prostayaferma.ru Сайт помощник фермера
Уход и выращивание чеснока в открытом грунте
Высаживать яровой чеснок конечно лучше начиная с апреля по май. Так как в эти месяцы почва достаточно влажная, а сильных морозов уже не ожидается
Также при выращивании чеснока очень важно что бы прошли все этапы смены температуры. На первых этапах важно что бы температура была в пределах 10-15 градусов, во второй части когда пошли первые побеги не выше 20, и в третьей заключительной стадии когда формируется непосредственна сама чесночная голова, температура должна быть не ниже 20 не выше 25 градусов
Что касаемо самого процесса посадки, то перед посадкой грядку желательно перекопать или пройтись мотоблоком. Затем сделать небольшие бороздочки и в эти бороздочки-канавки садим зубки чеснока с шагом 5-10 см. друг от друга. А рядочки на расстоянии 10-15 см.
Не садите чеснок постоянно в одном и том же месте, меняйте грядки. Так чеснок будет лучше расти на том месте где в прошлом году росли огурца или кабачки, тыквы. Ну, а если нет такой возможности смены места, то по осени место под чеснок нужно хорошо удобрить навозом что бы за зиму он успел перегнить и насытить почву достаточным количеством полезных и питательных веществ.
После того как весь посадочный материал будет посажен не ждите быстрых результатов от посева до первых побегов в среднем проходит 2-3 недели. Но зато потом чеснок начинает расти прям на глазах.
Чеснок в первые месяцы жизни будет нуждаться во влаге и если весна и начало лета выдадутся засушливыми. Придется поливать чеснок что бы не остаться без урожая. Но на моей практике такое бывает редко и проходящие дожди 1-3 раза в месяц вполне справляются с поливом чеснока.
Как и для любого другого жителя огорода чесноку не чужды подкормки. Первую такую подкормку можно провести на этапе когда надземная часть будет не ниже 10-15 см. подкармливаем коровяком или мочевиной. Коровяк мешаем стакан на 3 лира воды. Мочевину разбавляем 1 стакан на 10 литров. Но помните что разбавленное удобрение прежде должно настояться 3-4 дня и только потом можно производить подкормку.
Очень часто именно яровой чеснок поедается в молодом виде когда он нежный и еще не такой острый. А к сбору урожая можно приступать когда надземная часть уже перестает развиваться и начинает вянуть. Как правило такое происходит под конец августа начало сентября. Дачники вооружившись небольшими лопаточками выходят на сбор чесночного урожая.
После того как вы выкопаете весь чеснок его необходимо просушить, затем срезать коневую, и только после этого проводить сортировку на семенной фонд и едовой.
Ну и конечно отбираем на посадку те экземпляры которые наиболее крупные, целые, без повреждений. А те головки которые так или иначе пострадали при сборе урожая отправим на еду.
Уход и выращивание чеснока в открытом грунте
Существуют конечно же некоторые нюансы, о которых вы непременно должны знать. Начну я с того, что этот вид чеснока хранится намного дольше, чем озимый. Сами по себе луковицы большие и имеют сложную структуру, зубчиков достаточно много, располагаются они по спирали, а также можно увидеть то, что наружные более крупные, а ближе к центру мельче.
Сроки посадки чеснока это примерно середина апреля или начала мая, потому что в это время почва еще достаточно влажная от снега, а заморозки не такие сильные. А главное еще то, что температура на различных этапах выращивания должна быть разной. К примеру в период вегатации она может быть всего лишь градусов 10-15 по Цельсию.
А вот, когда начинают формироваться зубки чуть выше, 15-20, ну а в период созревания конечно же 20-25.
Помните, что чеснок это довольно светолюбивое растение, если вы его посадите в тенек, то он очень плохо вырастет.
Выбираются подходящие весенние сорта. А вот почву нужно будет приготовить к посадке весной, как только позволит ее состояние. Поверхности грядок нужно будет разрыхлить, выровнять и сделать небольшие бороздки. Садите чеснок на то, место где были раньше посажаны кабачки, огурцы или тыква.
Если сравнить с озимым чесноком, то зубки у ярового намного мельче, поэтому вы садите не так глубо, как озимый сантиметра 2-3, при этом междурядье делайте через 20 см, а в самом ряду 5-6 см.
Кстати говоря, можно воспользоваться еще вот этим видеопомощником, смотрите и учитесь вместе хозяйкой этого ролика.
https://youtube.com/watch?v=6Mb3yHbhXhM
Сначала в первый месяц растения растут достаточно медленно, а когда начнет образовываться корневая система, то рост значительно ускорится. Что касается периода нарастания зубков, то он длится недели три-четыре.
Это растение очень много требует влаги, поэтому в течение первых трех месяцев тщательно поливайте грядку, чтобы почва была во влажном состоянии. Тем более если нет дождей, делайте регулярный полив, чтобы глубоко промочить грунт. Но, помните если вы переборщите с поливом, урожай может загнить.
