Овощи

Как посадить раннюю капусту на рассаду Прежде всего производят проверку семян, затем — обработку. Их проверяют в соленой воде, отбраковывая всплывшие. Обработку-дезинфекцию производят слабым раствором марганца в течение получаса. Схема посадки семян в ящике подразумевает сохранение расстояния между бороздками в 3 см, между семенами — 2-3 см. Каждое семечко сеют …

Виды и сорта декоративной капусты В садоводстве, как правило, используется один вид и целый ряд декоративных форм, а также сортов. Капуста огородная кудрявая Родиной этой капусты является побережье Западной Европы. Растение 60 см в высоту с зелеными, голыми, темно-фиолетовыми и сизо — зелеными листьями. В культуре применяются лишь декоративные формы. …

Как капусте помогает Луна Важно понять, что лунный календарь не загоняет в рамки «от сих до сих», а выступает в роли ненавязчивого советчика. Кто-то берёт на заметку дни, когда Луна находится в определённом зодиакальном знаке, а кому-то важны только фазы Луны Но в основном ориентируются на восходящую и нисходящую Луну. …

Положительные и отрицательные качества Она имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Говоря о первых, то их существенно больше, благодаря чему дачники часто отдают предпочтение именно этому сорту капусты: Она очень долго хранится. Это является большим плюсом, особенно в условиях промышленного производства. Кочаны плотные, очень сочные. Это позволяет осуществлять механическую уборку …

Если капусту прихватило морозом. Замороженная капуста: можно ли ее солить? Различные мнения по засолке замороженной капусты У разных хозяек мнения о том, можно ли заквашивать замороженную капусту, могут кардинально отличаться. Одни говорят, что подмороженный овощ уже нельзя использовать для засолки. Они считают, что такая капуста, если ее заквасить, получится слишком …

Преимущества и недостатки О несклонности к растрескиванию гибрида уже было сказано. Фермеры также отметили, что капуста Краутман F1 имеет другие положительные качества: При кратковременном изменении погодных условий в худшую сторону урожайность культуры остается высокой. Сорт не подвержен гнилостным процессам при длительном нахождении на грядках. Листья не имеют ощутимых жилок, они …

Что можно приготовить из вареной брокколи От разнообразия вариантов можно попросту растеряться. Это могут быть котлеты, оладьи, омлеты, супы, всевозможные салаты (например, с креветками, куриной грудкой, помидорами, Фетой, кедровыми орешками, апельсином и т. д.), запеканки и пироги. Спаржевую капусту добавляют в плов и макароны, жарят в кляре и сухарях, готовят …

Сбор и хранение урожая Урожай можно срезать, как только в розетке будет 9–10 листьев. Именно такую молодую китайскую капусту предпочитают на родине, в Азии. Затем можно постепенно срывать листья по мере их отрастания. Иной вариант — срезать розетки полностью, когда их высота и диаметр достигнут характерных для сорта размеров Но …

Что можно приготовить с замороженной капусты Прежде чем приступать к приготовлению блюд из замороженной капусты, важно правильно ее разморозить. Первый способ – достать заготовку из морозилки и оставить размораживаться на столе при комнатной температуре Первый способ – достать заготовку из морозилки и оставить размораживаться на столе при комнатной температуре. Второй …

Вкусно и полезно: осваиваем новые рецепты Диетический борщ Довести до кипения литр воды в кастрюле и поместить туда нарезанный и очищенный картофель (5–6 шт.), а затем свежую свёклу (1 шт.). Пекинскую капусту (200–300 г) настрогать тоненькой соломкой и погрузить в кипящую воду, немного убавить огонь и оставить томиться. Морковь (1 …