.
• Навоз (коровяк, куриный помет), содержащий много азота – он нужен для роста листьев. Навоз применяют перепревший и свежий.
• Компост, представляющий собой перегоревшее соединение палой листвы, соломы, травы, навоза и т. д. В нем содержится множество полезных веществ, которые так нужны растениям.
• Раствор кухонной соли, обеззараживающий землю и насаждения, помогающий в борьбе с вредными насекомыми, ускоряющий развитие стеблей, обеспечивающий растениям нужные микроэлементы.
• Аммиак (нашатырный спирт), тоже предотвращающий размножение бактерий, помогающий избавляться от вредных насекомых, служащий источником азота.

Среди минеральных удобрений есть такие группы:

• Калийные (калийная соль, сернокислый калий, хлористый калий), повышающие урожайность, укрепляющие устойчивость растений к заболеваниям и вредным насекомым, длительность хранения урожая.
• Фосфорные (фосфоритная мука, суперфосфаты), ускоряющие развитие растений.
• Азотные (мочевина (карбамид), селитра (аммиачная, кальциевая, натриевая), сульфат аммония), способствующие росту листвы.
• Комплексные (нитрофоска, аммофос, диаммофоска, нитроаммофоска), представляющие собой группу полезных микроэлементов.

И с органическими, и с минеральными удобрениями следует быть осторожным — скрупулезно высчитывая дозировку.

Как самостоятельно определить параметры почвы?

Тип

Для самостоятельного определения механического состава почвы на участке необходимо взять пригоршню грунта, равномерно ее увлажнить до консистенции густой пасты, затем попытаться скатать в «колбаску» толщиной примерно в 3 мм, сделать из него кольцо, дать оценку результату:

1. При наличии глинистого, тяжелого по структуре грунта кольцо будет хорошо скатываться, отличаться пластичностью, держать форму.
2. Круг из суглинистой почвы будет растрескиваться.
3. Песчаники, легкие по структуре супесчаники просто раскрошатся, скатать их не получится.

Плодородный грунт–чернозем представляет собой субстрат черного цвета, у которого зернисто-комковая структура. На таких почвах хорошо растут все овощные культуры, не только чеснок.

Кислотность

Важный параметр для культивирования овощей – кислотно-щелочная среда грунта. Наиболее точно ее определяют, конечно, в лабораторных условиях с помощью проведения химического анализа, специальных приборов Алямовского или измерителем почвы, но эти способы дорогостоящие.

Можно самостоятельно узнать кислотность грунта несколькими способами:

1. С помощью приобретенного набора из лакмусовых полосок. Берутся пробы грунта (от 10 до 30) с разной глубины и разных грядок, заворачивают почву в трехслойную марлю, опускают в пробирку или баночку с дистиллированной водой, приобретенной в аптеке. Содержимое в емкости взбалтывают, опускают на несколько секунд лакмусовую полоску, ждут, пока она не изменит цвет. Кислотность определяют по вкладышу из набора по приобретенному оттенку использованного реагента.
2. Горсть земли поливают небольшим количеством столового уксуса, при образовании на поверхности небольших пузырьков, показатель рН считается нормальным, а вот при отсутствии реакции – кислотность считается повышенной, грунт необходимо будет обрабатывать известью.
3. Используют смородиновые, вишневые или черемуховые листья. Берут стеклянную литровую банку. Готовят в кастрюле отвар. На литр воды необходимо добавлять по 4–5 листьев. Дают жидкости закипеть, заливают горячую воду в банку, охлаждают. Только потом кладут щепотку отобранной почвы. При изменении цвета воды на красный оттенок – среда кислая, на синий – слабокислая, на зеленый – нейтральная.
4. В стакан с виноградным соком опускают грунт, при изменении окраски сока, наличии в течение долгого времени пузырьков на поверхности утверждают, что среда нейтральная.
5. В бутылку засыпают большую ложку мела, две ложки (столовые) грунта, 5 больших ложек воды (комнатной температуры), закрывают горлышко напальчником (без воздуха). Обматывают тару бумагой, чтобы не было нагрева жидкости от рук. В процессе химической реакции будет выделяться углекислый газ. Результат, когда напальчник выпрямится полностью, означает, что почвенная среда кислая, если распрямится наполовину – слабокислая, при отсутствии реакции – нейтральная.

На степень кислотности грунта могут указывать распространенные на необработанных участках сорняки. Например, в кислой среде растут щавель, крапива, мхи. В слабокислом грунте – ползучий пырей, полевая березка, клевер. На нейтральных почвах – полевой вьюнок, белый донник, осот огородный. В щелочной – полевая горчица.