Далее, кроме полива яровой чеснок очень любят вкусности, это я об удобрениях. В начале июня, где-то в первых числах, когда высота стебельков составляет 6 см, сделайте такую подкормку, для этого в 10 л воды разведите 1 ст.л мочевины и 1 стакан коровяка, после этого он должен постоять и настояться, внесите его после, с расчетом 3 литра на 1 квадратный метр.
Когда будет уже пять листиков, его можно подкормить под корень раствором марганцово-кислым калием. А после того, как сформировались луковицы подкармливают суперфосфатом.
Уборку урожая следует производить спустя месяц после озимого. Смотря в каком регионе вы проживаете, но это выпадает на конец августа, начала сентября. При этом признаком готовности является пожелтение листиков, а верхние начинают ложиться на землю.
Собранный урожай обычно сортируют на две части. Зачем? Наверно уже сами догадались, чтобы был посадочный материал для следующего года и на те луковицы, которые пригодны для пищи.
Воспользуйтесь еще такими советами и рекомендациями.
Для посадки выбирайте более тугие и крупные, и чтобы они были абсолютно без повреждений, а остальные средние луковички для еды.
Вот и все на сегодня. Я желаю, что вы очень скоро займетесь посадкой ярового чеснока, ведь время быстро идет и не стоит на месте. Я желаю всем всего самого хорошего и наилучшего. Пусть этот день принесет только позитив и удачу. Всем пока!
Элементарные правила посадки чеснока в октябре
Традиционно озимый чеснок начинают сажать за две-три недели до заморозков, чтобы он успел укорениться. Обычно в средней полосе это делают в конце сентября. Но если по ночам температура стала опускаться ниже 10 градусов, то стоит посадить чеснок уже сейчас. Чтобы он не вымерз и дал хороший урожай, есть несколько нехитрых, но важных правил.
1. Два года подряд на одном месте не сажать
Чеснок любит, когда ему почаще меняют место проживания. Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.
Также чеснок не любит «жить» там, где только что убрали лук. Не стоит сажать его и после пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, чтобы не заразить фузариозом). А вот после бахчевых — тыкв, патиссонов, кабачков, а также после капусты и бобовых озимый чеснок растет просто отлично. Очень любит соседство с клубникой.
2. Навозом не подкармливать
Перед посадкой землю не стоит удобрять навозом. Чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз немного закисляет землю и слишком насыщает азотом. Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20-30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры — 10 г на кв. метр.
Вообще озимый чеснок предпочитает легкие — супесчаные — почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет. Но и слишком мягкая может навредить — утянуть его вниз и тогда головки получатся мелкими.
3. Перед посадкой замочить
Чтобы не дать чесноку заболеть, предварительно хорошо просушенные зубчики чеснока можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. Для пущего эффекта агрономы и садоводы рекомендуют крепкий раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды) — но время минимальное — 2-3 минуты. Или раствор медного купороса (чайная ложка на 2 литра воды) — тоже на 3 минутки.
4. Не давите на них
Не забудьте освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Высаживать чеснок нужно на расстоянии примерно 10-15 см. Если соблюдаете рядки — расстояние между ними должно быть не менее 20-25 см.
Сильно зубчики не вдавливайте! Это может нарушить рост корней. Прокопайте ямку примерно на глубину указательного пальца и положите туда зубчик. От его «кисточки» до поверхности должно быть не больше трех-четырех см.
Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину — особенно если вы запоздали с посадками и через три-четыре дня вам уже обещают заморозки. Более глубокая посадка убережет дольки от холода, но может отразиться на урожайности.
5. И не забудьте замульчировать
Если земля перед посадкой слишком сухая, полейте ее. Но именно перед посадкой. После посадки не забудьте замульчировать ямки торфом, перегноем или опилками примерно на 2-5 см. Рекомендуется для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложить хворост. Весной не забудьте убрать мульчу.
Преимущества осенней посадки
Многие опытные овощеводы рекомендуют высаживать чеснок именно осенью. На это существует несколько причин:
- Головки вырастают крупнее и плотнее, чем при посадке весной.
- Срок вегетации овоща уменьшается. После наступления тепла озимый чеснок сразу начинает расти, а яровой в это время только высаживают в землю. Благодаря осенней посадке урожай выкапывают раньше на 20-40 дней.
- Весной сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.
Хотя высадка чеснока осенью и весной во многом совпадают, есть существенные различия. При высаживании под зиму посадочный материал размещают глубже и в несколько ярусов. Озимые сорта садят плотнее, но на размере урожая это не сказывается. Они не страдают от низкой температуры, если весна выдалась холодной. Растения все равно укореняются и быстро идут в рост.
Когда сажать озимый чеснок осенью?
Здесь существуют свои правила. Не подойдёт любое время перед заморозками. Дело в том, что за время отведённое до холодов, чеснок должен укорениться и окрепнуть, но при этом зелень не должна пойти в рост. Оба варианта (когда чеснок не успел укорениться, и когда чеснок стал наращивать зелёную массу) могут грозить слабым урожаем или полной потерей урожая.
Чтобы определить идеальное время для посадки, нужно свериться с прогнозом погоды. До заморозков должно оставаться 3-4 недели. Температура воздуха на время посадки должна составлять в районе 10-12°C. Это лучшие условия для того, чтобы посадить озимый чеснок правильно.
Примерные сроки посадки:
- Средняя полоса России — вторая половина сентября и начало октября.
- Сибирь, Урал, Ленинградская область, северные регионы — вторая воловина сентября.
- Юг — вторая половина октября и начало ноября.
Всё зависит от погодных условий. Рекомендуемые выше сроки являются рекомендуемыми, так как погода — капризная дама, в разные годы ведёт себя по-разному. В один год тепло может быть затяжным, а в другой ночные заморозки наступят намного раньше.
Озимый чеснок
Если заморозки грянули раньше, грядки следует накрыть укрывным материалом, который сохранит тепло. Укрывной материал следует держать нужный промежуток времени, не дольше. В противном случае чеснок может пойти в рост, что перед зимой допускать не рекомендуется.
В старину существовали и народные приметы, по которым судили, когда сажать чеснок под зиму. Такими посадками начинали заниматься, когда птицы начинают улетать на юг, или с деревьев полностью опала вся листва. Сегодня можно вооружиться прогнозом погоды на ближайший месяц-два, чтобы точно определить, когда можно приступать к посадкам.
Лунный календарь для посадки чеснока под зиму 2019 год
Луна влияет на рост и формирование луковиц, считается, что растения с плодами, находящимися под землей, должны высаживаться на убывающей луне, находящиеся в плодородных знаках зодиака.
Специалисты не советуют высаживать в дни Новолуния и Полнолуния, а также за день до них и после них. Если провести такие посадки, то культура будет болеть, пропадать, и не даст высокого урожая.
Есть несколько фаз луны, которые отвечают за те или иные работы в саду и огороде:
- Новолуние – в 3 этих день в день, до, после новолуния рекомендовано проводить работы по подготовки грунта и посадочного материала для посева. Поэтому эти дни можно использовать для перекопки и внесения удобрений на участок где собираются высаживать чеснок, а также подготавливать посадочный материал.
- Полнолуние – лучше удалить с участка все сорняки и их корешки в грунте, собрать урожай или пролить грунт дезинфицирующим средством от грибков, бактерий и вредителей.
- Растущая (молодая) луна I четверть – посев семян чеснока, если нужны не головки, а его зеленая часть.
- Растущая (молодая) луна II четверть – благоприятно проводить высадку декоративных сортов чеснока.
- Убывающая (ущербная) луна III четверть – этот период способствует разрастанию корневой системы и формированию головок, поэтому можно высаживать зубчики в открытый грунт или теплицу.
- Убывающая (ущербная) луна IV четверть – нейтральное время для посадочных работ, лучше в эти дни заняться профилактическим опрыскивание от насекомых и болезней, рыхлением грунта.
Благоприятные дни
По лунному календарю чеснок высаживают в открытый грунт и в теплицу, в когда луна находится в плодородных знаках зодиака: Телец, Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы.
- Февраль – 16,17,21,25
- Март – 15,16,23,24,25,28,29
- Апрель – 27,29
- Май – 21,22
- Июнь – 24,28,29
- Июль – 25,27,28,29
- Август – 21,22,23,26,27
- Сентябрь – 18,19,22,23,30
- Октябрь – 20,21,29.
Неблагоприятные дни
Неблагоприятные дни для посадки чеснока, те которые выпадают на дни Новолуния, Полнолуния и те, и находятся в бесплодных знаках зодиака: Близнецы, Лев, Стрелец, Водолей.
- Февраль – 18,19,26,27
- Март –21,25,26,27,30,31
- Апрель –22,23,26 первая половина дня,27,28
- Май –19,20,24,25
- Июнь –17,20,21,30
- Июль –17,18,19,27,28,29
- Август – 14,15,24,25,28,29,30
- Сентябрь – 14,20,21,24 вторая половина дня, 25, 26 первая половина дня, 28.
- Октябрь – 14,17,18,19 первая половина дня,22,23,28.
Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в 2018 году по лунному календарю
Для того, чтобы огородник имел возможность летом собрать хороший урожай чеснока, ему непременно нужно знать благоприятные дни для посадки растения. Самым подходящим месяцем для посадки чеснока и других культур является октябрь.
В соответствии с лунным календарем, благоприятными днями для посадки чеснока считаются даты:
- 11-16 октября;
- 25-30 октября.
9 октября будет происходить новолуние, поэтому в этот день лучше вообще ничего не делать.
Осенняя посадка чеснока, в отличие от весенней посадки, даст возможность получить крупные и плотные плоды. Лучше всего высадить чеснок за 3 недели до того, как начнутся первые заморозки. Таким образом, у зубчиков будет время для того, чтобы укорениться.
Конечно для того, чтобы получить большой урожай, для посадки нужно использовать крупный чеснок. Однако прежде, чем его посадить, следует обработать специальным препаратом или же обыкновенным раствором марганцовки.
